Последњих година вина су широко заступљена на полинама продавница и супермаркета не само у уобичајеним боцама, већ и у пакетима које смо навикли да назовемо "тетрапакс", али постоји ли разлика у вину у зависности од паковања?
Садржај
Често је исто вино продато у стакленим контејнерима много пута је скупље него у картонској амбалажи. Зашто, оно што је објашњено и постоји ли разлика између таквих вина?
Квалитет вина у пакетима
- Према стручњацима, за Вина која се пакује у картонске пакете, Обично се користе најјефтиније компоненте. Штавише, таква карактеристика је углавном та пића која се продају у Русији, у Европи Висок вино у "меком паковању" са капацитетом од 1 литара може се много чешће купити.
- У ствари, како сами винари препознају, оно што се продаје у таквим пакетима, у огромној већини случајева није вино, већ се односи на категорију Винска пића. Нема строгих стандарда у таквом пићу који постоје за природно вино, тако скоро половина јачине звука може бити једноставна вода помешана са етилним алкохолом и садржи додавање ароматизација и боја.
- Непотребно је рећи да се грожђе за такве производе преузео далеко од елитних сорти, али припадности најнижих-скупова.
Које амбалаже за вино је боље: Стакло или картон?
- Предност картонско вино паковање На недостатку ризика да га прекине. Поред тога, тежи много мање од стакла него што само по себи смањује трошкове повезане са превозом производа. Поред тога, правокутни пакети за вино много су погодније за складиштење и транспорт од округлих стаклених боца. То је због максималног капацитета запремине и крхкошћу стакла.
- Такође треба напоменути да су трошкови стаклене боце као такве виши од картонског пакета, а ако је боца такође коврџава повезана са категоријом фантазије, њени трошак може прећи цену саме вина, изливена у њега .
- Плесење вино може се дати као пример Асти Монтородор, Који коштају у року од 1 €, док га купује у бочици је двоструко скупља.
Шта је предност вина у пакетима?
- Паковање, које обично зовемо Тетрапаковскаиа, има слој полиетилена, Што спречава и проток вина из пакета и влаге из спољног окружења. А мали слој фолије помаже да сачува пиће, без потребе за хлађењем и спречавањем продирања према унутра сунчева светлост, спољни мириси и кисеоник. Директно са течношћу садржаном у паковању, специјална храна полиетилена је у контакту.
- Када говоримо о паковању паковања, његова ефикасност и пријатељство животне средине већ је доказано. Доприноси очувању и уштеди сировина и енергије који се користе у производњи. Његова употреба као што чува квалитет својствене природном производу и, поред тога, погодно и ефикасно током транспорта, Да не спомињем чување и чување места приликом постављања производа на Виндовс Супермаркет и у кућним фрижидерима.
- Поседовање асептична својства Тара не треба хлађење док се не затвори. А главна ствар је његова предност у околини - може поступак као сировине за наредне производе.
- Такође можете да приметите варијације ТЕТРАПАК пакета: уобичајени пакети и структуре дизајниране за 1 литар, у којој се пластична кеса која садржи много већу количину (више од 3 литре) уграђује се у картонску амбалажу и опремљена славинам за више проливања.
Да ли се вино разликује од боце и пакета?
- Према Винода стручњацима, у почетку - најчешће не. У већини предузећа за производњу вина за просипање пића у бочице и картонским амбалажи, исти контејнер напуњен вином се користи чешће процес проливања се изводи истовремено, што искључује било коју разлику у садржају. Стога, ако вино издаје једно предузеће на пакетима и боцама истог датума изласка, тада се не разликују у квалитету.
- Одређене разлике у даљем развоју вина почињу касније. Природно, то стаклена боца пролази више светлостиОд густе картонске кесице, као и продор кисеоника, што је захваљујући саобраћају, вероватније у боци него у пакету. Али, опет, према речима стручњака, најмање годину дана након продукције производа, сачувани су сви почетни укус производа исто.
- Али ако уђете у просеку, онда квалитет вина у картонском паковању Ипак, нижи је у поређењу са пуштеним стакленим контејнерима. То је зато што ће они који су у стању да приуште скупо вино најчешће воле да га купе у боци, јер се сматра традиционалном и угледном контејнером. Да, и такво вино изгледа естетски угодније.
- Пакети, по правилу, потрошач их доживљава као "економична верзија", због чега продају јефтиније вино у њима. И јефтиноћа одређује нижи квалитет. Данас је ова позиција доминантна у пост-совјетском простору, док у западним земљама квалитет вина у пакетима и боцама је углавном сличан.
Вино у паковању: Како бирати, савети
- Ако вам је погодније да купите паковано вино (на пример, одлазак у природу), затим да поуздано да је то висококвалитетно, боље је купити Увоз пића. Поред тога, обратите пажњу када се вино просипа (боље је да њен период ослобађања не прелази годину).
- И наравно, важан фактор је цена производа - Превише јефтино вино говори о недостатку свог високог квалитета.
- Обратите пажњу на ове савете. Тако ћете набавити прилично достојан производ.
Да бисте изабрали укусно вино у боци, препоручујемо да читате ове чланке. Од ових информација има пуно нијанса. Да започнете, одлучите црвено или бело вино Желите. Даље, будите сигурни да прочитате тајне одабира квалитетног вина. Након читања чланка, научићете како се разликовати право вино од праха. И такође научите да одаберете вино поводом и на јело од овога чланство- Соммелиер ће вам завидети.
Вино у врећама и боцама: критике
- Алексеј: Недавно сам купио препоруку пријатеља који је познавалац вина, Цабернет у картонској амбалажи. За разлику од већине пића које сам раније купио и која није ни помно подсећала на вино, то заиста одговара његовом имену. Јефтино је, али у ствари је вино, а не прах разблажен у алкохолу, који је, нажалост, често нађен приликом куповине картонског пакета вина.
- Светлана: Нисам нашао разлике у укусу између вина исте бренда пуштеног у боци и у торби. Наравно, други губи у дизајну, али укус је прилично погодно како би је ставио на сто.
- Станислав: Ја сам придржавање вина у боцама. Верујем да то одговара традицијама, а по мом мишљењу је појава картонских пакета, осим у студентским странкама. Да, и укус таквих вина је различит - на крају крајева, нико неће сипати праве вино одржиног ударца у пакете.
А ако не волите да купујете вино, али скувајте га сами, саветујемо вам да прочитате наше чланке. Од тога ћете научити како кувати вино код куће од:
Видео: Разлика између висококвалитетног вина и лажног
