Was im Sommer in der Hitze zu kochen zu kochen: Rezepte. Was ist im Sommer zum Abendessen, einem festlichen Tisch, einem Geburtstag, einer Hochzeit, einem Picknick, Kindern zu kochen?

Der Artikel enthält die besten Rezepte für Gerichte, die in der Sommerhitze zubereitet werden können.

Der Sommer ist eine großartige Zeit, in der es möglich ist, lecker und gleichzeitig zu essen. In der Sommersaison erhält unser Körper alle notwendigen Vitamine und Mineralien aus natürlichen Produkten - Gemüse und Obst. Versuchen Sie, einige Regeln einzuhalten, die dazu beitragen, direkt in der Hitze zu essen:

• Mehr flüssig. In der Hitze sollten Sie nicht in einer trockenen Frau essen. Wählen Sie mehr saftiges Gemüse (zum Beispiel Gurken). Trinken Sie vor jeder Mahlzeit ein Glas Wasser
• Weniger Salz. Diese Regel ist mit der ersten verbunden. Salz verstößt gegen den Wasserausgleich des Körpers und verzögert Wasser mit Giftstoffen
• Essen Sie kein Essen aus dem Kühlschrank. Diese gemeinsame Angewohnheit führt zu Erkältungen. Die Lebensmittel sollten bei Raumtemperatur sein
• Essen Sie nicht "in Reserve". Im Sommer ist der Körper nicht einfach, weil er mit Hitze kämpft. Essen Sie oft nicht in großen Portionen, sodass Sie die Last reduzieren

Was ist im Sommer in der Hitze zum Abendessen zu kochen?

Es ist besser, solche Produkte zum Abendessen zu verwenden:

• Protein. Es ist möglicherweise kein fettem Hüttenkäse, Hühnchen oder Truthahnfilet
• Gemüse. Salat mit Pflanzenöl und Zitronensaft gewürzt
• Getränke. Zum Beispiel Kefir oder alle Arten von Smoothies
• Nicht viele Früchte. Früchte sind für das Abendessen nicht verboten, aber sie sollten sie aufgrund des Inhalts von Fructose nicht missbrauchen

Hausgemachte Käsemasse mit Früchten

Wir brauchen:

• Cottage -Käse ist nicht fett
• Sauerrahm 15%
• Zucker
• Vanille
• Rosine
• Alle Früchte

Rezept:

• Wir mahlen Cottage -Käse in einem Mixer zusammen mit Sauerrahm und Zucker. Ein Plastik, aber keine flüssige Konsistenz sollte herauskommen
• Mischen Sie die Masse mit Rosinen und legen Sie sie in partionierte Platten
• Wir dekorieren mit geschnittenen Früchten oben

Gemüsesalat

Wir brauchen:

• Eisbergsalat (mehr Rezepte mit diesem Produkt http://heAclub.ru/9-Samyh-vkusnyh-receptov-salata-ajsberg-kak-prigotovit-salat-avokado-gurcami-puricej-tuncram-krabomich )
• tomaten
• gurken
• bulgarische Paprika
• zwiebel
• salz
• pfeffer
• olivenöl

Rezept:

• Schneiden Sie das Gemüse und Grün mit Würfeln oder Tellern
• Wir füllen den Salat mit Öl, Salz und Pfeffer
• Gründlich mischen und am Tisch dienen

Was ist im Sommer für einen festlichen Tisch in der Hitze zu kochen?

Für den Urlaub möchte ich definitiv etwas Süßes und Schönes. Kaltes Desserts sind das, was Sie in der Sommerwärme brauchen. Mehr mit einem Rezept ist hier zu sehen http://heaclub.ru/prostye-recepty-vkusnyh-bystryh-desertov-prigotovlenie-luchshih-holodnyh-shokoladnyh-detnih-rtalyanskihnskihnskihnskihnskihninskihnnskihninskihni-desertini

Dessert »Glasscherben"

Notwendig:

• Gelee von mehreren Farben
• Sauerrahm 15%
• Gelatine
• Wasser
• Zucker
• Obst

Rezept:

• Wir kochen Gelee gemäß dem Rezept auf der Packung, legen es in den Kühlschrank
• Gelatine mit Wasser gießen, dann mit saurer Sahne mischen. Fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie die Masse mit einem Mixer
• Schneiden farbige Gelee und Früchte
• Gießen Sie sie mit saurer Sahnemasse und legen Sie sie in den Kühlschrank
• Sie können das Dessert mit Obst oder geriebener Schokolade dekorieren

Damit das Dessert leicht aus der Form extrahiert werden kann, bedecken Sie es mit dem Klammerfilm. Alternative - Silikonform verwenden

Quadrat "Sommer"

Wir brauchen:

• Pilze
• Sauerrahm
• Milch
• Mehllöffel
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Brot
• Grüns

Rezept:

• Im Voraus (zum Beispiel abends) bereiten wir Pilzpaste vor
• Schneiden Sie die Pilze fein und gießen Sie in die Pfanne. Wenn sie Saft geben, fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu
• Dann setzen wir ein paar Löffel nicht fette Sauerrahm und ein halbes Glas Milch
• Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch hinzufügen
• Eintopf die Pilze zu der gewünschten Konsistenz
• Kühl
• Wir schmieren Brot mit der resultierenden Pilzpaste. Wir dekorieren mit Kräutern oben

Was zu einem Geburtstag im Sommer zu einem Geburtstag kochen

Am Geburtstag ist es üblich, Gäste mit süßen Leckereien zu verwöhnen, nämlich einen Kuchen. Aber Fettcremes sind bei der Hitze nicht zu nützlich. Darüber hinaus wird im Sommer die Haltbarkeit von Kuchen erheblich reduziert. Wie wäre es mit Eis?

Fruchteisrezepte sind hier zu sehen http://heAclub.ru/kak-sdlat-fruktovoe-morozhenoe-v-domashnih-sloviyah-recepty-fruktovogo-yagodnogo-morozhenogo-fructovogo-sorbeta-fruktovogo-lda

Nun, in diesem Artikel bieten wir Ihnen ein köstliches Rezept an schokoladenversiegelung.

Wir brauchen:

• Milch
• Fettcreme (35%)
• Zucker
• Schwarze Schokolade

Rezept:

• Milch erhitzen. Nicht kochen. Fügen Sie Zucker hinzu und stören Sie. Ich fügte 2 Salzpeilslöffel Zucker hinzu
• Fügen Sie Schokolade zur Milch hinzu und warten Sie, bis die Schokolade schmilzt. Wir rühren ständig die Masse
• Kühlen Sie die Masse, fügen Sie die Creme hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer
• Wir legen die Masse 3 Stunden lang in den Gefrierschrank. Dann nehmen wir heraus und schlagen
• Wir wiederholen den Vorgang nach weiteren 2 Stunden
• In den Gefrierschrank für weitere 2 Stunden setzen
• Dekorieren Sie Eis mit Schokoladenchips, Früchten und Sirup

Was ist im Sommer für eine Hochzeit in der Natur zu kochen?

Eine schöne Fütterung von Gerichten ist ein festlicher Tisch für eine unvergessliche Hochzeit. Und Salate im Sommer sind das häufigste Gericht. Verwenden Sie eine Option zum Dekorieren von Salaten aus einem Artikel http://heAclub.ru/kraivye-salaty-oformlenie-salatov-zakusok-kak-Kraivo-ukrasit-sakuski-ovoshhami-yajcom-majonezom-ananasom

Salat in Törtchen

Wir brauchen:

• Frischkäse
• Gurke
• Ei
• Mayonnaise
• Roter Fisch geschnitten
• Grüns

Rezept:

• Mahlen Sie ein Ei, Käse und Mayonnaise in einem Mixer
• Schneiden Sie die Gurke in kleinen Würfeln, mischen Sie mit Käsemasse
• Wir legen den Salat in einen Hügel
• Wir verwandeln ein Stück Fisch in die Rolle. Wir biegen die Ränder und bekommen eine süße Rose
• Wir legen es auf einem Hügel in einem Tonne.
• Dekorieren Sie mit Grüns und erzeugen Sie eine Nachahmung von Stielen

Was ist im Sommer für ein Picknick in der Natur zu kochen?

Das Hauptgericht auf dem Picknick ist Grill. Viele Marinaden sind hier zu sehen http://heAclub.ru/10-luchshih-ioriginalnyh-marinadov-dlya-shashlyka-recepty-vinnogo-pivnogo-limonnogo-lukovogo-i-medovogo- marinada-dlya-shouthedyka

Hühnerflügel am Einsatz

Zutaten:

• Hühnerflügel
• Salz
• Frische Minze
• Knoblauch

Rezept:

• Getrocknet oder frisch minze herausziehen mit Butter, Salz und durch die Presse verpasste oder fein gehackt knoblauchSie können auch Boden hinzufügen pfefferGeben Sie die Sauce für 10-15 Minuten.
• Flügel in die Sauce geben, mischen und die Kälte zum Einweichen 3-5 Stunden lang einsetzen
• Legen Sie die Flügel auf das Gitter und klammern sich fest aneinander, installieren Sie den Kühlergrill über den Kohlen und braten Sie die Flügel etwa eine halbe Stunde lang, bis es regelmäßig gekocht ist, bis sie gekocht sind umdrehen Gitter

Was ist im Sommer für Kinder zu kochen?

Kinder müssen regelmäßig den ersten essen. Im Sommer ersetzen heiße Suppen kalt. Sie enthalten viele Gemüse, die für Kinder nützlich sind. Beliebte Rezepte von kalten Suppen http://heAclub.ru/holodnye-supy-na-leto-uresortiment-holodnyh-supov-shpinata-so-shavelem-iz-vokado-rapi-ogurechnogo

Okroshka für ein Kind

Vorbereitungs -Tipps:

• Machen Sie Okloshka anders, um zu verstehen, was das Baby am meisten bevorzugt
• Gießen Sie die Okloshka nicht kalte Flüssigkeit, sondern bei Raumtemperatur. Die beste Füllung für das Baby ist Serum oder Kefir
• Schneiden Sie das Gemüse so kleiner wie möglich
• Dekorieren Sie die Okroshka vor dem Servieren, erzählen Sie dem Baby eine interessante Geschichte darüber, um sich zu interessieren

Wir brauchen:

• Eier
• Kartoffel
• Gurke
• Gekochte Wurst
• Kefir ist nicht fett
• Grüns

Rezept:

• Eier und Kartoffeln kochen
• Alle Zutaten mahlen und Kefir gießen. Salz ist am besten, um Meer zu verwenden
• Wenn sich herausstellte, dass der Okloshka zu dick ist, kann es mit Mineralwasser verdünnt werden
• Mit zerquetschten Kräutern darüber streuen

Weitere Okloshka -Rezepte hier http://heAclub.ru/okroshka-s-Kolbasoj-klassicayaya-recept-kak-prigotovit-vkusnuyu-okroshku-kvasom-bez-kvasa-kfire-pive-sokros-sosmetanojj

Was ist im Sommer für Drähte in der Armee zu kochen?

Fülle von Rezepten für Drähte in der Armee http://heAclub.ru/chtto-gotovyat-na-provody-v-rmiyu-prazdnichnyj-stol-na-provody-v-emiyu-minyu-servka

Ein Snack in Chips

• Große Kartoffelchips
• Hühnerbrust
• Hartkäse
• Mayonnaise
• Gurke
• Pfeffer
• Salz
• Oliven

Rezept:

• Die Brust kochen und fein hacken
• Schnitt Gurken mit kleinen Würfeln
• Drei Käse auf Reifen
• Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Mayonnaise, Pfeffer und Salz zum Geschmack hinzu
• Wir legen die Füllung in Chips, dekorieren mit Oliven und Kräutern

Dieser Snack muss sofort an den Tisch serviert werden, wie es in Chips gesteckt wird. Andernfalls verliert Chips ihren Crunch

Was ist im Sommer zum Jubiläum zu kochen?

Der Kuchen für das Jubiläum ist einfach notwendig. Beispiele für die Dekoration des Kuchens finden Sie hier http://heAclub.ru/kak-Kraivo-ukrasit-v-domashnih-sloviyah-kak-detskij-tort-remepty-ukrashiya-torta

Sommerkuchen mit Obst

Wir brauchen:

• Für Keks: Mehl, Eier Zucker
• Zur Füllung: Sauerrahm, Gelatine, Zucker, Vanille
• Früchte (Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi oder Erdbeeren)

Rezept:

• Backen Sie zunächst wie immer den Keks. Schneiden Sie es in Stücke
• Gießen Sie die Gelatine mit Wasser, damit es geschwollen ist. Auf dem Herd unter ständigem Rühren auflösen
• Sauerrahm mit Zucker und Vanille schlagen
• Gießen Sie Gelatine in saure Sahne mit einem dünnen Strom und rühren Sie die ganze Zeit um
• Legen Sie den Food -Film in tiefe Gerichte, legen Sie die Früchte auf den Boden
• Auf Obst - Keks, dann wieder Früchte und Keks
• Gießen Sie alles mit einer sauren Sahnemischung und geben Sie den Kühlschrank zwei Stunden lang in den Kühlschrank
• Nehmen Sie einen Sommerkuchen heraus und drehen Sie sich sorgfältig mit einem Gericht um, um den Film zu entfernen
• Wie gewünscht dekorieren

Was ist zu köstlichem Sommer zu kochen?

Köstliche Getränke im Sommer können den Durst lindern und Energie hinzufügen.

Bezalco Mojito

• Minze
• Limette
• Sprite
• Eis

Rezept:

• Geben Sie eine Minze und mehrere Limettenstücke in ein Glas. Drücken und Löffel, um Saft zu bilden
• Wir schlafen ein Eis ein
• Gießen Sie das Sprite
• Mischen Sie den Cocktail und servieren Sie die Minze mit einem Blatt

Weitere Mojito -Rezepte hier http://heAclub.ru/recepty-koktejlya-mohito-alkogolnyj-bezalkogolnyj-sostav-domashnego-mhito

Essen auf der Straße mit dem Auto im Sommer, um sich nicht zu verschlechtern

Was Sie in den Doga aufnehmen sollten, um voll zu sein und nicht vergiftet zu werden:

• Wasser. Muss und in großen Mengen
• Nüsse oder getrocknete Früchte
• Süßigkeiten (Kekse oder Waffeln)
• Früchte und Gemüse. Sie können im Voraus geschnitten und ins Schiff gesteckt werden
• Kuchen oder Pizza. Sie sollten kein Fleisch und keine Mayonnaise haben. Dann können sie 6 bis 8 Stunden "aushalten"
• Sandknochen aus trockener Wurst. Auch ohne Öl oder Mayonnaise
• Joghurt oder Kefir. In der Lage, für den Gebrauch ohne Kühlschrank von bis zu 3 bis 4 Stunden geeignet zu sein

Video: leckerer Sommercocktail