สิ่งที่จะทำอาหารเพื่อให้อร่อย -การอบแป้งของ Philo: ขั้นตอน -โดยขั้นตอนที่มีเนื้อสัตว์, ชีส, ชีสคอทเทจ, เชอร์รี่, ผักโขม

มองหาสูตรสำหรับการอบด้วยแป้งของ Philo - ชิ้นงานที่อร่อยและกรุบกรอบสำหรับการเตรียมอาหารที่ไม่เหมือนใครและพิเศษในบทความนี้

แป้ง fili เป็นชั้นบาง ๆ ที่คุณสามารถทำอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จากชิ้นงานที่มีการเติมคุณจะอบสตรูเดิ้ลที่สำคัญที่สุดเค้กเนื้อสัตว์ผักโขมชีสกระท่อมและไส้อื่น ๆ ด้านล่างคุณจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยมากมาย ดังนั้นบันทึกบทความนี้ในบุ๊กมาร์กเพื่อให้สูตรของคุณอยู่ในมือเสมอ อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่ต้องทำจากขนมพัฟเพื่อให้อร่อย: คำแนะนำการอบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องทำแป้ง บทความอื่นในเว็บไซต์ของเราจะช่วยคุณได้ อ่าน วิธีทำ Philoster แป้ง - อร่อยและบางที่ยืดออกเหมือนผู้ผลิต เมื่อแป้งพร้อมคุณสามารถเริ่มเตรียมการเติม นี่คือสิ่งที่สามารถทำได้จากขนมพัฟเพื่อให้อร่อย:

• พายที่มีการเติมที่แตกต่างกัน
• Strudel กับแอปเปิ้ล
• Baklava ตุรกี
• อบด้วยชีสกับชีสกระท่อม
• เนื้อสัตว์และไส้อื่น ๆ
• ผลิตภัณฑ์ผักโขม
• เลเยอร์แสนอร่อยพร้อมเชอร์รี่และอีกมากมาย

นี่คือเคล็ดลับในการอบจากการทดสอบนี้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีอากาศและอร่อย:

• อย่าทิ้งแป้งไว้นานเกินไปในที่โล่งเพราะมันแห้งเร็ว หากคุณต้องการแป้งที่จะนอนลงเล็กน้อยและ“ รอ” ด้วยตาของคุณให้คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวสะอาดเปียก
• วิชาสำหรับผลิตภัณฑ์จากแป้งดังกล่าวสามารถใช้งานได้โดยผักที่มีความหลากหลายมากที่สุดเนื้อสัตว์แยมหวานผลไม้และอื่น ๆ
• มันเป็นสิ่งสำคัญที่การเติมสำหรับการอบพร้อมแล้ว แป้งถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและตัวอย่างเช่นเนื้อดิบไม่มีเวลาอบ - แป้งจะเผาไหม้และไส้จะยังคงดิบ
• แป้งนั้นบอบบางมาก แต่ในเวลาเดียวกันก็มีความหนืด อย่างไรก็ตามยังคงทำงานกับเขาอย่างราบรื่นช้า
• ปรุงอาหารเติมล่วงหน้าเพื่อให้แป้งไม่แห้งจนกว่าจะรอให้คุณเทิร์น
• มันจะดีกว่าที่จะแช่แข็งแป้ง ดังนั้นลองใช้ช่องว่างดังกล่าวอย่างสมบูรณ์

เป็นเรื่องดีที่แป้งมีรสชาติที่เป็นกลาง ด้านล่างคุณจะพบสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการอบจากแป้งนี้ อ่านเพิ่มเติม

พายแสนอร่อยจาก Thin Dough Phil: step -by -step สูตรสำหรับการอบด้วยภาพถ่าย

พายที่ผิดปกติจากแป้งของเติมด้วยผลไม้และคาราเมลตกแต่งด้วย Sea Buckthorn ขนมอบดังกล่าวจะทำให้แขกและครัวเรือนของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ทำพายแสนอร่อยจากแป้งบาง ๆ ของ Philo นั้นเรียบง่าย สิ่งสำคัญคือทำตามคำแนะนำ นี่คือขั้นตอน -โดยขั้นตอนการอบด้วยรูปถ่าย:

