Maisbrei sollte für vorteilhafte Eigenschaften und einen hervorragenden Geschmack geliebt werden. Wie man es kocht, können Sie es im Artikel herausfinden.

• Unter den verschiedenen Müsli nimmt Mais einen besonderen Platz ein.
  Mais und Gerichte daraus waren in der Antike bekannt, und viele Völker nutzen es jetzt als Grundlage für die Ernährung
• Aus Maismüsli und Mehl machen Müsli, Kuchen, Mamalyg und vieles mehr.
  Die COBS, aus denen sie Mehl und Müsli herstellen

Die Vorteile, der Schaden und der Kaloriengehalt von Maisbrei

Der Kaloriengehalt von Maisbrei beträgt ungefähr 330 bis 337 Kot pro 100 g, was im Prinzip dem Kaloriengehalt anderer Getreide ähnlich ist.
Die Nährstoffzusammensetzung (gemäß Makronährstoffen) umfasst:

• Kohlenhydrate - 75,0
• Proteine \u200b\u200b- 8.3
• Fett - 1,2

1. Holen Sie sich Maismüsli, verarbeiten Sie Maiskörner
2. Körner können poliert werden, dann stellt sich Partikel des Maiskerns verschiedener Formen mit abgerundeten Gesichtern aus
3. Die Hersteller teilen das Müsli von Maisohren mit fünf Zahlen ab (so ist das fünfte Maismehl, dh das kleinste Schleifen), abhängig von der Größe der Körner das Müsli, dh das kleinste Schleifen).
4. Das größte gemahlene Müsli wird zur Herstellung von Flocken und Popcorn verwendet

Die Maiskroppe enthält alle wichtigsten Vitamine, Carotin, Eisen, Silizium, Kalium, Kalzium, Nickel und andere Spurenelemente.

Dies ist ein niedriges Allergenprodukt, das allen Altersgruppen gezeigt wird, einschließlich kleiner Kinder und sehr älteren Menschen. Die Maiskruppe ist berühmt für den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, die mit Cholesterinspiegel fertig werden und in den Körper zur Norm führen können.

Angesichts seiner Nährstoffzusammensetzung kann Maismüsli in der Lage sind:

• bereicherer den Körper mit Vitaminen B, PP und, e
• entfernen Sie beispielsweise Pestizide im Körper, zum Beispiel schädliche chemische Verbindungen aus dem Körper
• reinigen Sie den Darm und unterdrücken Sie die Fermentationsprozesse darin
• stärken Sie das Herz -Kreislauf -System
• regulieren Sie den Blutzucker und daher Menschen mit Diabetes, Allergien und anderen Gesundheitsproblemen gezeigt
• entfernen Sie überschüssiges Fett aus dem Körper (diejenigen, die Gewicht verlieren möchten - Beachten Sie !!!)
• verlangsamen die degenerativen Altersprozesse des Körpers
• förderung der Behandlung und Rehabilitation von Patienten mit Anämie, Erschöpfung und sogar Tuberkulose

WICHTIG: Wenn Sie Maisbrei mögen und nach seiner Verwendung keine Beschwerden haben, sollten Sie in diesem Fall den Schaden nicht erwähnen. Wenn es einige Zweifel gibt, nachdem Sie ein Gericht mit Maismüsli gegessen haben, beobachten Sie einige Zeit für die Reaktion Ihres Körpers, Sie können individuelle Intoleranz haben, die im Prinzip praktisch ausgeschlossen ist

VIDEO: Nützliche Eigenschaften von Maismüsli

Wie koche ich Maisbrei in einem köstlichen Kocher?

Eine großartige Erfindung - Multicooker - erleichtert das Leben der Gastgeberin stark und macht Gerichte, insbesondere Getreide, sehr lecker und gesund.

WICHTIG: Im Multicooker wird der gewünschte Staat für sich selbst das Getreide jedes der Getreide offenbar

1. Zum Kochen in einem langsamen Kocher ist die Maiskruste aus kleinem Mahlen geeignet
2. Für die Vorbereitung von Getreide wird der "Brei" -Modus ausgewählt
3. Laut dem Rezept für Multicooker wird Wasser oder eine andere Flüssigkeit hinzugefügt.
   In der Regel beträgt das proportionalste Verhältnis von "Wasser - Müsli" 2: 1, jedoch sind Optionen möglich. Um beispielsweise einen flüssigen Brei aus Maismüsli für das Baby in einem langsamen Kocher vorzubereiten, benötigen Sie ein Verhältnis von 4 (Wasser): 1 (Grüße)
4. Maisbrei wird empfohlen, sobald er vorbereitet zu werden. Andernfalls friert es ein und sieht aus wie jemand

VIDEO: Maisbrei in einem langsamen Kocher

Maisbrei auf Milch auf dem Herd kochen

Wir nehmen das Maismüsli mit kleinem Mahlen (Körner aus Maismüsli sollten wie ein Artek- oder Gerstenbrei sein).

1. Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Gruppenverhältnis - Wasser \u003d 1: 3
2. Senden Sie die Maiskroppe ein wenig in kochendes Wasser und rühren Sie es gleichzeitig um
3. Wir lassen das Müsli bei schwacher Hitze und bedecken die Pfanne mit einem Deckel
4. Wir rühren das kochende Müsli ständig so, dass es nicht auf den Boden brennt und dass Maiskörner, die vom Kochen anschwellen, nicht aus der Pfanne „ausspringen“
5. Wenn das Wasser kocht, wird Mais anschwillt und weich wird, Sie müssen dem Brei Milch hinzufügen. Gießen Sie auch nach und nach Milch, während er ständig Brei rührt
6. Nach dem Kochen der Milch wird Maisbrei 10 Minuten gekocht
7. Fügen Sie für den Geschmack ein wenig Salz und Zucker zum Brei hinzu
8. Wenn Sie am Tisch dienen, geben Sie ein wenig Butter in Brei - es ist sowohl schön als auch lecker

Wichtig: Wenn Sie den Brei ausgeschaltet haben

Rezept: Maisbrei mit einer Banane

Wir brauchen: 0,5 Tassen Maismüsli, 1 Tasse Wasser und 1, 5 Tasse Milch, 2 Stcs. Banane.

• Wasser und Milch mischen und zum Kochen bringen
• Wir gießen langsam und allmählich Maismüsli und rühren ständig um
• Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze
• Vergessen Sie nicht, den Brei ständig zu rühren, sonst brennt er oder wird in wen geraten
• Fügen Sie dem Brei ein wenig Salz und Zucker hinzu, um dem Brei zu schmecken
• Nachdem der Brei infundiert wurde, legten wir eine Gabel und legten eine Banane in Brei sowie Öl

Rezept: Maisbrei mit Fleisch

Das Fleisch für dieses Rezept ist geeignet, das Sie haben. Es ist natürlich vorzuziehen, Kurin zu kochen.

Need: 1 Tasse Maismüsli, 400 g Fleisch, 2 Tassen Wasser, Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Gemüseöl

1. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und braten Sie in einer Pfanne in Gemüseöl
2. Salz und Pfeffer tragen zu schmecken und mit Fleisch zu mischen
3. Schneiden Sie die Zwiebel, fügen Sie sie zum Fleisch hinzu und braten Sie sie
4. Schneiden Sie die Karotten, fügen Sie es in das Fleisch und die Zwiebel hinzu und braten Sie es weiter aus
5. Jetzt übertragen wir den gesamten Inhalt der Pfanne mit einem dicken Boden in eine Pfanne, gießen dort Wasser und gießen die zuvor gewaschene Maiskruste aus
6. Wir ziehen vor dem Kochen großes Feuer an. Reduzieren Sie nach dem Kochen das Feuer auf ein Minimum und schmachten Sie den Brei mit Fleisch, bis das Wasser kocht
7. Wir rühren ständig den Brei
8. Lassen Sie nach dem Kochen den Brei

Rezept: Weizenbrei

Sie können beispielsweise einen Mix -Brei vorbereiten, indem Sie Weizen und Maismüsli kombinieren.

Need: 750 ml. Milch, 1 Teil Maismüsli und 2 Teile Weizen, zum Beispiel 100 g, Öl und Zucker.

