Що можна приготувати з залишків дріжджового тіста: рецепти пончиків, закрита піца, пишні млинці, лінії, листки з ковбасою, булочки, пироги, торт

Що можна приготувати з залишків дріжджового тіста: рецепти пончиків, закрита піца, пишні млинці, лінії, листки з ковбасою, булочки, пироги, торт

Не знаєте, де використовувати залишки дріжджового тіста? Шукайте рецепти у статті.

Зміст

Ви підготували занадто багато дріжджових тіста і тепер не знаєте, куди поставити решту? Другий повний пиріг з невеликого твору неможливо зробити, але вони не знайшли рецептів із залишків тіста? Ми допоможемо.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна корисна стаття на цю тему: "Як ліпити пироги з дріжджів і листкове тісто з наповненням для духовки та смаженням на сковороді, щоб вони не відкрилися, а наповнення не тече?". Ви знайдете крок -кроки -інструкції з фотографіями та порадами. Як красиво до ліплення пирогів різних форм: фото

У цій статті описано, як використовувати зайве тісто та як його зберігати. Все просто, швидко і дуже смачно. Читати далі.

Пишне тісто з молоком та дріжджами: рецепт

Пишне тісто з маслом у молоці та дріжджах
Пишне тісто з маслом у молоці та дріжджах

Цей рецепт є універсальним, але для солодкої випічки цукор знадобиться трохи більше. У рибних або м'ясних пирогах цукру потрібно менше. Якщо тісто смажить, тоді візьміть мінімальну кількість яєць і олії. Сіль дає тест, що дуже унікальний смак, тому його не варто нехтувати. Ось рецепт чудового тіста для молока та дріжджів:

Вам знадобиться: 

  • Молоко - 0,5 літра
  • Ґрунтове борошно - 1,5 кг
  • Дріжджі з високою швидкістю - 1 мішок
  • Олія боллінгу несолона - 200 гр.
  • Курячі яйця - 5 шт.
  • Цукор-Санд-5 ст.
  • Сіль - 2 ч. Л.

Рецепт приготування:

  1. Вилийте тепле (неконкуртоване) молока в підготовлену ємність.
  2. Додайте ложку солі, дріжджів і цукру.
  3. Налийте 500 гр. борошно. Змішайте віночок.
  4. Закрийте сковороду або миску кришкою.
  5. Покладіть тісто в тепле місце на годину.
  6. Розтопіть олію в каструлі на повільному вогні.
  7. Додайте в тісто і перемішайте.
  8. Додати яйця.
  9. Почніть інтенсивно заважати тісту, поступово додаючи борошно.
  10. Перенесіть масу на стіл, посипану борошном, і замісіть до еластичності.
  11. Покладіть готове тісто назад в миску і відпустіть його вгору.

Якщо ви не вкладаєте свої плани подальше випічку, то тісто можна зберегти до завтра вранці або заморожувати протягом місяця. З цілим шаром порційні кола - як хочете. І щоб не забувати, чому він призначений, напишіть назву кулінарного шедевра на наклейці.

Як зберігати залишки дріжджового тіста?

Щоденне зберігання залишків дріжджового тіста не потребує морозильної камери. Досить поставити заготовку на нижню полицю в холодильнику. Для цього вони підходять:

  • Закрите дріжджове тісто
  • Приміщення у формах
  • Тісто для піцци
  • Половина готового продукту

Закрийте заготовки в силіконових формах чіпляючими плівкою і проколюйте її в декількох місцях, щоб тісто вільно дихала.

Поради щодо замерзання залишків тіста:

  1. Використовуйте лише тісто, яке обов'язково піде на випічку.
  2. Повторне заморожування неприйнятне.
  3. Для замерзлого тіста "швидкі" дріжджі не підходять. Візьміть свіже і покладіть їх трохи більше, ніж вказано в рецепті.
  4. Перш ніж заморозити, ретельно замісіть тісто і дайте йому відпочити десять хвилин.
  5. Тісто можна зберігати в контейнерах або мішках. Обов’язково змащуйте контейнери з маслом і упакуйте його в їжу. Перш ніж покласти тісто в мішок, посипте борошном.
  6. У морозилці встановіть температуру -15 градусів Цельсія.
  7. Дріжджове тісто зберігається у морозилці до чотирьох місяців. Чим довше термін зберігання, тим гіршими стають якості заготовки.

Після розморожування тісто не повинно пахнути сторонні запахи. Гетерогенний колір або аромат говорить про те, що заготовка вступила в непридатність. Щоб уникнути швидких пошкоджень, від упаковки, в якій зберігається заготовка, потрібно зняти повітря.

Що можна підготувати з залишків дріжджового тіста: Список

Насправді ви можете зробити багато різних випічок від залишків тіста. Тільки це виявиться набагато менше за кількістю, оскільки зазвичай мало залишків. Але це все одно буде смачно і щось нове. Ось що можна підготувати з залишків дріжджового тіста - список:

  • Знущаються з булочками
  • Піца -косичка
  • Вихлопно з м'ясом або рибою
  • Яблучний пиріг та будь -яка інша начинка
  • Кориця рулони
  • Дріжджі з чорницею
  • Пончики
  • Шанескі зі сметаною
  • Млинці
  • Млинці
  • Курніки з куркою
  • Заварний крем
  • Пальці печива
  • Фігури для дітей
  • Сосиски у тісті
  • Пішкі
  • Кришці з цукром
  • Ювелірні вироби для пирогів тощо.

Ви можете довго перелічити. Але спробуємо спекти ці продукти. Читати далі.

Пончики: Як зробити залишки дріжджового тіста?

Пончики з дріжджових залишків
Пончики з дріжджових залишків

Пончики - Солодкість дуже висока - калорії. Одної речі достатньо, щоб отримати достатньо на цілий день. У серії вони часто лікують пончики, щоб помиритися. Спробуйте, і ви поділитесь такою їжею з близькими людьми. Це сподобається дорослим та дітям. Але майте на увазі, що сто грам пончиків містить більше шести сотень кілокалорій. Freterior Donuts смажений, тому той факт, що ви підготували їх із залишків дріжджового тіста, буде непомітно.

Варіанти глазурі для пончиків: 

  • Карамель
  • Raspberry Jam
  • Полуничний сироп
  • Шоколад або какао
  • Білий шоколад
  • Варене згущене молоко
  • Вишневий сік
  • Кленовий сироп
  • Йогурт
  • Цукрова пудра

Видаліть і розморожуйте залишки дріжджового тіста, як описано вище. Далі дотримуйтесь рецепту. В середньому, за один раз ви можете готувати 10-20 пончиків.

Вам знадобиться:

  • Дріжджове тісто готове
  • 400 мл масла (20 шт.)

Зробити це:

  1. Якщо у вас немає цукрового порошку, подрібніть ванільну цукор в кавовій шліфувальній машині.
  2. Після розморожування змішайте тісто інтенсивно (15 хвилин). Заготовка стане ніжною і м’якою.
  3. Зробіть пагорб з випробування.
  4. Змастіть дно круглої миски з маслом і покладіть заготовку.
  5. Закрийте плівкою чіпляння або рушником для білизни.
  6. Надішліть у духовку (28-30 градусів) на годину, щоб вливати.
  7. Посипте стіл борошном.
  8. Закручуйте до одного сантиметра товщиною.
  9. Візьміть грань склянку.
  10. Виріжте кола з тіста, порошіть краї склянки борошном.
  11. Зробіть навіть дірки в колах.
  12. Таким чином, ви отримаєте близько двадцяти заготовок.
  13. Знову накрийте їх тканиною.
  14. Коли тісто піднімається, ви можете почати смажити. Свока сковорода також підходить замість професійного глибокого фрукту.
  15. Налийте всю олію відразу і добре нагрійте її.
  16. Заготовки повинні плавати в олії під час смаження.
  17. Зробіть середній рівень газу і підготуйте пончики до химерної скоринки.
  18. Пончики готуються досить швидко, тому вам не потрібно залишати плиту під час приготування.

Заключний етап підготовки пончиків - солодка глазур. Саме в Америці вони придумали ці солодощі. Пончики з глазурі дуже смачні. Перед заморожуванням маса нагадує рідкий крем. На пончику глазур рівномірно лежить без плям і тріщин. Тільки верхня частина покрита поливою. Кольорова біла глазур з натуральними або штучними харчовими барвниками. Зверху посипте барвистим кокосовим горіхом. Подавати з молоком або чаєм.

Закрита піца: Підготуйтеся з решти дріжджового тіста

Закрита піца з решти дріжджового тіста
Закрита піца з решти дріжджового тіста

Хто не любить піцу? Спробуйте зробити закриту піцу з решти дріжджового тіста, подібним до пирога. Ви можете взяти абсолютно будь -яку начинку. Ковбаса, помідори, чемпіньйони - стандартний набір інгредієнтів у такому страві. Не шкодуйте сир і зелень. Традиційний рецепт походить з Італії, Неаполь. Піца готується з пишного дріжджового тіста. Резервні домогосподарки можуть використовувати останки. Особливість закритої піци знаходиться в корі листкове тісто. Начинка стає незвично соковитим.  

Необхідні інгредієнти:

  • Залишки дріжджового тіста
  • Консервовані помідори без соку
  • Чебрець
  • Шинка або кип'ячена ковбаса
  • Будь -який різноманітність твердого сиру
  • Тісто - це
  • Один яєчний жовток

Зробити це:

  1. Підготуйте тісто звичайним способом.
  2. Закатайте розморочені залишки за допомогою рулонної шпильки. Товщина утворення на ваш смак, головне - вмістити у форму.
  3. Змастіть форму маслом або маргарином.
  4. Комерс тісто і дайте йому півгодини відпочити.
  5. Помістіть консервовані помідори виделкою, додаючи (бажано) свіжу зелень чебрецю.
  6. Наріжте шинку і сир тонкими тарілками.
  7. Покладіть отриманий томатний соус з ложкою. Розподіліть його рівномірно на поверхні тіста.

Подбайте про начинку:

  • Перший шар: шинка
  • Другий: сир
  • По -третє: шматочки шматочків шматочків
  • Четверте: соус
  • П'ятий шар: сир (натирайте на націленню)

Тепер дотримуйтесь наступного:

  1. Покладіть начинку на шар (лише половина торта).
  2. Закрийте начинку шаром тіста. Зробіть кілька проколів виделкою.
  3. Змастіть поверхню жовтим.
  4. У попередньо розігрітій духовці ( 200 градусів) Покладіть лист із випічкою з продуктом на верхній полиці. Випікати 20 хвилин.
  5. Перемістіть лист для випічки на середню полицю на 15 хвилин.
  6. Покладіть готову закриту піцу на стіл і закрийте рушник на 15 хвилин.

Смачного! Годувати, заварювати зелений чай або трав'яний вливання.

Піца -косичка з ковбасками: Зробіть з залишків тіста з дріжджовими дріжджами

Піца косичка з ковбасками із залишків тіста з дріжджовими дріжками
Піца косичка з ковбасками із залишків тіста з дріжджовими дріжками

У студентський час є бюджетний рецепт піци. Виявляється, це смачно і швидко, і від повторюваних лекцій вам не потрібно відволікатися. Студенти купують заморожене тісто та найдешевші ковбаси. Мама проходить солоні огірки в літрові банки. Сир недоступний, але він виявляється смачним і без нього. Ви отримаєте невеликі пухові пироги. Зробіть їх сусідами в гуртожитку, візьміть із собою в дорогу. Смачно!

Тепер вони роблять піцу косичком, якщо немає часу або лінь не подолання, але начинки можна використовувати всілякі:

  • Картопляне пюре з кропом
  • Куп'ята куряча філе
  • Сир Мозарелла та помідори у власному соку
  • Копчені ковбаси та перець
  • Ананас, шинка та консервована кукурудза
  • Баклажани, зелена цибуля та рукола
  • Телятина
  • М'ясо фарш з яловичини з часником
  • Морепродукти: креветки, краб або просто їжа з консервами
  • Гриби та цуккіні
  • Копчений лосось з горохом

Але більш «студентська піца» виявляється знайомим і смачнішим за всіх інших. Запишіть рецепт, він обов'язково стане в нагоді. Кількість інгредієнтів не вказана - зосереджуйтеся на розмірі заготовки. Ми робимо піца косички з ковбасками з залишків тіста з дріжджами:

Вам знадобиться:

  • Пуфні дріжджі закінчили тісто
  • Олія для смаження
  • Ковбаси
  • Огірки солені
  • Шампіньйони
  • Твердий сир
  • Томатна паста

Зробити це:

  1. Розморожуйте і розкачайте тісто. Попередні маніпуляції з цим не потрібно зробити.
  2. Розріжте шар на ті самі шматки, щоб розмістити начинку.
  3. Розріжте шаміньон на шматочки і трохи обсмажте їх.
  4. Вийдіть з огірків із зайвого розсолу і обріжте кола половинами кола.
  5. Розріжте ковбаси вздовж двох половин.
  6. По -перше, змастіть тісто томатною пастою. Потім покладіть шар смажених чемпіньонів.
  7. Посипте тертим сиром зверху грибів.
  8. Покладіть огірки на "аркуш".
  9. Покладіть половину ковбас.
  10. Знову нанесіть томатну пасту і посипте сиром.
  11. Загорніть в тісто. Ретельно закріпіть краї.
  12. Зробіть невеликі порізи зверху, щоб виявитись розширити "косичку".
  13. Для рум’яного тіста змащуйте його майонезом або жовтком.
  14. Накрийте лист для випічки восковим папером.
  15. Нагрійте духовку до 220 градусів.

Випікайте міні-піци близько двадцяти хвилин. Готовий!

Що робити з залишками дріжджового тіста: смачні та пишні булочки

Смачні та пишні булочки з дріжджових залишків тіста
Смачні та пишні булочки з дріжджових залишків тіста

Sobel Buns - це просто готувати, якщо на дріжджах є зайве тісто. Скоріше, запишіть рецепт! Зробіть їх з дітьми. Дівчатам сподобається ліпти з готового тіста, а булочки випікають не довше півгодини. Отже, ми робимо смачні та пишні булочки з залишків дріжджового тіста:

Вам знадобиться: 

  • Залишки дріжджового тіста
  • Жовток
  • Молоко - чверть склянки

До начинки:

  • Цукор - 3 ст.
  • Масло - 2 ст.
  • Борошно - за необхідності

Зробити це:

  1. Вийміть заготовку з холодильника і розморожуйте його відповідно до всіх правил. Тісто повинно стати м'яким, гнучким.
  2. Нехай акумулятор стоїть дві години.
  3. Коли вона стала вдвічі вище, притискайте його руками, зволоженими в молоці або олії.
  4. Утворюють невеликі "кургани" з шматочків тіста.
  5. Закрутіть їх у торти, посипаючи періодично прокатною шпилькою з борошном.
  6. Приготуйте начинку: В одній мисці змішайте не повністю розтоплене масло і цукор. Додайте борошно, поки не буде отримана розсипчаста крихта. Пийте руки.
  7. Покладіть начинку на торти і надайте будь -яку форму рулоном.
  8. Розмішайте жовток молоком виделкою.
  9. Змастіть яєчну масу булочок.
  10. Нагрійте духовку до 180 градусів.
  11. Випікати 25-35 хвилин.

Експериментуйте з формою заготовки. Нехай дитина вибирає те, що йому більше подобається: троянди чи морські тварини? А може, кращі серця? Щоб булочки не спалювали, використовуйте силіконовий килим.

Банки з корицею з залишків дріжджового тіста

Банки з корицею з залишків дріжджового тіста
Банки з корицею з залишків дріжджового тіста

Пряні рота -водні булочки з корицею, ніж з цукром. Додайте в начинку родзинки або інші сушені фрукти. Кориця найкраще поєднується з яблучним варенням та сиром.

Ловити життя життя: Якщо додати ложку квіткового меду перед приготуванням до решти тіста, то булочки залишатимуться м'якими і свіжими довго.

Борошно в підготовці до тіста слід поставити якомога менше, щоб продукція була повітрям. Отже, ми готуємо булочки з корицею з залишків дріжджового тіста. Ось рецепт:

Вам знадобиться:

  • Готові дріжджові тісто - 500 гр.
  • Мед - 1 ст.
  • Змішайте жовток з молоком - 2 ст.

До начинки:

  • Сир - 300 гр.
  • Цукор - 3 ст.
  • Ванілін - 1 ч. Л.
  • Кориця - 0,5 ст.
  • Родзинки на смак
  • Масло - 20 гр.

Рецепт приготування: 

  1. Вийміть рушник із залишків тіста.
  2. Лайно і додайте ложку меду. Знову перемішайте руками.
  3. Заздалегідь підготуйте форму для випічки, змащуючи його маслом.
  4. Тісто повинно подвоїтися.
  5. Під час відпочинку зробіть начинку.
  6. З’єднайте сир з цукром, ванільною та корицею. Перемішати до однорідності.
  7. Вимийте та пари родзинки, просочені окропом. Через півгодини злийте воду.
  8. Змішайте з сиром.
  9. Ви можете це зробити: купуйте готову масу сирної маси та додайте до неї корицю.
  10. Лайно тісто, яке наблизилося.
  11. Покладіть тісто на робочу поверхню.
  12. Згорніть прямокутником 5 мм В товщині.
  13. Змастіть маслом.
  14. Покладіть начинку і посипте з корицею зверху.
  15. Перетворіть тісто в рулон і поріжте в булочки.
  16. Одягніть на форму для випічки, накрийте чіпляючою плівкою і залиште протягом 30 хвилин.
  17. Змастіть поверхню булочок жовтим і молоком.
  18. Випікати 20 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів.

Незвичайний смак цих булочок вас вдарить, і ви захочете їх знову спекти.

Млинці з залишків дріжджового тіста: рецепт

Млинці з залишків дріжджового тіста
Млинці з залишків дріжджового тіста

Млинці називають маленьким сонцем для їх зовнішності. У Стародавній Росії млинці принесли богів як подарунок і задоволені ними своїми близькими. На другий день фестивалю Shrowetide, молоді, незаміжні дівчата замислювалися про млинці. Кожне наповнення визначило природу майбутнього подружжя. Сучасні домогосподарки готують млинці, не чекаючи свят. Це ситна і смачна страва. Млинці млинці рідко їдять. Здебільшого вони занурені в сметану, конденсоване молоко або варення. Або придумуйте інші цікаві начинки. Класичні млинці подаються з сиром, шинкою з сиром, печінкою, картоплею або м'ясом. З однаковими начинками ви можете придбати заморожені продукти в магазині. Млинці з кавою - візитна картка кожної кав’ярні.

Дріжджове тісто для млинців має свої спеціальні періоди зберігання. При кімнатній температурі вона дуже швидко псується. Термін зберігання рідкого дріжджового тіста:

  • Тісто на кислі -мірній основі - не більше дня.
  • Якщо молоко додається до заготовки - два дні.
  • Звичайне дріжджове тісто (наприклад, від пирогів) - два дні при температурі 2-5 градусів Цельсія.

Важливо: Не забудьте регулярно перемішати тісто, щоб воно не загусне. Якщо це станеться, розведіть його мінеральною водою.

Бабусі завжди намагалися ставитися до своїх онуків смачно і спеціально залишали трохи хлібного дріжджового тіста для млинців. Спробуйте готувати їх відповідно до старого російського рецепту.

Вам знадобиться: 

  • Готові дріжджові тісто - 200 гр.
  • Вода - 200 гр.
  • Молоко - 200 гр.
  • Яйця - 2 шт.
  • Овочева соняшникова олія - \u200b\u200b50 мл.
  • Конденсоване молоко - 1 банк
  • Мемоліна - 2 ст.
  • Сіль і цукор за смаком

Рецепт млинців: 

  1. Спочатку потрібно пом’якшити тісто. Покладіть його в сковороду і налийте водою.
  2. Перемішайте виделкою до однорідності.
  3. Додайте цукор і сіль.
  4. Витягніть яйця.
  5. Вилийте манну крупу в окремий ємність.
  6. Налийте гаряче (визначте на пальці) молоко в маннута.
  7. Зачекайте, поки вінка не набрякне.
  8. Змішайте рідке тісто і отриману кашу, щоб не було грудочок.
  9. Тісто для млинців готове. Ви можете смажити.
  10. Налийте порційне тісто в гарячу сковороду.

До золотистої скоринки млинці майже миттєво обсмажуються. Налийте конденсоване молоко на блюдце і їжте, занурюючи продукти. Смачного!

Млинці із залишків тестів на дріжджах: рецепт

Млинці із залишків тестів на дріжджах
Млинці із залишків тестів на дріжджах

Якщо ви хочете запікати млинці із залишків тестів на дріжджах, то вам просто потрібно зробити невеликі торти та обсмажувати в олії. Ви можете додати тепле молоко до тіста, зачекати, поки тісто буде вологим, перемішайте і обсмажте млинці.

Але ви можете зробити більш творчо. Наприклад, ви не могли протистояти і випекти багато млинців відповідно до попереднього рецепту? А наступного ранку вони затверділи? Ви можете врятувати їх так:

  1. В одному курячому яйці додайте цукор за смаком.
  2. Трохи збийте віночком.
  3. Розріжте млинці в кварталах.
  4. Занурте кожен млинець в клярі і обсмажте в олію з обох боків до золотистої скоринки.

Це виявляється дивовижними, м'якими млинцями. Їжте лише гаряче.

Лобіані пиріг у грузинській мові з червоною квасолею та часником із залишків дріжджового тіста: рецепт

Лобіані пиріг у грузинській мові з червоною квасолею та часником
Лобіані пиріг у грузинській мові з червоною квасолею та часником

Торт з пікантним філіо-Філіо-традиційна грузинська страва. Підготуйте пиріг на дріжджовому тісті з Матсоні Кефір. Складність рецепту оцінюється у чотирьох із п’яти зірок, але через залишки тіста він зменшується до трьох. Квасоля, як і всі бобові, повинні просочені вночі і кип’ятити. Щоб зробити Лобіані ще більш задоволеним, додайте шматочки жиру на начинку. Випічка готується приблизно на дві години, не рахуючи часу для замочування квасолі. Ось рецепт лобіані пиріг у грузинському З червоною квасолею та часником із залишків дріжджового тіста:

Для заповнення вам знадобиться:

  • Червона суха квасоля - 2 ст.
  • Сольова свинина жир - 50 гр.
  • Цибуля - 1 голова
  • Олія соняшнику - 2 ст.
  • Сушена кінза - 10 гр.
  • Кам’яні волоські горіхи - 50 гр.
  • Часник - 1 гвоздика
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Смак домашніх підсумків
  • Ґрунтовий коріандр на смак

Зробити це:

  1. Загальна кількість інгредієнтів розроблена для шести порцій пирогів Лобіані. Варіть квасолю до м’якої протягом двох годин. Круто.
  2. Софії залишки дріжджового тіста з кефіром.
  3. Закрийте тісто рушником Террі і залиште на сорок хвилин.
  4. Подрібніть квасолю в кашку.
  5. Додайте дві столові ложки води та олії.
  6. Подрібніть цибулю і часник.
  7. Змішайте їх з подрібненими волоськими горіхами і додайте до квасолі.
  8. Перець, сіль.
  9. Зробіть суху суміш спецій. Посипте начинкою. Ретельно перемішайте.
  10. Розділіть тісто на шість штук.
  11. Розгорніть не дуже тонко.
  12. Покладіть начинку в центр кожного торта.
  13. Оберніть краї тіста до центру.
  14. Поверніть торти на інший бік і злегка прогуляйтеся по них, гойдалка, щоб згладити кашку з квасолі.
  15. Смажте на випічці, вишикуваному пергаментом. Достатньо 15-20 хвилин. Потрібна злегка рум'яна скоринка. Не обсмажте сильно, інакше пиріг виявиться сухим.
Лобіані пиріг у грузинській мові з червоною квасолею та часником
Лобіані пиріг у грузинській мові з червоною квасолею та часником

Зверніть увагу: Ви можете смажити пироги Лобіані на сковороді, але на сухому - без додавання олії. Вам не потрібно закривати кришку.

Смачного!

Прокола за ковбасою з залишків дріжджового тіста: рецепт

Пішкі з ковбасою з залишків дріжджового тіста
Пішкі з ковбасою з залишків дріжджового тіста

Це варіант рецепту ковбас у тісті, лише пельмені мають іншу (круглу) форму. Метод приготування також дещо відрізняється. Підземелля не надто жирні. Їх можна їсти з майонезом або сирним соусом. Соус з кріпленням з кропом зробить вишуканість з вашої поштовхів з ковбасою. Сорт ковбаси не має значення. Дуже простий рецепт заощадить ваш час. Ось рецепт джигсави з ковбасою з залишків дріжджового тіста:

Вам знадобиться: 

  • Дріжджовий тісто - 400 гр.
  • Ковбаси на вибір - 150 гр.
  • Червоний мелений перець - на смак
  • Зелень - трохи
  • Сир трохи
  • Овочева або оливкова олія
  • Будь -який соус

Рецепт приготування:

  1. Нехай тест встане. Це може бути достатньо протягом двадцяти хвилин.
  2. Натріть ковбасу та сир Мозарелли на наїзі.
  3. Смажте ковбасу на пару хвилин на сковороді і посипте перцем.
  4. Додайте його безпосередньо в тісто з сиром.
  5. Виріжте зелень, а також покладіть у заготовку.
  6. Добре замісіть.
  7. Утворюють кульки.
  8. Смажте пил у рослинній олії під закритою кришкою.

Поверніть продукти, поки вони не підрум’яться. Подавати гарячим або холодним.

Дріжджовий кекс з варенням від залишків тіста: рецепт

Дріжджовий кекс з залишками тіста
Дріжджовий кекс з залишками тіста

Зимові вечори не мають нічого кращого, ніж чаювання зі смачним тортом. Якщо ви не займаєтесь збиранням свіжих ягід з літа, тоді зробіть п’яте джем із заморожених ягід:

  • Виміряйте ягоди стільки, скільки вам потрібно для кексу.
  • Покладіть воду на газ і розчиняйте в нього цукор, постійно помішуючи ложкою.
  • Вилийте ягоди в сироп.
  • Доведіть до кипіння.
  • Готуйте, поки вода не набуває темного, насиченого кольору.
  • Бризуть ягоди ситечком.
  • Натисніть на ложку. Варення готовий!

Ви можете випити отриманий фруктовий напій замість чаю. Варення приголомшливе, наче справедливий урожай ягід був втрачений цукром. Тепер перейдіть до головного рецепту дріжджового торта з варенням із залишків тіста.

Вам знадобиться:

  • Залишки дріжджового тіста - 350 гр.
  • Будь -яке варення - на смак
  • Яйце - 1 ПК.
  • Цукор - 40 гр.
  • Кокосова стружка

Рецепт приготування: 

  1. Якщо тісто наполовину готове, замісіть його і залиште його знову.
  2. Додайте в тісто яйце і цукор. Змішувати.
  3. Змастіть форму для випічки з маслом і посипте борошном.
  4. Розподіліть тісто у формі і зробіть перерву для начинки.
  5. Додати варення.
  6. Закрийте верхній чи ні - це ваш вибір.
  7. Посипте кекс кокосовим горіхом.
  8. Попередньо розгоріти духовку до 170 градусів Цельсія в режимі "конвекції".
  9. Випікайте півгодини, а потім перевіряйте готовність тіста з зубочисткою кожні десять хвилин. Вона повинна залишити кекс сухим.

Не хвилюйтесь, якщо кекс став набагато меншим. При випічці вода з тіста випаровується і втрачає свій початковий об'єм.

Порада: Наприкінці приготування намагайтеся використовувати просочення. Візьміть сік з цитрусових фруктів (лимон або апельсин), спеції та цукор. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Видаліть з вогню і додайте спирт із сильним солодким ароматом. Змішувати. Розріжте готовий гарячий кекс на шматки і замочіть їх охолодженим сиропом.

Як бачите, ви можете приготувати багато смачних з залишків дріжджового тіста. Не відкладайте його для довгого зберігання. Зробіть випічку сьогодні і будь ласка, своїх близьких. Більше того, це не потрібно багато часу.

Відео: Навіть шкода їсти! 5 нових ідей з дріжджового тіста, які ви можете здивувати!

Відео: 7 дивовижних ідей для випічки з дріжджового тіста. № 5 - Просто божественне!

Відео: Коли дріжджове тісто залишилося

Читайте на тему:



Автор:
Оцініть статтю

Додати коментар

Ваш електронний лист не буде опубліковано. Обов’язкові поля позначені *