Wie man Hashbraun kocht: 6 beste Rezepte

Es gibt viele Gerichte, die mit Kartoffeln zubereitet werden. Wenn Sie Pfannkuchen mögen, werden Sie Hashbraun mögen.

Lesen Sie mehr über das Kochen eines Kartoffelgerichts - Hashbraun, in diesem Artikel.

Kartoffelhashbraun: Beschreibung

• Hashbraun ist eine der Sorten einer Kartoffelbeilage. Das Gericht ist in den Vereinigten Staaten beliebter. Viele Menschen essen es vor, es zum Frühstück zu essen, weil Pfannkuchen eine knusprige erfrischende Textur haben. Äußerlich scheint es, dass das Gericht ein Analogon der Pfannkuchen ist. Es ist jedoch nicht.
• Das charakteristische Merkmal von Hashbraun ist, dass das Gericht nur aus Kartoffeln zubereitet wird. Das Rezept impliziert nicht die Verwendung zusätzlicher Komponenten. Es ist notwendig, die Kartoffeln zu reiben und die gesamte Flüssigkeit daraus herauszudrücken. Dank dessen werden sich die Pfannkuchen als knusprig herausstellen.
• Es ist nicht schwierig, zu Hause ein originelles und leckeres Hashbraun herzustellen. Der Kochvorgang dauert nur eine halbe Stunde.

Wie koche ich klassische Hashbraun zu Hause?

• Es gibt verschiedene Möglichkeiten, ein Gericht zuzubereiten. Sie haben kleine Unterschiede untereinander. Sie haben das Recht, die Option der Vorbereitung zu wählen, die in einer bestimmten Situation geeignet ist. Weitere Informationen zu jeder Methode werden später beschrieben.
• Um ein Gericht für dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie rohe Kartoffeln. Wenn Sie sich an Anweisungen für Schritt einhalten, können Sie zu Hause ein köstliches und gesundes Frühstück machen.

Verbindung:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• butter - 50 ml;
• gewürze und Salz sollen schmecken.

Verfahren:

1. Schälen Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie gründlich aus. Verwenden Sie zur Reinigung ein spezielles Kartoffelmesser, um weniger Verschwendung zu machen. Wählen Sie stärkehaltige Knollensorten, um das Gericht knuspriger zu machen.
2. Legen Sie ein Handtuch (Stoff oder Papier) auf den Boden der Schüssel.
3. Reiben Sie die geschälten Knollen und geben Sie die Masse mit einem Handtuch in einen Behälter.
4. Die Flüssigkeit drücken. Wickeln Sie dazu das für sich selbst praktische Handtuch und schrauben Sie es ab. Versuchen Sie, so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen, damit sich die Schüssel als knusprig herausstellt.
5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und auf die Kartoffel legen. Das Öl sollte nicht kochen. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Gründlich mischen.
6. Geben Sie den Pfannkuchen die Form. Die optimale Dicke beträgt 1 cm. Dadurch kann das Gericht auf beiden Seiten gleichmäßig braten und nicht im Inneren roh sein.
7. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten. Auf jeder Seite müssen Sie sie für etwa 3 Minuten braten, um eine goldene Kruste zu bilden.
8. Das gekochte Gericht auf einen Teller legen und mit würzigen Saucen servieren.

Um Hashbran vorzubereiten, muss die zweite Methode zuerst Kartoffeln vorbereiten. Dies geschieht auf zwei Arten: im Ofen backen oder in einer Uniform kochen. All dies dauert nicht mehr als 30 Minuten.

Verfahren:

1. Bereiten Sie 500 g Kartoffeln in der Uniform vor und lassen Sie sie abkühlen.
2. Schälen Sie die Schale mit einem scharfen Messer.
3. Kartoffeln graben. Sie können Lücken für die Zukunft machen. Geben Sie dazu die Pfannkuchen die notwendige Form und legen Sie Pergamentpapier auf. In den Gefrierschrank einsetzen. Wenn die Haschbranen eingefroren sind, müssen sie in ein Polyethylenpaket verlegt und erneut an den Gefrierschrank geschickt werden. Danach müssen Sie die richtige Anzahl von Linien erhalten und in wenigen Minuten braten.
4. 50 g Öl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln hinzuzufügen. Mit Salz und Pfeffer schmecken. Gründlich mischen.
5. Pfannkuchen bilden und auf beiden Seiten braten. Sie müssen einen goldenen Farbton und eine schöne Kruste haben. Auf jeder Seite müssen Sie etwa 3 Minuten braten. Wenn Sie Hashbranen vorbereiten, die gefroren waren, dann braten Sie sie 5 Minuten lang. von jeder Seite.
6. Legen Sie das fertige Gericht auf einen Teller, dekorieren Sie sie mit Kräutern und fügen Sie die Sauce hinzu. Auf den Tisch dienen.

Wie koche ich Hashbraun mit Lachs?

Um das Gericht knuspriger zu machen, können Sie es in einer Waffelschachtel kochen. Wenn Sie es mit Lachs kombinieren, wird der Geschmack als gesättigter herausgestellt. Darüber hinaus wird Meeresfrüchte Hashbraun herzhaft und nützlich machen.

Verfahren:

1. Schalten Sie die Waffelbox ein, um sich aufzuwärmen.
2. Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von +100 ° C.
3. 2 Kartoffeln schälen und eine grobe Reibe einreiben. Legen Sie die Masse in eine Schüssel, geben Sie 30 g Öl, Salz, Pfeffer und Drittel der gehackten Zwiebel. Mischen.
4. Das Waffeleisen mit einer kleinen Menge Butter schmieren. Legen Sie die Form ½ EL an. Kartoffelmischung und ein Waffeleisen abdecken. Hashbraun für ca. 7 Minuten braten.
5. Legen Sie die gekochten Pfannkuchen auf den Teller und bedecken Sie sie mit Folie.
6. Geben Sie den Ofen ein, während Sie den Rest der Teile vorbereiten.
7. Servieren Sie den Tisch, indem Sie Lachsscheiben darauf legen.

Wie koche ich einen Haschman mit einem Ei?

Um das Frühstück herzhaft und lecker zu machen, können Sie einen Hashbraun mit einem Ei herstellen. Nachdem Sie morgens ein solches Gericht gegessen haben, werden Sie vor dem Abendessen keinen Hunger spüren.

Verfahren:

1. Säutigen Sie 2 Kartoffeln und reiben Sie es an einer groben Reibe. Fügen Sie Gewürze, 30 g Mehl und 2 Eier hinzu. Mischen.
2. Ein wenig Öl in die Pfanne geben oder gießen.
3. Setzen Sie die Masse der Kartoffeln und machen Sie eine kleine Aussparung in der Mitte. Sie müssen ein Ei hineinfahren.
4. Wenn eine Seite Hashbran einen goldenen Farbton erwirbt, wenden Sie ihn auf die andere Seite. Weitere 2 Minuten braten.
5. Legen Sie Hashbraun auf ein Papiertuch, um das verbleibende Fett zu entfernen.
6. Auf den Tisch dienen.

Wie kann man einen Haschman aus Kartoffelpüree machen?

Um das Gericht mehr Luft zu machen, kann es aus Kartoffelpüree hergestellt werden.

Verfahren:

1. 5 Kartoffeln kochen und eine grobe Reibe einreiben. Sie können auch fertig gemacht -hergestellte Kartoffelpüree, die nach dem Abendessen verbleiben.
2. Mahlen Sie 100 g Käse auf einer groben Reibe. Käse, 2 Eier und Gewürze zum Kartoffelpüree geben. Mischen Sie gründlich, damit die Masse dick und plastisch ist.
3. 30 g Öl in die vorgeheizte Pfanne gießen. Um Hashbraun noch schmackhafter zu machen, können Sie Butter verwenden.
4. Bilden Sie Pfannkuchen und stecken Sie sie in eine vorgeheizte Pfanne. 5 Minuten auf jeder Seite braten.
5. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen mit einem Papiertuch bedeckten Teller. Sie können also überschüssiges Fett entfernen.
6. Auf den Tisch dienen.

Wie macht man einen Hashbraun mit Käse und Speck?

Hashbraun wird sehr oft zum Frühstück mit Käse und Speck zubereitet. Das Gericht ist duftender und befriedigender.

Verfahren:

1. Peeling 3 Kartoffeln aus der Schale schälen und mit einer groben Reife hacken. Überschüssige Feuchtigkeit entfernen.
2. Salz und Pfeffer hinzufügen. Bilden Sie Pfannkuchen und braten Sie sie in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter. Auf jeder Seite müssen Sie etwa 3-5 Minuten braten. Um eine rötliche Kruste zu bilden.
3. Erhitzen Sie den Ofen auf +220 ° C.
4. Setzen Sie einen Teil der anderen Lords in die Auflaufform, bedecken Sie sie mit Speck und geriebenem Käse. Es dauert 75 g Speck und Käse.
5. Legen Sie die restlichen Pfannkuchen darauf und backen Sie alles für etwa 5-7 Minuten.
6. Mit gehackten Kräutern garnieren und am Tisch servieren.

Jetzt wissen Sie, wie Sie schnell einen köstlichen Hashbraun von Kartoffeln zubereiten können. Der Prozess dauert nur eine halbe Stunde und das Ergebnis wird alle Haushalte erfreuen.

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