Как бързо да готвя цвекло? Колко време да приготвите цвекло, докато се приготви в тиган за винегрета, салата с чесън и херинга под козина? Как и колко да готвя червено цвекло за Борш, цвекло?

Как бързо да готвя цвекло? Колко време да приготвите цвекло, докато се приготви в тиган за винегрета, салата с чесън и херинга под козина? Как и колко да готвя червено цвекло за Борш, цвекло?

Временни норми за готвене на цвекло в тиган, задушени, в бавна готварска печка и микровълнова печка.

Цвеклото е вкусен и здравословен зеленчук с богат цвят. Той е много популярен през зимата, когато на рафтовете на магазините има много малко пресни зеленчуци и зелени. Цвеклото съдържа много витамини и минерали, в допълнение, този продукт е идеален за хранене на деца и хора с нисък хемоглобин.

Колко време да приготвите цвекло, докато се приготви в тиган за винегрета?

Времето за подготовка на кореновата култура зависи от много фактори. Огромна роля се играе от епохата на кореновата култура, неговия размер и метод на подготовка. Устройства като мултикакер, микровълнова и двойна котел помагат за ускоряване на процеса на готвене на зеленчуци.

Характеристики на приготвянето на цвекло в тиган за винегрета:

  • Ако поставите зеленчука в студена вода, времето за готвене ще бъде 1,5-2 часа
  • Можете да ускорите процеса на готвене, като потопите кореновата реколта в тиган с вряща вода
  • Когато потапят зеленчуци във вряща вода, те ще заври след 1 час
  • Ако бързате и искате да сварите цвеклото си възможно най -скоро, можете да излеете сока от един лимон във вряща вода. Това количество киселина е достатъчно за 3 литра вода. Времето за готвене ще бъде 40 минути

Колко да готвя младо цвекло, докато се готви в тиган?

Младите цвекло са склад от витамини. Това е страхотен продукт, който е по -добре да използвате пресни за приготвяне на салати от зеле и морков на корейски.

Инструкции:

  • Вземете почти пълен тиган с вода и го поставете на огъня. След кипене изсипете малко оцет. Това ще помогне на зеленчука да не загуби цвят
  • Потапяйте млади коренови култури, няма нужда да премахвате кожата от тях
  • Ако плодовете са малки, гответе ги за 40 минути. Средните и големите зеленчуци могат да се приготвят за 1-1,5 часа

Ако искате да улесните процеса на отстраняване на кожата след готвене на зеленчука, след кипене, изсипете го с ледена вода и го оставете да стои.

Колко да готвя цвекло за маруля с чесън и херинга под козина?

През зимата и началото на пролетта, когато на рафтовете има малко пресни зеленчуци и те са доста скъпи, вкусни салати с чесън, херинга, ядки и стафиди се приготвят от цвекло. Времето на готвене на зеленчуци за тези салати зависи от размера на кореновите култури.

Време и характеристики на готварски цвекло за херинга под кожено палто и салати:

  • Зеленчукът за такива ястия трябва да е добре заварен и да не се хрупка
  • Малките коренови култури трябва да се поставят във вряща вода и да се готвят за 40 минути
  • Големите зеленчуци ще трябва да се готвят по -дълго, времето за готвене е 1,5 часа

Можете да определите готовността с вилица. Тя трябва лесно и лесно да влезе в кореновата култура.

Как и колко да готвя цвекло в бавна готварска печка?

Има няколко начина да направите коренови култури в бавна готварска печка. Ако искате цвеклото да запази максималната полза и витамини, пригответе го на пара, тоест, използвайки метална купа с дупки. Цвеклото може да се приготви в режим "супа".

Инструкции и времето на готвене на цвекло в бавна готварска печка:

  • Най -бързото и запазване на максимума на хранителните вещества, можете да приготвите кореновата реколта в бавната готварска печка в режим „Маркок“
  • За да направите това, напълнете купата с една трета вода. Нарежете кореновите култури на 4 части и поставете в купа за вмъкване с дупки с разрязвания. Това е необходимо сокът да не изтича по време на готвене
  • След това сложете контейнера с дупки над купата с вода и включете режима "Steam" за 40-50 минути
  • Ако готвите в режим "супа", тогава просто сложете цвеклото в контейнер с вода и гответе за 60 минути

Как и колко да приготвите цвеклото в парна парна стая?

Двоен котел и тенджера под налягане ви позволяват значително да спестите време при готвене. Специален режим на готвене ускорява готовността на продуктите.

Инструкции за кипене на цвекло в двоен котел:

  • Напълнете основния контейнер с вода до 2/3, можете да добавите малко лимонов сок и сол във водата. Кипяща вода
  • Отгоре на основния контейнер инсталирайте лист с дупки, поставете измитите коренови култури отгоре. Те първо трябва да премахнат опашките от тях
  • Затворете двойния котел с капак и гответе зеленчуци за 25-45 минути. Колкото по -малък е размерът на кореновите култури, толкова по -бързо ще се подготвят. Приготвят се големи цвекло 45 минути

Как и колко да приготвите цвеклото в тенджерата под налягане?

В тенджерата под налягане зеленчуците не просто готвят, но приготвят се под налягане, това е, което значително може да намали времето за готвене на продуктите.

