Strava se zánětem střeva: Zdravé výrobky, menu stolu č. 3, 4

Práce střeva přímo ovlivňuje proces trávení se zánětem střeva, metabolismus je narušen, vznikají problémy s vyprazdňováním - tělo přestane přijímat nezbytné látky, procesy rozkladu a kvašení jsou zvýšeny. U akutních a chronických střevních onemocnění je nutné jíst správně.

Problémy se střevami vznikají v důsledku podstupujících infekčních chorob, otravy, podvýživy a léků. Zánětlivý proces může ovlivnit malé nebo tlusté střevo. V pokročilé fázi celý gastrointestinální trakt onemocní. Strava se střevním zánětem pomáhá obnovit sliznici, normalizovat židli a předcházet komplikacím.

Zánět střeva: příznaky, strava

Nesprávný životní styl porušuje procesy trávení. Stejně jako jakékoli onemocnění má zánět střeva řadu charakteristických rysů:

• porušení mikroflóry doprovázen hojným výbojem;
• náhlá bolest křeče ve střevech;
• nízký hemoglobinV důsledku dolního absorpce železa;
• zvýšené tvorba plynu a nadýmání;
• dlouho průjem nebo zácpa;
• Špatná chuť k jídlu, slabost, ztráta síly v důsledku nedostatku prospěšných stopových prvků.

V přítomnosti těchto charakteristik je nutná konzultace gastroenterologa. Jaká strava se zánětem střeva bude lékař předepsána na individuálních charakteristikách osoby.

Produkty pro zánět střeva

Strava se zánětem střeva je sestavena s ohledem na věk, pohlaví a zdraví pacienta. Je třeba mít na paměti, že každý produkt ovlivňuje střeva různými způsoby a má projímavý nebo fixační účinek.

Ve své činnosti lze užitečné produkty pro střeva se zánětem rozdělit do 3 skupin:

1. Produkty, které stimulují pohyblivost střeva - obiloviny zrna, otřesy s otruby, syrovou zeleninu a ovoce, čerstvě stlačené šťávy, sušené ovoce, zelí zeleninu, mléčné výrobky, maso s hospodářskými zvířaty, sycené nápoje a kvasinky, studené výrobky, želé, kompotes.
2. Střevní aktivita - Produkty s svíravými a taniny, obklopující stěny střeva - Berry Decoctions, želé, silný čaj, kakao. Slibánka a první jídla v teplé nebo horké formě.
3. Neutrální produkty - Odrůdy diety maso, drůbež, ryby, Vařené a parní nádobí, mléčné výrobky s nízkým obsahem, sušený chléb.

Zánět střeva je doprovázen léčbou a stravou. Chaotická výživa ještě více poškozuje zanícenou střevní sliznici.

Co nelze jíst se zánětem střeva? Pro období léčby musíte zkontrolovat obvyklou stravu a opustit další sadu produktů:

• uzené a ostré výrobky;
• mastné odrůdy ryb a masa;
• těstoviny a zadkové výrobky, sladkosti;
• houby;
• nápoje s kofeinem.

Dieturní stůl můžete diverzifikovat zánětem střeva s následujícími produkty:

• zeleninové polévky, vývary s dietními odrůdami masa;
• vařené ryby a maso;
• čerstvá mrkev, vařená dýně, cuketa;
• Čerstvý ovoce a Freeesha;
• mléčné výrobky;
• pečení pečení;
• slunečnicový olej, máslo;
• ovoce a bobule kompotes, želé;
• miláček, sušené ovoce.

V závislosti na povaze židle je regulováno procento produktů ve stravě. Výrobky se používají v malých porcích bez dlouhých přestávek.

Dietní pravidla pro zánět střev s průjmem

Nemoci malého a tlustého střeva jsou často doprovázeny průjmem - rychlé vyprazdňování během dne. Takový jev doprovází onkologická onemocnění střeva, ulcerativní kolitidy, Crohnovy choroby atd. Prodloužený průjem se zánětem ve střevě může vést k dehydrataci a ztrátě užitečných stopových prvků.

S průjmem je nutné snížit střevní aktivitu. Zvažte hlavní aspekty stravy se zánětem střev a průjmu:

• s průjmem by dietní výrobky neměly obsahovat chemie, barviva, koření;
• odstraňujeme ze stravy pozic s velkou koncentrací éterických olejů - špenát, ředkvičky, cibule, česnek, houby;
• před použitím zahřejte nápoje a nádobí;
• dávat výhodu produktům z jednoduchých uhlohydrátů a bohatých na tanniny.
• Pokud je průjem doprovázen zvýšeným tvorba plynu, pak z nabídky musíte vyloučit Bílá kaše, sladkosti, sdoba, brambory, banány, hrozny, kelímková zelenina, plnotučné mléko.
• Pro snížení fermentace ve střevech se do nabídky přidá bobule a bylinné odvahy. Koření se přidává v omezeném množství - bay list, pepř, hřebíček.

Zánět střeva: strava se zácpou

Zánět střeva s nepravidelným vyprazdňováním střeva vyžaduje výživu stravy, která stimuluje pohyblivost střeva.

Hlavní aspekty stravy se zánětem střev a zácpy:

• každý den by mělo být přítomno menu celulózazvýšení objemu výkalů, které dráždí střevní stěny a přispívají k vyprazdňování;
• dávat přednost drobivá kašeSmíchejte je s otruby;
• Čerstvý zelenina a ovoce nejméně 400 g za den;
• přítomnost sladkých produktů ve stravě - med, přírodní sirup, marmeláda, duhovka, džem atd.
• soulad s režimem pití vody-ne menší 2 litry za den;
• ve stravě by neměly být žádné produkty se špatně stravitelnými součástmi - semena, kosti, semena.
• Střeva můžete stimulovat miskami sodíkovou solí - marinády a okurky.
• Stimulovala se střevní hypomotorika terapeutické minerální vody.

Se zvýšenou tvorbou plynu musí být z nabídky vyloučeny sycené nápoje, šlehačky a objemné dezerty. Dodržování stravy vám umožní zbavit se zácpy bez projímadel.

Tabulka stravy č. 3 se zánětem střeva se zácpou: Nabídka

Počet jídel na stravě se zánětem střeva denně je 4-6krát. Na lačný žaludek se doporučuje chladná voda s medem, zeleninové šťávy. Poslední jídlo pro stravu tABULKA Číslo 3 Je podporován fermentovanými mléčnými výrobky.

• Doporučeno - Borsch, červená řepa, polévka zelí v nízkém vývaru, zeleninové polévky s ječmenem. Vyloučit - Tuk vývar a čerpací stanice.
• Doporučeno - Rye chléb, včerejší pečivo, nepřiměřené výrobky s ovocem a bobulemi. Vyloučit - Letadlo a bob těsto, bílý chléb.
• Doporučeno - Vařené a pečené kuře, krůtí, mléčné klobásy. Vyloučit - dušené, kachny a husí maso, vepřové maso.
• Doporučeno - Vařené a pečené ryby. Vyloučit - odvážné, uzené ryby, konzervované jídlo.
• Doporučeno - Mléko, neakedický tvaroh, zakysaná smetana, smetana jako další složka v jídlech. Máslo a vaječné omelety. Vyloučit - Smažené a vařené vejce, zeleninové tuky.
• Doporučeno - drobivé obiloviny, kastrol z pohanky, pšenice. Vyloučit - Vermichel, luštěniny, rýžové obiloviny.
• Doporučeno - syrová a vařená zelenina - zelí s květenstvím, cuketa, mladý hrášek, dýňová buničina, saláty, rajčata, okurka. Suché ovoce, med, džem, marmeláda. Vyloučit - Aiva, borůvky, kizil, čokoláda.
• Doporučeno - rajčatová omáčka, koprová, petržel, list. Vyloučit - hořčice a ostré omáčky s kořením.
• Doporučeno - zelenina, ovoce, bylinné odvahy. Vyloučit - Silná káva, čaj.

