Kräm för Cake Napoleon: 11 recept, steg -Steginstruktioner, foton

Utan doften av vaniljsås är det omöjligt att föreställa sig smaken på den klassiska kakan Napoleon. Det finns många intressanta varianter av receptet för att diversifiera den bekanta versionen av efterrätten.

Napoleon Cream är klassisk, grädde med kondenserad mjölk, choklad och andra recept presenteras i vår artikel. Det är dags att träffa dem.

Vaniljsås för Napoleon

För att förbereda en vaniljsås kan du använda en tallrik, mikrovågsugn eller ett vattenbad. Oanvänd vaniljsås med ägg kan appliceras som en oberoende efterrätt, det räcker för att komplettera den med fruktbitar.

Lista över komponenter:

• 1000 ml mjölk
• 250 g grönsaksfett
• 1,5 glas socker
• 3 kycklingägg
• 100 g mjöl
• 10 g vanilj med socker

Hur man förbereder en grädde för Napoleon Notavny:

1. Blanda torra ingredienser.
2. Hacka äggmassan med en gaffel och fäst vid mjölblandningen. Ta till homogenitet.
3. Monage Milk till arbetsstycket. Häll fatet och skicka upp för att värma upp.
4. Krämmassan borde språk på elden med konstant omrörning. Processen med bryggningsmjöl sker innan kokning. Sedan tas behållaren bort från kaminen och kyls på en sval plats.
5. Lägg till en varm knubbig blandning mjuk Krämfett och jämnt knåda den krämiga gräddemassan.
6. En läcker vaniljsås är redo för vidare användning.

Vaniljsås för Napoleon utan ägg på vatten

För att förbereda vaniljsås krämer är det bättre att använda rätter med en tjock botten. Aktiv omröring och ordentliga rätter kommer att utesluta bearbetningsprocessen.

Lista över komponenter:

• 250 ml vatten
• 1 kopp söt sand
• ett smörpaket
• 50 g mjöl
• 5 g vanilj med socker

Hur man förbereder en klassisk kräm för Napoleon på vattnet:

1. Mjuk krämig massa kors med vaniljsocker.
2. Rör om socker med 100 ml vatten och lägg till koka tills kornen har tagits bort.
3. Späd ut mjölet 150 ml vatten och ta till ett homogent tillstånd.
4. Blanda mjölarbetsstycket med socker och låt svalna.
5. Gå med i den krämiga massan och Slå det bra med en mixer. Krydda med vanilj.
6. Napoleon med vaniljsåsgrädde På vattnet kommer du att överraska dig med en trevlig smak.

Napoleon från gräddfil

För en lämplig krämkonsistens måste du använda gräddfil med en stor andel fettinnehåll. Om så önskas kompletteras receptet av en smula valnötter. Napoleon med gräddfil är mycket våt.

Lista över komponenter:

• 1 liter gräddfil
• 250 g söt pulver

Hur man förbereder en grädde för Napoleon med gräddfil:

1. I den djupa behållaren ansluter vi fett gräddfil och pulveriserat socker. Slå med en mixer högst 3-4 minuter.
2. För gräddfil med nötter Tidigare, rengör kärnorna, lite stek och slip in i smulan. Vi fäster till gräddemassa.
3. Det appliceras på kakorna, en press placeras ovanpå. För impregnering är minst 2 timmar nödvändig, den optimala tiden på dagen.

Napoleon grädde med kondenserad mjölk

Oljeversionen av grädden gör att du kan rädda den lösa och smuliga strukturen i kakorna för Napoleon.

Lista över ingredienser:

• oljepaket
• 1 Bank of Condensed Milk

Hur man förbereder en grädde för Napoleon - kondenserad mjölk och olja:

1. Vi tar grädde fett från kylskåpet och låter det mjukas upp.
2. Slå det mjuka arbetsstycket blandare till en homogen snö -vit massa.
3. I delar fäster vi kondenserad mjölk och fortsätter att slå.
4. Klar grädde av kondenserad mjölk Applicera på kakorna.

Napoleon grädde med kokt kondenserad mjölk

Lista över komponenter:

• 250 ml mjölk
• ¼ kopp söt sand
• 1/3 kopp mjöl
• vanilj med socker
• paul av ett paket olja
• 1 kopp kokt kondenserad mjölk

1. Blanda torra ingredienser.
2. Tillsätt gradvis mjölk och störa den fullständiga upplösningen av korn.
3. Vi brygger på låg värme en tjock mjölkblandning, medföljande aktiv omrörning. Innan du kokar, ta bort från värmen.
4. Blanda det varma arbetsstycket med mjuk olja och iris.
5. Slå till enhetlig karamellmassa.
6. Napoleonkräm med kokt kondenserad mjölk appliceras på kakor och lämnas en dag för impregnering.

Napoleon grädde med stärkelse

Du kan fylla grädden med en extra smak med en nypa vanilj, men med ett par matskedar av en doftande alkoholhaltig dryck.

Lista över komponenter:

• 250 g socker
• 0,5 liter mjölk
• spridning
• 100 g stärkelse
• 1 kycklingägg
• vanilj

1. Blanda stärkelse och socker.
2. Vi kör ägget och knådar jämnt.
3. Värm mjölken i mikrovågsugnen och gradvis utspädd sött arbetsstycke.
4. Mjölkmassa tomi på elden Och knåda med en träsked tills den förtjockas.
5. Blanda spridningen och mjölk varm massa.
6. Napoleon grädde med stärkelse Vi använder för att impregnera mjölprodukter.

Napoleon grädde med manka

En enkel uppsättning ingredienser gör att du kan förvandla den vanliga smaken av semolina till en grädde för Napoleon. Den färdiga grädden måste kylas under klamringsfilmen och endast applicera på kakorna. Detta kommer att eliminera bildandet av film eller klumpar.

Lista över komponenter:

• 0,5 L mjölk
• ett paket mjölkfett
• 50 g socker
• 100 g semolina
• en nypa vanilj

1. Vi ansluter mjölkingrediensen med semolina och skickar in en kastrull till elden.
2. Vi fäster granulerat socker till den uppvärmda brunnstickade massan.
3. Efter 3-5 minuter borde socker lösa uppoch semolina förtjockas. Vi lämnar arbetsstycket att svalna.
4. Blanda delvis semolina till den krämiga massan. Slå mixern.
5. I den färdiga formen måste han ha Densiteten för tjock gräddfil.

Napoleon grädde pimbir

Lista över komponenter:

• 600 ml mjölk
• 1 grädde grädde
• ¾ glas granulerat socker
• 2 msk. l. stärkelse
• 4 kycklingägg
• paul av ett smörpaket

Vi förbereder en fyllningskräm för Napoleon i steg:

1. Kombinera två ägg och ett par äggulor, döda med en gaffel.
2. Ansluta sig socker och stärkelse. Slå blandaren tills kornen och bildandet av frodig massa elimineras.
3. Ta med mjölken till en koka och fäst vid äggmassan. Värm arbetsstycket över låg värme och brygger en krämmassa. Vi avsätter sig för att svalna.
4. Värma blanda vaniljsås med grädden tills den är helt upplöst. Täck behållaren med ett lock och en fastfilm.
5. Slå den kylda grädden med en mixer i en tjock massa och blanda manuellt till vaniljsås.
6. Vi distribuerar kakor på toppen omedelbart efter tillagningen.

Napoleon med vit choklad

Vit chokladkräm har en unik smak och håller sin form väl.

Lista över komponenter:

• 400 ml mjölk
• 250 g socker
• 50 g socker med vanilj
• 100 g mjöl
• vita chokladplattor
• oljepaket

Hur man lagar en vaniljsås för Napoleon:

1. Blanda torra ingredienser.
2. Anta 150 ml mjölk, rör om väl. Följ den återstående mjölken.
3. Häll massan i en kastrull och skicka till värmen Med konstant omrörning. Den tjocka massan är full i brand i 5-7 minuter.
4. I ett hett blank Tillsätt chokladstycken. Att störa all choklad smälter inte.
5. Fäst oljeblandningen på chokladmassan och visp till bildandet av en tjock enhetlig massa.
6. Grädde för tårta napoleon med vit choklad Lämplig för smetningskakor och för att dekorera ytan.

Krämbrun för tårta napoleon

Lista över komponenter:

• 200 g keso
• 1 kopp kokt kondenserad mjölk
• 1 kopp fett grädde
• 1 tsk. socker med vanilj

Hur man lagar en grädde för en grädde för en tårta napoleon:

1. Vi gnuggar ostmassan genom en sikt för att eliminera klumpar.
2. Vi fäster den kokta kondenserade mjölken och vanilj. Slå mixern innan bildningen av luftmassa.
3. Den färdiga grädden brun är infunderad i kylen.

Napoleon grädde för tårta

Lista över komponenter:

• 200 ml mjölk
• 50 g socker
• 3 ägg
• 30 g mjöl
• 1 msk. l. Cognac
• 1,5 koppar nötter

Hur man lagar mutterkräm:

1. Kombinera socker och mjöl.
2. Separera äggulorna och fäst på lösa ingredienser.
3. Tillsätt konjak och mjölk vid rumstemperatur.
4. Blanda och skicka för att värma upp i kastrullen. Koka vid medelstora temperaturer som åtföljer konstant omrörning.
5. Vi tar bort den tjocka krämmassan från värmen. Tillsätt små mutter. Slå mixern i en frodig massa.
6. Napoleon grädde för tårta Applicera på puffkakor.

Användbara artiklar på webbplatsen:

• Kaloriinnehåll i rå, kokt och bakat pumpa, gröt
• Vilka produkter blir fett från
• Havregryn diet för viktminskning
• Fördelarna och skadorna av torkade aprikoser för kroppen
• PP -pizza i en kastrull, i ugnen, långsam spis

VIDEO: Den mest utsökta Napoleon: Är det en grädde?