Τι ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί από υπολείμματα μαγιονέζα: Συνταγές ζύμης με την προσθήκη μαγιονέζα

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές νόστιμες συνταγές για μαγιονέζα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πλούσια αρτοσκευάσματα που απολύτως θα ήθελαν όλοι.

Η μαγιονέζα είναι ένα δημοφιλές και δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιείται ως κρύα σάλτσα και για ανεφοδιασμό διαφορετικών σαλάτων. Προετοιμάζοντας για την εορταστική γιορτή, οι νοικοκυρές δεν ξεχνούν να αγοράσουν μια μεγάλη ποσότητα μαγιονέζα, μερικές από τις οποίες παραμένουν αχρησιμοποίητες.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Τι να μαγειρέψετε από τα ερείπια μιας μη -ανθρωπογενούς ζύμης;". Θα βρείτε συνταγές για πίτες, πίτες, κρουασάν, κέικ.

Η διάρκεια ζωής της σάλτσας είναι περιορισμένη και επομένως είναι χρήσιμο να έχετε συνταγές στο χέρι για την προετοιμασία της ζύμης, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε το υπόλοιπο μαγιονέζα. Χάρη στη γεύση και τη χημική σύνθεση της μαγιονέζα, η προετοιμασμένη ζύμη είναι πολύ νόστιμη, ξεχωρίζει με μια λεπτή δομή και διατηρεί τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές συνταγές για τα πιάτα μαγειρέματος από αυτό το προϊόν. Διαβάστε περαιτέρω.

Η σύνθεση της μαγιονέζα "Provencal": Γιατί παίρνει νόστιμη ζύμη στη βάση της;

Η σύνθεση της κατάλληλα παρασκευασμένης μαγιονέζα περιλαμβάνει κρόκο, φυτικό έλαιο, ξύδι, χυμό λεμονιού και μουστάρδα. Η μαγιονέζα που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν περιέχει αρώματα, χημικά πρόσθετα και γαλακτωματοποιητή. Στο προϊόν του καταστήματος, για παράδειγμα, στο μαγιονέζα "Provencal" Καλή ποιότητα, δεν υπάρχουν επίσης χημικά συστατικά, αλλά υπάρχει ένας γαλακτωματοποιητής - μια ουσία που συνδέει υδρόφιλα και λιπόφιλα συστατικά (βιολογικά ενεργά συστατικά) που δεν αναμιγνύονται φυσικά.

Η μαγιονέζα κατασκευασμένη από ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο θεωρείται χρήσιμο. Ένα τέτοιο προϊόν συμβάλλει στην αναπλήρωση της ανεπάρκειας των λιπαρών οξέων που απαιτείται για το σώμα, βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των καρφιών και των μαλλιών.

Γιατί είναι μια νόστιμη ζύμη με βάση τη μαγιονέζα;

• Τα πιάτα και οι σαλάτες με αυτό το προϊόν δεν επιτρέπεται να φύγουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2-3 ώρες.
• Η διάρκεια ζωής της μαγιονέζα στο σπίτι είναι 7 ημέρες, και κατάστημα - όχι περισσότερο από 2 μήνες Από την ημέρα της παραγωγής.
• Τα προϊόντα αλεύρου με μαγιονέζα δεν έχουν ξεπεράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην θρυμματίζετε, έχετε ένα νόστιμο άρωμα.
• Η ζύμη που παρασκευάζεται στη μαγιονέζα είναι πιο ελαστική, πλούσια, μαλακή και νόστιμη.
• Το μυστικό στη σύνθεση της κρύας σάλτσας, η βάση των οποίων είναι φυτικό έλαιο, κρόκους κοτόπουλου, ξύδιή χυμός λεμονιού.
• Αυτά τα συστατικά δίνουν τη δοκιμαστική ευελιξία και σταθερότητα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή της κατάψυξης.

Παρακάτω ακόμη πιο χρήσιμες πληροφορίες. Διαβάστε περαιτέρω.

Ποια ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί από τα ερείπια της μαγιονέζα;

Από τα ερείπια της μαγιονέζα μπορείτε να προετοιμάσετε μια παγκόσμια ζύμη για διαφορετικά αρτοσκευάσματα, ζύμη, καθώς και για κουλουράκια, πίτες, μπισκότα και πίτσα. Όλο και περισσότερο, η μαγιονέζα περιλαμβάνεται στο σύνολο των προϊόντων για την παρασκευή του τεμαχίου, αντικαθιστώντας επιτυχώς την ξινή κρέμα ή το κείλι με το προϊόν.

Οποιαδήποτε ζύμη (σε ζύμη, συνηθισμένη, υγρή, άμμο ή μπισκότο), αναμειγνύεται με μαγιονέζα, δεν είναι ξηρό, πλαστικό και μαλακό. Το τεμάχιο που παρασκευάζεται για μαγιονέζα για τηγανίτες και ζυμαρικά έχει μια υπέροχη εμφάνιση και χαρακτηρίζεται από καλή γεύση.

Γρήγορη πλημμυρισμένη υγρή ζύμη στο σπίτι ή αγόρασε μαγιονέζα και ξινή κρέμα για μια πίτα με λάχανο και οποιοδήποτε άλλο ψήσιμο χωρίς ζύμη: μια συνταγή

Ρίξτε υγρή ζύμη μπορεί να μαγειρευτεί πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα απαραίτητα συστατικά θα πρέπει να αναμειγνύονται, συμπεριλαμβανομένων των υπολειμμάτων της αγορασμένης ή σπιτικής μαγιονέζα και μιας μικρής ξινής κρέμας (σε μερικές συνταγές, η ζύμη παρασκευάζεται μόνο στη μαγιονέζα). Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτες, μανιτάρια, κρέας, μαρμελάδα, λάχανο, με μια λέξη, όλα όσα βρίσκονται στο χέρι και στο ψυγείο. Χρειάζεται μόνο να συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

• Οι πίτες από την πλημμυρισμένη ζύμη είναι πάντα νόστιμες και μαλακές.
• Η πλήρωση με αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας παραμένει ζουμερό και πηγαίνει καλά με λεπτή ζύμη.
• Ο χρόνος ψησίματος των πίτες στη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα εξαρτάται από την ποσότητα της ζύμης, του σχήματος και της επιλεγμένης γέμισης.
• Πριν αφαιρέσετε το προϊόν από το φούρνο, πρέπει να το ελέγξετε για ετοιμότητα.
• Εάν η πίτα είναι ακατέργαστη μέσα και έχει ήδη ροδίσει στην κορυφή, θα πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία του φούρνου και να καλύψετε τα αρτοσκευάσματα με αλουμινόχαρτο και να συνεχίσετε να ψήνετε ξανά 15-20 λεπτά.

Ας ετοιμάσουμε μια πίτα με λάχανο χωρίς μαγιά. Εδώ είναι μια συνταγή για μη -χωρίς -χωρίς ζύμη με μια φωτογραφία:

Μια πίτα με λάχανο

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, πρέπει να πάρετε:

• 3 αυγά
• 80 g ξινή κρέμα
• 100 g μαγιονέζα
• 150 g αλεύρι σίτου
• 2H. μεγάλο. μπέικιν πάουντερ
• 0,5 κουταλιές της σούπας. Αλας

Για πλήρωση:

• 400 g λευκού λάχανου
• 2 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους και 4 κλαδιά πράσινων κρεμμυδιών
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 20 g λαχανικών και βουτύρου
• 20 g πάστα ντομάτας ή κέτσαπ
• 1 κουταλάκι της σούπας. Αλας
• 5 - 6 κλαδιά μαϊντανού και άνηθο
• Μαύρο πιπέρι για γεύση
• 20 g σπόρων σουσάμι

Ακολουθία μαγειρέματος:

• Πρέπει να αρχίσετε να μαγειρεύετε την πίτα με το γέμισμα.
• Το λάχανο είναι ψιλοκομμένο.
• Τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους, το σκόρδο περνάει από τον Τύπο.
• Κόψτε τα χόρτα και τα κλαδιά των πράσινων κρεμμυδιών.
• Σε ένα βαθύ τηγάνι, προστίθενται μικτή σύνθεση βουτύρου και φυτικού ελαίου και προστίθενται λάχανο, κρεμμύδια, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, πάστα ντομάτας.
• Η προκύπτουσα μάζα, ανάμειξη περιοδικά, μαγειρεύει σε χαμηλή φωτιά χωρίς να καλύπτει το καπάκι. Πρέπει να σιγοβράζετε το λάχανο περίπου 15-20 λεπτά, πριν από την εξάτμιση του υγρού.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα στην τελική πλήρωση λάχανου, ανακατέψτε και αφήστε το να κρυώσει.

Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τη ζύμη:

• Στο βαθύ δοχείο, τα αυγά είναι σπασμένα, προστίθενται μαγιονέζα και ξινή κρέμα, αναμειγνύονται με ένα corolla μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
• Κοσκινίστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι προστίθενται εδώ και ανακατέψτε.
• Το ταψί ψησίματος λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, τοποθετείται η μισή υγρή ζύμη. Μια δροσερή γέμιση εφαρμόζεται στο στρώμα (είναι απαραίτητο να είναι χωρίς νερό) και με ένα κουτάλι ισοπεδώνεται.
• Η υπόλοιπη ζύμη χύνεται στην κορυφή, ισοπεδώθηκε, πασπαλίζεται με σουσάμι (προαιρετικά).
• Ψήνουμε σε προθερμασμένα έως 180 ° C Ο φούρνος είναι περίπου 40 λεπτά.

Η ζύμη χύνεται στη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πίτες με διαφορετικά γεμίσματα. Η ακολουθία του ψησίματος είναι παρόμοια με τα παραπάνω. Για παράδειγμα:

ΨΑΡΟΠΙΤΑ

Για πλήρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα ψάρια (σαρδέλες, saira, σκουμπρί). Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε ρύζι (η γέμιση είναι ικανοποιητική και μαλακή), αυξάνοντας την ποσότητα ψαριών κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Για την πλήρωση πρέπει να πάρετε:

• 1 Τράπεζα κονσερβοποιημένων ψαριών
• Κρεμμύδι
• 100 g ρυζιού

Συνδυάστε το ρύζι βρασμένο σε αλμυρό νερό με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα ψάρια συνθλίβονται με ένα πιρούνι. Ρίξτε τη γέμιση με ζύμη και ψήνετε σε θερμοκρασία 180 ° C. Η πίτα μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα, τόσο σε ζεστό όσο και κρύο.

Η ζύμη γρήγορα στην πίτσα σε ένα τηγάνι σε ένα σπίτι ή αγόρασε μαγιονέζα "πίτσα χωρίς ζύμη": μια συνταγή με μια φωτογραφία

Μπορείτε να φτιάξετε πίτσα "χωρίς ζύμη" σε ένα τηγάνι μέσα σε λίγα λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε τουλάχιστον τα προϊόντα, το υπόλοιπο μαγιονέζα και να προετοιμάσετε μια αρωματική, μαλακή και νόστιμη πίτσα ακριβώς στη φωτιά. Έτσι, κάνουμε τη ζύμη γρήγορα στην πίτσα σε ένα τηγάνι σε ένα σπίτι ή αγόρασε μαγιονέζα "πίτσα χωρίς ζύμη". Εδώ είναι μια συνταγή με μια φωτογραφία:

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, πρέπει να πάρετε:

• 3 αυγά
• 100 g αλεύρι σίτου
• 100 g μαγιονέζα
• Πλήρωση πίτσα (ζαμπόν, λουκάνικο, μπέικον, ντομάτες, πιπέρι, μανιτάρια)
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Ακολουθία μαγειρέματος:

• Τα αυγά χτυπάνε με μαγιονέζα και αλεύρι, προστίθενται μπαχαρικά.
• Η τελική μάζα χύνεται σε ένα ζεστό τηγάνι, λιπασμένο με φυτικό έλαιο, καλυμμένο με καπάκι και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά 3 λεπτά.
• Το καπάκι αφαιρείται, τα προϊόντα που προορίζονται για πλήρωση κατανέμονται στην επιφάνεια, πασπαλισμένα με τριμμένο σκληρό τυρί.
• Καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε 8-12 λεπτά.
• Όταν σερβίρει, η πίτσα μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Αυτή η επιλογή είναι βολική για να μαγειρέψετε για πρωινό. Το ψήσιμο θερμίδων, προετοιμάζεται εύκολα, χωρίς να απαιτεί ειδικές προσπάθειες και χρόνο.

Δοκιμάστε τα αυγά και το σπίτι ή το κατάστημα μαγιονέζα για πίτες με ζύμη: μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη ζύμη ζύμης για το ψήσιμο, όπως το Fluff

Οι σπιτικές πίτες στο σπίτι ή στο κατάστημα μαγιονέζα είναι πάντα πλούσιες, ευάερες και διατηρούν τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να προσθέσετε αυτό το προϊόν στη ζύμη οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος (συνηθισμένη ή ελαφριά σάλτσα). Η ζύμη ζύμης στη μαγιονέζα για πίτες μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς αυγό. Το προϊόν με το αυγό είναι πιο μαλακό και νόστιμο, αφού ο κρόκος επηρεάζει θετικά τη δομή της ζύμης. Για ζύμωση, συνιστάται να πάρετε ένα βαθύ μπολ, αφού η ζύμη ζύμης θα αυξηθεί και θα αυξηθεί στον όγκο. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη ζύμη ζύμης για το ψήσιμο, όπως το χνούδι:

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, πρέπει να πάρετε:

• 250 g μαγιονέζα
• 500 ml νερού
• 30 g φυτικού ελαίου
• Αυγό
• 50 g ακατέργαστων ή ξηρών ζύμης
• 1ch. μεγάλο. Αλας
• 2ος. μεγάλο. Σαχάρα
• 1,5-2 kg αλεύρι (ίσως λίγο περισσότερο ή λιγότερο, εξαρτάται από την ποιότητα)

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Σε ζεστό νερό, διαλύστε τη βάση ζύμης.
2. Σπάστε το αυγό στην πλάκα και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ληφθεί η μάζα αφρού.
3. Προσθέστε μαγιονέζα, φυτό. Λάδι, ζάχαρη, αλάτι και ανακατέψτε καλά.
4. Τοποθετήστε τη διαλυμένη ζύμη στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε.
5. Σε μικρά μέρη, ρίξτε το αλεύρι και ζυμώστε το τεστ δοκιμής, έτσι ώστε να αποδεικνύεται μαλακό σε συνέπεια. Εάν το τεμάχιο παραμένει υγρό, πρέπει να ρίξετε περισσότερο αλεύρι ( περίπου 200 g).
6. Κλείστε το μπολ με ένα πανί και πάρτε το σε ένα ζεστό μέρος για 2 ώρες., περιοδικά προσεύχεται το αυξανόμενο τεμάχιο με τα χέρια του.
7. Μετά από το χρόνο, η ζύμη συνθλίβεται για άλλη μια φορά και προχωράει στη χύτευση πίτες. Ως γέμιση, όλοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα αγαπημένα τους συστατικά (πατάτες, λάχανο, αυγά με φτερά, κρέας, συκώτι βοδινού κ.λπ.).

Τηγανίζουμε τις πίτες που έλαβαν από αυτό το τετράγωνο. Λάδι ή ψήνετε σε φούρνο.

Η νόστιμη ζύμη στο Κεφίρ, μαγιονέζα, χωρίς ξινή κρέμα για πίτσα στο φούρνο: συνταγή για την καλύτερη ζύμη πίτσας

Ένα τεστ δοκιμής για την πίτσα στο φούρνο στο Κεφίρ και τη μαγιονέζα μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα και η γεύση αυτού του ψησίματος είναι απλά εξαιρετική. Το κέικ είναι μαλακό, με λεπτή μυρωδιά. Η νόστιμη ζύμη σε κερί και μαγιονέζα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει πίτσα σε ένα τηγάνι (λαμβάνεται από μια υγρή ζύμη, όπως και για τα ολαντιά). Ένα τέτοιο τεμάχιο γίνεται χωρίς ξινή κρέμα. Εδώ είναι η συνταγή για την καλύτερη ζύμη πίτσας:

Για την κατασκευή ενός τεμαχίου δοκιμής, πρέπει να πάρετε:

• Αυγό
• 300 g κείλι
• 60 g μαγιονέζα
• 0,5 κουταλιές της σούπας. Σόδα και σόδα
• 400 - 600 g τροφής. αλεύρι

Για το στρώμα:

• 300 g από μισό λουκάνικα
• 30 g κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας
• 2 κρεμμύδια
• 400 g φρέσκων champignons
• 300 g μαγιονέζα
• 100 g στερεού τυριού
• 20 g φυτού. ελαιογραφίες

Ακολουθία παραγωγής:

1. Σπάστε το αυγό σε μια βαθιά πλάκα, βάλτε λίγο αλάτι, σόδα, kefir και μαγιονέζα.
2. Προσθέστε το αλεύρι που κοσκινίζει σε μέρη στη μάζα που προκύπτει. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος πριν από το φυτικό έλαιο, διανέμοντας ένα κουτάλι μέχρι να ληφθεί μια ομαλή επιφάνεια.

Προχωρούμε στο μαγείρεμα της πλήρωσης:

1. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους.
2. Τηγανίστε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με κύβους στο τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί μια ελαφριά χρυσή σκιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια εδώ, συνεχίστε να τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά Περίπου 5 λεπτά. Το αλάτι μπορεί να αντικατασταθεί από ζωμό μανιταριών σε κύβους.
3. Καλύψτε την επιφάνεια της ζύμης με ένα στρώμα κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες), να τοποθετήσετε το ψιλοκομμένο λουκάνικο στην κορυφή.
4. Σε ένα στρώμα λουκάνικου σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, διανείμετε μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια και λίπος με μαγιονέζα.
5. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
6. Βάλτε το ψήσιμο στο προθερμασμένο Έως 180 μοίρες το φούρνο για 15-20 λεπτά.
7. Τα υπολείμματα της μαγιονέζα θα εξαλειφθούν και το άρωμα και η ορεκτική εμφάνιση της πίτσα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Αυτή η πίτσα θα αρχίσει ήδη να δημοσιεύει ένα νόστιμο άρωμα μόλις το βάζετε στο φούρνο. Η εμφάνιση θα αποδειχθεί ότι είναι ορεκτική, με μια ρόδινη κρούστα στις πλευρές.

Cournik Dough στη μαγιονέζα: συνταγή

Κουρενίκ - Ένα από τα δημοφιλή πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Παρασκευάζεται από ζύμη ζύμης, από ζύμη Kefir ή από μαγιονέζα, και κατά τη διάρκεια της νηστείας - από ένα τεστ -τεμάχιο στο νερό. Όλες οι επιλογές που αναφέρονται είναι πολύ νόστιμες, ωστόσο, το Kimnik στη μαγιονέζα είναι πιο ζουμερή και αρωματική. Η ελαστική και λιπαρά ζύμη μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Ο καθένας επιλέγει τη γέμιση για το Kournik κατά την κρίση τους (βραστό στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, λάχανο κ.ο.κ.). Ας φτιάξουμε αυτό το ψήσιμο. Εδώ είναι η συνταγή:

Για την κατασκευή ενός τεμαχίου δοκιμής, πρέπει να πάρετε:

• 150 g μαγιονέζα
• 800 g αλεύρι
• 20 g ζάχαρης
• 200 ml νερού
• 0,5 κουταλιές της σούπας. Αλας
• 25 g ζύμης

Ακολουθία σκηνής:

1. Σε ένα θερμαινόμενο υγρό, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένου ζάχαρη και αλεύρι, αραιώστε τη ζύμη, αφήστε 10 λεπτά.
2. Μετά από το χρόνο, βάλτε τη μαγιονέζα, την υπόλοιπη κοκκοποιημένη ζάχαρη, το αλάτι και το ανακατέψτε στη σύνθεση.
3. Το αλεύρι έχασε μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε σε άλλα εξαρτήματα και ζυμώστε το τεστ δοκιμής για το snub. Κλείστε ένα πανί, αφήστε να ξεκουραστείτε 30 λεπτά.
4. Η πλήρωση του παραδοσιακού Couric είναι κοτόπουλο με πατάτες και κρεμμύδια.
5. Περιφέρεια Η ζύμη σε δύο μέρη, κυλήστε το σε ένα στρογγυλό στρώμα.
6. Βάλτε τις βρασμένες πατάτες ψιλοκομμένες σε λεπτές φέτες στο κέντρο του πρώτου στρώματος, αλατιού, πιπέρι.
7. Στο στρώμα πατάτας, τοποθετήστε τα κρεμμύδια τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο.
8. Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου (ωμό) σε ένα στρώμα κρεμμυδιού σε μικρά κομμάτια.
   1. Τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα πάνω από το στρώμα, πετάξτε τις άκρες των κέικ και στη μέση κάνει περικοπές.
9. Λιπάνετε με κτυπημένο κρόκο και ρυθμίστε σε ένα θερμαινόμενο έως 160 μοίρεςφούρνος 40 λεπτά.

Ένα ruddy και το στόμα -το κάπνισμα θα γίνει μια διακόσμηση οποιασδήποτε γιορτής. Μπορείτε να κανονίσετε αρτοσκευάσματα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, κάνοντας ενδιαφέρουσα Μοτίβα από τα υπολείμματα μαλακής και εύκαμπτης ζύμης. Κάτω από μερικές ακόμη πρωτότυπες συνταγές. Διαβάστε περαιτέρω.

Ζύμη λείανσης στη μαγιονέζα και τη μαργαρίνη: συνταγή

Από τα ερείπια της μαγιονέζα, απλά φτιάξτε νόστιμα μπισκότα για τσάι. Για να σχηματίσετε ένα μαλακό τεστ τεστ, το οποίο περιέχει μαγιονέζα είναι πολύ εύκολο. Εδώ είναι μια συνταγή για ζύμη άμμου στη μαγιονέζα και την μαργαρίνη:

Για μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε:

• 250 g φαγητού. αλεύρι
• 120 g αποστράγγισης. ελαιογραφίες
• Ο κρόκος ενός αυγού
• 100 g ζάχαρης
• 1 κουταλάκι της σούπας. ζάχαρη βανίλιας και σκόνη ψησίματος
• 60 g μαγιονέζα
• Μια πρέζα αλάτι

Ακολουθία παραγωγής:

1. Στο πιάτο, ανακατέψτε το λάδι, τη μαγιονέζα, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος, ρίξτε το ήμισυ της ζάχαρης, του αλατιού και της βανίλιας.
2. Χτυπήστε τον κρόκο με την υπόλοιπη μισή ζάχαρη άμμου, προσθέστε ένα μείγμα μαγιονέζα και ελιές.
3. Βάλτε το αλεύρι και ζυμώστε το τεστ δοκιμής. Θα πρέπει να αποδειχθεί ελαστικό και μαλακό.
4. Φόρτωση μπισκότων από αυτό και ψήνετε σε προθερμασμένα έως 180 μοίρες φούρνος.
5. Όταν τα μπισκότα γίνουν ρόδινα, βγαίνουν από το φούρνο, αφήνουν να κρυώσουν και στη συνέχεια πασπαλίζονται με ζάχαρη.

Τα σπιτικά μπισκότα στη μαγιονέζα τόσο νόστιμα όσο και υγιή. Εάν χρησιμοποιείτε καλούπια, μπορείτε να πάρετε μια ποικιλία αριθμών από τη ζύμη. Τα μπισκότα που θα είναι μια αγαπημένη απόλαυση των παιδιών που δεν θα ζητούν πλέον γλυκά καταστήματα.

Γρήγορη ζύμη για λουκάνικα στη δοκιμή για μαγιονέζα: συνταγή

Τα λουκάνικα στη ζύμη είναι ένα πλούσιο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για δείπνο. Η ζύμη που γίνεται με μαγιονέζα παραμένει φρέσκια για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν καταρρέει, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση μέχρι το τέλος της ημέρας. Εδώ είναι μια συνταγή για γρήγορη ζύμη για λουκάνικα στη δοκιμή για μαγιονέζα:

Για μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε:

• 400 g αλεύρι
• 80 g μαγιονέζα
• 20 g φυτού. ελαιογραφίες
• 200 ml νερού
• 0,5 κουταλιές της σούπας. ξηρή ζύμη και ζάχαρη
• 1 κουταλάκι της σούπας. μπέικιν πάουντερ
• 0,5 κουταλιές της σούπας. Αλας

Για το στρώμα που πρέπει να πάρετε 10 λουκάνικα Και ο κρόκος ενός αυγού για λείπει.

Ακολουθία παραγωγής:

1. Αραιώστε τη ζύμη, το αλάτι και τη κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ζεστό νερό, προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι με σκόνη ψησίματος, βούτυρο και μαγιονέζα.
2. Ζυμώνουμε ένα ελαστικό τεμάχιο δοκιμής.
3. Κλείστε την προκύπτουσα μάζα με μια πετσέτα και τοποθετήστε σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε να αυξάνεται σε όγκο και αυξάνεται.
4. Διαχωρίστε το τελικό τεστ δοκιμής σε κομμάτια, από τα οποία στρογγυλοποιήστε τις τορτίγες, τυλίξτε τα λουκάνικα σε αυτά, κηλιδώστε με κρόκο και εγκαταστήστε το σε θερμαινόμενο έως 170 μοίρεςφούρνος 30 λεπτά.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Σπίτι λουκάνικα στη ζύμη: Οι συνταγές είναι απλά, νόστιμα, γρήγορα".

Τα λουκάνικα στη δοκιμή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ στη δουλειά. Είναι πολύ λάτρης και τους παίρνουν πρόθυμα στο σχολείο και τα παιδιά.

Τηγανίτες για τηγανίτες στο γάλα και τη μαγιονέζα: συνταγή

Οι τηγανίτες που παρασκευάζονται με μαγιονέζα είναι πλαστικές, έχουν μεγάλη γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Θα χαρούν να τρώνε τόσο παιδιά όσο και ενήλικες. Εδώ είναι μια συνταγή για τηγανίτες στο γάλα και τη μαγιονέζα:

Για τη δοκιμή που πρέπει να κάνετε:

• 2 αυγα
• 50 g μαγιονέζα
• 30 g ζάχαρης
• 0,5 κουταλιές της σούπας. Σκόνη αλατιού και ψησίματος
• 20 g φυτού. ελαιογραφίες
• 100 ml ζεστού νερού
• 150 g αλεύρι

Ακολουθία παραγωγής:

1. Τα αυγά χτυπάνε σε μια βαθιά πλάκα, μαγιονέζα χύνεται σε αυτά, στη συνέχεια κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτό. Λάδι και κοσκινισμένο αλεύρι.
2. Το τετράγωνο δοκιμής αναμειγνύεται μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.
3. Το τηγάνι θα πρέπει να κουραστεί από τη φωτιά και να λιπαίνει το φυτό. ελιά.
4. Διανείμετε ένα τμήμα της ζύμης πάνω από την επιφάνεια του τηγανιού και ψήνετε σε χαμηλή φωτιά ένα λεπτό σε κάθε πλευρά.

Οι τηγανίτες στη μαγιονέζα θα είναι λεπτές, με ένα συγκεκριμένο άρωμα. Για ένα στρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά κρέατα ή τυρί cottage με σταφίδες.

Ζύμη για πολύ νόστιμα ζυμαρικά στο σπίτι: συνταγή

Η ελαστική και η μαλακή δοκιμή στο μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει όχι μόνο τα ζυμαρικά στο σπίτι, αλλά και τα ζυμαρικά. Όταν μαγειρεύουν ζυμαρικά και ζυμαρικά, δεν θα χάσουν το σχήμα τους, δεν θα γίνουν τυφλοί. Τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως 10 ημέρες. Εδώ είναι μια συνταγή ζύμης για πολύ νόστιμα ζυμαρικά στο σπίτι:

Για μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε:

• 500 g αλεύρι
• 50 g μαγιονέζα
• Αυγό
• 1 κουταλάκι της σούπας. Αλας
• 200 ml νερού θερμοκρασίας νερού

Ακολουθία παραγωγής:

1. Στο αλεύρι έχασε μέσα από ένα κόσκινο, βάλτε αλάτι, στη συνέχεια μαγιονέζα.
2. Σταδιακά ρίξτε νερό και αρχίστε να ζυμώνετε το τεστ δοκιμής.
3. Όταν γίνεται πυκνό, συνεχίζουν να το ζυμώνουν σε μια επίπεδη επιφάνεια, πριν από την πτώση του αλεύρου.
4. Κλείστε την τελική ζύμη με μια πετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί Για 30 λεπτά.
5. Ως στρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά.
6. Εάν τα νοικοκυριά αγαπούν τα λαχανικά περισσότερο, μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με πατάτες.
7. Ως γέμιση για ζυμαρικά, χρησιμοποιούν τυρί cottage, κεράσια, κρέας ή πατάτες.

Τα ερείπια της μαγιονέζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ενδιαφέροντος και μοναδικών τροφίμων. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται τόσο το σπίτι όσο και η σάλτσα αποθήκευσης. Εάν η διάρκεια ζωής της μαγιονέζα έχει λήξει, δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιεί το προϊόν για την παρασκευή της ζύμης. Μαγειρέψτε διαφορετικά πιάτα από μια τέτοια "σάλτσα", πειραματιστείτε με γούστα. Δημιουργήστε νέες συνταγές. Ίσως είναι η συνταγή σας που θα γίνει ένα χτύπημα και πολλές νοικοκυρές θα μαγειρέψουν σε αυτό. Και θα εκπλήξετε το νοικοκυριό σας με νόστιμα πιάτα. Καλή όρεξη!

Βίντεο: Αγαπημένες συνταγές. Η ζύμη στη μαγιονέζα

Βίντεο: Makovka Pie για μαγιονέζα

Βίντεο: Cookies στη μαγιονέζα. Τα μπισκότα τσαγιού είναι γρήγορα και νόστιμα!

Διαβάστε το θέμα:

• Placinda (Plasindes): 6 καλύτερες συνταγές, μυστικά της λεπτής ζύμης
• Tournover από Puff Pastry - Πώς να μαγειρέψετε: Συνταγές
• Τι μπορεί να παρασκευαστεί από υπολείμματα ζύμης ζύμης: Συνταγές
• Υγρή ζύμη στο Κεφίρ με το Manku
• Τέλεια ζύμη Eclaire: 6 καλύτερες συνταγές