สิ่งที่สามารถทำได้จากเศษมันฝรั่งบด: ความคิดสูตรอาหารเคล็ดลับ

สูตรอาหารที่น่าสนใจจากเศษมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

เนื้อหา

มันฝรั่งบดมันฝรั่งเป็นอาหารจานเดียวที่เป็นกับข้าวที่งดงามสำหรับของว่างเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามมันสูญเสียรสนิยมที่น่ารื่นรมย์อย่างรวดเร็วในวันถัดไปไม่ใช่ทุกครัวเรือนที่ต้องการกินอีกครั้ง ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าจะทำอะไรจากเศษซากน้ำซุปข้นมันฝรั่ง

มีน้ำซุปข้นมันฝรั่งเหลืออยู่จากสิ่งตกค้าง: สูตรสำหรับพายขี้เกียจ

นี่เป็นอาหารทั่วไปที่แต่ละครอบครัวทำอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง หากการบริโภคจานมีขนาดเล็กเงินสำรองยังคงอยู่ซึ่งจะต้อง“ กำจัด” การใช้งานที่ดีอย่างหนึ่งคือการเตรียมพายขี้เกียจ คุณไม่จำเป็นต้องปั้นและทำการเติมเนื่องจากมีการเตรียมสารทั้งหมด

คุณจะต้องมีส่วนประกอบในการเตรียมจานดังกล่าว:

ไข่ที่มีขนาดใหญ่
เสร็จสิ้น 800 กรัมความบริสุทธิ์
แป้งสีขาว 220 กรัม
กระเทียม
สีเขียว
ผงฟู
เกลือ
น้ำมันพืช

มีน้ำซุปข้นมันฝรั่งเหลืออยู่เพื่อเตรียมสูตรสำหรับพายขี้เกียจจากสารตกค้าง:

ในระยะเริ่มต้นมีความจำเป็นที่จะต้องแนะนำไข่แดงในมันฝรั่งและบดให้ละเอียด มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับมวลโดยไม่สลับกัน ใส่แป้งทั้งหมดลงในสารทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อโรย เข้าสู่กรีนเครื่องเทศและกระเทียมลงในมวล
มีอยู่และเคาะออกเพื่อให้มวลกลายเป็นพลาสติกและอย่าลืมแนะนำผงฟูของแป้ง หลังจากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด เทแป้งจำนวนเล็กน้อยลงบนโต๊ะและใส่ก้อนแป้งที่เกิดขึ้น
ม้วนจนกว่าคุณจะได้เค้กบาง ๆ มีความจำเป็นที่จะต้องตัดวงกลมนี้เป็นหลายส่วนด้วยมีดคมซึ่งจะมีลักษณะคล้ายมุมหรือเค้กชิ้นหนึ่ง และก้อนหนึ่งประมาณ 8 พาย เทไขมันไขมันลงในกระทะความร้อนจนควันปรากฏขึ้นและทอดมุมให้เป็นเปลือกโลก

สูตรจากเศษมันฝรั่งบด: มัฟฟิน

มัฟฟินมันฝรั่งเป็นสูตรที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่เป็นประโยชน์

เตรียมพร้อมสำหรับการเตรียมอาหาร:

ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ครีมเปรี้ยวไขมัน 100 กรัม
ชีสขูดหนึ่งแก้ว
หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
เกลือ
เครื่องเทศ
300 กรัมมันฝรั่งบดเมื่อวานนี้

สูตรจากเศษซากมันฝรั่งคัพเค้ก:

ก่อนอื่นคุณต้องอุ่นเครื่องเตาอบที่อุณหภูมิ 210 องศา เตรียมรูปแบบซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก พวกเขาถูกนำไปใช้ล่วงหน้าด้วยน้ำมันกระทืบ ตีไข่ในจานจนเนียน ไม่จำเป็นต้องบรรลุโฟม
ป้อนผลิตภัณฑ์ Sour -milk และกีดกันอีกครั้ง เทผักสับเกลือและเครื่องเทศผสมอย่างสมบูรณ์แบบ เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยชีสวางจนกว่าคุณจะถึงขอบ คุณต้องปรุงอาหาร 25-35 นาที
ในการตัดสินใจว่าจานพร้อมคุณต้องดูรูปลักษณ์ของมัน คัพเค้กควรซื้อโทนสีน้ำตาลทอง

เค้กจากเศษมันฝรั่งซุปข้น

จากมันฝรั่งกับชีสคุณสามารถปรุงเค้กได้ นี่เป็นอาหารที่ง่ายมากที่ไม่ต้องใช้เวลามาก

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม:

มันฝรั่งบดแบบ 400 กรัม
เกลือ
เครื่องเทศ
¼ถ้วยนม
ครีม
ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง
เนยละลาย 40 มล.
ชีสแข็ง

เค้กที่ทำจากเศษซากมันฝรั่ง, สูตร:

เทนมหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วในมันฝรั่งบดเพื่อให้มวลอ่อนนุ่มและอากาศ ใส่ไข่หนึ่งฟองและชีสประมาณ 100 กรัม เริ่มอุ่นเครื่องเตาอบเข้าเกลือเครื่องเทศและครีม
จากนั้นเทผักใบผักและชีสสับ ทิ้งชีสประมาณหนึ่งในสามเพื่อตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป จำเป็นต้องโอนมันฝรั่งบดเสร็จแล้วไปยังไฟล์พลาสติกปกติซึ่งขายในร้านเครื่องเขียนและตัดมุม
เป็นผลให้คุณจะได้รับบางอย่างเช่นถุงขนม กดบนกระเป๋ารูปแบบเกลียวหรือสามเหลี่ยม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ มีความจำเป็นที่จะต้องปลูกมวลบนแผ่นหนังหรือชิ้นส่วนของแขนอบเพื่อให้มวลไม่ติด นำเข้าอบในเตาประมาณ 25-35 นาที รอจนกว่าเปลือกสีน้ำตาลจะเกิดขึ้น

อาหารเช้าจากเศษมันฝรั่งซุปข้น

นี่เป็นตัวเลือกที่ไม่ใช่มาตรฐานจานดูน่าสนใจมากเหมาะสม การประชุมของแขก

ขั้นแรกเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 400 กรัม
1 ไข่ขนาดใหญ่
เบคอนไม่กี่แถบ
breadcrumbs 30 กรัม
ชีสแข็ง
เครื่องเทศเกลือ
น้ำมันพืช
ครีมเปรี้ยว

อาหารเช้าจากเศษมันฝรั่งซุปข้น:

จำเป็นต้องผสมมันฝรั่งบดกับไข่เกลือและเครื่องเทศในภาชนะ จากนั้นชุ่มชื้นมือของคุณด้วยน้ำและม้วนลูกบอลขนาดเล็ก ภายในแต่ละบาร์ใส่ชีสชิ้นเล็ก ๆ มีความจำเป็นที่จะต้องม้วนลูกบอลเล็ก ๆ และม้วนเป็นแครกเกอร์
เพื่อให้สะดวกในการทำเช่นนี้การดื่มจะถูกเทลงบนกระดานแบนหรือจาน เมื่อลูกบอลทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ของ crumbs แครกเกอร์จำเป็นต้องห่อแถบเบคอนแต่ละใบและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน
มีเพศสัมพันธ์ในน้ำมันพืชและใส่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้แน่ใจว่าได้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวในรูปแบบร้อนเพื่อให้ชีสในลูกบอลไม่มีเวลาแช่แข็ง

ซองจดหมาย Lavash กับน้ำซุปข้นมันฝรั่ง

แปลงด้วยมันฝรั่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแอลกอฮอล์ใด ๆ เหมาะสำหรับเบียร์และวอดก้า

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

มันฝรั่งบดแบบ 400 กรัม
ไขมันหรือเบคอนสับประมาณ 100 กรัม
หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
กระเทียม
ชีสแข็ง
Lavash สองแผ่นบางแผ่น

ซองจดหมาย Lavash ด้วยมันฝรั่งบด:

มีความจำเป็นที่จะต้องผสมน้ำซุปข้นเย็นกับน้ำมันหมูสับหัวหอมสีเขียวไข่และเครื่องเทศ มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับสารที่ไม่มีก้อน Lavash ใช้มีดพิซซ่าแบ่งออกเป็น 8 ส่วน
มีความจำเป็นที่ช่องว่างจะมีลักษณะคล้ายสี่เหลี่ยม มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ไส้มันฝรั่งสำเร็จรูปไว้ตรงกลางใส่ชีสเข้าไปข้างในและสร้างซองเล็ก ๆ รวมขอบตรงข้ามในแนวทแยงมุม
ตอนนี้มีความจำเป็นที่จะต้องชุ่มชื้นมวลที่เกิดขึ้นในไข่ซึ่ง pre -shakes ทอดในกระทะร้อน เป็นผลให้คุณจะได้รับพายแดง

หม้อตุ๋นจากเศษซากมันฝรั่งซุปข้น

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำอย่างรวดเร็วที่พิสูจน์ตัวเองได้ดี

