Inhalt
- Gekochtes Mais: Zusammensetzung, Eigenschaften, Vitamine und Mineralien
- Kaloriengehalt und glykämischer Index: gekochtes Mais für 100 g, Kaloriengehalt 1 COB mit Salz, ohne Salz
- BJU kochte Mais
- Cuckuruse Raw: Kalorieninhalt
- Kann gekochtes Mais beim Abnehmen?
- Zuckermais, Dosen in einem Glas: Kaloriengehalt pro 100 Gramm
- Bulgur mit Konserven Mais: Kaloriengehalt
- Salat mit Mais und Thunfisch: Kalorieninhalt
- Maissalat, Eier und Wurst: Kaloriengehalt
- Maispopcorn: Kalorieninhalt
- Grill Cornation: Kalorieninhalt
- Mais- und Hühnersalat: Kalorieninhalt
- Gedämpfter Mais: Kalorieninhalt
- Mais im Ofen gebacken: Kalorieninhalt
- Salat mit Bohnen und Mais: Kalorieninhalt
- Kaloriengehalt: Krabbensalat mit Ei, Reis, Mais
- Kaloriengehalt von Salat - Kohl, Mais
- Krabben mit Gurke und Mais: Kalorieninhalt
- Wie man Mais richtig kocht: Empfehlungen
- Kontraindikationen für den Einsatz von gekochtem Mais
- Video: Mais hilft, Gewicht zu verlieren. Sensationelle Entdeckung von Wissenschaftlern
- Aufgrund der Tatsache, dass der Kaloriengehalt von gesunden Müsli nicht niedrig ist, vermeiden viele das Essen, insbesondere während der Einhaltung von Diäten mit niedrigem Calorie.
- Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass Mais nicht nur möglich ist, sondern auch mit strenger Ernährung in die Ernährung einbezogen werden muss.
- Das Müsli enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die die Funktion des Verdauungstrakts normalisiert, den Stoffwechsel aktiviert und giftige Substanzen aus dem Körper entfernt.
- Infolgedessen nimmt das Gewicht allmählich ab. Darüber hinaus umfasst Mais Komponenten, die das Gleichgewicht zwischen Vitaminen und Mikro- und Makroelementen im Körper unterstützen.
Um das Menü korrekt zu verfassen, müssen Sie den Kaloriengehalt des Müsli in gekochtem, Käse und Konserven in Konserven klären und die am besten geeignete Option auswählen. Aus Mais können Sie viele gesunde und köstliche Gerichte kochen, die nicht nur dazu beitragen, die Gesundheit zu stärken, sondern auch auch einen festlichen Tisch zu dekorieren. Lesen Sie weiter.
Gekochtes Mais: Zusammensetzung, Eigenschaften, Vitamine und Mineralien
Lesen Sie auf unserer Website einen Artikel über wie viel brauchst du, um junge Mais zu kochen. Sie werden lernen, wie man es richtig macht.
Die Zusammensetzung von gekochtem gelben Mais umfasst:
- B Vitamine - in großen Prozent von B3 und B9
- Vitamine a - 1 μg in 100 g Zlak, C, E, Pp, N, K, D.
- Makroelemente: CA, K, R, Mg, NA
- Spurenelemente: Zn, Cu, Mn, Se, Fe
- Aminosäuren - ersetzt und unwesentlich
- Komplexe Kohlenhydrate
- Fettsäuren - mehrfach ungesättigt und gesättigt
- Wasser und Beta Karotin
- Bohrfasern, die wertvolle Pflanzenfaser sind - 2,7 g pro 100 g Getreide
Trotz der Tatsache, dass gekochter Mais einen großen Prozentsatz an Kohlenhydraten enthält, wird die regelmäßige Verwendung von Diätetologen gefördert, da das Produkt den Körper mit nützlichen Substanzen versorgt und zur normalen Funktionsweise interner Organe und Systeme beiträgt.
Die gekochten Ohren bieten Kalium und Magnesium, was zur Normalisierung des kardiovaskulären Systems beiträgt:
- Kalium (k)und Magnesium (mg) Sie helfen, den Blutdruck zu stabilisieren, sich an Stoffwechselprozessen von Proteinen und Kohlenhydraten zu beteiligen und die Übertragung von Nervenzellenimpulsen auf das Gehirn zu verbessern.
- Mais enthält eine große Anzahl kalzium (SA)Dies ist an der Bildung von Knochengewebe, der Mineralisierung von Zähnen und der Blutgerinnung beteiligt.
- Phosphor (p) Normalisiert das Säurebasis-Gleichgewicht und stabilisiert den Prozess des Energiestoffwechsels.
- Eisen (Fe) Es ist für den normalen Betrieb des Nervensystems und des Verdauungstrakts sowie für die Bildung von Knochen erforderlich.
- Kupfer Es ist ein Antioxidans, unterstützt die Elastizität und Elastizität der Gefäßwände und ist an der Produktion von Kollagen beteiligt.
- Zink (Zn) stärkt die Immunität, wirkt sich positiv auf das Wachstum und die Wiederherstellung des Haares aus, verbessert den Assimilationsprozess vitamin a.
- Mangan (MG) - Antioxidans. Es neutralisiert die schädlichen Auswirkungen von freien Radikalen auf Zellen und verringert das schädliche Cholesterinspiegel im Blut.
- Selen (SE) Es hat auch ein Antioxidans, verhindert die Reproduktion von Krebszellen, verbessert das endokrine System und erhöht die Immunität.
Die Vorteile von gekochtem Mais sind auch auf das Vorhandensein von Vitaminen in der Zusammensetzung zurückzuführen:
- B Vitamine Sie tragen zur Normalisierung des Stoffwechsels bei, beeinflussen die Arbeit des Zentralnervensystems und des Verdauungstrakts positiv, erhöhen die Immunität, aktivieren Regenerationsprozesse im Körper und schützen das Epithel vor den negativen Wirkungen pathogener Wirkstoffe.
- Vitamin a Oder Retinol hat eine antivirale Funktion, verhindert das Auftreten einer Tumorkrankheit, hilft bei der Aktivierung von Regenerationsprozessen, verbessert den visuellen Apparat.
- Vitamin C Erhöht die Schutzfähigkeit des Körpers und normalisiert die Funktionen von Binde- und Knochengewebe.
- Vitamin e Unterstützt die Jugend der Haut, normalisiert die Arbeit der Genitaldrüsen.
- Vitamin-D. Verbessert die Assimilation vitamin a, erhöht die Arbeitsfähigkeit, stärkt das Knochengewebe und wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.
Der gekochte Mais wird als Diuretikum konsumiert, um die Nieren zu filtern. Das Getreide in einem gekochten Zustand ist bei entzündlichen Prozessen im Körper nützlich, da es dazu beiträgt, schnell Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen. Es wird auch als Prävention gegen Ödeme verwendet.
Die Einbeziehung in die Diät von gekochtem Mais stimuliert die Gallenproduktion, wobei das Fehlen zur Entwicklung von Helminthiasis, chronischen entzündlichen Erkrankungen und zu einer Abnahme der Immunität führt. In Volksmedizin wird Mais in gekochtem Form für Gallendyskinesien verwendet.
Kaloriengehalt und glykämischer Index: gekochtes Mais für 100 g, Kaloriengehalt 1 COB mit Salz, ohne Salz
Der Kaloriengehalt von Mais hängt von der Vielfalt und der Methode der Wärmebehandlung ab.
- Im Durchschnitt ist es 127 kcal in 100 g gekochtem Mais.
- In einem gekochten Ohren wiegen 250 g Der Kalorieninhalt ist 160 kcal.
- KBJU SALT ist Null, Kaloriengehalt 1 COB, in Salzwasser geschweißt oder nach der Wärmebehandlung mit Salz bestreut, ändert sich nicht. Es wird dem Kaloriengehalt des gleichen COB ohne Salz gleich sein.
Mais ist durch einen hohen Wert des glykämischen Index gekennzeichnet. Im Durchschnitt ist der Indikator für gekochtes Getreide 82 Einheiten. In einzelnen süßen Sorten ist der Indikator höher.
BJU kochte Mais
Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in der Zusammensetzung von 100 g gelb gekochtem Mais wird gemäß der ungefähren Menge an BJU berechnet.
- In 100 g-3 g Protein, 2-3 g Fett, 15-18 g Kohlenhydrate.
Bzhu -Mais ist instabil und hängt von der Grad des Getreides sowie von der verwendeten Methode der Wärmebehandlung ab.
Cuckuruse Raw: Kalorieninhalt
Rohmais in Cobs besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten und hat daher einen hohen Kaloriengehalt.
- 100 g Körner enthalten etwa 101 kcal (je nach Sorte).
Da das ungefähre Gewicht eines Ohrens ca. 300 gund ein Kopf der Köpfe ohne Körner ist 1/3 Aus dem gesamten Produkt stellt sich heraus 1 Einkommen Es hat frischen Mais 200 g Getreidepflanzen und in diesem Fall der Kalorieninhalt ist ungefähr 202 kcal.
Kann gekochtes Mais beim Abnehmen?
Die Tatsache, dass Mais eine große Menge Kohlenhydrate enthält, erzeugt Fragen von vielen Menschen, um überschüssiges Gewicht loszuwerden. Nach Angaben von Diätetologen normalisiert Mais dank einer großen Menge an Pflanzenfasern in der Zusammensetzung den Verdauungstrakt, hilft, schädliche Substanzen zurückzuziehen und den Stoffwechsel zu stabilisieren, was zu einem Gewichtsverlust führt. Aber ist es für gekochtes Mais beim Abnehmen möglich?
- Angesichts des Zusammensetzung und des Kaloriengehalts der Getreidekultur wird der gekochte Mais empfohlen, sowohl strenge als auch sparende Ernährung in die tägliche Ernährung aufzunehmen.
- Der Mais enthält die gesamte Substanz, die für die volle Funktion des Körpers erforderlich ist, wodurch die Ernährung ausgeglichen ist, harmlos für die Gesundheit ist und ohne Stress für den Körper toleriert wird.
- Verwenden eines Stromversorgungssystems im Menü, dessen Mais Mais enthalten darf, ist es möglich, loszuwerden von 4-5 kg \u200b\u200bÜbergewicht in 7 Tagen.
Um das Gewicht zu verringern, sind die Entladetage organisiert, drei -Tage-, vier -Tage- und wöchentliche Diäten sind ebenfalls beliebt. Monopunkt ist erlaubt, wenn keine Kontraindikationen vorliegen. Maismono -Diet muss mit körperlicher Aktivität kombiniert werden.
Wenn Sie Mais in eine Diät einbeziehen, sollten Sie das wissen:
- Glutaminsäure ist in Getreidepflanzen enthalten, die den Prozess des Fettes aufspalten.
- Mais enthält langsame Kohlenhydrate, wodurch nach der Verwendung des gekochten Produkts das Gefühl der Sättigung lange dauert.
- Ein großer Prozentsatz der rauen Faser normalisiert die Darmmotilität und stimuliert den Verdauungsprozess.
- Die spezifischen Enzyme, die in der Zusammensetzung des Getreides beschleunigt wurden, beschleunigen den Stoffwechsel und der Prozess der Aufteilung der Fettschicht.
- Mais enthält kein Gluten und ist ein hypoallergenes Produkt. Es darf in jedem Alter eingesetzt werden.
- Mais enthält Proteine, die an der Bildung von Muskelgewebe beteiligt sind.
Wenn Sie Mais im Menü einschalten, ist es wichtig zu beachten, dass das Produkt nicht mit Proteinen kombiniert werden sollte. Der regelmäßige Gebrauch von Mais kann durch Durchfall führen oder geheime Störungen im Verdauungstrakt verschlimmern. Gemüse, die keine Stärke enthalten, sind gut mit Mais kombiniert.
Zuckermais, Dosen in einem Glas: Kaloriengehalt pro 100 Gramm
Bulgur mit Konserven Mais: Kaloriengehalt
- Bulgur - 368 g
- Karotten - 78 g
- Zwiebeln - 82 g
- Knoblauch - 42 g
- Mais - 170 g
- Gemüseöl - 25 g
Mach das:
- Braten Sie die zerkleinerten Zwiebeln und Karotten in Gemüseöl, fügen Sie Knoblauch und Mais hinzu.
- Lassen Sie die Zusammensetzung bei schwacher Hitze 2-3 Minuten.
- Fügen Sie die resultierende Masse dem auf Wasser vorbereiteten Bulgur hinzu. Mischen, bereit.
Kalorieninhalt 100 g Ein solcher Salat mit Bulgur und Mais ist 110 kcal.
Salat mit Mais und Thunfisch: Kalorieninhalt
Um einen Salat mit Mais und Thunfisch vorzubereiten, müssen Sie:
- Thunfisch in Öl - 180 g
- Bank von Zuckermais - 340 g
- Bulgarischer Pfeffer - 100 g
- Schwarzer gemahlener Pfeffer - 2 g
- Frische Gurke - 200 g
- Olivenöl - 10 g
- Zitronensaft - 5 g
- Grün - ein wenig
- Salz - 2 g
Machen Sie ein solches Gericht:
- Das Öl vom Fisch abtropfen lassen, den Thunfisch in Würfel schneiden.
- Gurke, Mais hinzufügen, von langen Streifenbulgarischen Pfeffer, Grün, schwarzem Pfeffer gehackt.
- Olivenöl und Zitronensaft gießen, summieren.
- Mischen, bereit.
Kalorieninhalt 100 g Ein solcher Salat ist 105 kcal.
Maissalat, Eier und Wurst: Kaloriengehalt
Die Liste der notwendigen Produkte für Salat mit Mais, Eiern und Wurst umfasst:
- 1 Bank mit Konserven - 340 g
- Halbverschiebung - 200 g
- Brauner Reis - 70 g
- Gekochtes gekochtes Hühnchenei (4 Stcs) - 270 g
- Natürlicher Joghurt - 40 g
Fügen Sie in Pre -Welt -Reis Mais, mit Würfel gehackte Eier und eine mit Streifen gehackte Wurst hinzu. Dann mit Joghurt, Salz und Pfeffer würzen. Kalorieninhalt 100 g Ein solcher Salat ist 207 Kcal.
Maispopcorn: Kalorieninhalt
Popcorn gilt als Produkt mit hohem Calorie und es wird nicht empfohlen, es für Probleme mit übermäßigem Gewicht zu verwenden. Der Kalorieninhalt des Mais -Popcorns hängt von den Additiven ab. Ohne Zusatzstoffe gekocht, enthält ca. 370 kcal pro 100 g. Karamellpopcorn enthält bis zu 400 kcalund salzig bis zu 407 kcal. Der Energiewert des Käsepopcorns ist 506 kcal.
Grill Cornation: Kalorieninhalt
Mais- und Hühnersalat: Kalorieninhalt
- Hühnerfilet - 500 g
- Gurke - 100 g
- Dill und Sellerie - 10 g
- Eine halbe Bank aus Dosen Mais - 170 g
- Blattsalat - 150 g
- Zwiebeln - 100 g
- Joghurt - 120 g
- Salz und Pfeffer schmecken
Schneiden Sie das gebratene Hühnchenfilet in Streifen, fügen Sie Grün und Gurke hinzu. Mit vorbereiteten Sauce aus gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Joghurt würzen. Mischen Sie die resultierende Masse mit Salatblättern und Mais. Lebensmittelwert oder Kalorieninhalt 100 g Solch ein Salat - 74 Kcal.
Gedämpfter Mais: Kalorieninhalt
Dampfmais - Dies ist ein gesundes und diätetisches Produkt. Es kann mit einem Gemüsesalat gegessen werden. Zum Kochen müssen Sie Folgendes tun:
- Waschen Sie den Mais gründlich unter fließendem Wasser und geben Sie einen Doppelkessel oder einen langsamen Kocher, einschließlich eines speziellen „Dampf“ -Modus.
- Es dauert ungefähr 25 Minuten.
- Ready Mais kann Salz sein, mit Olivenöl oder Zitronensaft bestreut.
Kalorieninhalt 100 g Ein mit Dampf gekochtes Produkt ohne Zusatzstoffe ist 80 kcal.
Mais im Ofen gebacken: Kalorieninhalt
Salat mit Bohnen und Mais: Kalorieninhalt
Kaloriengehalt: Krabbensalat mit Ei, Reis, Mais
- Reis - 300 g
- Hühnchenei - 5 Stück, ca. 240 g
- 1 Dose Dosenmais - 340 g
- Krabbenstöcke - 300 g
- Mayonnaise - 200 g
- Salz - 4 g
Mach das:
- Gefrorene Krabbenstöcke müssen auf einer feinen Reibe gerieben werden.
- Salzwasser ausspülen und kochen.
- Die Eier kochen lassen, reinigen und auf einer groben Reibe reiben.
- Dann mischen Sie den Reis mit Mais und anderen Zutaten.
- Salz, mit Mayonnaise würzen und mischen. Bereit.
Kalorieninhalt 100 g Ein solcher Salat ist gleich 184 Kcal.
