Recept för att dekorera grädde från en konfektväska

En tårta är en favoritdessert för de flesta, den är förberedd för semester och bara för att behandla gäster. För att göra efterrätten läcker är den nödvändigtvis beredd med en grädde.

För att dekorera kakan måste du fylla konfektväskan med grädde och sedan rita mönster. Från den här artikeln kommer du att lära dig recept för en kräm för dekoration från en konfektväska.

Grundläggande krav för en kräm för dekoration från en konfektväska

Cream är en läcker kulinarisk skapelse som ger den färdiga mättnadsrätten. Det är ganska högkalorier och har god plasticitet. Om du har en konditorväska i köket kan du enkelt och snabbt dekorera desserter med vackra mönster och teckningar. För att förbereda grädden måste du definitivt slå ingredienserna. Massan ska vara frodig.

Om det inte finns någon konfektväska kan du enkelt göra det själv på detta instruktioner.

När grädden är beredd bör villkoren för sanitet och temperatur observeras. Det finns flera grundläggande krav som bör observeras:

1. Använd endast dietägg och färska ingredienser.
2. Förberäkna hur många produkter som krävs.
3. Håll den kokta grädden i kylen. Den optimala temperaturen är inte högre än +6 ° C. Håll det inte längre än 48 timmar.

Det finns många olika sätt att förbereda en läcker och originalkräm. Därefter beskrivs de mest lämpliga recepten för en konfektväska.

Oljekräm för konfektväska

Detta recept för en grädde för en konfektväska används av de flesta värdinnor. Även de som aldrig har gjort konfektyr kan laga det.

Bearbeta:

1. Smält 150 g olja i mikrovågsugnen. Om det inte finns någon sådan teknik i köket, lämna bara produkten i flera timmar vid rumstemperatur. Placera oljan i Blender Bowl och tillsätt 150 g socker till den.
2. Slå blandningen i 2-3 minuter med medelhastigheter. Efter att ha ökat antalet varv och slå i 12 minuter. Massan bör köpa vit färg och luftighet.
3. Häll i en blandning av 1 tsk. mjölk vid rumstemperatur och visp. Tillsätt sedan 50 g mjölk gradvis. Intervallet är en halv minut.
4. Kyl grädden, fyll den med en konfektväska och fortsätt att dekorera efterrätten.

Ekorrkräm för konfektväska

Detta är det svåraste receptet. För att förbereda en grädde för att dekorera en tårta från en konfektväska bör du tydligt följa instruktionerna. Fördelen med en sådan kräm är plasticitet. De kan göra dem vackra inskriptioner och mönster.

Förening:

• Äggprotein - 2 st.
• Socker - 0,17 kg
• Mineralvatten utan gas - 2 msk. l.
• Citronsaft - 0,5 tsk.
• Majssirap - 90 ml

Bearbeta:

1. Förbered ett vattenbad. Häll vatten i en liten kastrull och koka. Gör elden mindre.
2. Vik alla komponenter i en behållare och lägg i ett vattenbad.
3. Slå på mixern och slå massan. Socker bör helt upplösas. Efter att ha ökat antalet varv och slå blandningen i ytterligare 5 minuter tills den blir glansig.
4. Ta bort massan från vattenbadet och slå i några minuter till. Det bör bli tätt.
5. Fyll en konfektväska med en blandning och fortsätt till dekorationen av efterrätten.

Vaniljsås för konfektväska

Detta alternativ med grädde från en konfektväska kommer inte bara att tilltala barn utan också till vuxna. För förberedelser, användning Färsk fet mjölk och mjöl av hög kvalitet. För att justera densiteten, kontrollera mängden mjöl.

Bearbeta:

1. Häll 500 ml mjölk i en kastrull och värma den till +80 ° C.
2. Blanda 2 ägg i en djup skål, 150 g pulveriserat socker, 50 g mjöl och ett paket vaniljsocker. Blanda blandaren i låga hastigheter eller en visp.
3. Rör om massan och häll mjölken i den. På grund av det faktum att du kommer att störa blandningen kommer äggen inte att krullas upp.
4. Häll blandningen i pannan och lägg den på kaminen. Rör ständigt så att klumpar inte bildas.
5. Koka massan tills den får önskad densitet. Ta sedan bort från värmen, häll 100 g smält smör. Slå noggrant och fortsätt till att dekorera produkten.

Grädde för konfektväska

För att göra grädden för konfektväskan välsmakande och plast, bör grönsak eller speciell grädde användas för konfekt. De är mer formbara för matlagning.

Förening:

• Kräm (fettinnehåll 35%) - 0,4 liter
• Socker - 0,15 kg

Bearbeta:

1. Slå den kylda grädden med en mixer för att få frodigt skum.
2. Häll socker och sluta inte vispa blandningen.
3. Öka antalet varv och slå blandningen tills frodiga toppar dyker upp.
4. Börja dekorera efterrätt.

Ostkräm för konfektväska i olja

Det här receptet låter dig göra en läcker och hjärtlig grädde för att fylla en konfektväska, det är idealiskt för att justera kakan. Det kan också användas för ett lager i beredningen av en våt kex.

Bearbeta:

1. Blanda 100 g olja och socker och vispa noggrant. Utför proceduren inom 3-5 minuter. Vid höga hastigheter.
2. Tillsätt 350 g ost och slå blandningen i ytterligare 2 minuter. Massan ska vara homogen.
3. Du kan lägga till vanilj, kakaopulver eller färgämne.
4. Fyll med grädde en påse och fortsätt till dekoration av efterrätten.

Grädde Charlotte för konfektväska

Om du föredrar mer fett och luftkrämer är det här receptet lämpligt för dig. För att förbereda det behöver du vanliga ingredienser som är lätta att hitta i kylen.

Förening:

• Grädde -baserad olja - 0,3 kg
• Ägg - 1 st.
• Gula ägg - 1 st.
• Socker - 0,2 kg
• Mjölk (3%fett) - 0,18 liter
• Vanilla Sugar - 1 Pack

Bearbeta:

• Häll mjölk i en kastrull med tjocka väggar och häll socker. Koka över låg värme så att mjölken inte kokar, men sockret upplöses helt.
• Slå ägget och äggulan för att frodiga skum. Häll vaniljsocker.
• Fortsätt att piska och häll i mjölksirap.
• Lägg blandningen på kaminen och värm den tills den blir tjock.
• Efter förtjockningen av massan måste den tas bort från elden och flyttas till en ren behållare. Täck med fastfilm och lämna i flera timmar.
• Slå smält olja i 7 minuter. Gå in i vaniljsås i den, ständigt omrörning.
• För att göra grädden ljusare, tillsätt färgämnet efter eget gottfinnande.

Chokladkräm för konfektväska

Detta är ett bra alternativ för dem som älskar choklad mycket. Kräm kan inte bara dekorera kakan från en konfektväska, utan också för impregnering av desserter.

Bearbeta:

1. Bryt 180 g svart choklad i små bitar och placera dem i en stekpans. Häll 75 g fettkräm och lägg i ett vattenbad.
2. Stark blandningen tills chokladen är helt upplöst.
3. Täck massan med fastfilm och lägg på bordet. Det ska svalna upp till +40 ° C.
4. Tillsätt 100 g smält olja till choklad. Blanda så att blandningen är homogen. Täck med en film och lägg i kylen i flera timmar.
5. Börja dekorera efterrätt.

Recept för att dekorera en kakekräddeost från en konfektväska

Denna kräm av konfektväska anses vara universell. Det är lämpligt inte bara för dekoration, utan också för att jämna ut kakan. Förberedelseprocessen är enkel, så inte bara proffs, utan också nybörjare kan göra en sådan grädde.

Förening:

• Gräddost - 0,6 kg
• Socker - 0,2 kg
• Grädde (fettinnehåll på 33%) - 0,2 l

Bearbeta:

1. Några timmar innan du lagar mat, placera mejeriprodukter i kylen. De måste vara kalla. Placera Corolla för mixern i frysen i 30 minuter.
2. Blanda ost och siktat socker. Slå grundligt med en mixer.
3. Lägg till en massa grädde och fortsätt att slå i 5-10 minuter.
4. Ge blandningen till brygget i en halvtimme och fortsätt till att dekorera desserter.

Nu vet du att det inte finns något komplicerat att förbereda läckra krämer att dekorera från en konfektväska. De flesta ingredienser finns i ditt hem. Följ instruktionerna för steg -genom att få en tät och frodig konsistens av grädden.

Vi kommer också att berätta om sådana krämer:

• Från semolina
• Citron
• Tjock vaniljsås
• För Cake Napoleon
• Choklad

Video: Hur arbetar man med en konfektväska?