Avakado Xaas: odatdagi, xilma-xillik tavsifi, asosiy xususiyatlaridan farq qiladi

Avakado haas - Bu nafaqat mazali, balki ko'plab foydali moddalar, vitaminlar, yog 'va minerallar bilan to'ldirilgan noyob meva. Supermarketlar javonlarida, asosan siz ushbu xil xillikni topishingiz mumkin.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Avakado: u qaerda o'sadi, nima foydali, uyda qanday o'sish, undan nima pishirish kerak?".

Quyida biz AVOCADO Haas batafsil bayon qilamiz va biz uning odatdagi farqlari haqida gaplashamiz. Keyinroq o'qing.

Tarkib

AVOCADO XAAS: Varete tavsifi, asosiy xususiyatlari

Xilma-xillik avakado haas U 30-yillarda Rudolf Gass yana ikkita tur - Gvatemal va Meksikadan olingan. Bu dunyodagi birinchi patentlangan daraxtga aylantirilgan bu xilma-xil avakadoning ona daraxti edi. Amerikada Avakado Xaas Kaliforniya deb ataladi va MDH mamlakatlarida ikkita ism - Haas va Gass.

Bu mevaning tavsifi:

Avakado Haas mevalari quyuq yashil rangga ega, alligatorlarning terisidan biroz esda qoladi.
Uning pishishi cho'qqisida peel deyarli qora bo'lishi mumkin.
Pishgan Avokados ta'mga juda yumshoq va yog'li va yog'li yong'oqlar ham seziladi.

Bundan tashqari, xilma-xillikning asosiy xususiyatlari haqida:

Bir homilaning og'irligi 300 dan 500 g gacha bo'lishi mumkin
Qobig'i qorong'i, zich, sochlar yoki silliq bo'lishi mumkin
Uzoq vaqt davomida transportga chidamli mevalar
Daraxtlar yil bo'yi meva beradi

Bir mavsumda ushbu xilma-xillik avokadoidan bir daraxtdan 200 kg meva yig'iladi. Bu o'simlik ehtiyotkorlik bilan va barcha sharoitlar bajarilsa, bu mumkin.

Avokado haasning foydasi nima?

Yuqorida aytib o'tilganidek, avakado haas foydali moddalar bilan to'ldirilgan. Ammo nima o'zi? Foyda qanday foyda keltiradi? Mana vitaminlar va minerallar ro'yxati:

Piridoksina - avokados pulpida ko'p miqdorda bo'lgan modda. Bu tufayli aterosklerozning oldini olish yuzaga keladi.
Omega-3 - Inson tanasiga energiya etkazib beradigan va undan uzoqroq foydalanishga imkon beradigan kislotalar.
Turli xil mikro va makroelementlar Tanadagi muhim jarayonlarni, shu jumladan ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan elementlar.
Tsellyuloza - uglevodlar ham hazm qilishni yaxshilaydi.
Mannogeptuloza - Monocaride, bu markaziy asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Vitaminlar C, Eva DA - terining, tirnoqlari, sochlar, qon tomirlari va suyaklarining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan moddalar.

Shuningdek, bu xilma-xil averados ham ishoniladi Haas Mono-kosmoslar tufayli vazn yo'qotishlarga yordam beradi. Bu moddalar qon shakarini tartibga solishi sababli, tanaga zarar etkazadigan yog'larni biologik suyuqliklarni singdirishga imkon bermaydi. Barcha foydali moddalarga qo'shimcha ravishda, bunday meva hipoalerjenik mahsulot, ya'ni faqat birliklarga allergik reaktsiyaga olib keladi.

Avokado haasni qanday tanlash kerak?

Yetukni tanlang avakado haas Oddiy - siz qobig'ining rangiga e'tibor qaratishingiz kerak. U quyuq yashil yoki deyarli qora bo'lishi kerak. Bu, shuningdek, xilma-xillikning o'ziga xos xususiyatlaridan biri, chunki qolning qolgan qismi yorqinroq.

Ammo, qobig'i rangda ishlamasa, ya'ni yaxshi meva tanlashning bir necha mezonlari:

Xomilaning nafaqat bir nuqta, balki bir vaqtning o'zida elastik, shuning uchun unga ozgina bosim o'tkazilishi kerak.
Xomilaning qobig'ida hech qanday zarar bo'lmasligi kerak, tirnalgan va dentlar bilan tugaydi.
Pishgan mevaning massasi pishmagandan biroz kattaroq bo'ladi.
Xomilaning kichik chayqalishi bilan suyak chayqash kerak.

Agar homila terisi yumshoq va elastik bo'lmasa, u e'tibordan chetda bo'lib chiqadi va ulardan foydalanish tavsiya etilmaydi. Axir, bunday mevadagi foydali moddalar soni kamayadi va zaharlanish uchun imkoniyat bor.

Avakado Xaas: Qanday qilib odatiy narsadan farq qiladi?

Asosiy farq avakado haas Odatdagi ko'rinishdan po'stning rangi. Agar Xasa turli xil sharoitida po'stlog'i asta-sekin qorayib, pishib qolsa, odatdagidek o'zgarishlar bo'lmaydi. Ya'ni, boshqa navlarning qobig'i yorug'lik yashil rangda. Avakado Haas teri ko'proq zich, chunki bu avokada qolgan qismining yupqa terisiga qaraganda ancha yaxshi.

Xayas navlarining homila ham pulpa bor. U ko'proq yog ', yog'li va boshqa navlarda, aksincha, kamroq yog' bor.
Bundan tashqari, juda yaxshi meksikalik sovuq tuyadi, bu xilma-xillik pul bilan - Guacamole. Ushbu taom eng sevimli Rudolf Gass-dan biri edi.
Oddiy avokadoda Haas-ga qaraganda kamroq foyda keltiradi. Uning kamroq yog'li ekanligi sababli.
Oddiy avokozoslardan foydalanganda, yurak, teri yoki sochlar va hazm qilish uchun bunday foyda keltiradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, avokado haas kaloriya miqdori odatdagi narsadan yuqori bo'lishi kerak:

124 kkaldan meva uchun 170 kcalgacha

Bu ajablanarli emas avakado haas Bu butun dunyoga ma'lum va mashhur. Bu navning mevalari - bu butun inson tanasiga ijobiy ta'sir qiladigan ozuqa moddalarining ombori. Transportga qarshilik tufayli u dunyoning barcha mamlakatlariga etkaziladi va hamma uni oddiy, bo'laklarga kesib, idishning bir qismi sifatida sinab ko'rishi mumkin.