Los deliciosos tartlets canapados con pescado para un buffet festivo: recetas con fotos. Tartetas con llenado de pescado para la mesa festiva: recetas para ensaladas con pescado para llenar

Recetas de deliciosos bocadillos con relleno de pescado. El artículo habla sobre cómo puede llenar las canastas de masa, lavash y pan.

Ideas para pequeños tartlets Canapes with Fish: foto

Una tartet es aperizador sabroso y hermoso, El cual está localizado en una canasta comestible de sandy, waffle o hojaldre. Prepárate y llénalo las tartlets pueden incluso ser de una hoja de lavash! Las tartlets pueden ser grandes o pequeñas, estos últimos a menudo se llaman "Canapes" Para tu tamaño.

Este refrigerio es capaz de decora cualquier mesa de vacaciones. No es difícil cocinarlo, siempre puede elegir el relleno por su cuenta, y el aperitivo se dispersa con una explosión. Los pequeños canapes de tartlets tienen más frecuencia que tienen un relleno de diferentes tipos de ensaladas de pescado, comida enlatada, rayas de filete "pescado noble" y caviar.

Los canapés de tartlets más exitosos son los que contienen en su relleno productos deliciosos: Caviar rojo y negro, camarones, carne de cangrejo y mucho más. Las dimensiones en miniatura de los bocadillos le permiten gastar un mínimo de rellenos para cada canasta y al mismo tiempo llenar la mesa con un plato.

Puedes llenar la tartet con:

• Queso crema, decora el eneldo y 1 cucharadita. caviar rojo.
• Queso crema o mousse, poniendo 1 cucharadita en la superficie. negro o cualquier otro caviar (Pike, lechoso, cortante).
• Hacer el relleno mezclando Queso crema (es muy suave) con picado filete de pescado rojo de sal.
• Forshmak. Para esto, la licuadora debe picarse filete seldi con mantequilla Y una pequeña cebolla. La tartet terminada se puede rociar con cebollas verdes picadas.
• Ensalada de carne de cangrejo con huevo, finamente picado o rallado en un gran rallador culinario.
• Una ensalada de queso derretido con un huevo hervido. Puede decorar una tartet con un trozo de sal o pescado ahumado (¡sin huesos!).

IMPORTANTE: Durante la preparación de tartlets, intente con el mayor cuidado posible Obtenga la pesca de los huesos. Esto es importante porque se acepta la tartet poner en la boca en la boca y essin elegir huesos. Todos los ingredientes deben estar finamente picados con un cuchillo o rallado.

Deliciosas tartets con una ensalada del hígado de un sermón con huevo y queso: recetas con fotos

hígado de bacalao - Una delicadeza real. Este producto puede convertirse el ingrediente principal en tartlets festivos, porque tiene un sabor rico agradable, satisfacción y contenido de grasa. Se somete a una preparación preliminar y ya está en el frasco forrado en aceite.

Necesitará:

• hígado de bacalao - 1 banco
• Huevo - 2 pcs. (En lugar de pollo, puede usar unas 10 pcs. Perepel. También pueden servir como una idea para la decoración de la canasta terminada).
• Manteca - 50 g (cualquier contenido de grasa, necesariamente suave).
• Queso - 100 g (cualquiera, incluso puedes usar la fusión).

Preparación:

• Abra la orilla con el hígado y drene suavemente todo el aceite. No tiene ningún sabor y también es muy gordo.
• Dobla el hígado en un tazón aparte y pica con un tenedor, esto se hace con bastante facilidad.
• Hervir los huevos y frotarlos en el rallador más pequeño, agregando todo bien al hígado. Si usa huevos de codorniz, deje algo para la decoración de las canastas terminadas.
• Agregue aceite suave a la masa, neutraliza un sabor ligeramente del hígado y lo hará más suave.
• Frota el queso en un rallador fino en un tazón aparte.
• Pegue del hígado, el aceite y los huevos deben convertirse en un relleno para una tartet. En la parte superior de cada canasta, coloque un tobogán de queso rallado.