Tabulka stravy č. 4 se zánětem střeva s průjmem: nabídka

Strava se zánětem střeva u dospělého tABULKA Číslo 4 s nízkým obsahem tuků a uhlohydrátů. Důraz na vařená jídla, konzistenci pyré a frakční výživu. Strava se zánětem střeva u dítěte a dospělého pomáhá přibývat na chybějící váhu a normalizovat trávení.

• Doporučeno - Sušený chléb, nízké sušenky. Vyloučit - Aktivní a sladké pečivo.
• Doporučeno - zeleninové vývary s obilovinami. Vyloučit - Vývar z tukového masa.
• Doporučeno -Nízká odrůdy masa, nízkofat ryby s jemnou technikou vaření. Vyloučit - Smažené maso, ryby, klobásy.
• Doporučeno - drobivé obiloviny, vermicelli, vařená zelenina. Vyloučit - těstoviny, ječmen, proso, sladké obiloviny s mlékem, česnekem, ředkvičky, syrovou zeleninou.
• Doporučeno - Proteinová jídla, dušená omeleta. Vyloučit - Smažená a vařená vejce.
• Doporučeno - Pečená jablka, freesh, sladké bobule a ovoce. Vyloučit - cukrovinky, kyselé bobule a ovoce.
• Doporučeno - DE -fat Cottage Cheese, Neutrální odrůdy sýra. Vyloučit - plnotučné mléko.
• Doporučeno - Odvar léčivých bylin, zeleného čaje. Vyloučit - Silný čaj a káva, soda, alkoholické nápoje.
• Doporučeno - 15 g krémového tuku za den. Vyloučit - Margarín, slunečnicový olej, sádlo.

‹iЕсли случилось так, что случайно отменила заказ на Вайлдберриз, то читайте инструкции в статье, которые помогут все восстановить.mg class\u003d»size-full wp-image-1552760″ src\u003d»https://heaclub.ru/images/heaclub /2020/05/19/screenshot_12.jpg "alt \u003d" se střevním zánětem "šířka \u003d" 740 ″ výška \u003d "496 ″/› se zánětem střeva

Strava se zánětem střeva: rada výživy

Klíčem k včasnému zotavení je správně postavená výživa pro zánět střeva.

Několik užitečných doporučení pro výběr produktů od výživy:

• Zeleninové polévky s přidáním zeleninového mléka - mandle, kokos, ovesné vločky. Užitečné složení a obálky na žaludek.
• Čerstvá zelenina V první polovině dne můžete panenka. Na večeři dušená nebo vařená zeleninová jídla. Taková sekvence usnadní proces trávení potravin.
• Vyberte si neslazené odrůdy ovoce. Vzdálené ovocné občerstvení pro první polovinu dne.
• kuchař smoothies z bobule a zeleně, Kombinujte s lněnými semeny.
• Snižte množství mléčných výrobků. Množství hlenu ve střevech se sníží a nedojde k fermentaci. Nemůžete provádět nejrychlejší odrůdy sýra a čerstvého tvarohu.
• Přidáním masa do prvních jídel vypusťte první vývar.
• Množství proteinu za den by mělo být Nejméně 130-140 g.
• Odmítněte pečení s lepkem a cukrem. Pečte domácí chléb s otruby, vyrobený z mandle a kokosové mouky.
• Ovládejte režim pití. Mezi jídly Pijte bylinné čaje a teplou vodu.

Je nemožné náhle zastavit stravu zánětem střeva u dospělého. Obvyklé výrobky se vracejí do diety na produkty 2-3 měsíce denně. V tomto případě je nutné sledovat reakci těla.

Doporučujeme vám číst o následujících dietách:

• 6 obilovin
• Supeva
• Vaječné beretefruit
• Grapefruita

Video: Dieta se zánětem střeva