Чи потрібно додавати рослинне масло до Адвіки: з якими продуктами вони виробляють, інгредієнти в різних рецептах

Необхідно додати рослинне масло до Аддіка, якщо закуска готується до зими.

Зміст

Адвіка - грузинські та абхазійські гості спеції у вигляді пасти. Він подається в різні страви з риби, м'яса, птиці, тушкованих овочів та інших закусок. Люди Кавказу пояснюють своє довголіття з цією самою приправою, оскільки це дуже добре для здоров'я, завдяки гостроту, це робить серце і травні тракту краще, а також збільшує імунітет, що особливо важливо під час холоду.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Ajika Raw з хроном на зиму". Ви знайдете рецепт виготовлення домашньої сирої адкіки з червоними та зеленими помідорами, яблуками, часником, перцем.

Ви дізнаєтесь із цієї статті, і чи потрібно додати рослинну олію до сусідства чи ні. Читати далі.

Ajika на зиму: з якими продуктами вони виготовляють, інгредієнти в різних рецептах

Adjika у класичній версії - паста, виготовлена \u200b\u200bз червоного перцю, часнику, солі та різних спецій. Однак є багато рецептів, які включають інші інгредієнти. Наприклад, з якими продуктами вони виготовляють цю страву:

Морква
Яблука
Грецькі горіхи
Помідори
Болгарський перець
Рослинна олія
гіркий перець
Cinza та ін.

Спеції також можуть бути різними:

Базилік
Марджорам
Коріандр
Бей -лист тощо.

Адика згорталася на зиму з додаванням рослинного масла та 9%оцту. Також додайте цибулю та інші продукти.

Чи потрібно мені додавати рослинне масло до Ажику чи ні?

Незалежно від того, чи необхідно додати рослинне масло до Адвіки, залежить від того, як ви готуєте його з приготуванням або без приготування їжі.

Якщо ви готуєте Adjika, щоб потім скотитися в берег, то повинно бути рослинне масло, оскільки під час приготування Адика стає товстішою і може спалити. Якщо ви залишаєте Аджіку рідиною, то рослинне масло не потребує.

Якщо ви готуєте Adjika, не готуючи, і просто дайте йому блукати кілька днів, а потім покладіть його в холодильник, тоді вам не потрібно додавати рослинне масло.

Але як консервант, оцет обов'язково додається, якщо це прокатка на зиму та гіркий перець та інші приправи, якщо ця страва зберігається в холодильнику.

Смачний рецепт Аддіка на зиму

Якщо ви хочете приготувати смачні, корисні, а також просту підготовку Аддіка, вам знадобляться овочі. Ось рецепт цієї страви на зиму:

Інгредієнти:

Помідори - 2,5 кг
Солодкий перець - 500 грам
Чилі перець-2-3 ПК.
Свіжий часник -150 грам
Цукор - 100 грам
Оцет 9% - 25 мл
Рослинне масло - 50 мл
Харчова сіль - 0,5 ст. л.
Оцет 9% - 25 мл

Пристрої:

М'ясорубка
Каструль
Ножі
Банки з металевими обкладинками
Пуловик

Спосіб приготування:

Вимийте помідори і розріжте їх навпіл, знявши стебло. Для Adjika найкраще найкраще підходити, ви навіть можете взяти трохи переоцінки.
Скрутіть їх у м'ясну шліфувальну машину.
Покладіть отриману суміш на повільний вогонь, щоб випаровувати рідину, цей процес займе пару годин. Якщо ви не хочете чекати стільки часу, ви можете вичавити всю воду з закрученого помідора, використовуючи марлю.
Очистіть чилі і солодкий перець, потім скрутіть всю м’ясну шліфувальну машину. Виберіть темний червоний перець, тоді ваша адмінця буде не тільки смачною, але й апетитною.
Код половина води випаровується, додайте в сковороду перець, сіль, цукор та рослинну олію.
Готуйте близько тридцяти хвилин, поки Адхіка не задушиться і не почне поступово зніматися, роблячи менший вогонь.
До приготування їжі за п'ять хвилин додайте оцет і нарізаний часник. Для більш гострого смаку додайте більше часнику.
Вилийте готову посуд з ковшом у стерилізовані та зігріті банки і щільно затягніть кришки з вишитною киплячою водою.

Смачна Адика готова до зими, приємного апетиту!