Tartlets con pescado rojo - salmón, trucha, salmón rosa y queso: recetas

Necesitará:

• Filete de pescado rojo - 150 g. (Ya salado, o saltándolo de antemano). Puede usar el filete de absolutamente cualquier pescado "noble".
• Queso crema - 100 g (se puede reemplazar con queso cremoso).
• Salsa de soja - 2 cucharadas.
• Mayonesa - 1 cucharada. (el mayor contenido de grasa)
• Eneldo - Bunch (aproximadamente 20 g)

Preparación:

• Los archivos deben cortarse en hermosas tiras delgadas. Debe haber tantos como tengas tartlets. El resto del filete o "piezas sin éxito" están bien con un cuchillo.
• En un tazón, debe mezclar queso crema con pescado picado y agregarle eneldo fresco triturado.
• Conociendo el relleno, agregue mayonesa y salsa de soja.
• Llena las canastas con el relleno
• Gire la rosa de una franja de filete de pescado y decórtela con una tarteta desde arriba. También puedes pegar una pequeña ramita de eneldo.

Tartlets con atún enlatado: recetas para llenar la ensalada

Atún enlatado - Un pescado que tiene un sabor rico agradable. Tales alimentos enlatados son ideales para la preparación de tartlets y bocadillos.

Necesitará:

• Atún enlatado - 1 banco
• Cebolla - 1 PC. (talla pequeña)
• Huevo - 3 piezas. (Pollo, también puede usar varios huevos de codorniz para la decoración de las canastas).
• Mayonesa - 5 cucharadas. (alto contenido de grasa)
• Verdes o cebollas frescas para cestas de decoración

Preparación:

• Escurra el agua de los alimentos enlatados, transfiera el pescado a un tazón aparte.
• Las cebollas deben picarse en una licuadora o en un molinillo de carne. Escurra el exceso de agua del arco y agréguelo al pescado.
• Hervir los huevos y rallarlos en el rallador más pequeño, agregando al resto de los ingredientes.
• Sazone la mayonesa masiva resultante de alto contenido de grasa y mezcle a fondo.
• El relleno debe llenarse con canastas para tartlets, decorar con verduras y medio huevo de codorniz en la parte superior.

Tartlets de pan negro con arenque: receta

Si no desea usar para crear tartlets y canapés de una canasta, puede reemplazarlos piezas de pan de centeno negro.

Necesitará:

• Unos pocos pedazos de pan negro, Solo la pulpa (sin corteza).
• Manteca - 100 g (necesariamente suave)
• Filete de arenque - 300 g (salado o picante)
• Brocheta para canapés y verduras para decorar bocadillos. También puede usar una oliva negra para una decoración de platos si lo desea.

Preparación:

• El pan se corta en trozos del mismo tamaño. Puede ser rombos, cuadrados o círculos (son fáciles de cortar con un vaso).
• Cada pieza está manchada de aceite.
• Los archivos de arenque se cortan en rodajas delgadas. Cada pedazo de filete está colgado de un pincho para que visualmente se asemeja a una vela de un bote.
• Los canapés también se pueden decorar con hierbas frescas y oliva u oliva.

Tartetas con pescado y requesón: receta

El queso crema, que no es tan fácil de comprar en ninguna tienda, se puede reemplazar con requesón o requesón.

Necesitará:

• El fondo es gordo - 150 g (moler a través de un tamiz o simplemente comprar una masa de cuajada por adelantado).
• CCrea agria - 2 cucharadas. (Muy gordo, puedes usar el hogar).
• Eneldo - 10 g (fresco)
• Pez rojo salado - 100 g (filete de cualquier pescado)

Preparación:

• El requesón se muele a través de un tamiz para encontrar una consistencia homogénea agradable.
• El requesón se mezcla con crema agria, puede ser ligeramente sal.
• El filete de archivo se tritura con un cuchillo, en un molinillo de carne o con una licuadora.
• El pescado se agrega al requesón con eneldo picado.
• Espolvorea tartlets con masa de requesón, la canasta terminada se puede decorar con hierbas.

Tartetas con comida enlatada de pescado: recetas para rellenos

Otro ingrediente exitoso para hacer relleno de tartlets - comida enlatada o saira. Tal pescado tiene un sabor rico y rico salobre.

Necesitará:

• Comida enlatada - 1 banco (en aceite)
• Huevo - 3 piezas. (El pollo en el relleno y la codorniz se pueden usar para la decoración de las canastas).
• Cebolla verde - 10 g.
• Mayonesa - 5 cucharadas. (alto contenido de grasa)
• Arroz - 100 g de arroz suave ya hervido

Preparación:

• De la comida enlatada, el aceite debe drenarse, transferirse a un tazón y cortarlo con un tenedor.
• Para pescar necesitas agregar arroz hervido
• La cebolla está finamente picada y se agrega a la masa total
• Los huevos rallados en un rallador fino se envían allí
• Toda la masa está sazonada con mayonesa y las tartlets se llenan con ella.
• Las canastas listas están decoradas con medio huevo de codorniz hervido y pluma de cebolla.

