Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα κατάλοιπα κρέμας κρέμας: απλές συνταγές για κέικ, κέικ

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα κατάλοιπα κρέμας κρέμας: απλές συνταγές για κέικ, κέικ

Τα ερείπια της κρέμας είναι κατάλληλα για την προετοιμασία νόστιμων κέικ και κέικ. Συνταγές στο άρθρο.

Η κρέμα καθεδρικού ναού δεν συμβαίνει περιττό, είναι ένα συστατικό πολλών όμορφων επιδόρπια και μπορεί να καταλάβει μια ηγετική θέση και να γίνει το κύριο συστατικό. Γλυκιά σάλτσα, παγωτό, γεμίσματα για το κέικ ναπολέων, το σουφλέ, το μους και οι πουτίγκες δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος λιχουδιών που μπορούν να παρασκευαστούν από την κρέμα.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Καθεδρικός ναός για κέικ". Θα βρείτε 5 Οι πιο νόστιμες συνταγές, μυστικά του μαγειρέματος, κριτικές.

Εάν ετοιμάσατε ένα κέικ ή άλλο επιδόρπιο και έχετε απομείνει πολλή κρέμα, τότε δεν πρέπει να το απομακρύνετε ή να το πετάξετε. Προετοιμάστε ένα νέο νόστιμο επιδόρπιο. Θα πάρετε ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής. Αναζητήστε τις συνταγές παρακάτω. Διαβάστε περαιτέρω.

Κλασική συνταγή για κρέμα κρέμας

Κλασική κρέμα
Κλασική κρέμα

Η κρέμα μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετική συνέπεια - υγρό για σάλτσα κρέμας ή για παχύρρευστο. Είναι αρκετά δύσκολο να προετοιμαστείτε, πρέπει να το ακολουθήσετε και να δοκιμάσετε έτσι ώστε η θερμοκρασία να μην φτάσει περισσότερο από 80 μοίρες.

Σε ένα άλλο άρθρο στον ιστότοπό μας θα βρείτε Κλασική συνταγή για κρέμα κρέμας. Θα βρείτε μια συνταγή βήμα -βήμα που θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε μια νόστιμη γέμιση για διαφορετικά επιδόρπια.

Η κρέμα παρασκευάζεται σε λουτρό νερού ή σε διπλό λέβητα. Ένα λουτρό νερού επιβραδύνει την παροχή θερμότητας και αυτό βοηθά στην πρόληψη της πήξης πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να σταθεροποιηθεί η τρέχουσα κατάσταση της κρέμας, μπορεί να προστεθεί άμυλο καλαμποκιού σε αυτό, η πάχυνση συμβαίνει λόγω της πήξης των αυγών, η οποία με τη σειρά του προσθέτει γαλακτωματοποιητές στην κρέμα.

  • Το άμυλο μειώνει τον ρυθμό μεταφοράς θερμότητας κατά το μαγείρεμα σε ατμόλουτρο.
  • Η κρέμα καθεδρικού ναού χωρίς άμυλο ονομάζεται - Cemevoulee (Mule), έχει μια κλασική γαλλική προέλευση. Ένα τέτοιο στρώμα πρέπει να πυκνίζεται μόνο από τον κρόκο αυγού.
  • Σε περίπτωση παραβίασης της τεχνολογίας της προετοιμασίας μιας κλασικής κρέμας, θα ονομάζεται κρέμα ζαχαροπλαστικής. Προετοιμάζεται με διαφορετικούς συνδυασμούς, αλλά μια απλή συνταγή παραμένει στην καρδιά.
  • Όταν η γέμιση είναι έτοιμη, πρέπει να καλυφθεί και να επιτρέπεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, και μετά την ψύξη, φροντίστε να νικήσετε.

Τύποι κρέμες:

  • Αγγλικά ή kustard, είναι κρέμα
  • Στην κρέμα λίπους (35%) - κρέμα
  • Η βάση των πρωτεϊνών αυγών - πρωτεΐνης - πρωτεΐνης
  • Το βούτυρο βάσης είναι λάδι
  • Το κύριο συστατικό του τυριού cottage είναι το τυρί cottage
  • Η ξινή κρέμα χρησιμοποιείται για ξινή κρέμα

Αξίζει να σημειωθεί ότι, για παράδειγμα, οι Κούρδοι - μια κρέμα επιδόρπιο με την προσθήκη μούρων και φρούτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανεξάρτητο πιάτο. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, νόστιμο και αρωματικό χάρη στα ζουμερά μούρα.

Υπολείμματα κρέμας - Τι μπορεί να προετοιμαστεί: Πουλερικά κέικ - απλή συνταγή

Πουλερικά γάλα από κέικ από υπολείμματα κρέμας
Πουλερικά γάλα από κέικ από υπολείμματα κρέμας

Ασυνήθιστα ευαίσθητο, λιώνει στο στόμα, όλο το αγαπημένο σας κέικ, το γάλα πουλιών είναι εύκολα προετοιμασμένο εάν παρατηρηθούν όλες οι αναλογίες και οι συστάσεις. Θα πρέπει να υπάρχουν πολλά υπολείμματα της κρέμας, το κέικ "Milk Bird" εμποτίζεται πυκνά και σε διάφορα στρώματα. Για να ψήσω κέικ, χρησιμοποιήθηκε μια μορφή 24 cm. Έτσι, μαγειρεύουμε - ένα κέικ γάλακτος πουλιών είναι μια απλή συνταγή:

Korzhi:

  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Βούτυρο ή μαργαρίνη - 100 g
  • Ζάχαρη - 100 g
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα, μπορείτε λιγότερο

Υαλοπίνακες:

  • Σκοτεινή σοκολάτα - 70 gr
  • Βούτυρο - 50 g

Μέθοδος μαγειρέματος - Korzhi:

  1. Το πιο απλό και όχι επίπονο είναι η προετοιμασία των κέικ. Πρέπει να λιώσετε λίγο το λάδι ή τη μαργαρίνη και να αλέσετε με ζάχαρη.
  2. Προσθέστε αυγά, ζάχαρη βανίλιας και αλεύρι στο μείγμα που προκύπτει. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, μέχρι μια ομοιογενής συνέπεια, η ζύμη δεν πρέπει να είναι παχιά.
  3. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των κέικ, πρέπει να προετοιμάσετε το φούρνο, πρώτα να το ζεσταθείτε. Όταν θερμαίνεται, βάζουμε το σχήμα στο φούρνο για μια στιγμή, τότε το βγάζουμε έξω. Αυτό πρέπει να γίνει για τη δική του ευκολία, το πετρέλαιο θα λιπαίνει εύκολα το ταψί ψησίματος και κάθε γωνία θα χάσει καλά.
  4. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, στη συνέχεια ρίξτε το ήμισυ της ζύμης που προκύπτει σε μια λιπαρά μορφή και ρυθμίζετε να ψήνετε στο φούρνο.
  5. Πρέπει να ψήνετε κέικ σε θερμοκρασία 220 ° C, όχι για μακρά περίπου 10-15 λεπτά.
  6. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με έναν αγώνα, αν η ζύμη δεν κολλήσει σε αυτό, τότε το κέικ είναι έτοιμο, τραβήξτε το έξω και αφαιρέστε το έτσι ώστε να δροσιστεί.
  7. Αυτή τη στιγμή, προετοιμάζουμε το δεύτερο κέικ, επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία όπως με το πρώτο στρώμα.

Ψύξτε τα τελειωμένα κέικ, είναι καλύτερα αν κρυώσουν ξεχωριστά, για μικρό χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε τα ερείπια της κρέμας και να τα χτυπήσετε με μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Λιπάνετε τα κέικ. Το ύψος της κρέμας στο στρώμα μπορεί να φτάσει 7 cm, αυτό δεν είναι πλέον θεμελιωδώς, όλα εξαρτώνται από το ποσό της υπόλοιπης κρέμας.

Μαγειρικό γλάσο:

  1. Για πότισμα σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα με πλακάκια ή ζαχαροπλαστικής (είναι εύκολα λειωμένη). Η μάζα μπορεί να λιώσει σε ένα λουτρό νερού ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Πιο συχνά οι μάγειρες χρησιμοποιούν μια επιλογή με φούρνο μικροκυμάτων. Βάλτε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και ενεργοποιήστε για 10-15 δευτερόλεπτα, αν όχι όλα τα μπάλες/πλακίδια σοκολάτας λιωμένα, τότε μην αναστατωθούν, θα φτάσουν στην επιθυμητή συνέπεια υπό την επίδραση της δικής τους θερμότητας. Το κύριο πράγμα δεν είναι να υπερεκτιμηθεί η σοκολάτα.
  2. Το λάδι μπορεί να λιώσει με σοκολάτα, επίσης στο φούρνο μικροκυμάτων, ή μπορεί ξεχωριστά.
  3. Ανακατέψτε τη σοκολάτα με βούτυρο μέχρι ομοιογενή μάζα.
  4. Το λούστρο πρέπει να παρασκευάζεται μετά από κέικ και κρέμα έτσι ώστε να μην έχει χρόνο να κρυώσει. Αφήστε ένα μικρό λούστρο για διακόσμηση, για παράδειγμα, τραβήξτε μια διακόσμηση στο κέικ. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής ή μια κανονική μικρή τσάντα. Ρίξτε το κερασάκι σε αυτό και πριν τη χρήση, κόψτε μια μικρή γωνία για την ευκολία του σχεδίου.

Σύσταση:Για βολική προετοιμασία του ίδιου του κέικ, καλύψτε το σχήμα του χαρτιού περγαμηνής.

Συλλέγουμε το κέικ:

  1. Βάλτε το πρώτο κέικ στη μορφή, βάλτε τη μισή κρέμα σε αυτό.
  2. Στη συνέχεια, πάρτε το δεύτερο κέικ και λιπάνετε τη μάζα κρέμας.
  3. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να λιπάνετε τα πλευρικά τοιχώματα του κέικ με ένα ελαφρύ στρώμα κρέμας και στη συνέχεια να ρίξετε τα πάντα με κερασάκι.
  4. Αφού λιπαίνονται όλα τα κέικ, πρέπει να διακοσμήσετε το κέικ με τη σοκολάτα.
  5. Διανείμετε απαλά το κερασάκι στην κορυφή του κέικ και τα πλευρικά τοιχώματα.

Προσοχή: Εάν ξαφνικά το λούστρο διανέμεται ατελείωτα, τότε μην απελπίζεστε, τα ελαφριά πρότυπα θα αφαιρέσουν ανακρίβειες και παρατυπίες. Μπορείτε να προσπαθήσετε να λιπάνετε το κέικ με λούστρο με ένα δεύτερο στρώμα. Όταν καλύπτεται σφιχτά και παίρνετε ένα λαμπερό στρώμα σοκολάτας, θα διακοσμήσει όμορφα το κέικ με κτυπημένη κρέμα και μούρα φράουλας.

Το κέικ είναι διακοσμημένο και έτοιμο, τώρα πρέπει να το αφήσετε στο ψυγείο Για 3-4 ώρες. Προκειμένου το προϊόν να είναι κορεσμένο εντελώς, είναι καλύτερο να φύγετε για 12 ώρες.

Πού να βάλετε τα υπολείμματα της κρέμας: η καλύτερη συνταγή μπισκότων για συμπυκνωμένο γάλα και τα ερείπια της κρέμας

Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας
Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας

Το μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα είναι ασυνήθιστα απαλό. Η προετοιμασία ενός τέτοιου κέικ είναι απλή και αν υπάρχουν υπολείμματα κρέμας, τότε δεν είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό. Η μοναδική γεύση του γάλακτος δεν μπορεί να ξεχαστεί, επειδή το κέικ στο συμπυκνωμένο γάλα είναι οικογένεια. Το μπισκότο πάντα αποδεικνύεται πολύ, ο αριθμός των στρωμάτων σε αυτό δεν είναι περιορισμένος, το κύριο πράγμα είναι να έχουμε αρκετή κρέμα. Φόρμα για το κέικ μαγειρέματος - 24 cm. Λοιπόν, πού να βάλετε τα κατάλοιπα της κρέμας; Εδώ είναι η καλύτερη συνταγή μπισκότων για συμπυκνωμένο γάλα και ένα κέικ στα ερείπια της κρέμας:

Ζύμη:

  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 200 g
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 190 g
  • Αλεύρι σίτου 600-700 gr
  • Σκόνη ψησίματος - 1 h/l
  • Βούτυρο - Για να λιπάνετε το σχήμα

Παρασκευή:

  1. Πρέπει να προετοιμάσετε το φούρνο, να το ζεστάνετε έως 180 μοίρες. Αφού ενεργοποιήσετε το φούρνο, αναλάβετε τη διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης.
  2. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα στη μέση δύναμη του μίξερ. Δεν πρέπει να αποδειχθεί ένα πολύ παχύ μίγμα.
  3. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, κοσκινισμένο αλεύρι σε αυτό, χτυπήστε τα πάντα ξανά μέχρι μια ομοιογενής μάζα.
  4. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο και ρίξτε το ήμισυ της ζύμης που προέκυψε.
  5. Το ψήσιμο πρέπει να ψήνεται 20-25 λεπτάΜέχρι τον σχηματισμό της χρυσής κρούστας σε θερμοκρασία 220 ° C.
  6. Το κύριο πράγμα δεν είναι η υπερβολική δόση, η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με μια οδοντογλυφίδα, να είστε βέβαιος να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του φούρνου.
  7. Ελέγουμε την ετοιμότητα της ζύμης με ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα, βάλτε το σουβλάκι στο κέικ, αν παραμείνει ξηρό, τότε η ζύμη είναι έτοιμη.
  8. Μετά την πλήρη ετοιμότητα των κέικ μας, είναι απαραίτητο να τα δροσίσουμε έτσι ώστε να είναι εύκολο να κοπεί. Εάν αποδείξετε να διαιρέσετε τα κέικ σε πολλά, τότε μπορείτε να κάνετε λίγο φαντασία. Για παράδειγμα, κόψτε την κορυφή και από τα δύο κέικ, κόβετε τα κομμάτια που προκύπτουν και στεγνώστε λίγο σε ένα τηγάνι. Ανακατέψτε με καρύδια ή σταφίδες. Τρίψτε τον μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής μάζα.

Όταν όλα είναι έτοιμα, πρέπει να ξεκινήσετε το σχηματισμό του κέικ. Βάλτε την ανεπιτυχή πλευρά προς τα κάτω, λιπάνετε με κρέμα και στη συνέχεια βάλτε ένα άλλο μέρος του κέικ και γράψτε άφθονα με κρέμα. Πασπαλίστε το κέικ στην κορυφή με ψίχουλα με σταφίδες ή καρύδια. Το κέικ είναι έτοιμο, πρέπει να τον αφήσει να σταθεί 3-4 ώρες, και καλύτερα όλη τη νύχτα - στο ψυγείο.

Κέικ με κρέμα με γεύση παγωτού από τα απομεινάρια της κρέμας κρέμας: συνταγή

Κέικ με κρέμα με γεύση παγωτού από υπολείμματα κρέμας
Κέικ με κρέμα με γεύση παγωτού από υπολείμματα κρέμας

Το Icense αγαπά πολύ τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων. Η μοναδική γεύση της σφράγισης γίνεται αισθητή στη γλώσσα ακόμη και με μία αναφορά. Με βάση αυτή τη γλυκύτητα, προετοιμάζονται πολλά νόστιμα επιδόρπια, αλλά σχεδόν όλοι οι άνθρωποι αγαπούν να χρησιμοποιούν παγωτό χωρίς διάφορα πρόσθετα.

Για μια μεγάλη οικογένεια, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα απερίγραπτα λεπτό κέικ "Κρέμα"με τους οποίους οι φιλοξενούμενοι δεν ντρέπονται να καλέσουν. Η συνταγή είναι απλή για να μαγειρέψετε και τα ερείπια της κρέμας θα χρησιμοποιηθούν ως γεμίζοντας. Έτσι, μαγειρεύουμε το κέικ κρέμας με τη γεύση του παγωτού από τα υπολείμματα της κρέμας:

Συστατικά:

  • Σκόνη κακάο-25 g
  • Αλεύρι σίτου - 200 gr
  • Food Soda-5-8 g
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 160 gr.
  • Λευκά πλακάκια σοκολάτας/μπάλες ζαχαροπλαστικής - 70 gr. για γκάσε
  • Βούτυρο - 30 gr. για γκάσε

Μαγείρεμα:

  1. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ψήνετε τα κέικ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τα αυγά και ανακατέψτε τα με συμπυκνωμένο γάλα, στη συνέχεια χτυπήστε τα πάντα μέχρι μια ομοιογενής μάζα.
  2. Μετά την πρώτη ανάμιξη, προσθέστε σκόνη κακάο, σόδα και κοσκινισμένο αλεύρι στη ζύμη.
  3. Και πάλι, ανακατέψτε τα πάντα με τη μέση ισχύ του μίξερ. Πρέπει να αποδειχθεί μια υγρή ζύμη.
  4. Διαχωρίστε το μείγμα σε διάφορα μέρη για να μαγειρέψετε πολλά κέικ.
  5. Βρείτε το σχήμα του χαρτιού περγαμηνής και ρίξτε 1/3 Το προκύπτον μίγμα.
  6. Σε προθερμασμένο έως 180 ° C Βάλτε το κέικ και ψήστε το φούρνο Περίπου 10 λεπτά.
  7. Επαναλάβετε τη διαδικασία ακόμα 2 φορές.
  8. Στη συνέχεια, όλα τα κέικ πρέπει να κρυώσουν και λιπαίνονται με υπολείμματα της κρέμας.
  9. Εάν η κρέμα δεν είναι πάρα πολύ, τότε η κορυφή δεν μπορεί να λερωθεί, αλλά αξίζει να διακοσμήσετε τα πάντα, για παράδειγμα, με λευκό λούστρο και ακόμη και με μεγάλη ποσότητα κρέμας, θα συνδυαστεί με επιτυχία.

Ανακατέψτε τη σοκολάτα με βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων, κατά τη διάρκεια 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, το βυθίστε προσεκτικά το κέικ με ζεστό λούστρο και αφήστε το Για 3-4 ώρες Στο ψυγείο, είναι καλύτερο να φύγετε όλη τη νύχτα. Διακοσμήστε το επιδόρπιο με μούρα, καρύδια ή διάφορα ζαχαροπλαστικής.

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας: συνταγή

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας
Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας

Το κέικ βάφλας είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, θα χρειαστεί μια μικρή κρέμα, οπότε αν έχετε μεγάλο αριθμό υπολειμμάτων μερίδων κρέμας, μπορείτε να προετοιμάσετε περισσότερες βάφλες κέικ. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για μόνο δύο μερίδες. Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με μπάλες παγωτού και ένα κλαδί δυόσμου. Εδώ είναι μια συνταγή για κέικ βάφλας με συμπυκνωμένο γάλα και υπολείμματα κρέμας κρέμας:

Ζύμη:

  • Αλεύρι σίτου - 200 gr
  • Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
  • Ζάχαρη - 200 g
  • Μαργαρίνη - 200 γραμμάρια
  • Σόδα τροφίμων - στην άκρη ενός μαχαιριού
  • Παγωτό - 80 gr.
  • Νομισματοκοπείο - 2 κλαδιά

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

  1. Παίρνουμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με ζάχαρη, τους χτυπάμε μέχρι μια ομοιογενής μάζα.
  2. Προσθέστε μαλακό μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) στο μείγμα που προκύπτει, ανακατέψτε τα πάντα με μίξερ σε μεσαία ισχύ μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
  3. Ρίχνουμε λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε με μια κουταλιά της σούπας, στη συνέχεια ρίξτε τη σόδα και χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ.
  4. Παίρνουμε έναν ηλεκτρικό ατμό και το ζεσταίνουμε.
  5. Ρίχνουμε μέρος της προκύπτουσας ζύμης στη θερμαινόμενη επιφάνεια, σύμφωνα με την ίδια αρχή, προετοιμάζουμε το υπόλοιπο της ζύμης.
  6. Στις ζεστές βάφλες, τοποθετήστε τα απομεινάρια της κρέμας που χτυπήθηκαν με συμπυκνωμένο γάλα. Δημιουργήστε κομμάτια.
  7. Για την ομορφιά, τοποθετήστε δύο κομμάτια βάφλας σε ένα πιάτο και διακοσμήστε.

