Jaké těsto lze připravit ze zbytků majonézy: recepty na těsto s přidáním majonézy

V tomto článku najdete mnoho chutných receptů na majonézu. Můžete vařit svěží pečivo, které se absolutně bude líbit.

Obsah

Majonéza je populární a populární produkt používaný jako studená omáčka a pro doplňování různých salátů. V domácnosti se připravují na slavnostní hostinu a nezapomenou koupit velké množství majonézy, z nichž některé zůstávají nevyužité.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Co vařit ze zbytků nekonorovaného těsta?". Najdete recepty na koláče, koláče, croissanty, dort.

Životnost omáčky je omezená, a proto je užitečné mít po ruce recepty na přípravu těsta, ve kterém můžete přidat zbývající majonézu. Díky chuti a chemickému složení majonézy je připravené těsto velmi chutné, vyniká s jemnou strukturou a dlouhodobě udržuje svěžest. V tomto článku najdete mnoho receptů na vaření jídel z tohoto produktu. Přečtěte si dále.

Složení majonézy „Provencal“: Proč se na jeho základě dostává chutné těsto?

Složení řádně připravené majonézy zahrnuje žloutek, rostlinný olej, octa, citronovou šťávu a hořčici. Majonéza připravená doma neobsahuje aroma, chemické přísady a emulgátor. Například v produktu v obchodě v majonéza „Provencal“ Dobrá kvalita, neexistují také žádné chemické složky, ale existuje emulgátor - látka spojující hydrofilní a lipofilní složky (biologicky aktivní složky), které nejsou přirozeně smíchány.

Majonéza vyrobená z olivového oleje nebo avokádového oleje je považována za užitečnou. Takový produkt pomáhá doplnit nedostatek mastných kyselin nezbytných pro tělo, pomáhá zlepšit stav kůže, nehtů a vlasů.

Proč je lahodné těsto na základě majonézy?

Jídla a saláty s tímto produktem nesmí opustit při pokojové teplotě delší než 2-3 hodiny.
Trvanlivost domácí majonézy je 7 dní, a uložte - ne více než 2 měsíce Od dne výroby.
Výrobky na mouku s majonézou se dlouho nezavršují, nehýbejte se, mají lahodnou vůni.
Těsto připravené na majonéze je elastičtější, svěží, měkčí a chutné.
Tajemství ve složení studené omáčky, jehož základem jsou rostlinný olej, kuřecí žloutky, octanebo citronová šťáva.
Právě tyto složky poskytují testovací flexibilitu a stabilitu během vaření nebo mrazu.

Níže ještě užitečnější informace. Přečtěte si dále.

Jaké těsto lze připravit ze zbytků majonézy?

Z pozůstatků majonézy můžete připravit univerzální těsto na různé pečivo, kvasinky, jakož i pro buchty, koláče, sušenky a pizzu. Majonéza je stále více zahrnuta do souboru produktů pro přípravu obrobku, což úspěšně nahrazuje zakysanou smetanu nebo kefir produktem.

Jakékoli těsto (na kvasinkách, obyčejném, tekutém, písku nebo sušenku), smíchané na majonéze, není suché, plastové a měkké. Obrobka připravený na majonéze pro palačinky a knedlíky má lahodný vzhled a je charakterizován dobrým vkusem.

Rychlé zaplavené tekuté těsto na domov nebo zakoupené majonézy a zakysanou smetanu na koláč se zelím a jakékoli jiné pečení bez kvasinek: recept

Nalicí tekuté těsto lze vařit velmi snadno a rychle. Potřebné složky by měly být smíšené, včetně pozůstatků zakoupené nebo domácí majonézy a malé kyselé smetany (v některých receptech je těsto připraveno pouze na majonéze). Jako náplň můžete použít brambory, houby, maso, džem, zelí, jedním slovem, všechno, co je po ruce a v lednici. Musíte pouze správně kombinovat produkty a přidat své oblíbené koření. Zde je několik tipů:

Koláče z zatopeného těsta jsou vždy chutné a měkké.
Náplň touto metodou přípravy zůstává šťavnaté a jde dobře s jemným těstem.
Doba pečení koláčů na majonéze a zakysané smetaně závisí na množství těsta, tvaru a vybrané náplně.
Než odstraníte produkt z trouby, musíte jej zkontrolovat, zda není připravenost.
Pokud je koláč uvnitř surového a již byl na vrcholu zhnědnut, měli byste snížit teplotu trouby a zakryjte pečivo fólií a znovu pečte znovu 15-20 minut.

Připravte si koláč se zelím bez kvasinek. Zde je recept na bez -bez -bez těsto s fotografií:

Koláč se zelím

Chcete -li připravit těsto, musíte vzít:

3 vejce
80 g zakysané smetany
100 g majonézy
150 g pšeničné mouky
2H. l. prášek na pečení
0,5 lžičky. Sůl

Pro plnění:

400 g bílého zelí
2 cibule střední velikosti a 4 větve zelené cibule
2 hřebíček česneku
20 g zeleniny a másla
20 g rajčatové pasty nebo kečupu
1 lžička. Sůl
5 - 6 větví petrželky a kopru
Černý pepř podle chuti
20 g sezamových semen

Sekvence vaření:

Musíte začít vařit koláč s náplní.
Zelí je nasekané.
Cibule se rozřízne na malé kostky, česnek prochází tiskem.
Jemně nasekejte zelené a větve zelené cibule.
V hluboké pánvi se přidává smíšená složení másla a rostlinného oleje a přidá se zelí, cibule, česnek, sůl, pepř, rajčatová pasta.
Výsledná hmota, pravidelně míchání, vařte na nízkém ohni bez zakrytí víka. Musíte přibližně vařit zelí 15-20 minut, před odpařováním kapaliny.
Přidejte jemně nasekané zelené do hotové náplň zelí, promíchejte a nechte vychladnout.

Začneme připravovat těsto:

V hluboké nádobě jsou vejce rozbitá, přidávají se majonéza a zakysaná smetana smíchaná s korollou, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
Zde se přidávejte mouku, prášek do pečiva, sůl a míchejte.
Pečení je namazáno rostlinným olejem, polovina tekutého těsta je rozložena. Na vrstvu se nanáší chlazená náplň (je nutné, aby byla bez vody) a s lžičkou se vyrovnává.
Zbytek těsta se nalije nahoře, vyrovnán, posypaný sezamovými semeny (volitelný).
Pečte v předehřátém až 180 ° C Trouba je přibližně 40 minut.

Nalití těsto na majonézu a zakysanou smetanu lze použít k přípravě koláčů s různými náplními. Sekvence pečení je podobná výše uvedenému. Například:

Rybí koláč

Pro plnění můžete použít konzervované ryby (Sardine, Saira, Makrel). Pokud je to žádoucí, můžete přidat rýži (náplň je uspokojivá a měkká), což zvyšuje množství rybích konzervovaných potravin.

Pro náplň musíte vzít:

1 banka konzervovaných ryb
Cibule
100 g rýže

Kombinujte rýži vařenou ve slané vodě s nasekanou cibulkou a ryby rozdrcené vidličkou. Nalijte náplň těstem a pečte při teplotě 180 ° C. Koláč může být podáván se zakysanou smetanou, v teplé i studené.

Těsto rychle na pizzu v pánvi v domě nebo zakoupené majonézy „Pizza bez těsta“: recept s fotografií

Během několika minut si můžete vyrábět pizzu „bez těsta“ na pánvi. Chcete -li to provést, musíte vzít minimální výrobky, zbývající majonézu a připravit vonnou, měkkou a chutnou pizzu přímo na ohni. Těsto tedy rychle připravujeme na pizzu v pánvi v domě nebo si koupíme majonézu „Pizza bez těsta“. Zde je recept s fotografií:

Chcete -li připravit těsto, musíte vzít:

3 vejce
100 g pšeničné mouky
100 g majonézy
Náplň pizzy (šunka, klobása, slanina, rajčata, paprika, houby)
Sůl a černý pepř podle chuti

Sekvence vaření:

Vejce jsou poražena majonézou a moukou, koření se přidává.
Hotová hmota se nalije do horké pánve, namazaná rostlinným olejem, pokrytá víkem a vaří se na nízkém ohni 3 minuty.
Víko je odstraněno, produkty určené k náplní jsou distribuovány na povrchu, posypané strouhaným tvrdým sýrem.
Zakryjte pánev a vařte 8-12 minut.
Při podávání může být pizza zdobena jemně nasekanými čerstvými bylinkami.