Tartlets con sprats huevo, queso: recetas con fotos

Como relleno, también puede usar sprats o una pasta espacial. Estos alimentos enlatados tienen agradables, grasas y saturadas de sabor.

Necesitará:

• Comida enlatada - 1 banco (pasta o sprates triturados por un tenedor). Se pueden dejar varios peces para la decoración de las canastas.
• Huevos - 3 piezas. (Pollo en el relleno de tartlets, y con codornices puede decorar un refrigerio listo).
• Manteca - 100 g (necesariamente suave)
• Cebollas verdes - 10 g de verduras picadas

Preparación:

• Se agrega un huevo rallado en un rallador fino a la pasta del sprot.
• La masa se mezcla completamente con la adición de mantequilla.
• Agregue las cebollas verdes picadas a la masa y llene las tartlets decorando las canastas al gusto con sprates de pescado enteros y mitades de huevos de codorniz hervidos.

Arenque debajo de un abrigo de piel en tartlets: receta con foto

Si desea sorprender a sus invitados, intente cocinar en lugar de la ensalada habitual " arenque debajo de un abrigo de piel" - Tartlets con el mismo conjunto de ingredientes.

Necesitará:

• Tartelets de masa o gofres (comprado o casero)
• Filete de arenque - 300 g (sin huesos, puedes comprar piezas de filete de arenque por adelantado)
• Remolacha - 2 pcs. (talla pequeña)
• Cebolla - 1 PC. (talla pequeña)
• Huevo - 2 pcs. (pollo hervido, no puedes usar en la receta)
• Mayonesa - 4 cucharadas. (alto contenido de grasa)

Preparación:

• Las remolachas deben hervirse de antemano y rallar
• Los huevos hervidos rallados y las cebollas picadas también se agregan a la remolacha rallada.
• La remolacha con un huevo se sazona con mayonesa y se mezcla completamente con mayonesa. Sal al gusto.
• Las tartlets están llenas de la masa resultante. Se coloca un hermoso pedazo de filete de arenque sobre el relleno. La tartet está decorada con verduras.

Tartlets con Saira y Egg: receta de llenado

Necesitará:

• Sardina en productos enlatados - 1 banco (en aceite)
• Huevo - 3 piezas.
• Zanahoria - 1 PC. (promedio)
• Pepino - 1 PC. (nuevo)
• Mayonesa - Varias cucharadas. para repostar el relleno

Preparación:

• Las zanahorias y los huevos están hervidos
• Sardina es exprimida del aceite en el banco, se trasladó a otro plato y cabalgó un tenedor al estado de la pasta.
• Se debe agregar un huevo rallado y zanahorias (en un rallador fino) a la sardina arrugada.
• La masa se mezcla con mayonesa
• Si lo desea, se pueden agregar cebollas picadas o cebollas verdes a la masa.
• Cada tartlet comienza una ensalada de Sardina y está decorada con una rebanada de pepino fresco desde arriba.

Tartlets con caballa ahumada: receta de llenado

El pescado ahumado tiene un sabor picante agradable y rico. Es por eso que es capaz de actuar como un ingrediente brillante para llenar una tartet.

Necesitará:

• Caballa ahumada
• El queso derretido - 3 piezas. (preferiblemente cremoso)
• Huevo duro - 4 cosas.
• Ajo - 1 diente (puede aumentar la nitidez, agregar más)

Preparación:

• El queso inundado se frota en el rallador culinario más pequeño junto con los huevos hervidos.
• El relleno está sazonado con mayonesa con la adición de ajo. También puede agregar cualquier verdura picada fresca al gusto.
• El pescado se corta para cortar hermosas e incluso piezas de filete.
• Las tartlets llenas de ensalada de queso deben decorarse con un trozo de pescado en la parte superior. También puede agregar varias aceitunas verdes y verduras.

Tartlets con pescado y pepino: receta

Necesitará:

• Filete de pescado - 100 g (usa cualquier pescado rojo)
• Pepino - 1 PC. (gran tamaño, fresco)
• Queso crema - 100 g (se puede reemplazar con un queso crema derretido - 2 pcs)
• Eneldo - fresco, al gusto

Preparación:

• El filete de pescado debe picarse con un cuchillo, verter en un tazón
• En un tazón, se mezcla completamente con queso crema. Si la masa es demasiado densa, agregue una cucharada de crema agria o mayonesa.
• Picar finamente eneldo, agregar al resto de los ingredientes.
• El pepino se corta en las placas, luego se corta en pequeñas rayas y cuadrados. Agregado a la masa cremosa. Las tartlets están llenas de relleno terminado y decorados al gusto.

Tartlets con pescado ahumado: receta

Necesitará:

• Filete de pescado ahumado
• Pepino fresco - 1 PC.
• El queso derretido - 2 pcs.
• Huevo duro - 3 piezas.
• Aceitunas - 50 gramos.

Preparación:

• Divida el filete de un pescado ahumado en dos partes: la mitad irá al relleno, el segundo de la decoración.
• Para la decoración, debe usar hermosas tiras finas de filete. El pescado debe cortarse en el relleno.
• El filete picado de pescado ahumado se mezcla con un queso derretido rallado y huevos hervidos.
• Los maslins se cortan en cubos pequeños y se agregan a la masa total.
• Si la masa resultó ser lo suficientemente gruesa, agregue mayonesa.

Tartlets de emergencia con pescado: receta con foto

Necesitará:

• Cualquier comida enlatada de pescado - 1 banco
• Huevo - 2 pcs. Kurin, 5 PC. codorniz
• Queso - 150 g (cualquier sólido)
• Mayonesa - Varias cucharadas. (Mira la consistencia)
• Pepino fresco u aceitunas para decoración

Preparación:

• La comida enlatada se exprime de aceite y se arrugas con un tenedor
• Se agrega un huevo al pescado, rallado en un rallador y queso grueso.
• La misa está sazonada con mayonesa y se llenan las tartlets
• La canasta terminada debe decorarse con una rebanada de pepino y una oliva.

Tartlets de pescado llenado: recetas de ensaladas de pescado

Salate de cangrejo con tartters de pescado:

Necesitará:

• Palitos de cangrejo - 100 g (o carne de cangrejo)
• pescado rojo - 75 g. (Sal, cualquiera)
• Huevo - 5 piezas.
• Pepino fresco - 1 PC. (talla pequeña)
• Saus para reabastecimiento de combustible: mayonesa, crema agria, salsa de soja

Preparación:

• El pez está triturado con un cuchillo con palitos de cangrejo
• Se agrega un pepino fresco picado a la masa
• La masa está sazonada con la salsa y debe llenarse con todas las tartaletas, decorando a su gusto.

Ensalada con salmón en tartlets:

Necesitará:

• El salmón es fresco -400-500 g (o cualquier otro pez rojo).
• Huevo - 3 piezas.
• Camarones - 500 g (hervido)
• caviar rojo - 1 banco (aproximadamente 80 g)
• Mayonesa - Varias cucharadas. alto contenido de grasa

Preparación:

• El salmón debe hornear en el microondas durante 10-15 minutos.
• El camarón hierve cinco minutos en agua hirviendo.
• Los camarones son triturados junto con el pescado, se les agrega un huevo picado hervido.
• La masa está sazonada con mayonesa y salada al gusto.
• Una tartet lanzada por una ensalada debe decorarse con 1 cucharadita. caviar rojo.

Reabastecimiento de combustible y mousse para tartlets con peces: recetas

Puedes cocinar deliciosa rica rica mousse con una licuadora moderna. Necesitará:

• Queso crema - 100 g (Filadelfia)
• Pescado salado (rojo) -180-200 g
• Verdes de eneldo y caviar rojo para la decoración.

Preparación:

• El filete de archivo debe cortarse en cubos y cubrir en un tazón de licuador.
• El contenido de un empaque de queso Filadelfia también se envían allí.
• Batir la masa a fondo hasta que esté suave.
• La mousse terminada debe colocarse en una bolsa culinaria y distribuirse cuidadosamente a las tartlets.
• Puede decorar tartlets con eneldo y granos de caviar rojo.

¿Cómo decorar tartlets con peces?

Las canastas con relleno de pescado no solo deben ser sabrosas, sino también hermosas. Decorar el aperitivo a su gusto ayudará fotos de platos e ideas terminadas para la decoración:

Video: " Muy sabroso - Tartlets con peces rojos "