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

มันฝรั่ง 500 กรัม
ไส้กรอก 300 กรัมหรือไส้กรอกใด ๆ
2 หลอดไฟขนาดใหญ่
1 แครอท
น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
ชีส 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว
เครื่องเทศ

หม้อตุ๋นของมันฝรั่งเศษสูตร:

เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมด้วยแครอทในน้ำมันพืชและเข้าไปในไส้กรอกสับหรือไส้กรอก ทิ้งไว้ประมาณห้านาทีเพื่อทำเปลือกแดงบนไส้กรอกหรือไส้กรอก หลังจากนั้นคุณต้องใส่ไข่เข้าไปในมันฝรั่ง
โรยด้านล่างของรูปร่างด้วย breadcrumbs ใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของ breadcrumbs เทมวลทั้งหมดด้วยไส้กรอกและผักที่ด้านบน
โรยส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับชีสและครอบคลุมส่วนที่สองของมันฝรั่ง หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวด้านบนและใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง คุณต้องรอให้พื้นผิวกลายเป็นสีน้ำตาล

มันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งบด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดมันฝรั่งคือการเตรียมคัตเล็ต

วัตถุดิบ:

ซากของมันฝรั่งเมื่อวานนี้
ไข่หนึ่งฟอง
แป้งจำนวนเล็กน้อย
เกลือ
เครื่องเทศ
น้ำมันพืช
เกล็ดขนมปัง

มันฝรั่งทอดจากมันฝรั่งบด:

มีความจำเป็นที่จะต้องออกกำลังกายมันฝรั่งอีกครั้งด้วยการผลักดันเพื่อสร้างมวลของเนื้อเดียวกันกำจัดก้อนที่เป็นไปได้ ใส่เกลือเครื่องเทศไข่และแป้งเล็กน้อย
เป็นผลให้คุณจะได้รับมวลมันฝรั่งนุ่มที่คล้ายกับครีมเปรี้ยว ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งมากเกินไป จำเป็นต้องเลือกลูกบอลขนาดเล็กที่มีมือเปียกม้วน cutlet และม้วนในแครกเกอร์
ทอดในน้ำมันร้อน เพื่อให้จานอิ่มตัวและน่าสนใจยิ่งขึ้นได้รับอนุญาตให้เพิ่มสปาร์และสมุนไพรภายใน

แพนเค้กจากเศษมันฝรั่งซุปข้น

ทางเลือกที่งดงามของคัตเล็ตคือแพนเค้ก

สิ่งนี้ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

จานสำเร็จรูป 500 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
มายองเนส 100 กรัม
แป้ง 200 กรัม
น้ำมัน

แพนเค้กจากเศษซากมันฝรั่ง, สูตร:

เอาชนะไข่ด้วยมายองเนสและเตรียมพาสต้าด้วยความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแป้งมันฝรั่งบดและนวดแป้งที่หนาแน่นมาก
แบ่งออกเป็นลูกบอลขนาดเล็ก ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช
แทนที่จะเป็นแป้งคุณสามารถใช้แครกเกอร์ข้าวสาลีหรือแป้ง ดังนั้นจานจะกลายเป็นรสชาติที่น่าสนใจและเด่นชัด

พิซซ่าจากมันฝรั่งบดในเตาอบ

จานที่ค่อนข้างผิดปกติคือพิซซ่ามันฝรั่ง มันอร่อย อาหารที่จะมาแทนที่มื้ออาหารเต็ม

ในการเตรียมอาหารจานนี้จำเป็นต้องมี:

มันฝรั่ง 500 กรัม
แป้งเล็กน้อย
1 ไข่
เกลือ
เครื่องเทศ

สำหรับการกรอก:

ไส้กรอก 100 กรัม
ชีส
Champignons ทอดในน้ำมันพืช
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส

พิซซ่าทำจากมันฝรั่งบดในเตาอบสูตร:

ในเรือแยกต่างหากผสมผลิตภัณฑ์หลักเข้ากับไข่ใส่แป้งเล็กน้อย แป้งควรจะค่อนข้างนุ่ม เพิ่มเกลือเครื่องเทศลงในแป้ง ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแบบฟอร์มสำหรับการปรุงพิซซ่าด้วยน้ำมันมันเพียงพอที่จะโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
หารด้วยมือเปียกเป็นก้อน มาที่มวลมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นเค้กเพื่อให้ได้ฐานบาง ๆ
วางไส้กรอกสับหรือไส้กรอกไว้ด้านบนจาระบีทุกอย่างด้วยมายองเนสเกลือเทด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูด วางในเตาอบประมาณ 15-20 นาที เด็ก ๆ จะชื่นชมจานเป็นพิเศษ คุณสามารถตกแต่งสุดยอดของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง