วิธีปรุงหอยเชลล์แช่แข็งที่บ้าน: สูตรอาหารอร่อยทีละขั้นตอน

ต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงหอยเชลล์? มองหาสูตรอาหารในบทความ - รวดเร็วอร่อยและน่ารับประทาน

เนื้อหา

ถ้าคุณชอบอาหารทะเลคุณอาจลองหอยเชลล์ทะเล พวกเขาเสิร์ฟในเกือบทุกร้านอาหาร พวกเขานุ่มและอ่อนโยนในรสชาติ แต่คุณแทบจะไม่รู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ คุณไม่สามารถรับหอยเชลล์สดได้ แต่คุณสามารถซื้อแช่แข็งในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ หากผลิตภัณฑ์ละลายและปรุงอาหารอย่างเหมาะสมรสชาติของมันจะไม่แตกต่างจากความสดใหม่

อ่านบนเว็บไซต์ของเรา บทความสูตรผัก Grile. พวกเขาเหมาะสำหรับหอยเชลล์ทะเล พวกเขากำลังทำอาหารและอาหารเหล่านี้อร่อยมาก

ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมหอยเชลล์ทะเลแสนอร่อยและเราจะบอกวิธีการละลายน้ำแข็งให้คุณ อ่านเพิ่มเติม

วิธีการละลายน้ำแข็งหอยเชลล์ทะเล: เคล็ดลับ

อาหารทะเลใด ๆ รวมถึงหอยเชลล์ทะเลเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะละลายน้ำแข็งด้วยวิธีการที่รุนแรง: การเทน้ำเดือดและละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ วิธีการละลายน้ำแข็งหอยเชลล์ทะเล? นี่คือเคล็ดลับ:

นำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็งแล้วใส่ในชามแล้วใส่บนชั้นวางในตู้เย็น
เมื่อหอยเชลล์เริ่มละลายคุณสามารถวางไว้บนโต๊ะ

หลังจากละลายเสร็จแล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ โดยปกติในระหว่างการละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมันจะไป ประมาณ 5 ชั่วโมง. หากคุณไม่มีเวลารอนานคุณสามารถใส่กระเป๋าในน้ำเย็น สิ่งนี้จะช่วยละลายน้ำหอยเชลล์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่สูญเสียรสนิยม ดังนั้นเราเริ่มทำอาหาร เลือกหนึ่งในสูตรด้านล่างเพื่อทำอาหารอร่อย อ่านเพิ่มเติม

วิธีปรุงหอยเชลล์ทะเลแช่

แม่บ้านบางคนชอบต้มหอยเหล่านี้เนื่องจากในรูปแบบนี้จานกลายเป็นประโยชน์มากขึ้น แต่นักชิมที่แท้จริงในการเตรียมของขวัญของทะเลรับรองว่ามันเป็นหอยเชลล์ทะเลทอดในกระทะที่น่ารับประทานและอร่อยกว่า วิธีการปรุงผลิตภัณฑ์แช่แข็งนี้? นี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการทำอาหารโดยมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

หอยเชลล์ทะเลในกระทะย่าง

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทำอาหารแบบนี้:

พับหอยเชลล์ทะเลที่ละลายในชามโรยด้วยเกลือพริกไทยและเทน้ำมันมะกอก

วางไว้ในที่ที่หนาวเย็นเพื่อแต่งงาน 30 นาที.
ทอดเมล็ดงาในกระทะแห้ง

ร้อนกระทะย่างอีกกระทะ วางไว้บนมันโดยไม่ต้องเติมน้ำมันหอยเชลล์ดอง
ทอดทั้งสองข้างจนกระทั่งเปลือกสีทองอ่อนปรากฏขึ้น

ใส่จานโรยด้วยเมล็ดงาเทด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟทันที

Mollusks ที่เตรียมไว้ในวิธีนี้จะต้องเสิร์ฟร้อนเท่านั้น เมื่อพวกเขาเย็นลงพวกเขาจะกลายเป็นรสนิยม

ยอดทะเลกับถั่วเขียว

ถั่วเขียวเข้ากันได้ดีกับหอยเชลล์ทะเลเติมเต็มด้วยรสชาติ ใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ มันจะให้สลัดความชุ่มฉ่ำ

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทำอาหารแบบนี้:

ทอดหัวหอมที่ทำความสะอาดและตัดในกระทะเดียว
หลังจากสองสามนาทีให้วางถั่วเขียวที่ล้างและตัด เพิ่มน้ำเดือดเล็กน้อยและแตะผักจนถั่วนุ่ม
ในเวลานี้วางหอยเชลล์ลงบนกระทะอีกกระทะและทอดในน้ำมันมะกอกจากทั้งสองด้านจนถึงสีทอง
รวมเนื้อหาของสองกระทะเพิ่มสีเขียวเครื่องเทศและเคี่ยวอีก 3 นาที
ใส่จานสำเร็จรูปบนจานแล้วเทด้วยน้ำมะนาว

คุณสามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในผัก ขอบคุณเธอจานจะกลายเป็นรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้นและได้รับความหวานเล็กน้อย

หอยเชลล์ทะเลทอดในแป้ง

แป้งสำหรับอาหารทะเลดีกว่าในการปรุงไวน์ขาว มันกลับกลายเป็นอย่างนุ่มนวลและน่ารับประทาน แป้งจะโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังมีความลับในการเตรียมแป้งเหลวนี้ - นี่เป็นการรบกวนในแป้งไข่แดงและโปรตีนวิปปิ้งแยกต่างหาก อ่านรายละเอียดด้านล่าง

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:

ทำเช่นนี้:

ตัดหอยเชลล์ครึ่ง หากพวกเขามีขนาดเล็กเราจะทอดในแป้ง
พับหอยในชามเทโรงงาน น้ำมันพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ส่งไปยังตู้เย็น 30 นาที.
ในเวลานี้เตรียมแป้ง แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ใส่โปรตีนในช่องแช่แข็ง เป็นเวลา 10-15 นาที. จากนั้นพาพวกเขาไปที่ความงดงาม
ผสมไข่แดงกับแป้งและไวน์ขาว เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
ตอนนี้ผสมมวลสีเหลืองตีโปรตีน
อุ่นหม้อขนาดเล็กที่มีก้นหนาเทน้ำมันจากครึ่งแก้วเพื่อให้เกือบจะครอบคลุมหอยเชลล์ที่ลดลงในแป้ง ความร้อนน้ำมัน
ชิ้นส่วนของหอยอยู่ในแป้งและใส่น้ำมันเดือด ทอดจนทอง
จากนั้นใส่ชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้สแต็กมีไขมันส่วนเกิน ทอดต่อไป
เมื่อหอยทั้งหมดทอดไปแล้ววางใบสลัดหรือผักใบอื่นลงบนจานแล้ววางหอยเชลล์ไว้ด้านบน

เสิร์ฟจานร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบ - มะเขือเทศมายองเนส ฯลฯ

วิดีโอ: วิธีการปรุงหอยเชลล์ทะเล? สูตรอร่อยและรวดเร็ว

สลัดกับหอยเชลล์ทะเล: สูตรอาหารอร่อย

คุณสามารถปรุงสลัดกับหอยเชลล์ตามที่คุณต้องการ มันสามารถปรับให้เข้ากับการเสพติดรสชาติใด ๆ ถ้าคุณต้องการปรุงรสด้วยมายองเนสถ้าไม่โรยด้วยสมุนไพรและเทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว โดยทั่วไปทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ ดังนั้นนี่คือสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับสลัดกับหอยเชลล์ทะเล:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เลื่อย - 200 กรัม
ผักโขม - 0.5 มัด
ชีสนุ่ม - 100 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่ - ฉันไม่มีชิ้น
Cedar Nuts - กำมือ
น้ำมันงา - 2 ช้อนโต๊ะ
เชอร์รี่น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารแบบนี้:

ต้มหอยเชลล์ในน้ำเค็มเป็นเวลา 2-3 นาที
ตัดชีสด้วยก้อน
ล้างผักโขม หากใบมีขนาดเล็กให้ทิ้งไว้ถ้ามีขนาดใหญ่แล้วฉีกด้วยมือของคุณหรือตัดเป็นชิ้น ๆ
ล้างมะเขือเทศและตัดครึ่ง
ผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดเทน้ำมันน้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลือง หากคุณไม่มีน้ำส้มสายชูเชอร์รี่คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล
เกลือพริกไทยโรยด้วยถั่วซีดาร์และเสิร์ฟ

สลัดดังกล่าวสามารถใส่ในที่เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำมันและซอส ด้านล่างเป็นสูตรอื่นสำหรับจานอร่อย

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ทั้งด้วยแตงกวาและหัวไชเท้าและมะเขือเทศสดหรือแห้ง รสชาติจะยังคงยอดเยี่ยม

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เลื่อย - 200 กรัม
น้ำมันเป็นพืช - สำหรับการทอด
แตงกวา - 1 พีซี
Radis - 200 กรัม
Rugula - 0.5 Bundle
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก - สำหรับน้ำสลัด

ทำอาหารแบบนี้:

ทอดหอยเชลล์ในกระทะจาระบี น้ำมัน.
ตัดแตงกวาและหัวไชเท้าบาง ๆ เป็นวงกลม
ล้าง Therugula
ผสมอาหารที่เตรียมแล้วเทซอสและน้ำมันมะกอก

หากคุณใส่มะเขือเทศแทนแตงกวาและ Radis คุณสามารถต้มสลัดด้วยน้ำมะนาว

วิดีโอ: ทำสลัดกับหอยเชลล์ทะเลได้อย่างไร?

หอยเชลล์ทะเลทอดในซอสครีมกับกระเทียมและหัวหอม: สูตรอร่อย

ซอสครีมที่ละเอียดอ่อนเน้นรสชาติของอาหารทะเลอย่างสมบูรณ์แบบ มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารตามสูตรนี้เนื่องจากไวน์ปรับปรุงรสชาติของจานและ Parmesan เพิ่มความเผ็ดร้อน นี่คือสูตรแสนอร่อยสำหรับหอยเชลล์ทะเลทอดในซอสครีมกับกระเทียมและหัวหอม:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

Parmesan - 30 กรัม
มะกอก. น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาว - 20 มล.
ครีม - 0.5 สแต็ค
หัวหอมครึ่งของหัวหอม
หอยเชลล์ทะเล - 150 กรัม
ฟันกระเทียม -1-2
ผักชีฝรั่ง - 2 สัตวแพทย์
หน่อไม้ฝรั่ง –150 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารแบบนี้:

ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียมตัดและทอดในน้ำมัน
เติบโตและทอดหอยเชลล์จนทองในกระทะอื่น
ผสมหัวหอมกับกระเทียมหอยเชลล์ทอดเพิ่มเครื่องปรุงรสผักใบเขียว
เทไวน์และเคี่ยวจนระเหยอย่างสมบูรณ์
เพิ่มครีมโรยด้วยชีสขูดและเคี่ยว 5 นาทีปิด.
ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำ 5 นาที.

ตอนนี้ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงบนจานหอยเชลล์ในซอส ตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ เสิร์ฟทันที

วิดีโอ: จานประณีตใน 10 นาที หอยเชลล์ทะเลในซอสครีม!

จานเหลี่ยมในเตาอบ: สูตรง่ายๆ

แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารในเตาอบ อาหารอร่อยพอ ๆ กับที่เตรียมไว้ในกระทะ แต่มีประโยชน์และชุ่มฉ่ำมากขึ้น หากคุณเตรียมอาหารด้วยวิธีนี้มันจะเปิดให้คุณมีรสนิยมใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นจานนั้นง่ายมาก ลองแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับมื้ออาหารจากหอยเชลล์ในเตาอบ:

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

ทำอาหารแบบนี้:

เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา
หล่อลื่นรูปร่างทอดด้วยน้ำมันควรใช้กับชั้นที่ดีเพื่อให้หอยเชลล์ไม่ไหม้
ล้างหอยและแห้งบนกระดาษเช็ดมือ
ใส่หอยเชลล์ในรูปร่าง
นำเข้าอบประมาณ 5 นาที
จากนั้นดึงออกหมุนหอยเชลล์และโรยด้วยโหระพาเกลือพริกไทยและสมุนไพรสับ ทอดอีก 3 นาที ปิดเตาอบหยิบชามด้วยจาน
ใส่จานเทน้ำมันเล็กน้อยจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟบนโต๊ะ

คุณสามารถใส่สลัดมายองเนสที่เตรียมไว้บนจานได้เช่นข้าวโพด ชุดค่าผสมนี้จะน่ารับประทานมาก

ไฟล์หอยเชลล์ทะเลในอ่างล้างจาน: สูตรแสนอร่อยบนสายสะพาย

หากคุณโชคดีพอที่จะซื้อหอยเชลล์ในอ่างล้างจานให้เตรียมอาหารอร่อย หอยใต้ชีสเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นักชิมทุกคนจะชื่นชมมัน หากคุณเสิร์ฟจานดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถตกแต่งอ่างด้วยคาเวียร์สีแดงที่ด้านบน ดูสิว่ามันน่ารับประทานและมีราคาแพงแค่ไหน ดังนั้นเราจึงเตรียมหอยเชลล์กองทัพเรือในอ่างล้างจานตามสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยบนสายสะพาย:

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

ทำอาหารแบบนี้:

ในการเริ่มต้นให้เปิดหอยเชลล์ อ่างล้างจานมีกล้ามเนื้อปิดพิเศษมันง่ายที่จะลบออกใกล้กับด้านบนมากขึ้น มันจะต้องถูกตัดออก คุณสามารถกินกล้ามเนื้อปิดหรือ“ Nickle” (ชาวประมงที่เรียกว่า So -called) เสื้อคลุมและอวัยวะสืบพันธุ์ บนสายสะพายล่างให้ออกจาก "นิกเกิล" และอวัยวะสืบพันธุ์

ล้างเสื้อคลุมได้ดี ตัดอย่างประณีตและเพิ่มลงในเปลือกหอย อย่างไรก็ตามพ่อครัวหลายคนไม่ได้ใช้เสื้อคลุมอย่างแม่นยำในการเตรียมหอยเชลล์ พวกเขาทำความสะอาดในช่องแช่แข็งแล้วปรุงอาหารด้วยอาหารทะเลอื่น
ใส่ท่อระบายน้ำเล็กน้อยในแต่ละ“ Nickle” น้ำมันและกระเทียมบด
คลุมด้วย“ หมวก” ของชีสขูด
อบในเตาอบที่ 200 องศาในระหว่าง 5-7 นาที.

เสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือคาเวียร์สีแดง

วิดีโอ: Food of Kings! เลื่อยใต้ชีส!

หอยเชลล์ทะเลและกุ้งเสือสำหรับซอส Behamel - วิธีการปรุงอาหาร: สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับอาหารจากของขวัญจากทะเล

หอยเชลล์ทะเลและกุ้งเสือใต้ซอสของ Behamel

จานที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่าขี้เกียจเตรียมมัน กุ้งควรมีขนาดใหญ่มิฉะนั้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะไม่ทำงาน ทำอาหารอย่างไร? นี่คือสูตรสำหรับการเตรียมของขวัญของทะเล - หอยเชลล์ทะเลและกุ้งเสือภายใต้ซอส Behamel:

ซื้อส่วนผสมดังกล่าว:

หอยเชลล์ทะเล - 9 ชิ้น
กุ้งเสือขนาดใหญ่ - 9 ชิ้น
พีซีหัวหอม -1
น้ำมันมะกอก. - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นม - 250 มล.
แป้งอาหาร - 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกจันทน์เทศ - เล็กน้อย
PANING (ตัวอย่างเช่นแครกเกอร์บด) - 3 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารแบบนี้:

ใส่หอยเชลล์และกุ้งลงในกระชอนเพื่อละลายน้ำแข็งเพื่อให้แก้วเป็นน้ำ
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ( 1 ซม.).
ในการเตรียมซอสให้ตัดหัวหอมและทอดมะกอกอย่างประณีต น้ำมันจนทอง
เพิ่มแป้ง, นม, ลูกจันทน์เทศ - ผสมและปรุงอาหารจนข้น - ไม่เกิน 3 นาที.
วางหอยเชลล์และกุ้งลงในแม่พิมพ์และเทซอส
โรยด้วยแครกเกอร์ค้อนด้านบน
นำเข้าอบในเตาอบ สูงถึง 180 องศา-20-25 นาที
หากคุณต้องการให้เปลือกโลกอบอยู่ด้านบนให้เปิดฟังก์ชั่นของตะแกรงหรือการประชุม ถือแบบฟอร์มสักสองสามนาที

ปิดเตาอบและเสิร์ฟแม่พิมพ์ด้วยจานไปที่โต๊ะ

ข้าวกับหอยเชลล์ทะเล - วิธีการปรุงอาหาร: สูตรอาหาร

ถ้าคุณชอบข้าวให้เตรียมหอยเชลล์ด้วย ปรากฎว่าอาหารจานอร่อยและอร่อยที่สามารถเสิร์ฟสำหรับมื้อเย็นหรืออาหารเย็น อาหารทะเลมักจะเสิร์ฟโดยไม่มีเครื่องเคียงเพราะอร่อยเหมือนอาหารอิสระ แต่ด้วยข้าวเป็นอาหารดั้งเดิม มีส่วนผสมมากมาย แต่อย่าขี้เกียจและใช้มันทั้งหมด มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและส่วนผสมส่วนประกอบแต่ละส่วนจะเติมเต็มซึ่งกันและกัน แล้วจะทำอย่างไร? นี่คือสูตรข้าวที่มีหอยเชลล์ทะเล:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทำอาหารแบบนี้:

พริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศและหัวหอมล้าง จากพริกไทยเอาแกนออก ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ละลายครึ่งหนึ่งของท่อระบายน้ำในกระทะ น้ำมัน ทอดผักที่เตรียมไว้เป็นเวลา 5 นาที
ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยผัก นอกจากนี้ยังเพิ่มข้าวโพดข้าวข้าวและผสมทุกอย่าง
เทไวน์ขาวครึ่งหนึ่ง สตูว์จนกระทั่งของเหลวหายไป
ตอนนี้เทน้ำซุปร้อนเล็กน้อยและปรุงอาหารจนของเหลวถูกดูดซึม
ใส่ส่วนที่เหลือของน้ำมันพาร์เมซานและหัวหอมสีเขียวในข้าว
ผสมออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น
แยกหอยเชลล์ทะเล 12 ใบในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 1 นาที
ใส่กระเทียมบดพริกไทยคมผักชีฝรั่งสับเทส่วนที่เหลือของไวน์ขาว สตูว์ 1 นาที
เกลือด้วยเกลือทะเล ปิดไฟ

ในการเสิร์ฟบนโต๊ะใส่ข้าวบนจานใส่หอยเชลล์ไว้ด้านบน กินอย่างร้อนแรง - มันอร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

วางกับหอยเชลล์ใต้ซอสครีมกับสมุนไพร provencal: สูตรอาหาร

หากคุณกำลังรอแขกมาที่บ้านเพื่อทานอาหารเย็นให้เตรียมอาหารจานนี้ คุณจะสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจได้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดเราทุกคนคุ้นเคยกับการกินไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ และกับอาหารทะเล - นี่คือความอยากรู้อยากเห็น การเตรียมจานนั้นเรียบง่ายและรวดเร็ว นี่คือสูตรสำหรับการวางกับหอยเชลล์ภายใต้ซอสครีมและสมุนไพร provencal:

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

หอยเชลล์ทะเล –400 กรัม
ครีม 20% - 150 มล.
พาสต้า - 250 กรัม
Ras. น้ำมัน - 50 กรัม
สมุนไพร provencal - 15 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ - 2 กรัม
ชีส - 100 กรัม

ทำอาหารแบบนี้:

ล้างหอยเชลล์วางไว้ในกระทะตีพืช น้ำมัน. เกลือและพริกไทย. ผสมหอยในหมักนี้และใส่ในตู้เย็น 20 นาที.
ในการปรุงอาหารวางให้นำน้ำไปต้มในกระทะใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ Ras. น้ำมัน ลดการวางและปรุงอาหารกวนให้เข้าสู่สถานะของ al-dent เมื่อเชื่อมต่อพาสต้ากับท่อระบายน้ำ ซอสมันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน
ตะแกรงชีส
หอยเชลล์ได้รับการทำเครื่องหมายไปแล้วดังนั้นโอนไปยังกระทะและทอดโดยไม่มีน้ำมันทั้งสองด้าน
เมื่อพาสต้าสุกให้เทน้ำซุปครึ่งหนึ่งของน้ำซุปที่เธอกำลังเดือด น้ำซุปนี้มีประโยชน์เมื่อคุณเชื่อมต่อกับซอส
เมื่อหอยเชลล์ทอดทั้งสองด้านให้เทครีมให้พวกเขา
เพิ่มสมุนไพร provencal และกวนเคี่ยวอีกครั้ง 3 นาที
ใส่ชีสเล็กน้อยบนซอสกับหอย
วางวางลงในซอสเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วปิดไฟ

ก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยชีสกับชีส

วิดีโอ: วางกับหอยเชลล์ทะเลและซอสครีม!

สลัดไก่หอยเชลล์แสนอร่อยกับแครอทในเกาหลี: สูตรอาหาร

อาหารอันโอชะอีกอย่างหนึ่งในอาหารต่าง ๆ ของโลกที่มีชื่อเดียวกับของขวัญจากทะเลเป็นหอยเชลล์ไก่ การเตรียมพวกเขานั้นง่ายมาก แต่จำเป็นต้องทำความสะอาดภาพยนตร์ก่อน ในการทำเช่นนี้ละลายเกลือจากน้ำร้อนจาก 1 ช้อนชาต่อแก้วของเหลวและในโซลูชันนี้ทำความสะอาดหอยเชลล์อย่างระมัดระวังถอดฟิล์ม ทำความสะอาดรอยพับทั้งหมดได้ดีเนื่องจากผิวหนังและขนนกสามารถรวมตัวกันได้

ดังนั้นหากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เช่นนี้และเตรียมไว้สำหรับการปรุงอาหารนี่คือสูตรสำหรับไก่ smoars แสนอร่อย:

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทำอาหารแบบนี้:

ต้มหอยเชลล์ในน้ำเค็ม ตรวจสอบความพร้อมของคุณด้วยส้อม: เจาะมันถ้ามันง่ายที่จะทำเช่นนี้คุณก็พร้อม
จนกว่าหอยเชลล์จะเย็นลงให้ตัดเป็นแถบ
ตะแกรงแครอทและบวบ
โรยด้วยเครื่องปรุงรส เทน้ำมันลงในชามแล้ววางลงบนกองไฟ เมื่อมันเริ่มอุ่นเครื่องให้ปิด เทน้ำมันร้อนเพิ่มน้ำส้มสายชู
ทำความสะอาดและตัดหัวหอม ทอดในกระทะเล็กน้อยกับพืช น้ำมัน. ใส่หัวหอมลงในผัก
ผสมผักเติมเชื้อเพลิงกับหอยเชลล์โรยด้วยเมล็ดงา
ใส่ชามพร้อมสลัดในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยเมล็ดงา ดูว่ามันดูน่ารับประทาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ หอยเชลล์ที่น่าสนใจและหอยทะเลที่จัดทำขึ้นตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นเป็นสูตรอีกไม่กี่สูตรในธนาคารลูกหมูของแม่บ้านที่รักหอยเชลล์ทะเลหรือไก่ ทานให้อร่อย!