วัตถุดิบ:

• แป้ง fili - 7 ชั้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 900 กรัม
• ลูกแพร์ - 250 กรัม
• ทะเล Buckthorn - 100 กรัม
• น้ำ - 50 มล.
• ครีม - 50 มล.
• เนย - 80 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 50 มล.
• น้ำตาล -150-170 กรัม
• อบเชย -1-2 ช้อนชา

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. ขั้นตอนแรกและยากที่สุดคือการปรุงอาหารคาราเมลสำหรับแอปเปิ้ล ในกระทะที่มีก้นหนาคุณต้องละลาย 150 กรัม ซาฮาร่า แต่สิ่งนี้จะต้องทำค่อยๆเทลง 2-3 ช้อนโต๊ะ และรอให้เขาละลาย มันไม่สมเหตุสมผลที่จะแทรกแซงคาราเมลมันจะหยุดช้อน ดังนั้นเราจึงเอียงกระทะในทิศทางที่แตกต่างกัน ทันทีที่น้ำตาลละลายเพิ่มครีมและเนยผสมกับพายซิลิโคนแล้วนำออกจากความร้อน
2. ในขณะเดียวกันแอปเปิ้ล ( 2/3 จากจำนวนเงินทั้งหมด) ทำความสะอาดถอดเมล็ดออกและตัดเป็นชิ้น เทคาราเมลที่ปรุงสุกแล้วลงในรูปร่างและแพร่กระจายแอปเปิ้ลให้แน่น เราส่งไปที่เตาอบไปที่ 20-25 นาทีใส่อุณหภูมิ 180-190 องศา.
3. ในขณะที่แอปเปิ้ลอบเราจะเตรียมไส้หลักสำหรับพาย ลูกแพร์และแอปเปิ้ลที่เหลือได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นแถบเล็ก ๆ หล่อลื่นกระทะด้วยเนยและส่งผลที่นั่นโรยด้วยน้ำตาลทอดรอบ ๆ 10 นาที. ถอดไส้ออกจากความร้อนแล้วเปลี่ยนเป็นชามแยกต่างหากเพิ่มทะเลบัค ธ อร์นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยอบเชยผสม
4. เราไปที่แป้งกรีก เราใช้สองแผ่นและจาระบีด้วยน้ำมันพืชที่มีน้ำเจือจางวางไว้ซึ่งกันและกันวางไส้ด้วยแถบแล้วหมุนม้วน ดังนั้นเราจึงทำกับแผ่นทั้งหมดยกเว้นชิ้นเดียวมันจะเปิดออก 3 ม้วน.
5. เรากลับไปที่ฟอร์มด้วยแอปเปิ้ลอบและวางม้วนในรูปแบบของเกลียวบนพวกเขา
6. เราพับแผ่นสุดท้ายครึ่งแล้ววางอยู่ด้านบนส่วนเกินสามารถตัดออกได้ ใส่ในเตาอบ 20 นาทีชั้นบนควรกลายเป็นดอกกุหลาบ
7. เรานำพายออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วพลิกจานที่เตรียมไว้ด้วยการเคลื่อนไหวที่คมชัดตกแต่งด้วย Sea Buckthorn

กรอบและในเวลาเดียวกันแป้งบอบบางช่วยเติมเต็มแอปเปิ้ลคาราเมลอย่างสมบูรณ์แบบ Sea Buckthorn เฉดสีด้วยขนมอบรสหวาน ทานให้อร่อย!

strudel แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลจากแป้งไอเสีย Philo: สูตรการอบ

แอปเปิ้ลคลาสสิก Strudel ทำจากแป้งกรีกบางกับแยมเบอร์รี่ ทำแป้งก่อน หากคุณเตรียมไว้ล่วงหน้าและอยู่ในช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมงก่อนทำอาหารให้นำแผ่นที่ต้องการออกมา นี่คือสูตรสำหรับการอบแสนอร่อย - การเดินเล่นกับแอปเปิ้ลจากแป้งไอเสีย:

วัตถุดิบ:

• แป้งไอเสีย 10-12 ชั้น
• แอปเปิ้ล 3-4
• ลูกเกด 80 กรัม
• เนย 50 กรัม
• คุกกี้บิสกิต 100 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• แยมเบอร์รี่ 250 กรัม
• Vanilin - 5 กรัม

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. เตรียมไส้สำหรับ Stotel เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลออกจากเปลือกเอาเมล็ดออกและสับละเอียด เราเทลูกเกดด้วยน้ำเดือดสับคุกกี้ ผสมส่วนผสมเพิ่มน้ำตาลวานิลลินและอบเชยเล็กน้อยผสมไส้
2. เราละลายเนยและเปื้อนแป้งไอเสียแต่ละชั้นได้ดีด้วยแปรงซิลิโคนวางแผ่นกัน ในแผ่นสุดท้ายแจกจ่ายไส้หมุนม้วนและปิดผนึกขอบก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
3. เราส่ง Strudel ไปอุ่น 180 องศา เปิดเตาอบ 35 นาที เราตัดเป็นชิ้นส่วนและรดน้ำผลเบอร์รี่หรือแยมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณอยู่ด้านบน

หากคุณให้ stridel กับชาคุณจะไม่สังเกตเห็นว่าแขกกวาดมันออกจากโต๊ะได้อย่างไร การอบเช่นนี้อร่อยมากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน คุกกี้เพิ่มการเติมโครงสร้างและแป้งบาง ๆ จะกระทืบและละลายในปาก

วิดีโอ: Apple Pie "Princess" นี่คือพายที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด

Baklava ตุรกีจากแป้ง fili: สูตรอบแสนอร่อย

Saklava เป็นขนมอบที่รู้จักกันดีในไก่งวงที่มีรสชาติวอลนัทและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง มันกลับกลายเป็นกรอบและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือสูตรการอบแสนอร่อย - Baklava ตุรกีจากแป้ง fili:

วัตถุดิบ:

• FIL) แป้ง 0.5 กก.
• เนย - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• Reed Sugar - 75 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 250 กรัม
• พิสตาชิโอ - 150 กรัม
• ที่รัก - 75 กรัม
• มะนาว - 1 พีซี
• อบเชย -1-2 ช้อนชา

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. ถั่วแก๊งค์และพิสตาชิโอได้รับการทำความสะอาดและสับ ในภาชนะแยกต่างหากเราเอาชนะไข่สองฟองใส่ถั่วลงไปน้ำตาลกกทั้งหมดและ 50 กรัม ธรรมดาอบเชยเล็กน้อย
2. ให้พลังงานกับเนยในไมโครเวฟและเทถั่ว (ทิ้งเนยเล็กน้อยเราจะหล่อลื่นจานอบและแป้ง) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เราใช้จานอบมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ดีที่สุดหล่อลื่นด้วยเนยละลายและวางครึ่งหนึ่งของแผ่นแป้ง FI ทั้งหมดในนั้นเราเปื้อนน้ำมันแต่ละชั้นอย่างอุดมสมบูรณ์
4. ขอบของแป้งควรแขวนเล็กน้อยจากรูปร่าง
5. เรากระจายครึ่งวอลนัทที่เติมแป้งปิดด้วยแผ่นที่เหลือและวางไส้ที่เหลือ บิดขอบของแป้งเหนือไส้
6. เราส่งจานไปยังเตาอบที่อุ่น สูงถึง 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที.

ในระหว่างนี้เราจะเตรียมน้ำเชื่อม:

1. ในกระทะที่มีก้นหนาผสม 100 กรัม น้ำตาลน้ำผึ้ง 100 มล. น้ำและน้ำผลไม้หนึ่งมะนาว
2. เรานำน้ำเชื่อมไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง 10 นาทีกวนตลอดเวลา

นำขนมอบสำเร็จรูปออกจากเตาอบและเพลิดเพลินกับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งอย่างมากมาย ปล่อยให้กลิ่นเย็นและเสิร์ฟ

การอบอร่อยของแป้ง fi กับชีส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การอบด้วยชีสเป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอสำหรับตัวคุณเองคนที่คุณรักและแขก เราจะเตรียมชีสทาร์ตจากแป้งฟิลกับบรอกโคลีและครีม ชีสสามารถนำมาใช้อย่างหนักหรือแทนที่ด้วยอื่น ๆ (Adyghe, Suluguni) ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับการอบแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย:

Fil) แป้งกับชีสกระท่อม: สูตรอบแสนอร่อย

แป้งฟิลเข้ากันได้ดีกับการเติมชีสคอทเทจ เราจะเตรียม“ รัง” ที่ผิดปกติจากแป้งที่คมชัดของ Philo ด้วยไส้ชีสหอยและสมุนไพร นี่คือสูตรแสนอร่อยสำหรับการอบแป้ง Fi กับชีสคอทเทจ:

วัตถุดิบ:

• แป้ง fili - 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• Brynza ชีส - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• กระท่อมชีส - 200 กรัม
• Chentsh - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. เตรียมไส้สำหรับสิ่งนี้เรานวดชีส feta และชีสกระท่อมด้วยส้อมถูชีสบนเครื่องขูดหยาบให้พวกเขาและสับเสื้อผ้ามันสามารถแทนที่ด้วยความเขียวขจีที่คุณชื่นชอบ
2. เราบุกเข้าไปในไส้ 2 ฟอง และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. เราใช้แป้ง FI และหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยน้ำมันมะกอก
4. จากแต่ละแผ่นเราจะสร้าง "รัง" ในการทำเช่นนี้ให้วางแผ่นไว้ข้างหน้าเราและในตอนต้นของแผ่นเราใส่ไม้ไม้ (เสียบไม้) บิดแผ่นด้วยความช่วยเหลือของเสียบไม้ทิ้งไว้จากขอบ 3 ซม..
5. เรารวบรวมแป้งบนแท่งในหีบเพลงและเชื่อมต่อปลายซ้ายเข้ากับขอบไปยังกึ่งกลาง
6. ในช่วงกลางของ "รัง" ที่เกิดขึ้นเราวางไส้และอบพวกเขาในการอุ่นไป 180 องศา เตาอบประมาณ 25 นาที.

มันจะดีกว่าที่จะให้บริการรังดังกล่าวอย่างรุนแรง หากก่อนการมาถึงของแขกผู้เข้าพักจะทำให้จานเย็นลงให้ร้อนในไมโครเวฟ กลิ่นหอมของแป้งกับไส้ชีสคอทเทจจะดึงดูดทุกคนที่อยู่ในอพาร์ทเมนต์หรือบ้านไปที่โต๊ะ

วิดีโอ: สูตรวิดีโอ รูเล็ตจากแป้ง Fil กับชีสกระท่อม

fil) พายแป้ง: สูตรการอบแสนอร่อย

พายที่ผิดปกติจากแป้งของ Philo ฟักทองชีสและลูกเกดจะใช้สำหรับไส้ คุณจะได้รับอาหารวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ แป้งมีน้ำหนักเบาและฟักทองจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ ชีสจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือสูตรสำหรับการอบแสนอร่อย - พายจาก Phil Dough:

วัตถุดิบ:

• การทดสอบฟิล 4 ชั้น
• ฟักทอง 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม (feta)
• ลูกเกด 50 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลกก 30 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ คอนยัค
• 1 ช้อนชา อบเชย

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. เตรียมไส้สำหรับพาย ในการทำเช่นนี้ทำความสะอาดฟักทองและถูบนเครื่องขูดหยาบส่งไปที่กระทะเพิ่มน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวสักสองสามนาที
2. เพิ่มน้ำตาลอบเชยผสมและปล่อยไฟบน 5 นาที. เราระบายน้ำ
3. เราใส่ลูกเกดจำนวนหนึ่งในชามแยกต่างหากเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ คอนยัคหรือแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งอื่น ๆ และทิ้งไว้ 20 นาที.
4. จากนั้นเราก็เผาลูกเกดและเพิ่มฟักทองตุ๋นลงไป
5. เราตัด feta เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณไม่สามารถตัดมันถอดชิ้นส่วนด้วยมือของคุณส่งไปที่ไส้และผสมทุกอย่าง
6. เราพับแป้งแต่ละแผ่นสามครั้งทุกครั้งที่คุณพับแป้งมันจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันละลาย หากแป้งแห้งมันอาจแตก
7. ผลลัพธ์ควรเป็นแถบแป้งยาว บนขอบทั้งสองของแต่ละแถบเราใส่ไส้และเริ่มสร้างพายสามเหลี่ยม ในการทำเช่นนี้พับแป้งด้วยการเติมจากทั้งสองด้านและตรงกลางพวกเขาจะต้อง "พบ" ตัดแป้งในสถานที่นี้ นั่นคือจากแต่ละแถบของแป้งคุณจะได้สองพาย
8. เราผ้าปูที่นอนอบหรือจานอบและวางพายที่เกิดขึ้น
9. เราอบในเตาอบเกี่ยวกับ 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา.

เสิร์ฟเค้กร้อนพร้อมชาจากผลเบอร์รี่ แม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองก็จะชอบของหวานนี้ ดูวิดีโอว่าคุณสามารถปรุงพายหวาน ๆ ได้อย่างไรจากแป้งประเภทนี้สำหรับชา

วิดีโอ: ขนมอบราชินีแห่งอิตาลี บดเค้กโฟกัสสำหรับชาจากแป้งฟิล

วิดีโอ: Super Fast Pies จากแป้งที่เสร็จแล้วของ Philo

fil) แป้งกับเนื้อสัตว์: สูตรการอบ

Samos หรือ Samsa จากแป้งของ Philo สำหรับไส้จะใช้เนื้อแกะบรรจุมันสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือไก่มันจะอร่อยเช่นกัน นี่คือสูตรสำหรับการอบจากแป้ง fi กับเนื้อสัตว์:

วัตถุดิบ:

• Bashery Mitced Meat - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ขิงบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• เนย - 50 กรัม
• CINS - 1 ชุด

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. ส่งหัวหอมสับละเอียดไปที่กระทะหล่อลื่นเราผ่านเล็กน้อยและเพิ่มเนื้อแกะสับลงไป หากไม่มีเนื้อสับในตู้เย็นคุณสามารถเติมเนื้อสับได้ ทอดจนกว่าเนื้อสับจะพร้อม
2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบเย็นและสะอาด เราตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และส่งไปที่เนื้อและหัวหอม
3. เพิ่มเกลือน้ำมะนาวขิงและเครื่องเทศอื่น ๆ (พริกไทยดำ, พริกพริกเฉียบพลัน, ขมิ้น, เมล็ดยี่หร่า, เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์) เทน้ำมาก ๆ เพื่อให้ไส้ถูกแช่อย่างสมบูรณ์และดับลงใต้ฝา 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ น้ำควรระเหยอย่างสมบูรณ์
4. เราใช้แป้งหนึ่งชั้นและพับสามครั้งเพื่อรับแถบยาว (อย่าลืมที่จะเปื้อนน้ำมันแต่ละชั้น)
5. เราแพร่กระจายเนื้อสัตว์บนขอบและเริ่มห่อชิ้นงานด้วยสามเหลี่ยมจนกระทั่งแป้งสิ้นสุดลง
6. ก่อนที่จะส่งไปที่เตาอบเราจาระบีแต่ละพายอีกครั้งด้วยน้ำมันและอบในเตาอบ 20-25 นาที. อุณหภูมิควรอย่างน้อย 200 องศา.

อบ Sams ก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ จากนั้นนำออกและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ การอบจะกลายเป็นอร่อยและกรอบ หากคุณทำ Samsu ด้วยความโกรธของเนื้อสับมันจะดีกว่าที่จะใช้มันร้อนจนกว่าไขมันจะถูกแช่แข็ง

แป้งและผักโขม: ทำอะไรได้บ้างขนมอบแสนอร่อย?

ตะกร้าจากแป้ง fili กับผักโขมและมอสซาเรลล่า เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าเป็นการยากที่จะทำให้พวกเขาเป็นอิสระโดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการทำอาหาร แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกอย่างง่ายมากและมันจะอร่อย ดังนั้นคุณมีผักโขมและชีส - ขนมอบแสนอร่อยที่จะทำอาหาร? นี่คือสูตรสำหรับตะกร้าจากแป้งฟิลีและผักโขม:

วัตถุดิบ:

• 6 ชั้นของการทดสอบฟิล
• Mozarella 150 กรัม
• ผักโขม 200 กรัม
• ชีสกระท่อม 100 กรัม
• พาร์เมซาน 100 กรัม
• เนย 90 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. สำหรับไส้เราตัดผักโขมและอุ่นขึ้นเล็กน้อยในกระทะร้อนด้วยน้ำมันมะกอก
2. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบในสูตรดั้งเดิมพาเมซานหรือชีสเพโคริโน่ถูกนำมาใช้ แต่สามารถแทนที่ด้วยอื่น ๆ ที่อยู่ในตู้เย็น
3. ในภาชนะให้นวดกระท่อมชีสด้วยส้อมเพิ่มชีสขูด เรากำลังรอให้ผักโขมเย็นและเราก็ส่งไปยังไส้ เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสโปรดเพื่อลิ้มรส
4. แป้งแป้งแต่ละแผ่นถูกตัดเป็นสี่ส่วน เราใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่หล่อลื่นด้วยน้ำมันวางแป้งหนึ่งในสี่ชิ้น (ขอบควรแขวน) น้ำมันอีกครั้งชั้นแป้งอีกครั้ง โดยรวมจะได้รับพายขนาดใหญ่หกตัว 4 ชิ้นเล็ก ๆ แป้งในแต่ละ
5. ตรงกลางเรากระจายไส้ผักโขมและชีสห่อขอบของแป้งไว้ข้างใน
6. ตัด Mozarella แล้วใส่ "ตะกร้า" แต่ละอัน 1-2 ชิ้น.
7. อบจานในเตาอบ 20 นาที (180 องศา).

รักษาตะกร้าในครัวเรือนหรือแขกของคุณ - พวกเขาจะยินดีกับความอร่อยและกรอบที่พวกเขาเปิดออก

จานอร่อยของแป้งฟิลกับเชอร์รี่: สูตรอาหาร

สูตรอื่นสำหรับ Strapel แต่สำหรับการเติมเราจะใช้เชอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งประเภทนี้ เมื่อรวมกับครีมชีสขนมอบมีความละเอียดอ่อนและอร่อยผิดปกติ นี่คือสูตรสำหรับแป้งแสนอร่อยจากแป้งฟิลกับเชอร์รี่:

วัตถุดิบ:

• Fil) แผ่น Dough-7-10
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• ครีมชีส - 250 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• อัลมอนด์ - 50 กรัม
• ขนมปังขาว - 25 กรัม
• ครีม 10% - 100 มล.
• น้ำตาลกก - 3 ช้อนโต๊ะ
• คอนยัคหรือสุรา - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. เราทำความสะอาดอัลมอนด์และสับในเครื่องปั่นขนมปังชิ้นหนึ่งถูกสับและผสมกับถั่ว
2. ใส่ครีมหรือชีสคอทเทจลงในภาชนะแยกต่างหากเพิ่มคอนยัคและถุงวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะผสมมวลให้เข้ากัน
3. เราปลดปล่อยเชอร์รี่ของฉันและปราศจากเมล็ดและตัดเป็นสองส่วนคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามคำขอของคุณได้อาวุธเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ผลเบอร์รี่สามารถถ่ายได้ทั้งสดและแช่แข็ง
4. ตอนนี้ดำเนินการสะสมของ Strudel ด้วยตัวเอง เราใช้แป้งไอเสียหนึ่งแผ่นหล่อลื่นด้วยน้ำมันด้วยแปรงและโรยด้วยส่วนผสมของขนมปังและอัลมอนด์วางแผ่นอีกแผ่นไว้ด้านบนจาระบีอีกครั้งด้วยน้ำมันและโรยด้วย crumbs เราทำกระบวนการจนกว่าแป้งจะสิ้นสุด
5. เรากระจายชีสที่เติมบนแผ่นสุดท้ายกระจายผลเบอร์รี่ที่ด้านบนทิ้งพื้นที่เล็กน้อยรอบ ๆ ขอบ
6. เราม้วน strudel เป็นม้วนปิดผนึกขอบอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ( 180 องศา).

Strudel เช่นนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

วิดีโอ: ขนมปังกับเชอร์รี่จากแป้งฟิลโล อบด้วยเชอร์รี่

ครีมอะไรสามารถเตรียมได้สำหรับขนมพัฟ: สูตรสำหรับเค้กจากแป้งแป้งและน้ำมัน

จากแป้งของ Philo ขนมหวานแสนอร่อยที่มีการเติมใด ๆ พายกับครีมวานิลลาก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ สูตรนี้ใช้ราสเบอร์รี่ นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงเค้กแสนอร่อยจากขนมพัฟแป้งเนยและครีม:

วัตถุดิบ:

• 6 ชั้นของการทดสอบฟิล
• เนย 60 กรัม
• น้ำตาล 70 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ราสเบอร์รี่ 100 กรัม
• ครีม 100 มล. ที่มีปริมาณไขมัน 33%
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
• สารสกัดวานิลลาสักสองสามหยด

ขั้นตอน -by -Step สูตร:

1. น้ำมัน (อุ่นไม่ใช่จากตู้เย็น) จะนวดด้วยมือด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แน่นอนว่าคุณสามารถเอาชนะด้วยมิกเซอร์หรือกลีบดอกได้ มือช่วยอุ่นเครื่องมวลตามอุณหภูมิที่ต้องการ
2. ดังนั้นกวนมวลด้วยการปัดเครื่องผสมที่ความเร็วหรือมือเล็ก ๆ ช้าๆเราเริ่มเข้าสู่ไข่ (พร้อมกัน 1 พีซี.).
3. เทแป้งหนึ่งช้อนหนึ่งช้อนหนึ่งหยดสารสกัดวานิลลาและเอาชนะต่อไป
4. หล่อลื่นแผ่นแป้งและพับหลายครั้งเราควรได้รับสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่จะพอดีกับแม่พิมพ์ของคุณ
5. เราวางแผ่นลงในแม่พิมพ์เพื่อให้ขอบแขวนเล็กน้อยกระจายครีมที่ด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอบ 20 นาที (180 องศา).
6. ตีครีมไขมันแยกต่างหากให้อยู่ในสภาพหนาหากครีมไม่ข้นคุณสามารถเพิ่มความหนาเป็นพิเศษสำหรับครีม
7. ตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมที่ตีและผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่นอกจากนี้คุณสามารถโรยด้วยถั่วหรือช็อคโกแลต crumbs

หากคุณมีแป้ง Philoster ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหรือซื้อแล้วทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ - เตรียมขนมอบแสนอร่อยและกรอบ เลือกสูตรซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าสำหรับการเติมและปรุงอาหารที่ไม่ซ้ำกัน ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: พายหลักสูตรด้วยแป้งของ Philo ACHMA, Banitsa - สูตรง่ายๆ

อ่านในหัวข้อ:

• สิ่งที่สามารถเตรียมและอบสำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว: สูตรอาหารอร่อย
• Laddy Cheat: สูตรอาหาร
• แป้งนมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบแสนอร่อย: สูตรอาหารอร่อย
• Lenten ขนมอบ: พายที่มีกะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, เห็ด, ผลเบอร์รี่
• พายแสนอร่อยและการอบด้วยส้มเขียวหวาน: สูตรอาหาร