Инструкции за приготвяне на цвекло в тенджерата под налягане:

  • Измийте цвеклото и го разтрийте с четка. Изрежете върховете и изплакнете кореновите култури отново
  • Поставете зеленчуците в контейнера и го изсипете с вода, така че да покрие малко храна
  • Включете тенджерата под налягане и гответе цвеклото за 30 минути

Колко бързо и колко да готвя цвекло в микровълновата?

Микровълновата е истински асистент във всяка кухня. Тя ви позволява да готвите, пържите и загрявате продукти.

Инструкции за приготвяне на цвекло в микровълновата:

  • Изплакнете кореновите култури и първо изрежете съветите
  • Поставете зеленчуците в дълбока чиния и покрийте със специален капак за микровълнова печка. Не е нужно да изсипвате вода в чиния
  • Включете фурната за 10 минути при мощност от 800 вата. След това охладете цвеклото и го опитайте за готовност, като го пробивате с нож

Колко часа за приготвяне на голямо, голямо цвекло, целувка?

Времето за готвене зависи от нейната възраст и метод на готвене.

Време за готвене на голямо и цялото цвекло:

  • Обикновен готвач в тиган при гмуркане в студена вода: 3 часа
  • Обикновен готвач в тиган при потапяне на зеленчука във вряща вода: 1-1,5 часа
  • Подготовка в микровълновата при максимална мощност: 30 минути
  • Подготовка в тенджера под налягане: 40 минути

Колко да готвя средното и малкото цвекло?

Много домакини предпочитат малко цвекло. Такива коренови култури се отличават с приятен сладък вкус и бързо се приготвят.

Време за подготовка на малко цвекло:

  • Coons в тиган във вряща вода, когато се потопи в него наведнъж: 40 минути
  • В скорошно напред: 25 минути
  • В микровълновата при максимална мощност: 10 минути

Колко да готвя настъргано цвекло?

Най -често кореновата реколта се търка за приготвяне на Борш. Много домакини препоръчват да не готвите, но да изпържите кореновата реколта заедно с лука и морковите, когато приготвяте зареждане с домати.

Опции за готвене на лодка за Borscht:

  • Запържете с лук и моркови за 5 минути и оставете да къкри, след като добавите домат за още 5 минути. Влезте в Борш, преди да го изключите
  • Можете да добавите цвекло директно към бульона. За целта, 15 минути преди края на процеса на готвене, въвеждаме настърган зеленчук и изсипваме лъжица лимонов сок. Гответе за 10-15 минути

Колко да готвя почистване и нарязване на цвекло?

Времето за готвене зависи от размера на парчетата.

Почистено време за готвене на цвекло:

  • Ако парчетата са малки, достатъчно и 20 минути. В този случай зеленчукът се поставя във вряща вода. Слат ястието в края
  • Ако нарязвате голямо цвекло на 4 части, можете да го сварите във вряща вода само за 30-40 минути

Как и колко да готвя цвекло за Борш?

Всичко зависи от метода за приготвяне на първото ястие. Много жени не пържат нищо, но на свой ред лежат обелени зеленчуци и ги варят. В този случай цвеклото се нарязва и вари за 30 минути, след като добавите лъжица лимонов сок. Това е необходимо, че цвеклото не губи цвят.

Можете да приготвите бензиностанция за Борш, като в този случай цвеклото се нарязва на ленти и се пържи с лук и моркови. След като закупите със зеленчуци от злато, изсипете домат и изминете още 7 минути. Печенето се въвежда в бульона за 7 минути с продължителност.

Как и колко да готвя цвекло за цвеклото?

Провежда се много спорове за произхода на това ястие. Някой смята цвеклото за ястие от руска кухня, но някои са сигурни, че това е беларуски продукт. Обикновено цвеклото се сервира студено и се характеризира с богат цвят.

Инструкции за подготовка на цвекло за цвекло

  • Измийте зеленчука, но не почиствайте. Нарежете опашките и потопете цели коренови култури във кипяща течност
  • Гответе зеленчука 50-60 минути
  • Малко сурова коренова реколта трябва да бъде почистена и настъргана. Граденото цвекло се въвежда 10-15 минути преди края на готвенето

Колко да готвя цвекло на дете

През зимата майките по всякакъв възможен начин се опитват да диверсифицират менюто на бебето, като същевременно запазвате всички витамини. Тъй като по това време има малко пресни зеленчуци, винегретите често се приготвят от цвекло за деца, хайвер или просто сервират, като се пълнят с масло и сол.

Време за готвене за детето:

  • Най -добре е да готвите зеленчук за деца в корите, така че ще запази максималния витамини
  • Измийте зеленчуците и ги поставете в тенджера под налягане. Оставете за 30 минути
  • Можете да готвите зеленчуци в тиган във вряща вода, за това кореновите култури се потопят в тиган с вряща вода и се варят за 40-60 минути
  • Изберете малки коренови култури за готвене

Цвеклото е отличен зеленчук, от който можете да приготвите много първи ястия, салати и закуски. Максималният витамини се съдържа точно в варено цвекло в кора.

Видео: Методи за готвене на цвекло

Видео: Как да готвите правилно цвекло?



Оценете статията

Коментари К. статия

  1. Благодаря за полезната и интересна статия!

    Цвеклото е уникален зеленчук, без който е невъзможно да си представим славянска кухня. Той е част от много любими ястия - като Borsch, винегрет, цвекло, херинга под козина и различни салати.

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *