ФИЛ ТОУСТО је укусан корак -СЕ -Степ рецепт код куће: Тајне кухања, за то кочење за употребу?

Желите да скухате нешто посебно? Учините филозофију тесто и пеците невероватно да укусите, хрскаве пите, баклаву, пите, итд. Корак - специјални рецепти за припрему радног дела наћи ће се у овом чланку.

Ако се икада нађете у Грчкој, наиме у локалним кафанама, пазите да испробате њихово необично деликатно печење. А ако одете у другу земљу у својим плановима, требало би да испробате тесто према грчком рецепту.

Грци припремају тесто према посебном рецепту и испада да је тако мршаво да је и име - "Пхило". Преведено са грчког, то значи "лист" или "Папир". Како направити такво тесто? Потражите све рецепте и тајне кувања у овом чланку. Прочитајте даље.

Фил Тесто: Тајне кухања

Рецепти печења из Фил Теугх-а су уобичајени у Балканском полуострву и има различита имена. На пример, у Турској се зове тесто - "Иуфка"и у Србији и Црној Гори - "Коре".

Али без обзира на имена, посебност Фил теста је да се припрема без додавања квасаца и откотрљао се са котрљајућим стаклом дебљином 1 мм. Ево тајне кувања:

• Тако мршав тестоНајлакши начин је да се користи посебна машина.
• Али у домаћој арсеналу тешко да се тешко налази оваква опрема.
• Мораћете да извадите љуљање са пергаментним папиром. Пергаментски лист треба да буде високог квалитета тако да тесто не држи.
• Поред котрљања са котрљајућим ПИН-ом, испитни радни комад се и даље испруже до жељене дебљине.

• Пажљиво се повуците да не провали. Али, ако сте све урадили у праву и ставили све потребне састојке, онда ће се радно време протјећи са вашим рукама.
• Најтањи листови су склопљени у неколико слојева и користе се за слатко пецива - разне пите, слатке ролне, бака.

Није мање укусно да се Пхило користи за стварање срчитих јела. Ако испуните претвараче са месом или морским плодовима, добићете одличну хрскаву ужину.

Домаћи укусни тесто Филостер: Степ -Би -Степ Рецепт са фотографијама

Необична верзија припреме теста против филма са додатком Семолине. Рецепт се разликује у томе што је тесто у почетку прилично течно. Али печење од тога биће укусно и хрскаво. Ево корак -СИ -Степ рецепт са фотографијом укусног тијеста Пхило:

Састојци:

• Пшенично брашно - 375 грама
• САННИ ЦЕРЕАЛ - 5 ТБСП.
• Кувана вода
• Сол - 1.5 ТСП.

Степ-би -степ Рецепт:

• Сипајте брашно, семолину и со у контејнер, добро ме помешајте и почните да додате мало куване воде. Тесто треба да се испостави да је нешто мање дебела доследност од палачинки.

• Ставите велики лонац воде на пећ и донесите до кључања. Чим вода врела, ставите таву на њега. Ако печете тесто на уобичајен начин, може да гори.
• Помоћу четкице, брзо размажите радни комад у тави или палачини са анти-стазним премазом, то морате брзо и равномерно на целој површини. Такође можете сипати тесто кашиком или лабом, ако сте сигурни да можете направити танку торту.
• Чим ли лист почне да избеље и пише на ивицама, пажљиво извадите тесто и ставите је на влажни пешкир.

Пеците то док се не заврши сву тесто. Најбоље је користити пржене празнине одједном, у супротном лагање, постају крхки. Гледајте видео како мајстори за кување припремају такво празно.

Видео: Фил Тесто - Рецепт код куће

Грчки укусни тесто Фило: корак -Сеп рецепт за кување код куће

Прави грчки укусни фили тесто припрема се из минималног сета производа, јаја се не додају. Ево корак -СЕ -степ рецепт за кување код куће:

Састојци:

• Пшенично брашно - 480 грама
• Вода - 250 мл;
• Маслиново уље - 2 кашике.
• Со - 1 ТСП
• Винегар 9% - 1 ТСП

Степ-би -степ Рецепт:

• Припремите потребне производе. Пшенично брашно је најбоље да узмете највишу оцену и будите сигурни да пре употребе просисите. Дакле, тесто ће бити напуњено ваздухом и постаће више понуда и податна. Боље је заузети кухану воду и загревати је мало.
• 1 кашика Отопите соли у топлој води и сипајте га у просијано брашно, додајте неколико кашика маслиновог уља и почните да мешате будући радни комад.

• Ако имате машину за хлеб, можеш се мењати тесто у њему. Ако не, а затим се мазите веома интензивно рукама до хомогене државе. Главна ствар је да не претерано претерано брашно да не бисте постигли тесто.
• Из њега из њега и пребијајте га на сто на столу неколико минута, то ће дати потребну еластичност.
• Умотајте тесто у прехрамбени филм и барем уђите у фрижидер 1 сат.
• Уклоните радни комад и исеците тесто на неколико комада, исприлике ће испасти 5-6 ком. Свако од њих почиње да се изводи.

• Да бисте тесто направили још разређивачем, испружите га рукама на тежини док не постане транспарентан.

• Преклопите ваљане слојеве на пергаменту, ваљајте и пошаљите га замрзивач или пређите на кување печење, као што сте тренутно прикладни.

Важно: Садржај калорија Пхил Тест са ових састојака у укупном износу 238 кцал на 100 грама РАВ производа. Ако одаберете ниско-саслужење за тест, добићете веома дијетално јело које неће наштетити вашој фигури.

Турски укусни танки тесто фило: Степ -Спи -Степ Рецепт за кување код куће

Турски укусни фестат Пхило или "Јуфке" је танко као и грчка верзија. Али то се разликује током припреме јогурта. Ево корак -СЕ -степ рецепт за тесто код куће:

Састојци:

• 500 грама виших брашна
• 50 грама природног јогурта
• 50 мл куване воде
• 1 ТСП Со
• 1 Тбсп. Винегар 9%

Припрема:

• Додајте јогурт, сирће и мало соли на просијано брашно и почните да се мешате.
• У овом процесу сипајте мало куване воде. Тесто не би требало да буде превише цоол.

• Уваљајте га у лопту и пошаљите га у фрижидер за 1 сат.
• Уклоните радни комад, одвојите мале комаде са њега и извадите се са котрљајућим ПИН-ом до транспарентног стања. У Турској се тесто ваља специјалним танковим дрвеним штапом - продајом.

• Такав радни комад се може одмах користити или прво пржити сваки слој у сувој тави. Спреман.

Да припремим било шта из таквих колача, од хрскаве медене баклаве и завршава се деликатним ролама.

Укусно Фили тесто из Јулиа Висотскаиа: Степ-би -Степ Рецепт за кување

Јулиа Висотскиа Аутор многих укусних јела. Рецепти се користе за кување хране чак и еминентних кувара и других земаља. Она све ради савршено и врло укусно. Ево корак -Се -степ рецепт за прављење укусног теста Пхило-а из Јулиа Висотскаиа:

За припрему ће вам требати:

• 3 жуманца
• 450 грама пшеничног брашна
• 200 мл воде
• 1 ТСП Со
• 1 ТСП Винегар 9%
• 3 Тбсп. биљно уље

Степ-би -степ Рецепт:

1. Одвојите жуманце од протеина, требат ће нам само они.
2. У посуди помешајте жуманце са соли, сирћетом и топлом водом.
3. Квотите на радној површини, направите удубљење у њему и сипајте мало мешавину јаја.
4. Додати 1 Тбсп. Мратна уље и рукама почињу да се клевете тесто.
5. Поновите поступак три пута, додајући 1 кашика уља. Као резултат тога, требало би да се покаже еластично тесто.
6. Сад притисните радни комад на стол око 50-60 пута да то постане еластично.
7. Затим уклоните тесто у фрижидер 1 сат.
8. Уклоните радни комад и извадите у кобасицу.
9. Отприлике сећи 12 идентичних делова. Свакако се преврће на мокри пешкир за танке слојеве 1 мм.
10. Пешкир и ролачки пин морају се прво пошаљати брашном.

Слојеве ставите једни на друге и замотајте слојеве за печење и замотајте је у пергамент. Сада се могу ставити у замрзивач или пећи укусна јела.

Шта се може припремити из теста влакана на домаћем рецепту: за које печење можете користити ово тесто?

Горњи се објављују различити рецепти за припрему теста Пхилоа. Потребно је да се у танко преврне са котрљањем, а затим се испружи рукама, дебљине папирним листом. Шта се може припремити од лифног пецива на кућном рецепту? То је оно што бицикално може користити такав радни комад:

• Пите са различитим пуњењем
• Струдел са јабукама
• Турска баклава
• Печење са сиром
• Фил) тесто са викендицом сиром
• Пити
• Срдачно печење са месом
• Фил) тесто и шпинат
• Укусно јело Фил Тесто са трешњама и другима.

Поред тога, можете да направите крему и направите укусну торту из таквог лифног пецива. Рецепти свих ових изнад јела и крема у другом чланку на овој страници.

Рецепт за укусну тесто Филостер, попут произвођача: Видео

Чини се да свака домаћица да ако она направи јело, попут произвођача, тада ће то претворити много укуснијег. На крају крајева, припрема га професионалци. Али то није увек случај, обично прецизно кућна јела су укусније, оштре и мирисне. Међутим, у рецепту произвођача можете шпијунирати технологију кувања и тајне. Испод ћете пронаћи видео укусног теста Пхило, као у произвођачу - хрскаво и танко.

Видео: Производња теста ФИЛ Русија, Москва

Прочитајте на тему:

• Цхеп Цхуспес пециво: Шта да брзо кувате и укусне?
• Савршено тесто за домаћу пицу: танка и мекана
• Перфецт Цурд Тесто за укусни печење
• Торта "Полен" из Реади -Маде лиснато пецива са кондензованим млеком
• Ускршњи колачи