1. Bringen Sie die Milch zum Kochen und gießen Sie Mais und Weizenmüsli hinein
2. Rühren Sie den Brei ständig um und rühren Sie sie ständig
3. Zucker legen
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5. Lassen Sie 15 Minuten lang, damit der Brei immer noch gedämpft ist
6. Wenn Sie am Tisch dienen, legen Sie das Öl in Teller

Rezept: Haferfeuerbrei

Ein solcher Brei wird am besten in einem Slow Cooker gekocht.

Auswahl des "Brei" -Modus

1. Wir legen 1 Teil Haferflocken, 1 Teil Maismüsli, 5 Teile Milch und 1, 5 Teil des Wassers. Wir saugen und süßen
2. Wenn der Brei bereit ist, fingen Sie ihn mit einem Stück Butter ab

Maisbrei in der Mikrowelle

Wenn sich die Zivilisation für uns wie ein Multicooker und eine Mikrowelle vorbereitet hat, ist es eine Sünde, sie nicht zu verwenden. Darüber hinaus sind Getreide in der Mikrowelle auch wie auf einem gewöhnlichen Teller lecker.
Das einzige, was im Fall von Maismüsli getan werden muss, sollte es regelmäßig umrühren.

Bedarf: 1 Teil des Maismüsli und 3 Teile Wasser

1. Wir setzen die Mikrowelle 5 Minuten lang ein
2. Dann nehmen wir den Brei heraus und mischen wir
3. Andererseits senden wir uns für den durchschnittlichen Modus an die Mikrowelle und kochen, bis der Brei anschwellung

Maisbrei mit Kürbis

Wir brauchen: 1 Tasse Maismüsli, 3 Gläser Milch und 400 g Kürbis, Zucker (1 Esslöffel), Salz und Öl.

1. Gießen Sie die Maiskruste in kochende Milch und ziehen
2. Während der Brei gekocht ist, schneiden Sie den Kürbis in kleine Würfel (nachdem er aus dem Schalen und den Samen abgerissen und abbiegt).
3. Als nächstes müssen Sie den Kürbis mit Zucker bestreuen, damit er den Saft ließ
4. Danach den Kürbis auf ein langsames Feuer legen und kochen, bis sie gekocht werden
5. Als nächstes wird der Brei gemischt, gebräulich, gewürzt mit Öl gewürzt und dem Tisch serviert

VIDEO: Maisbrei mit Kürbis

Maisbrei mit Käse

Maismüsli in Milch oder Wasser (Geschmack in Milch) mit der Geschwindigkeit von Getreide 1 Teil, Milch (Wasser 4 Teile) kochen

1. Brei bei schwacher Hitze unter dem Deckel kochen und ständig rührend
2. Wir süßen
3. Fügen Sie den Käse zu dem bereits gekochten Brei hinzu.
4. Lassen Sie uns ein wenig aufstehen, bis der Käse schmilzt
5. Öl zu Brei hinzufügen
6. Wenn Sie gewöhnlichen Hartkäse verwenden, schmilzt er in Brei, der Käse der Suluguni -Sorten bleibt auf Viscous

Maisbrei -Rezept im Ofen

Wenn früher in den alten Tagen der Brei vorbereitet, angegriffen und ihre Stärke im Ofen gewann, dann die moderne Alternative zum Ofen - den Ofen. Im Ofen oder im Ofen stellt sich jeder Brei heraus, dass dies notwendig ist! Sie können sich nicht schmackhafter vorstellen.

Need: 2 Esslöffel Getreide, ein halbes Glas Wasser und Milch, ein wenig Zucker zum Geschmack. Sie können dem Brei Rosinen hinzufügen.

1. Legen Sie eine Pfanne mit Brei in einen erwärmten Ofen unter dem Deckel
2. Lassen Sie sie 40 - 50 Minuten dort dort
3. Von Zeit zu Zeit muss der Brei herausgenommen und eingegriffen werden
4. Nachdem der Ofen ausgeschaltet wurde, während noch Wärme drin ist, können Sie Brei drin halten
5. Fügen Sie vor dem Servieren Öl zum Brei hinzu, was, wie Sie wissen, nicht verwöhnt werden kann

VIDEO: Auflauf des Maisbrei -Rezepts

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