Ананасовая диета — принцип действия: эффекты, преимущества, меню, рецепты

Прочитайте на нашем сайте другую статью по теме: «Как правильно выбрать хороший спелый ананас при покупке». Вы узнаете, что нужно обращать внимание на хвостик, чешую, аромат, звук, вес, а также найдете информацию о том, какой ананас не стоит покупать.

Ананас заслуживает постоянного места в любом меню. Сырые фрукты — хороший источник питательных веществ, наиболее ценным из которых является бромелайн — смесь белковых ферментов с ценными полезными для здоровья свойствами. Эти соединения ускоряют обмен веществ и способствуют сокращению жировой ткани, поэтому стоит попробовать ананасы на диете для похудения. Подробнее про такой план питания читайте далее.

Для чего нужна ананасовая диета: принцип действия, преимущества

В ананасе много витамина С. Стоит отметить, что 100 г плодов обеспечивают более половины суточной потребности взрослого человека в аскорбиновой кислоте. Также эта порция обеспечивает организм витаминами группы В (в основном — фолиевой кислотой) и витаминами А, Е и К. Среди минералов, содержащихся в этом фрукте, можно найти:

• Калий
• Магний
• Кальций
• Фосфор
• Железо
• Цинк
• Медь
• Марганец

Для чего нужна ананасовая диета? Какой у нее принцип действия? Этот фрукт часто используется в рационе питания для похудения. Благодаря наличию витаминов и полезных микроэлементов, ананас должен быть на столе любого человека, который хочет быстро и безопасно сбросить вес. Вот еще преимущества этого фрукта для ананасовой диеты:

• Является хорошим источником клетчатки (1,4 г / 100 г) и гидроксильных кислот AHA.
• В ананасах есть вещество, которого нет в других растениях, — это бромелайн. Оно защищает плод от вредного воздействия внешних факторов, особенно личинок насекомых, для которых он токсичен.
• Бромелайн обладает сильными антисептическими, противовоспалительными, антибактериальными свойствами и, следовательно, дает обезболивающий и противоотечный эффект.
• В альтернативной медицине ананас годами используется для борьбы с инфекциями, проявлениями аллергии, ревматоидного артрита или в качестве вещества, поддерживающего заживление ран.

Стоит отметить, что бромелайн также обладает антикоагулянтными и противораковыми свойствами.

Ананас в рационе питания для похудения: химический состав

Прочитайте на нашем сайте другую полезную статью по теме: «Как правильно выбрать, почистить и разрезать ананас: 4 лучших способа».

Благодаря бромелайну ананасовая диета приобрела популярность. Содержащаяся в этом фрукте полезная смесь ферментов улучшает процесс пищеварения — увеличивает усвоение белков и уменьшает жировые клетки. Бромелайн также обладает очищающими свойствами и помогает выводить лишнюю воду из организма. Присутствие ананаса в рационе питания для похудения полезно благодаря особому химическому составу:

• Жиры — 0,12 г
• Белки — 0,54 г
• Углеводы — 13,12 г
• Вода — 86,00 г
• Зола — 0,22 г

Суммарное содержание сахаров — 9,9 г, клетчатки — 1,4 г, крахмала — 0,0 г. В ананасе содержится клетчатка, которая улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры, поддерживает процесс детоксикации, помогает поддерживать постоянный уровень сахара в крови и снижает вредную фракцию холестерина. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, помогает оставаться сытым в течение длительного времени, что позволяет избежать перекусов между приемами пищи.

Вещество, которое оказывает значительное влияние на потерю веса, — это витамин С. Такое вещество участвует во многих процессах, связанных со сжиганием жира в организме, а также предотвращает его накопление в виде жировой ткани. Важной особенностью ананаса в диете для похудения является то, что фрукт низкокалорийный — в 100 г содержится всего 47 ккал.

Особенности ананасовой диеты: важные советы, эффект

Диета на основе блюд с ананасом, улучшает пищеварение, очищает и регенерирует организм, позволяет быстро сбросить несколько килограммов. Такой план питания состоит из пяти небольших приемов пищи в день, при которых фрукты едят с небольшим количеством животного белка, также можно комбинировать их с другими фруктами и овощами. Но основным составляющим является именно ананас.

Совет: Во время такого питания выпивайте не менее двух литров воды в день. Можно пить травяные чаи, а также приготовленный отвар из кожуры ананаса, который также обладает сильными очищающими свойствами и помогает похудеть.

Условием эффективности диеты является употребление только свежих ананасов, потому что в процессе термической обработки (которой подвергаются популярные консервированные ананасы), эти фрукты теряют свои наиболее ценные ферменты, обладающие эффектом похудения — бромелайн и витамин С. Кроме этого консервы из ананаса обычно еще и подслащивают.

Запомните: Ананас богат сахаридами, избыток которых в организме будет отложен в виде жировой ткани. Поэтому последний прием ананаса за несколько часов до сна, чтобы организм успел сжечь сахар, содержащийся в фруктах.

Во время ананасовой диеты, которая, по мнению многих диетологов, не является полезной (не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами) и имеет отрицательный энергетический баланс, следует избегать физических упражнений. Все потому, что недоедание и недостаток полезных веществ может вызвать обморок

ВАЖНО: Ананасовую диету не стоит применять более 3-5 дней!

Чтобы сохранить эффект от такого плана питания, худеющий не должен возобновлять свои старые привычки в еде после его завершения. Подобные диеты увеличивают потребность организма в питательных веществах, и только хорошо сбалансированное меню и регулярная физическая активность позволяют избежать нежелательного скачка веса («эффекта йо-йо»).

Ананасовая диета — меню: рецепты

Меню ананасовой диеты связано со значительным снижением энергетической ценности пищи, но может быть относительно разнообразным. Блюда вкусные и простые в приготовлении. Каждый день нужно съедать по 2-3 кольца свежего ананаса. Вот меню на неделю:

Блюда, которые полезные для фигуры очень простые. Они состоят из минимума ингредиентов. К примеру, вот рецепты:

КУРИЦА С АНАНАСОМ:

Вот что понадобится:

• Килограмм курятины
• 150 г ананаса
• 200 мл сока
• Сыр — 150 г
• Столовая ложка растительного масла

Готовьте так:

1. Порежьте курицу на средние кусочки.
2. Залейте соком ананаса. Дайте мясу настояться в течение 2-3 часов.
3. Поджарьте мясо на раст. масле — не дольше 10 минут.
4. Выложите готовые кусочки на тарелку, сверху положите порезанные ломтики ананаса и посыпьте тертым сыром.

АНАНАСОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ:

Необходимые продукты:

• 350 г вареной курятины
• Три картофелины
• 200 г ананаса
• Три яйца
• 150 г сыра
• Столовая ложка лимонного сока
• Одно яблоко
• 250 г грецких орехов
• Один лук
• 100 г обезжиренного йогурта

Готовьте так:

1. Отварите яйца и картошку. Почистите и натрите на крупной терочной доске.
2. Натрите яблоко и полейте лимонным соком.
3. Мелко нашинкуйте лучок и отварную курицу. Чтобы удалить из лука горечь, залейте его кипятком на 10 минут, затем слейте воду и дайте стечь ее остаткам на дуршлаге.
4. Сыр также натрите.
5. Выложите салат слоями, промазывая каждый слой обезжиренным йогуртом: картофель — лук — курица — ананас — сыр — яблоко — яйцо.
6. Присыпьте готовое блюдо порубленными грецкими орешками.

Как видите, можно придумать много вкусных и полезных блюд с ананасом, которые помогут эффективно похудеть. Не бойтесь фантазируйте и главное, это используйте продукты, разрешенные вашей диетой. К примеру, если вам запрещено есть жирное, то используйте классический йогурт. Если нельзя сладкое и мучные изделия, то в выпечке заменяйте эти продукты на любые сахарозаменители и муку других сортов — кокосовую, рисовую, овсяную и т.д.

Видео: Ананас для похудения (ананасовая диета) — правда или миф?

Видео: КАК ПОХУДЕТЬ НА 10 КГ? | Ананасовая диета | Итоги за неделю

Видео: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ПО 2 ДОЛЬКИ АНАНАСА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Прочитайте по теме:

• Сиртфуд-диета: что это такое, в чем заключается, правила
• Dash-диета при гипертонии для понижения артериального давления
• Рисовая диета работает быстро, но имеет побочные эффекты
• Антигистаминная диета для лечения аллергии, псевдоаллергии
• Как похудеть с помощью апельсиновой диеты: меню на неделю
• Как похудеть за 1 месяц в домашних условиях?
• Чем заменить хлеб в рационе при диете?