Kaloriengehalt von Salat - Kohl, Mais
Um einen Salat zu erstellen, der reich an Vitaminen ist, müssen Sie:
- Krabbenstöcke - 200 g
- Maiskonserven - 280 g
- Weißer Kohl - 400 g
- Salz - 2 g
Schneiden Sie den Kohl in Streifen, addieren Sie und unterdrücken Sie mit Ihren Händen, bis der Saft erscheint. Fügen Sie dann Krabbenstöcke hinzu, mit einem Würfel gehacktes Mais und mischen Sie. Sie können mit niedrigem Joghurt mit niedrigem Fett würzen. Lebensmittelwert oder Kalorieninhalt 100 g Der Salat ist 67 kcal. Wenn Sie mit Joghurt würfeln, dann wird der Kalorieninhalt sein 120 kcal.
Krabben mit Gurke und Mais: Kalorieninhalt
Um einen solchen Krabbensalat vorzubereiten, müssen Sie:
- Krabbenstöcke - 150 g
- Gurke - 1 pc., Ca. 100 g
- Gekochtes Ei - 1 PC, ca. 55 g
- Maiskonserven - 70 g
- Sauerrahm - 30 g
Alle Zutaten mit Ausnahme von Müsli sollten in Würfel geschnitten werden. Mischen, Mais hinzufügen, mit saurer Sahne würzen und mischen. Kalorieninhalt 100 g Ein solcher Salat ist 82 kcal.
Wie man Mais richtig kocht: Empfehlungen
Damit gekochtes Mais lecker ist, müssen Sie junge Cobs bevorzugen. Wie kocht ich Mais? Beobachten Sie auch bestimmte Empfehlungen:
- Der Stumpf aus jungem Mais an die Berührung ist weich und elastisch, Körner mit saftigem Fruchtfleisch aus hellgelben Farbe.
- Das vorläufige Einweichen verkürzt die Wärmebehandlungszeit und spart mehr Vitamine in Getreidekörnern.
- Mais in kochendem Wasser kochen. Das kochende Wasser sollte das Ganze bedecken. Zu große Cobs können in zwei Hälften geschnitten werden.
- Die Kochzeit hängt von dem Grad der Reife des Müsli ab. Junge Mais in den Blättern wird maximal gekocht 20 Minuten. Nach 10 Minuten Kochen wird jeweils empfohlen 5 Minuten Versuchen Sie Körner für die Bereitschaft mit einer Gabel.
- Wenn der Mais bereits fertig ist, müssen Sie die Cobs in der Pfanne lassen und ihn mit einem Handtuch bedecken für 15 Minuten. Careen in den Cobs nach Verdunstung werden weicher und duftend.
- Salzmais vor dem Gebrauch. Wenn Sie in Salzwasser kochen, sind die Körner schwierig.
Vergessen Sie nicht, dass Sie Cobs in sauberem Wasser kochen müssen - nach dem Filter oder in den gekauften in Flaschen gekauft. Das Leitungswasser kann zu schwer sein. Dies wird den Geschmack beeinflussen.
Kontraindikationen für den Einsatz von gekochtem Mais
Während der Laktation ist es nicht darf, gekochtem Mais zu verwenden, da für den nicht geformten Verdauungstrakt des Babys die biologisch aktive Zusammensetzung des Produkts unsicher ist. Das Baby kann Koliken, Blähungen und eine erhöhte Blähungen haben. Andere Kontraindikationen für die Verwendung von gekochtem Mais:
- Es wird nicht empfohlen, für Thrombose, eine erhöhte Blutgerinnung und Thrombophlebitis eingesetzt zu werden. Aufgrund des großen Prozentsatzes von Vitamin K kann Getreide die Bildung von Blutgerinnseln provozieren und eine Gefäßblockade verursachen.
- Menschen mit Magen -Darm -Problemen, insbesondere mit Mistgeschwüren und Gastritis, sollten das Produkt mit Vorsicht in die Ernährung einbeziehen. Die rauen Fasern der Schalen der Maiskörner können Verdauungsprobleme verschlimmern.
- Die Verwendung von gekochtem Mais wird auch bei Diabetes und Anämie kontraindiziert. Es ist wichtig zu wissen, dass übermäßiger Verbrauch von gekochtem Mais Blähungen und Übelkeit verursachen kann.
Mais ist ein nützliches und reiches Produkt. Es kann in verschiedenen Formen konsumiert werden - frisch, gefroren, konserven. Verwenden Sie die Cobs und kombinieren Sie sich mit Gemüse, Hühnchen und Hülsenfrüchten. Kochen Sie einfach das Geld, summieren Sie sich und genießen Sie den einzigartigen Geschmack von gelben süßen Körnern. Guten Appetit!
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