Vad kan göras med giltig yoghurt, vad man ska laga av det: idéer, recept. Är det möjligt att äta utgått yoghurt?

Om du har löpt ut yoghurt, läs artikeln. I den hittar du läckra recept för olika bakning.

Det händer ofta att yoghurt i kylen ligger länge, och du börjar redan glömma bort det. Och sedan, hitta honom, är det synd att kasta bort honom.

Läs också på vår webbplats en artikel med recept som hjälper till att göra läckra desserter från resterna av olika kakor. Du kan göra olika kakor, kakor, rullar.

Många hemmafruar tänker på om det är möjligt att förbereda något från yoghurt, som har löpt ut utgångsdatumet. Och i allmänhet, är det farligt att äta bortskämda produkter? I den här artikeln hittar du svar på alla dessa frågor, samt hittar recept för bakning från yoghurt. Läs vidare.

Är det möjligt att äta försenade yoghurt i 1 dag, 2 dagar, fler dagar, en månad: Vad händer om du äter, drick förfallen yoghurt hos ett barn, en vuxen, vad händer om du äter?

Produktens hållbarhet är den sista dagen då den kan säljas i butiken. Efter denna period avyttras varorna. Är det möjligt att äta giltig yoghurt 1 dag, 2 dagarFler dagar, månad? Vad händer om du äter, dryck utgått yoghurt hos ett barn, en vuxen, vad ska man göra om du äter?

• Efter utgångsdatumet kan du äta produkten på din egen fara och risk.
• Försök först det, och om det inte finns någon obehaglig lukt, bitterhet, kan produkten ätas.
• Men du bör definitivt inte använda yoghurt för mat, vars utgångsdatum slutade en vecka eller till och med för en månad sedan, annars kommer kroppen att förgiftas. I detta fall kan det finnas diarré, kräkningar eller andra tarmstörningar. Oftast sker förgiftning på grund av mögel och bakterier.

Vissa människor har en svagare mage, så de mest sårbara för förgiftning än resten. Du bör inte äta giltig yoghurt till gravida flickor, små barn, äldre människor och de med ett svagt immunsystem. Om du använder rätt behandling kommer förgiftning bara att äga rum två eller tre dagar. Under processen för återhämtning hos en person kan absorptionen av näringsämnen försämras på grund av att inflammatoriska processer förekommer i tarmen. För att inte komplicera är det bättre att följa en speciell diet efter förgiftning.

Det är värt att veta: Så snart kräkningar och diarré passerar kan patienten äta kycklingbuljong med kex, potatismos utan olja och kryddor samt risgröt. Om en person följer en diet, kommer belastningen på matsmältningen att vara minimal och han kommer att kunna återhämta sig snabbare.

Vanligtvis kan du hantera förgiftning hemma, men du bör konsultera en läkare om ett barn, en gravid tjej eller en äldre person åt yoghurt. Du bör också gå till sjukhuset eller ringa en ambulans, om tillståndet inte förbättras, eller om patienten förlorar medvetandet. Läkarna kommer och undersöker patienten vid behov till sjukhuset. Där kommer patienten att göra en gastrisk sköljning, förskriva läkemedel och sätta en dropper.

Hur och var ska man använda giltig yoghurt?

Under värmebehandling kommer utgången av yoghurt inte att påverka matsmältningssystemet så mycket, så att du kan göra några läckra bakverk av det. Hur och var ska man använda giltig yoghurt?

Yoghurt och andra mejeriprodukter används ofta i matlagning, med deras hjälp de gör:

• Pajer
• Pannkakor
• Pannkakor
• Kakor
• Andra desserter

Sur -Milk -produkter normaliserar tarmens mikroflora och innehåller mycket protein, kalcium och fosfor. Nedan hittar du några enkla och läckra recept. Läs vidare.

Vad kan göras från utgången yoghurt - kakor: recept med foto

En delikatess som kommer att tilltala både barn och vuxna är kakor. Ofta ber barnet om något sött, men som tur skulle ha det finns det inget välsmakande i huset. Då kan du snabbt göra kakor av försenad yoghurt. Här är ett recept med ett foto:

Vad som kommer att behövas:

Det är nödvändigt att laga mat på detta sätt:

• 3 glas mjöl Det är blandat med en nypa salt, en tesked bakpulver, vanilj och kallt rivet smör - 100g.

• Efter det måste massan slås lite med en kniv.

• Nu kan du lägga till ett glas yoghurt och knåda degen. Det viktigaste är inte för mycket att knåda, annars blir degen väldigt fet.
• Vidare måste degen rullas ut ganska subtilt.
• Ta ett glas eller specialformer och skär ut framtida kakor.

• Vi sprider varje kaka på pergament, smord med olja.
• Slå sedan med en mixer, corolla eller gaffelägg och smörj kakorna. Och på toppen kan du strö med krossade nötter, socker eller när som helst.

• Det kommer också att vara bra att knåda nötter, torkad frukt, choklad eller sesamfrön direkt i degen, det kommer också att bli mycket välsmakande.
• Efter det skickas kakorna i 15 minuter I ugnen 180 grader.

Kakorna är redo. Du kan lugnt ge det till barnen, särskilt till skillnad från butiken, är du säker på att alla produkter är naturliga och inget skadligt är blandat. Det är också bra att sätta sådana kakor på det festliga bordet eller när gästerna rusade skarpt, och det fanns tillräckligt med tid att bara förbereda en behandling.

Frodiga pannkakor gjorda av söt dricka yoghurt förfallna för dagen: ett recept för läckra pannkakor

Fester för att laga mycket enkla och mycket snabbare än pannkakor. Detta är också en bra frukost som kan serveras med sylt, kondenserad mjölk eller honung. Nästan alla känner till receptet för en sådan maträtt. Här är hur läckra frodiga pannkakor från söt dricka yoghurt löpt ut för dagen är förberedda:

Här är vad du behöver laga mat:

Du måste laga mat så här:

• Blanda in en djup skål 3 matskedar socker och 3 ägg Med hjälp av en korolla.
• Nu kan du lägga till alla andra ingredienser - 300 ml yoghurt, 1 kopp mjöl, en nypa soda, salt och vanillin. Det är viktigt att mjölet siktas utan klumpar.
• Lägg också till flera matskedar vegetabilisk olja. Och det kommer fortfarande att behövas vid stekning.
• Degen är inte riktigt flytande och tät.
• Nu kan du börja baka pannkakor. Värm en stekpanna och häll en liten växt på den. oljor, och sedan degen. Det är bättre att minska elden och steka på medelhög värme, inte glömma att vända.
• Under processen kan lite mer solrosolja behövas.

Efter tillagningen serverar du pannkakor med såser. Du kan dekorera skålen med frukt eller bär. Det visar sig en utsökt, men mycket snabb frukost som kan förberedas för 20 minuter Och ännu mindre.

Att du kan baka från yoghurt av utgången söt: ett recept för en läcker kex

För att göra kakan utsökt måste du göra en kexbas korrekt. Ingredienserna för henne behövs enkla. Dessutom är giltig yoghurt användbar. Så, vad kan du baka från yoghurt av utgått söt? Här är ett recept för läcker kex:

Förbered följande produkter:

För att förbereda basen för kakan, gör följande:

• Slå äggen först.
• Tillsätt sedan två matskedar kakao till dem om du vill att efterrätten ska få choklad.
• Sedan häller vi en tesked bakpulver, två glas mjöl, lite salt och en tesked läsk, liksom huvudingrediensen i ett glas yoghurt.
• Lägg ett glas socker. Om så önskas kan du lägga kanel eller vanillin. Blanda allt bra.
• Lägg pergamentet på bakplåten, smörja den med olja, häll degen och skickar den till ugnen. Handla om 45 minuter vid 180 grader.
• Under bakningen, titta och se till att kexen inte brinner, eftersom alla har en annan kapacitet på ugnen. När tiden går ut, kontrollera beredskapen med en tandpetare.

Nu är kexen redo och du kan ge den enhetlig:

• Skär kanterna eller göra grunden för den framtida kakan.
• Klipp nu i hälften.

Gör alla fyllningar som du älskar mer - ostmassa eller tjock vaniljsås. Du kan också använda vanlig vispad grädde. Här är ett annat recept för läcker hemkräm - detta är en blandning av keso med kondenserad mjölk:

• Ta keso och kondenserad mjölk och slå bra så att det inte finns några klumpar kvar. Redo.

Med en sådan kräm kan du smeta kexen och lägga ut fyllningen när som helst. Det kan vara nötter, frukt eller bär. Du kan bryta resterna av kexen i små bitar och strö dem ovanpå kakan. Skicka nu efterrätten i ett par timmar till kylen. På toppen kan du också dekorera med bär eller frukter som gick in i fyllningen. Kakan visar sig vara mycket välsmakande och kexen i sig förbereds snabbt och enkelt.

Att du kan baka från yoghurt av utgått söt: ett recept på en läcker paj i ugnen

Om du har mycket giltigt yoghurt kan du göra mer en kexbas på receptet ovan. Tillbringade hälften för att förbereda en tårta och den andra hälften för pajen. Så, vad kan du baka från yoghurt av utgått söt? Här är ett recept på en läcker paj i ugnen:

• Endast en kexbas, bär och sockerpulver kommer att behövas.
• Gör en kexbas på receptet, som är ovan i texten.
• Lägg den i en paj för en paj.
• Sätt bären på toppen. Tvätta dem först och rengör dem från frön, om några.
• Sätt i ugnen och baka i en halvtimme vid 190 grader.

När pajen är klar, ta den ur ugnen och strö den. pulver.

Pannkakor från utgått yoghurt - Hur man lagar mat: recept

Många gillar att äta pannkakor till frukost, som lätt är förberedda och nästan alla produkter för dem finns i kylen. Det finns till och med speciella pannkakor som kommer att göra allt för dig och du behöver bara vända kakorna. Pannkakor kan ätas separat, liksom med olika såser:

• Gräddfil
• Honung
• Sylt
• Chokladfopping
• Kondenserad mjölk

Du kan också linda in pannkakor ett brett utbud av fyllningar:

• Keso
• Frukt
• Flytande choklad
• Stekstoppning
• Kycklingkött
• Potatis och mycket mer

Varje person väljer vilket alternativ han gillar mer. Så, hur lagar man pannkakor från utgått yoghurt? Här är receptet:

Följande produkter kommer att behövas:

Receptet är mycket enkelt och det finns ingredienser i varje hus. För att förbereda pannkakor måste du göra följande:

• Blanda två ägg, ett glas yoghurt, ett par matskedar socker.
• Lägg lite salt och vanillin. Salt i det här receptet kommer att betona sockerens sötma.
• Alla ingredienser måste slås med en mixer.
• Tillsätt därefter tre matskedar vegetabilisk olja. Det kommer att göra pannkakorna mer luftiga och lätta.
• Lägg mjöl och rör om igen.
• Häll nu en liten deg i en förvärmd panna. Stek först med en, vänd sedan och stek på andra sidan tills den är tillagad. Och så måste du göra med allt förberett test.

Servera på bordet med söt sås eller läcker fyllning. Det kan lindas i en pannkaka i form av ett rör, kuvert eller fyrkant. Det är bäst att dricka pannkakor med mjölk eller kefir, du kan också te eller kaffe. Sådana tunna "kakor" är en fantastisk maträtt till frukost, de är hjärtliga, men glöm inte att det är mycket högt kalorier. Pannkakor förbereder sig snabbt, och varje hemmafru kommer att ha tid att göra dem på morgonen, till frukost före jobbet. Du kan steka dem till barnen och lägga dem i en behållare i en skola för ett mellanmål.

Avgaser yoghurtmuffins: läckert recept

Cupcakes tillagas också snabbt och enkelt, ersätt perfekt butiksbakning. En sådan efterrätt är väl lämpad om du vill äta något sött med te, men det finns inget till hands. Då kan du snabbt laga läckra frodiga muffins. Tips:

• De kan göras med vanlig vit eller lägga till kakao så att de visar sig vara choklad.
• Det kommer att bli läckert om du lägger till apelsin eller kanel till zest. Detta ger otrolig arom och smak.
• Cupcakes kan också göras med olika fyllningar. Till exempel, i degen, lägg bär, frukt, nötter eller en skiva choklad, som kommer att smälta i ugnen och visar sig vara mycket välsmakande.
• Om själen kräver en variation kan du ersätta matfärgämnet i degen eller lägga till rödbetor, morötter för färg. Sådana muffins kommer perfekt att komplettera det festliga bordet. Garnera dem med läcker grädde, flytande choklad eller kondenserad mjölk på toppen, strö över våfflachips eller nötter.

Tack vare alla dina ansträngningar kan sådana bakverk på ett adekvat sätt ersätta även den mest utsökta och vackra kakan. Så du har gått ut yoghurt, här är ett läckert recept för hur man gör muffins från det:

Förbered följande produkter:

För att förbereda muffins måste du göra följande:

• Slå med en mixer 3 ägg Och ett glas socker, om du vill, kan ta två glas. Så muffinsen blir sötare.
• Tillsätt nu ett något smält smör till den resulterande blandningen ( 50 gram), ett glas yoghurt tillsammans med en tesked bakpulver och kakao när som helst.
• Blanda allt noggrant och tillsätt två glas mjöl till den resulterande blandningen.
• Konsistensen bör vara genomsnittlig, men det viktigaste utan klumpar.
• Nu måste du förbereda formar för muffins, de kan ha ett brett utbud av former. Om det inte finns flera små former kan du använda en stor och sedan får du en paj eller en stor muffin.
• Smörj dem med olja och häll degen. Det är viktigt att blandningen inte når kanterna lite, eftersom den kommer att stiga och kan helt enkelt falla åt ena sidan. Det är därför det är bättre att förkorta henne lite så att det finns en plats där man ska stiga.
• Nu lägger vi framtida muffins i ugnen och ställer tiden i 25 minuter, vid en medeltemperatur. Om ugnen är svag, måste du öka lite tillagningstid och värma upp den upp till 220 grader.

När tiden går ut måste du kontrollera skålens beredskap med en tandpetare. Om en våt deg kvarstår på den, är muffinsna ännu inte redo och du måste sätta dem ännu 10-15 minuter. För färdiga muffins bör degen baka helt och därför kommer ingenting att förbli på tandpetaren. Sedan kyls muffinsen och du kan strö dem med pulveriserat socker eller hälla dem med grädde. Ät sådana läckra muffins med varmt te eller kaffe.

Hur man bakar från förfallen yoghurt är läcker: tips

Vid tillverkningen av bakning är det viktigt att inte bara förbereda alla ingredienser och blanda dem. För att göra det läckert måste du känna till några kulinariska trick. Här är tips om hur man baka från förfallen yoghurt är läcker:

• Om du använder utgått yoghurt för bakning, bör den utgångna hållbarheten inte vara mer än några dagar. Produkten bör inte ha främmande lukt, mögel och andra tecken på sådan olämplighet. Sådan yoghurt är bättre att kasta ut.
• Ange yoghurt i degen är endast nödvändig vid rumstemperatur.
• För att bakningen ska vara magnifik kan du lägga till läsk eller bakpulver i degen.
• De återstående ingredienserna måste också tas vid rumstemperatur. Till exempel smör eller solrosolja, ägg och så vidare.
• Om möjligt är det bättre att använda hemlagade ägg. De har fler näringsämnen, och ljusa äggulor ger en vacker färg.
• Om du skakar äggen innan du skakar proteiner, kommer de att öka i storlek kraftigt.
• Det är bättre att sätta bakning i ugnen vid en standardtemperatur 180 grader, Och håll fortfarande en överflödig tid i ugnen än att sätta vid en hög temperatur omedelbart och bränna en muffin, paj eller kex.

Var inte rädd för att experimentera och prova något nytt. Blanda en mängd ingredienser och lägg till något från dig själv till receptet, som ger "höjdpunkten" till skålen. Även om du inte efterträdde skålen första gången, inte avskräckas. En annan gång kommer allt mycket bättre. Ju oftare du lagar mat, desto bättre blir det.

Nu har du lärt dig att även om yoghurt ligger i kylen, vars utgångsdatum slutade för några dagar sedan, kan du inte kasta bort det. Men förutsatt, om det inte finns någon obehaglig lukt och smaken inte har förändrats på något sätt. Det är oönskat att äta sådan yoghurt, men det är mycket möjligt att lägga till bakning. Yoghurt kan bytas ut i recept mjölk eller kefir. Smaklig måltid!

Video: Delikat kakor på yoghurt | Ladkotv recept

Läs om ämnet:

• Recept av keso kakor med foton
• Vad kan göras av sur kefir: recept
• Hur man lagar välsmakande och korrigerad vaniljsås: Recept
• Tysk tårta "Schwarzvald" eller "Black Forest": recept
• Bakning från Fili Dough: Recept