Tato možnost je vhodná vařit na snídani. Pečení kalorií se snadno připravuje, aniž by vyžadovala zvláštní úsilí a čas.

Zkoušejte na vejci a domov nebo obchodu s majonézou na koláče s kvasinkami: recept na velmi chutné kvasinkové těsto na pečení, jako chmýří

Domácí koláče doma nebo majonéze v obchodě jsou vždy svěží, vzdušná a dlouhodobě si udržují čerstvost. Tento produkt můžete přidat do těsta jakýkoli obsah tuku (obyčejná nebo lehká omáčka). Kvasinkové těsto na majonéze pro koláče lze připravit s vajíčkem nebo bez něj. Produkt s vejcem je měkčí a chutný, protože žloutek pozitivně ovlivňuje strukturu těsta. Pro hnětení se doporučuje vzít si hlubokou misku, protože kvasinkové těsto stoupne a zvýší se objem. Zde je recept na velmi chutné kvasinkové těsto na pečení, jako je chmýří:

Chcete -li připravit těsto, musíte vzít:

250 g majonézy
500 ml vody
30 g rostlinného oleje
Vejce
50 g surových nebo suchých kvasinek
1ch. l. Sůl
2.. l. Sahara
1,5-2 kg mouky (možná trochu více či méně, závisí na kvalitě)

Sekvence vaření:

V teplé vodě rozpusťte kvasinkový základ.
Vložte vejce do talíře a dobře promíchejte vidličkou, dokud se nezískala hmota pěny.
Přidejte majonézu, rostlina. Olej, cukr, sůl a důkladně promíchejte.
Vložte rozpuštěné kvasinky do výsledné hmoty, smíchejte.
V malých částech nalijte mouku a promíchejte testovací obrobku tak, aby se ukázalo, že je měkká konzistence. Pokud obrobek zůstává tekutý, musíte nalít více mouky ( asi 200 g).
Zavřete misku hadrem a vezměte ji na teplé místo po 2 hodiny., pravidelně se modlí rostoucím obrobkem rukama.
Po čase je těsto opět rozdrceno a pokračujte v formovacích koláčích. Jako náplň může každý používat své oblíbené ingredience (brambory, zelí, vejce s peřím, maso, hovězí játra atd.).

Smažte koláče přijaté z tohoto testovacího obrobku. olej nebo péct v troubě.

Lahodné těsto na Kefir, majonéza, bez kyselé smetany pro pizzu v troubě: recept na nejlepší těsto na pizzu

Testovací obrobku pro pizzu v troubě na kefiru a majonéze lze vyrobit velmi rychle a chuť takového pečení je prostě vynikající. Dort je měkký, s jemným zápachem. Lahodné těsto na Kefir a majonéze lze také použít k výrobě pizzy v pánvi (získává se tekutým těstem, stejně jako pro Oladiaes). Takový obrobku se vyrábí bez zakysané smetany. Zde je recept na nejlepší těsto na pizzu:

Pro výrobu testovacího obrobku musíte vzít:

Vejce
300 g kefir
60 g majonézy
0,5 lžičky. Soda a soda
400 - 600 g jídla. mouka

Pro vrstvu:

300 g polovičních klobás
30 g kečupu nebo rajčatové omáčky
2 cibule
400 g čerstvých Champignons
300 g majonézy
100 g pevného sýra
20 g rostlin. oleje

Produkční sekvence:

Rozbijte vejce do hluboké talíře, vložte trochu soli, sody, kefíru a majonézy.
Do výsledné hmoty přidejte prosévanou mouku v částech. Těsto nalijte do plechu na pečení před předem vytvořenou rostlinným olejem a rozložte lžíci, dokud se nedosáhne hladkého povrchu.

Pokračujeme k vaření náplně:

Řezejte klobásu v malých kostkách.
Smažte cibuli nasekanou kostkami v pánvi, dokud se neobjeví světlý zlatý odstín. Přidejte zde nakrájené houby, pokračujte v smažku nad nízkým teplem asi 5 minut. Sůl lze nahradit houbovým vývarem v kostkách.
Pokryjte povrch těsta vrstvou kečupu nebo rajčatové omáčky (můžete použít rajčata), rozložte nasekanou klobásu nahoře.
Na vrstvě klobásy v rovnoměrné vrstvě distribuujte houby smažené cibulkou a majonézou majonézou.
Posypte nastrouhaným sýrem.
Umístěte pečení do předehřátého až 180 stupňů v troubě po dobu 15-20 minut.
Zbytky majonézy budou odstraněny a vůně a chutný vzhled pizzy nezanechá nikoho lhostejného.

Taková pizza již začne publikovat lahodnou vůni, jakmile ji vložíte do trouby. Vzhled se ukáže jako chutný, s růžovou kůrou po stranách.

Cournik těsto na majonéze: recept

Kurenik - Jedno z populárních jídel ruské kuchyně. Je připraven z kvasinkového těsta, z těsta kefiru nebo na majonéze a během půstu - z testovacího obrobku na vodě. Všechny uvedené možnosti jsou velmi chutné, ale Kimnik na majonéze je šťavnější a voňavější. Elastické a mastné těsto lze provést během několika minut. Každý si vybere náplň pro Kournika podle jejich uvážení (vařená kuřecí prsa, houby, zelí atd.). Udělejme takové pečení. Zde je předpis:

Pro výrobu testovacího obrobku musíte vzít:

150 g majonézy
800 g mouky
20 g cukru
200 ml vody
0,5 lžičky. Sůl
25 g kvasinek

Jedinová sekvence:

V vyhřívané kapalině rozpusťte lžičku granulovaného cukru a mouky, zřeďte kvasinky, nechte 10 min.
Po čase vložte majonézu, zbývající granulovaný cukr, sůl a promíchejte složení.
Mouka zmeškala sítem, přidala k dalším komponentám a promítala testovací obrobku pro snub. Zavřete hadrový hadřík, nechte si odpočinout 30 min.
Náplň tradiční kuriky je kuře s bramborami a cibulkou.
Okres těsto do dvou částí, převrátit ho do kulaté vrstvy.
Vložte vařené brambory nasekané na tenké plátky ve středu první vrstvy, sůl, pepř.
Na bramborovou vrstvu nasaďte cibuli smaženou do rostlinného oleje.
Na vrstvu cibule položte kuřecí filé (syrové) do malých kousků.
1. Položte druhou válcovanou vrstvu na horní část vrstvy, opřete okraje koláčů a uprostřed proveďte řezy.
Namažte šlehačkovým žloutkem a zasaďte se zahřátým až 160 stupňůtrouba 40 min.

Kouření ruddy a ústa se stane dekorací jakéhokoli svátku. Pečivo můžete zařídit podle svých představ, což je zajímavé vzory ze zbytků měkkého a pružného těsta. Pod několika dalšími originálními recepty. Přečtěte si dále.

Broušení těsta na majonéze a margarínu: recept

Ze zbytků majonézy si jen vytvořte lahodné sušenky na čaj. Vytvoření měkkého testovacího obrobku, který obsahuje majonézu, je velmi snadné. Zde je recept na písečné těsto na majonézu a margarín:

Pro vaření musíte vzít:

250 g jídla. mouka
120 g odtoku. oleje
Žloutek jednoho vejce
100 g cukru
1 lžička. Vanilkový cukr a prášek do pečiva
60 g majonézy
Špetka soli

Produkční sekvence:

Na desce smíchejte olej, majonézu, sůl a prášek do pečiva, házejte polovinu cukru, sůl a vanilky.
Porazte žloutek zbývající poloviční cukrový písek, přidejte směs majonézy a oliv.
Umístěte mouku a promíchejte testovací obrobku. Mělo by se ukázat jako elastické a měkké.
Vytvářejte z toho cookie a pečte předehřáté až 180 stupňů trouba.
Když se sušenky stanou růžovou, vystoupí z trouby, nechá je vychladnout a poté posypat cukrem.

Domácí sušenky na majonéze chutné i zdravé. Pokud používáte formy, můžete z těsta získat různé postavy. Butterled Cookies se stanou oblíbenou pochoutkou dětí, které již nebudou žádat o sladkosti.

Rychlé těsto pro klobásy v testu na majonéze: recept

Klobásy v těle jsou vydatné jídlo, které lze podávat na večeři. Těsto vyrobené na majonéze zůstává čerstvé po dlouhou dobu, nepasává se a přitom zachovává chuť až do konce dne. Zde je recept na rychlé těsto na klobásy v testu na majonéze:

Pro vaření musíte vzít:

400 g mouky
80 g majonézy
20 g rostlin. oleje
200 ml vody
0,5 lžičky. suché kvasinky a cukr
1 lžička. prášek na pečení
0,5 lžičky. Sůl

Pro vrstvu musíte vzít 10 klobás A žloutek jednoho vejce pro chybějící.

Produkční sekvence:

Zředějte kvasinky, sůl a granulovaný cukr v teplé vodě a postupně přidávají mouku s práškem do pečiva, máslem a majonézou.
Hněďte elastický testovací obrobku.
Výsledná hmota zavřete ručníkem a zasadíte na teplém místě, aby se zvýšila objem a stoupá.
Rozdělte hotový testovací obrobku na kousky, ze kterých se valí kulaté tortilly, zabalte do nich klobásy, rozmastěte se žloutkem a nainstalujte jej do vyhřívaného až 170 stupňůtrouba 30 min.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: „Domácí klobásy v těle: Recepty jsou jednoduché, chutné, rychlé“.

Klobásy v testu jsou skvělou volbou pro občerstvení v práci. Jsou velmi rádi a ochotně je berou do školy a dětí.

Pancakes pro palačinky na mléce a majonéze: recept

Pancakes připravené s majonézou jsou plastové, mají skvělý chuť a chutný vzhled. Budou rádi jíst děti i dospělé. Zde je recept na palačinky na mléko a majonézu:

Pro test musíte vzít:

2 vejce
50 g majonézy
30 g cukru
0,5 lžičky. Sůl a prášek do pečiva
20 g rostlin. oleje
100 ml teplé vody
150 g mouky

Produkční sekvence:

Vejce jsou poražena v hluboké desce, majonéza se na ně nalije, pak granulovaný cukr, rostlina. Olej a prosévaná mouka.
Testovací obrobek je smíchán, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
Pána by měla být unavená ohněm a namazání rostliny. olivový.
Rozložte část těsta přes povrch pánve a jednu minutu pečte na nízkém ohni na každé straně.

Pancakes na majonéze budou tenké, se specifickou vůní. Pro vrstvu můžete použít mleté \u200b\u200bmaso nebo tvaroh s rozinkami.

Těsto na velmi chutné domácí knedlíky: recept

Elastický a měkký testovací obrobku na majonéze lze použít k výrobě nejen domácích knedlíků, ale také knedlíků. Při vaření knedlíků a knedlíků neztratí svůj tvar, nebudou oslepit. Výrobky mohou být uloženy v chladničce až 10 dní. Zde je recept na těsto na velmi chutné domácí knedlíky:

Pro vaření musíte vzít:

500 g mouky
50 g majonézy
Vejce
1 lžička. Sůl
200 ml vody teploty vody

Produkční sekvence:

V mouce zmeškal síto, dejte sůl a pak majonézu.
Postupně nalijte vodu a začněte hřít testovací obrobku.
Když se stane hustým, nadále jej hněte na rovnou povrch, předcházejí usnutí moukou.
Zavřete hotové těsto ručníkem a nechte si odpočinout po dobu 30 minut.
Jako vrstva můžete použít mleté \u200b\u200bmaso.
Pokud domácnosti milují zeleninu více, můžete vařit knedlíky s bramborami.
Jako náplň pro knedlíky používají tvaroh, třešně, maso nebo brambory.

Zbytky majonézy lze použít k přípravě zajímavých a jedinečných potravin. Za tímto účelem se používají domácí i obchod s omáčkou. Pokud trvanlivost majonézy vypršela, není dovoleno používat produkt pro přípravu těsta. Vařte různá jídla z takové „omáčky“, experimentujte s chutí. Vytvořte nové recepty. Možná je to váš recept, který se stane hitem a mnoho manželek v domácnosti se bude vařit. A svou domácnost překvapíte chutnými pokrmy. Dobrou chuť!