Rött vin och vitt vin: Vilka är skillnaderna? Vilket vin är bättre, hälsosammare för hälsan, vilket minskar trycket: vitt eller rött, torrt, halvtorkigt eller sött och halvsött?

Rött och vitt vin är bra för hälsan. Detta har varit känt länge. Läs mer om detta i den här artikeln.

Innehåll

Vin - tillverkad genom jäsning av druvsaft. Det har en gynnsam effekt på kroppen, varför invånarna i Medelhavet kännetecknas av deras goda hälsa, eftersom den regelbundet används. Den här artikeln beskriver sammansättningen av rött och vitt vin och en jämförelse av deras användbara egenskaper. Läs vidare.

Förening röd och vit skuld

Rött och vitt vin har ungefär samma sammansättning. Skillnaden är endast i en mängd råvaror. Här är sammansättningen av denna ädla dryck:

Vatten - utgör grunden för vin. Tillverkarna använder speciellt renat vatten.
Vitaminer, Till exempel A, C, D, B1, B12.
Mikroelement - kalium, fosfor, fluor, koppar, zink.
Glukos, fruktos och tanniner. På grund av den stora koncentrationen av sådana ämnen främjar vinet ärrbildning av sår på skalet på mag -tarmkanalen.
Antioxidanter - Antibakteriell och antiviral effekt. Människor som systematiskt dricker vin är mindre sjuka för onkologi. Regelbunden användning av vin förhindrar ackumulering av skadligt kolesterol i kroppen, vilket är en annan användbar egenskap hos denna dryck.
Många friska fruktsyror, som innehåller denna dryck, gynnar människokroppens motstånd mot förkylningar. Vin hjälper magen lätt att smälta feta och tunga livsmedel, tar bort skadliga ämnen och har en diuretisk effekt. Till exempel, hemlagat vin från jordgubbar Innehåller sådana ämnen, ännu mer än druva.

Det påverkar den kvalitativa sidan av sömnen väl och hans varaktighet Vanan att dricka ett glas vin för natten. Denna dryck undviker påverkan av stressande situationer på en persons psykologiska tillstånd. Forskare har bevisat att korrekt näring, fysisk aktivitet och fyra glas vin per vecka bidrar till förlängningen av livet.

Röd vinets egenskaper

Många ställer ofta frågan om vilket vin som är mer användbart och har en positiv effekt på hälsan. Rött vin har många användbara egenskaper:

På grund av det faktum att den innehåller mycket järn kan denna dryck öka hemoglobin, vilket är mycket viktigt för anemi.
Med dess hjälp kan du också kompensera för kalciumreserver för frakturer.
Rött vin tillskrivs starka antioxidanter, eftersom det är rikt på c-vitamin.
Forskare från Grekland har funnit att denna dryck kan rädda kroppen från konsekvenserna av rökning. De hävdar att den skada som en cigarett snidad kan neutraliseras med två glas rött vin.
Användningen av denna dryck minskar nivån av kolesterol, så att hjärt -kärlsjukdomar kan förhindras.
Vin används också i recept för föryngring, eftersom det har en god effekt på huden, särskilt i zonen i buken och bröstet. Det läggs också till grädden och ansiktsmaskerna.

Denna dryck har många fler användbara egenskaper. Men de viktigaste är just i antioxidantfunktioner.

Egenskaper hos vitt vin

För att göra vitt vin används olika druvsorter - både vita och rosa, röda och till och med blå bär. Den har inte alltid en vit färg, och den kan vara ljusgul och grönaktig.

Egenskaper vit skuld stänga i förbättring matsmältning, sänkning av kolesterolnivåer och förstärkning diuretisk effekt.

Det också reglera koagulering blod. Dess användning vid bronkit och tuberkulos är användbar. Eftersom det är stark antioxidanten, dess gynnsamma effekt på hjärt -kärlsystemet noteras.

Vinens allmänna användbara egenskaper: Lista

En liten mängd vin har vanligtvis en god effekt på människors hälsa. Ofta hjälper det att uppnå önskad avslappning och fyller också kroppen med en laddning av positiv energi. Trots detta, daglig användning 30 gram Vinalkohol, har negativa konsekvenser för hela organismen som helhet. All skada av etylalkohol tar på levern, hjärtat, hjärnan.

Intressant: Forntida grekiska healer, "Fader" till medicin Hippokrates, i sin större avhandling skrev han följande: ”Vin är en extraordinär sak. Det är nödvändigt både hälsa och sjukdomar hos människor. Det kan förskrivas vid behov och i den etablerade volymen i enlighet med en persons kroppsbyggnad. ”

Här är en lista över viktiga viktiga ögonblick av användbarheten av vin:

Säkerställa kroppen med nödvändiga spårelement. Människor som använder vin i måttliga doser mindre ofta med ischemisk stroke, åderförkalkning, hjärtinfarkt.
Innehållet i en stor mängd järn Förhindrar anemi.
Innehållet i vitaminerHjälper mot åldrande av huden.
Accelererad hälsoåterställning efter infektioner.
Ökad aptit, bidrar till snabbt avlägsnande av skadliga ämnen från kroppen.
Gynnsam och snabb matsmältning av proteiner.
Minska sannolikheten för en sådan sjukdom som Alzheimers sjukdom.
Brist på fara för vitt vin för levern.
Minska blodtrycket.
Det har en positiv effekt på livslängden.
Minskar nivån av kolesterol i blodet.
En ökning av aptiten är karakteristisk för vin från äpplen.
Sakta ner utvecklingen av maligna formationer.
I små mängder (20 ml per dag) påverkar det gynnsamt njurarna.

Utöver ovanstående rekommenderar experter att använda vinäger varje dag. Faktum är att det kännetecknas av höga förebyggande egenskaper som är användbara för hjärt -kärlsystemet.

Måttlig konsumtion av alla vin ger en anti -ligande effekt och en fantastisk effekt på håret och huden.

Från studier av forskare blev det känt att människor som använder ett glas vin vid en måltid har en lägre risk att utveckla hjärtinfarkt.

Är vin användbart för hjärt -kärlsystemet: Åtgärd

Är vin användbart för det kardiovaskulära systemet?

En enorm mängd forskning utförs om fördelarna med vin för hjärtligt—kärl- system man. Många hypoteser, sedan forntiden, att antagandet av vin i måttliga doser stöder hjärtat och minskar faran för bildandet av vaskulära sjukdomar. Ett Frankrike betraktas som ett exempel på en positiv effekt av vin, där hjärtans och blodkärlen är minst registrerade. Invånare i detta land anser att det är normalt att använda vin vid en måltid. Det är också värt att notera följande:

Vin rekommenderas för att förebygga hjärtattack och åderbråck, denna behandling kallas vinterapi.
Rött vin består av antioxidanter, tack vare vilka nivån på bra kolesterol ökar.
Risken för hjärtattacker på 40 procent, hjärtinfarkt på 80 procent.
Det avslöjades att dessa antioxidanter stör blodpropparna och rätar ut aktiviteten hos blodkärl.
Denna dryck förbättrar tillståndet för hjärnaktivitet, hämmar utvecklingen av karies och ont i halsen.
Kardiologer betalar stort intresse för att studera en antioxidant som heter Resveratrol i druvskalet.

Resveratrol Minskar nivån på inflammatoriska sjukdomar och minskar blodkoagulationen. Detta ämne "fungerar" med symtom som bidrar till utvecklingen av hjärt -kärlsjukdomar. Det förhindrar också bröstcancer.

Fördelarna med vin: beskrivning

Många vet om skadan på alkohol. Men inte alla gissar att alkohol till och med är användbar i små mängder. Som nämnts ovan är rött vin mer användbart. Här är hans plus:

Förbättrar matsmältningen.

Som det visade sig innehåller sammansättningen av korrekt beredd naturligt vin probiotika som gynnsamt påverkar tarmmikroflora.
Förutom, vin Främjar för att stärka produktionen galla, stöder surheten i magsaft och bidrar till en bättre produktion av saliv.
Därför kommer ett glas rött vin under en god middag på en restaurang inte att skada (viktigast av allt, observera åtgärden).

Förhindrar för tidigt åldrande.

Bioflavonoider, antioxidanter och många andra gynnsamma ämnen i sammansättningen av rött vin, binder fria radikaler och tar bort dem från kroppen.
Dessa metabolismprodukter, som ackumuleras, påskyndar början av apoptos (programmerad på den genetiska nivån i cellens död).
Med en minskning av antalet av dessa radikaler kommer cellerna att leva längre och regenereras oftare.
Samma egenskap kan användas för att förhindra uppdelning av cancerceller.

Vad är fördelen med rött vin för typ 2 -diabetiker?

Den mest användbara typen av vin är torrrött, eftersom det finns en minsta mängd socker.
Denna dryck bidrar också till en bättre produktion av insulin.
Naturligtvis måste åtgärden observeras.

Fördelarna med rött vin har vetenskapligt bevisats för att förhindra senil demens.

I små mängder förbättrar vinet cerebral cirkulation, förbättrar blodmättnaden med syre och närar hjärnneuroner.

Vin sänker nivån av triglycerider och "dåliga" lipoproteiner i blodet.

Detta minskar risken för åderförkalkning.
Det förhindrar också utvecklingen av koronar hjärtsjukdom, hjärtinfarkt och slag.
Vin förbättrar blodreoologin och normaliserar koagulering.

Drycken har antiseptiska (desinficering) och antibakteriella egenskaper.

Vin är användbart för förkylningar, stomatit (tanniner bidrar till läkning av sår och sår).
Med hjälp av bioflavonoider stärker det den allmänna immuniteten, som är särskilt relevant under den kalla säsongen.

Män Vin ökar testosteron och libido - detta är upp till 150 ml per dag. Kvinnor I små doser (50 ml) för förebyggande av neoplasmer i bröstkörtlarna och i kampen mot celluliter.

Så vilket vin blir mer fördelaktigt - vitt eller rött: jämförelse, skillnad

Många forskare genomför experiment för att kontrollera fördelarna och skadan på naturligt vinrött och vitt. Faktorn är inom tillverkningsteknik. Färgen på rött vin beror på färgen på druvorens skal, och vitt vin skapas av bärens massa och juice. Många gör hemlagat vin från olika bär. Läs till exempel röd vinbärvinrecept I en annan artikel på vår webbplats.

Vilket vin är bättre för välbefinnande, mer användbar - röd eller vit? Här är en jämförelse och skillnader:

rödvin - Forskare, som genomför många studier, har konstaterat att för avslappnad immunitet och välbefinnande är det tillrådligt att dricka en drink från röda och svarta druvsorter:

Utgången reduceras endofelina-1vilket, när det överskrids, kan orsaka koronar hjärtsjukdomar, vaskulära sjukdomar.
Växtantioxidanter påverkar desto bättre att arbeta hjärtmusklerna, blodcirkulationen och rena kolesterol.
Växtfärgämnen tillfredsställer kroppens behov vitamin P.
Den innehåller en liten mängd alkohol och socker. Detta är naturligtvis mer en nackdel än en fördel, men utan dessa ingredienser skulle vin inte ha gjorts.

vitt vin Det anses också vara användbart för behandling för åderförkalkning. De gynnsamma egenskaperna hos denna dryck som inte innehåller mer 12 procent alkohol:

Lätt dryck användbar för lungor.
Skyddar blodkärl, konsumerar för magsjukdomar med metaboliska störningar.
Drunknar törst på sommaren.

Många specialister från sjukvårdsorganisationen, trots fördelarna med att använda vin, uppmuntrar inte alkohol. Detta är en drink som innehåller etylalkohol. Det är förbjudet att dricka till barn, gravida och ammande kvinnor, med inflammation i levern och njurarna.

Vilket vin är bättre, hälsosammare för hälsan, vilket minskar trycket: vitt eller rött, torrt, halvtorkigt eller sött och halvsött?

Genom att köpa vin tänker de flesta vad de ska ta. Det mest användbara, säger experter, är halvtork och torrt vin. De har lite sackaros och etyl. Och som ni vet påverkar dessa ingredienser i stora doser negativt kroppen. Det finns många sådana komponenter i söta och halvsötdrycker, så de rekommenderas inte för användning ofta. Valet av färg - rött eller vitt, förblir hos dig.

Baserat på ovanstående är det värt att dra slutsatsen vilket vin som är bättre, hälsosammare för hälsan, vilket sänker trycket:

Rödvin:

En sådan drink från röda sorter av bär produceras.
Fördelen är svår att överskatta, eftersom dess sammansättning innehåller ett stort antal antioxidanter, och de i sin tur bromsar åldrandet.

Vitt vin:

Den har en annan smak och färg och anses inte vara lika användbar som röd.
Det är tillverkat av både vita och röda och rosa druvsorter.

Rosa vin:

Denna dryck har en kombination av vit arom och fördelarna med rött, en kompromiss.
Det är användbart och hjälper till med lever- och gastriska patologier.

Effekten av vin på tryck:

Det tros att exakt torrt rött vin minskar trycket bäst.
Den innehåller fruktsyror som tar bort vaskulär spasm efter etyl.

I allmänhet är fördelarna med denna dryck - oavsett färg - i dess naturlighet. Vin, som skapas med naturlig jäsning, utan användning av vinpulver, anses vara det mest hälsosamma för hälsan. Läs artikeln på vår webbplats, hur man skiljer verkligt vin från pulver, nämligen hur man kontrollerar kvaliteten.

Hur mycket vin kan du dricka per dag för män och kvinnor?

Du kan dricka inte mer än ett glas vin per dag

Allt är bra med mått, och du måste också dricka vin i mått. Även trots det faktum att denna användbara dryck leder missbruk av det till alkoholism och utvecklingen av andra hälsoproblem. Dagtidsnorm för vin:

För en man - 200 ml
För kvinnor - 150 ml

Som ett resultat vill jag återigen betona - vinet kommer att vara användbart om det konsumeras med mått och det måste vara naturligt. Och vad du väljer - rött eller vitt - du bestämmer dig, beroende på preferenser och rätter som finns på bordet. Vad man ska laga mat för det nya året eller en annan semester för röd eller vit skuld, läs i den här artikeln på vår webbplats. Lycka till!