Μια κουταλιά της σούπας ή μια ειδική συσκευή για παγωτό, δημιουργήστε μια μπάλα και βάλτε δίπλα στις βάφλες. Στη συνέχεια, βάζουμε το πλυμένο και αποξηραμένο κλαδάκι από μέντα πάνω από μια βάφλα με πλήρωση υπολειμμάτων κρέμας. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μούρα, αλλά είναι προαιρετικά.

Τι να μαγειρέψετε από τα υπολείμματα κρέμας και συμπυκνωμένου γάλακτος: κέικ-plugs

Tanda Cakes με υπολείμματα κρέμας κρέμας
Tanda Cakes με υπολείμματα κρέμας κρέμας

Τα μικρά επιδόρπια με κρέμα θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι. Η συνταγή είναι πολύ απλή και οποιαδήποτε εναπομένουσα κρέμα κρέμας είναι κατάλληλη για τη γέμιση. Η φαντασία για διακόσμηση δεν έχει όριο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα, φρούτα που βρίσκονται στο ψυγείο. Για τη συνταγή, τα αγορασθέντα tartlets θα χρησιμοποιηθούν, είναι διαθέσιμα προς πώληση σε οποιοδήποτε αλυσίδα κατάστημα όπου υπάρχουν φρέσκα αρτοσκευάσματα. Λοιπόν, τι να μαγειρέψετε από τα υπολείμματα κρέμας και συμπυκνωμένου γάλακτος; Έτσι προετοιμάζονται τα κέικ:

Συστατικά:

  • Άμμο τάρτες
  • Συμπύκνωμα λεμονιού
  • Βατόμουρο - 50 g
  • Κόκκινη σταφίδα - 50 g
  • Hines Cherry Sauce - λίγο

Μαγειρέψτε σαν αυτό:

  1. Αν σας αρέσει η ξινά σε επιδόρπια, στη συνέχεια προσθέστε στα υπολείμματα της κρέμας κρέμας 3-4 σταγόνες συμπυκνωμένο λεμόνι και ανακατέψτε. Η κρέμα περιμένει στα φτερά, αλλά προς το παρόν προετοιμάζουμε τα υπόλοιπα συστατικά.
  2. Παίρνουμε το τηγάνι, συλλέγουμε νερό σε αυτό όταν βράζει, τοποθετήστε ένα σουρωτήρι με μούρα σε βραστό νερό για ένα λεπτό.
  3. Αυτό είναι για ποιον να κάνει τη φλούδα μαλακότερη. Ενώ τα μούρα στεγνώνουν, παίρνουμε tartlets.
  4. Στο κάτω μέρος κάθε τάρτας, ρίξτε μια μικρή σάλτσα κερασιού και διανείμετε προσεκτικά κατά μήκος του πυθμένα.
  5. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε την κρέμα σε μια τσάντα/σύριγγα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε κάθε τάρτα με ένα φίδι.
  6. Διακοσμούμε τα κέικ με δροσερά μούρα. Βάζουμε σμέουρα 1-2 κομμάτια σε κάθε τάρταρ, και με τα φυλλάδια τυχαία πασπαλίζουμε στην κορυφή της κρέμας.
  7. Αφήστε το κορεσμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό μούρο για διακόσμηση κέικ. Για παράδειγμα, οι φράουλες, τα βακκίνια, τα βακκίνια κ.λπ. Μέσα σε 10-15 λεπτάΈτσι ώστε να μαλακώνονται και να είναι πιο γευστικά.

Βλέπετε πόσα πράγματα μπορούν να παρασκευαστούν από τα υπολείμματα της κρέμας. Θα αποδειχθεί γεμάτα επιδόρπια - κέικ ή κέικ. Χρειάζεται μόνο να ψήνετε κέικ και έχετε ήδη κρέμα και μούρα. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Είναι απλώς μια βόμβα! Μη ρεαλιστικά νόστιμο κέικ με κρέμα κρέμας

Βίντεο: εύθραυστη πίτα κρέμας από διαθέσιμα προϊόντα

Βίντεο: Χρησιμοποιούμε τα ερείπια της κρέμας. Ζύμη

Διαβάστε το θέμα:



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *