Kıyma etine neden su ekleniyor: Juikiness için kıyılmış ete hangisi ve ne kadar ekleniyor? Juiciness için Pirzolalar'a başka ne eklenebilir: Öneriler

Kıyılmış ete neden su ekleniyor? Makaledeki sırları açıklıyoruz.

İçerik

Birçok ev hanımı için, kıyılmış et mutfakta vazgeçilmez bir üründür ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü köfte ve pirzola dolgulu turtalara kadar çok sayıda yemek hazırlayabilirsiniz.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Lenten Pirzola: Tarifler". Lezzetli lahana, patates, havuç, bezelye, pirinç, pancar, soğan, mantar, sebze, balık pirzola için daha fazla tarif bulacaksınız.

Mükemmel kıyılmış et nasıl yapılır? Kıyılmış ete neden su ekleniyor? Bu ürünün lezzetli ve sulu olması için hangi sırlar ve incelikler var? Tüm bunları aşağıdaki makalede anlatacağız. Daha fazla okuyun.

Lezzetli Pirzolalar Hazırlamak İçin İpuçları: Hileler

Lezzetli pirzolalar hazırlamak için, ev hanımları ekmeği Manku ile değiştirmekten kıyılmış ete su eklemeye kadar büyük miktarda hile kullanır. Lezzetli pirzolalar yapma konusunda bazı tavsiyelerde bulunun:

Haşlanmış, soğuk suda pirzola kıyılmış et için ekmek ıslatın. Suyu sütle değiştirmeyin, çünkü bu durumda pirzolalar meyve suyu kaybedecektir.
Pirzola için kıyılmış ete yumurta eklemeyin, çünkü bu nedenle meyve suyunu kaybedecek ve sertleşecekler.
Pirzolaları lezzetli hale getirmek için, modelleme sırasında her birinin ortasına biraz tereyağı koyabilirsiniz.
Lezon'daki sıcaklığın önünde (utanmaz yumurta) kör bir pirzola çökülmelidir. Bu, eti tüm meyve sularını tutacaktır.

Bunlar pirzola yapmak için kullanılabilecek tüm tekniklerden uzaktır. Aslında, çok fazla sır var ve her metresin kendisi var. Tüm ipuçlarını listelemek imkansızdır. Ama size lezzetli pirzolaları nasıl kızartacağınızı söyleyeceğiz. Daha fazla okuyun.

Kıyılmış ete neden su ekleniyor?

Ev hanımlarının pirzola hazırlarken kullandığı özellikle ilginç bir numara var. Özü, pirzola için kıyılmış ete su eklemektir. Bunu ne yapacağımızı ve suyun iş parçasının suyunu nasıl etkilediğini anlayacağız. Aslında, her şey basit:

Su, eti oksijenle doyurur, böylece çok muhteşem olur.
Sonuç olarak, pirzolalar çok sulu olacak.

Önemli Kural: Küçük porsiyonlarda kıyılmış ete çarparken su ekleyin.

İşte pirzolaları daha lezzetli hale getirmenin çok ilginç bir yolu, herkes için erişilebilir ve çok basit.

Juikiness için kıyılmış ete hangi su ve ne kadar eklenir?

Şimdi daha fazla sulu olması için pirzola su eklememiz gerektiğini bildiğimizde, bir noktayı daha açıklığa kavuşturmak önemlidir. Yani, hangi su kullanılması ve ne kadar olması gerektiği. Bu soruyu daha fazla düşünün.

Deneyimli ev hanımlarının tavsiyelerini takip ederseniz, kıyılmış ete eklenen sıvı miktarı aşmamalıdır. bir çift yemek kaşığı.
Aynı zamanda, suyun haşlanmış ve soğuk.

Suyun, etin boşluğunu artırabilecek tek bileşenden uzak olduğunu eklemeye değer. Bu soru da dikkat çekmeden bırakılmayacaktır. Daha fazla okuyun.

Juiciness için Pirzolalar'a başka ne eklenebilir: Öneriler

Su, ev hanımları tarafından sulu pirzola pişirmek için kullanılan en uygun fiyatlı bileşendir, ancak tek birinden uzaktır. Makalede daha da susun için pirzola kıyılmış ete başka hangi malzemelerin eklenebileceği hakkında. İşte öneriler:

Bitkisel Yağı: Bir çorba kaşığı daha fazlası
Tereyağı: Bir Küp
Soğan
Balıktan yapılmış pirzolalar için biraz krema veya limon suyu ekleyebilirsiniz

İnsanların zevklerinin farklı olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, kıyılmış ette ve sayılarında belirli bileşenlerin varlığı tamamen bireysel bir sorudur. Aşağıda lezzetli pirzola yapmak için bir tarif bulacaksınız. Daha fazla okuyun.

Tarif lezzetli ve bir tavada sulu pirzola: nasıl pişirilir?

Lezzetli, sulu pirzola gerçek bir akşam yemeği klasiğidir. Her ailenin bu yemek için kendine özgü bir tarifi vardır. Bir tavada sulu ve lezzetli pirzolaların hazırlanması için bu tariflerden birini düşünün:

Hazırlık için şunlara ihtiyacınız olacak:

700 gram domuz eti
600 gram sığır eti
150 gram duygusuz ekmek
70 ml. Süt
1 Soğan
Sarımsak (iki karanfil)
Yağ ghee
Tuz
Biber

Pişirme işlemi:

Başlamak için ekmeği alın ve kabuğu kesin. Kırıntıyı kesin ve sütle ıslat, 7 ila 10 dakika.
Soğanı sarımsak ile soyun ve küçük parçalarda doğrayın.
Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir et lokantasında kaydırın. Sonra ortaya çıkan doldurmayı soğan ve sarımsakla karıştırın, süt ekmek ekleyin ve 4 yemek kaşığı su.
Kıyılmış eti geri.
Kırık doldurmayı örtün ve buzdolabına koyun 30 dakika için.
Kıyılmış etten pirzola yapın ve ısıtmalı bir tavada kızartın. Her iş parçasını ekmek kırıntılarında ön bırakın.

Bir tavada kızartılmış lezzetli ve sulu pirzola, kesinlikle herkes seviyor. Şaşırtıcı değil. Sonuçta, bu günlük menü için uygun lezzetli ve çok doyurucu bir yemek. Buna ek olarak, hazırlanması kolaydır ve herkes için erişilebilirdir.

Pirzola Gravy Tarif: Pirzola ve etiketler için lezzetli bir sos hazırlama

Onlara doyurucu, kokulu bir sos eklerseniz en sulu ve lezzetli pirzolalar bile daha lezzetli hale gelecektir. Et ürünlerini mükemmel bir şekilde tamamlayabilen lezzetli ve lezzetli bir sos için tariflerden birini düşünün. İşte pirzola ve etiketler için lezzetli bir sos hazırlama tarifi:

Alev almak 20-25 gram tereyağı Ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
Ekle 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı.
Bir tavada eritilmiş bir tavaya yağ dökün, 2 yemek kaşığı un Ve bir corolla ile karıştırın.
Ekle 1 çorba kaşığı salça. Karışım.
Bulundu 300 ml. su.
Ortaya çıkan kütleyi topaklar tamamen kaybolana kadar bir çırpma ile için.
Sos'u kalınlaşmayacak şekilde su ile seyreltin.
Ekle ekşi Krem - Biraz.
Sos'u hazır hale getirin ve ısıdan çıkarın.

Lezzetli bir sos sadece herhangi bir yemeğe mükemmel bir katkı değil, aynı zamanda zaten kaldırılmış gıdaları çeşitlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Ek olarak, böyle bir sos eldeki neredeyse tüm malzemelerden kolayca hazırlanabilir. Ve her sos seçeneği size kendi özel zevkini ve aromasını verecektir.

Muhteşem. Görünüşe göre pirzola iyi biliniyor ve herkesin favori ve banal yemeği. Ama aynı zamanda, herkes için değil, her zaman olmaktan uzaklar. Her zaman lezzetli pirzola alan insanlar için mutlu olmalıdır. Ve bu yemekle ilgili sorunlar yaşayanlar her zaman yukarıdaki bu makalede açıklananlara benzer mutfak tariflerinin kurtarılmasına gelecektir. Afiyet olsun!