Уз почетак пролећа у шуми, можете пронаћи дивљи бели лук звани Череме - у неким деловима Руске Федерације, успут улази у Црвену књигу. Череме се такође могу узгајати код куће.
Садржај
- Цхере: Каква је то биљна, где расте, како изгледа?
- ЦХЕАР: Хемијски састав, витамини, минерали, калоријски садржај на 100 грама, гликемијски индекс
- Предности лесхема за људско тело
- Оштећења тврдоће и оптималне дневне норме
- ЦХЕРНАРИ: Контраиндикације
- Најбољи Цхеремсхи рецепти
- Цхергес рецепт за зиму
- Саика са канала са парадајз пасте
- Адрика од Цхеремсхи са орасима
- Карактеристике избора и складиштења каријере
- Видео: Све о Цхеремсу
Овај чланак ће детаљно испитати Цхеремсха, као и њену корист људима.
Цхере: Каква је то биљна, где расте, како изгледа?
- Врло често се налазе чврст негу европске земљегде се користи за кување. У Чешкој, Немачкој и Енглеској, биљка се користи у производи за пекарство за печење. Такође се може додати у прве посуде и салате.
- У већини европских земаља, осим Литваније и Летоније, можете купити Цхеремс у било којој продавници.
- Ако желите да купите семенке и узгајате дивљи бели лук код куће, онда се то може учинити у било којој пољопривредној компанији. Постројење се не брине у негу. Расте на свим врстама тла. Једини услов за добру жетву је да посадите семе у хладу.
ЦХЕАР: Хемијски састав, витамини, минерали, калоријски садржај на 100 грама, гликемијски индекс
Циремес садржи велики број различитих витамина и минералних компоненти. Међу њима можете разликовати групне витамине Ин, стр. И аскорбинска киселина.
Међу минералним елементима који позитивно утичу на људско тело, разликују:
Необична шумска биљка је веома корисна за људе, јер подржава све виталне системе тела нормале. Глицемијски Цхеремсхи индекс није висок - само 15. Калоријски садржај тврдог црва на 100 г је низак 35 кцал.
Вредност хране Цхеремсхи, за 100 г:
- масти - 0,1 г;
- угљених хидрата - 6.1 г;
- вјеверице - 2,4 г.
Предности лесхема за људско тело
- Ако погледате блиско у Бусх, можете приметити невероватну сличност долине. Разлика између ових биљака је у ароми. Трешња мирише на бели лук, па је имала друго име "Дивље бели лук".
- Захваљујући горе наведеним компонентама, постројење је ефикасно средство у борба против САРС-а. Употреба дивљих белог лука доприноси Побољшање апетита, повећаног метаболизма и спречавање развоја болести штитњаче.
- Медвед лук (друго име каријере) мора се конзумирати са недостатком витамина. Посебно је корисно у пролеће, када се тело врати након хладног времена и потребно је попунити недостатак витамина и минералних компоненти.
- Научници су доказали да је каријера Веома корисно за срчане и крвне судове. Помаже у чишћењу крви, стимулације срца и смањење крвног притиска. Ови фактори спречавају развој можданог удара.
Шта је корисно смеће:
- доприноси губитку тежине;
- бори се против цревних инфекција, гнојитих болести и реуматизам;
- ојачати имуни систем;
- спречава стварање плакова од холестерола;
- нормализује артеријски притисак;
- има бактерицидно својство;
- ојачати нервни систем;
- бори се са кожним болестима.
Примена у народној медицини
- Цхеремс је добио посебну популарност у народној медицини. Биљке су припремљене декоцирање и инфузије, која помаже у лечењу многих болести.
- Трешња-Ово је ефикасно средство против болести гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система.
- Да бисте га припремили, потребно је сакупити лишће биљке и ситно их исећи. Померите лишће у термос и сипајте 250 мл кључале воде. Затворите посуду са поклопцем и ставите на тамно мјесто 2-3 сата.
- Такође можете да кувате тинцтуре-басана алкохола. Да бисте то учинили, сипајте сецкани листови алкохолом, у односу од 1: 4. Инсистирајуће течност за исцељивање 10 дана на тамном месту. Узми инфузију 3 пута дневно, 25 капи. Ток третмана је месец дана, након чега је потребно да се одморите 2-3 недеље.
- Да бисте се решили на кожи и кључа на кожиСтисните сок од дивљег белог лука. Примените га на захваћено подручје 3 пута дневно током две недеље.
- Ако током дана жваћете лишће свежег дивљег белог лука 2 минуте, онда се многе болести могу спречити.
Употреба листова свеже лишене помоћи ће се да се ослободите грлобоља и ублажите упални процес. Ако имате знакове реуматизма, морате да правите компримира са свежих лежајева медведа лука. Поред тога, биљка помаже у борби против отитиса, хипертензије, узнемиреног метаболизма и грознице.
Цхеремс се користи за лечење патологија у респираторном систему, зглобовима и кожи. Таква средства традиционалне медицине погодна су за то:
- алкохолна тинктура је ефикасан лек против бронхитиса;
- Јуха из каријере елиминише знакове грознице и гихта. Помаже у лечењу бола у зглобу;
- тинктура лишћа лишћа и бијелог сувог вина помоћи ће током дијареје.
Ако често имате бол у зглобовима, препоручује се да се грубо постане од стабљика дивљег белог лука и биљног уља. Замотајте припремљену масу у салвету и причврстите на упаљено набоље. Задржите 20-25 минута.
- Да бисте се решили прехлађен, Уметните завој навлажени у соку од биљног лука у носнице.
- За борбу са екцем Смеша од 100 г исецканих колача, 1 кашика. л. Морски калион уље и 1 кашика. л. Сирћета. Свакодневно нанесите кувану групу на захваћено подручје током две недеље.
- Да нормализује стање гума и орална шупљинаПрипремите посебну инфузију алкохола. Да бисте то учинили, помешајте угљен сок, инфузију храстове коре и алкохола у једнаке пропорције. Сипајте смешу са припремљеном мешавином сваки дан након четкања зуба.
Користите у козметологији
- Биљка се такође може користити у козметичкој сфери. Дивљи бели лук загревање имовине, Стога се користи за лечење губитка косе. Да бисте припремили маску, потребно је стиснути у карбонски сок и нанети га на корене косе. Ставите пластичну кесу преко маске и омотајте га пешкиром. Маска делује ефикасније у топлини. Производ оставите 2 сата, а затим исперите обичним шампоном. Приметићете ефекат после 2 недеље. Ако осећате горење, не паничите. Ово је нормалан феномен који подстиче фоликуле косе. Фоликули су засићени кисеоником и витаминима.
- Можете да користите одећу да побољшате изглед коже. Сок од биљака је ефикасно средство за решавање пеге и старосних места. Борба против пигментације, морате припремити посебну маску. Да бисте то учинили, помешајте лимунов сок, дробљени листови дивљих белог лука и јогурта. Сви састојци се узимају у једнаким пропорцијама. Припремљени алат нанесите на проблематичне површине коже и одлазите 20 минута. Након испацања под текућим водом и примените своју уобичајену крему. Приметићете позитиван резултат од поступка у недељи.
- Користи се сок од меса и угљеника за лечење проблематичне коже. Довољно је направити компресе или маске из ове фабрике 3 пута недељно да бисте се решили од акни, комода и акни.
Оштећења тврдоће и оптималне дневне норме
- Не би требало да злоупотребљава тврде црва, јер то може изазвати главобоље, проблеми са системом несанице и пробаве. Дан је дозвољено више од 20 листова. Не препоручује се Јести дивљи бели лук на празан стомакЈер концентрисани сок биљака може да изазове чир и гастритис.
- Ако прво пробате каријеру, боље је да се унапред заштитите унапред. Нанесите малу количину сока биљака на завој лакта. Ако за сат времена не постоји паљење и црвенило у овој области, онда можете користити медведа. Ако то није урађено, производ може проузроковати сложене алергије.
ЦХЕРНАРИ: Контраиндикације
Цхеремсха такође има контраиндикације за употребу. Боље је да труднице напусте биљку или не користе више од 3 листова недељно.
Остале контраиндикације укључују:
- епилепсија;
- повећана киселост стомака;
- обољење јетре;
- панкреатитис;
- чир на желуцу.
Најбољи Цхеремсхи рецепти
- Ако не желите да користите само дивље бели лук, то се може додати куваним јелима. Они ће бити засићени витаминима и минералима.
- Додатни састојци ће пригушити специфичан укус лука медведа.
Цхлемсхиц Салате
Често, домаћице припремају корисну салату листа птица и јаја. Веома је задовољавајући.
Једињење:
- Свеже лишће лека - 10 ком.
- Кувана јаја - 3 ком.
- Мајонез - 2 тбсп. л.
- Со је по укусу.
Процес:
- Исеците јаја на 4 дела.
- Исперите медвед лук и исеците на мале комаде.
- Помешајте састојке, со и сезону мајонезом.
Салата трешње и краставац
Ако направите салату дивљег белог лука и краставца, можете га послужити на бочно јело или га користити као молитву за хлеб.
Једињење:
- ЦХЕРОМСХА - 1 сноп
- Свјежи краставац - 3 ком.
- Павлака или мајонез - 2 кашике. л.
- Со је по укусу.
Процес:
- Исперите зеленило и краставце испод утора са водом.
- Ситно исецкајте вишња птице и насјецкајте краставце групицом.
- Помешајте састојке, додајте сол и сезону мајонезом.
Цхергес рецепт за зиму
- Ако се одлучите за припрему каријере за зиму, а затим сакупите лишће и стабљике из средњег месеца на средини -јуне. То се мора учинити пре цветања постројења.
- Ако за зими припремате дивља бели лук, онда можете заситите тело витаминима и минералима током целе године. Доље ће бити описано најчешћи рецепти од Цхеремсхија за зиму.
Кисели вишња за зиму
Ако кувате кисели дивљи бели лук, онда се може користити за прављење салата и првих јела.
Једињење:
- Фресх Цханнел - 1,5 кг
- Вода - 1.3 л
- Сол - 35 г
- Аппле сирће - 1 кашика. л.
Процес:
- Исперите лишће дивљег белог лука.
- Сипајте воду у посуду и ставите га на ватру.
- Положите лишће у чисте тегле.
- Додајте соли и сирће за кључале воде. Маринада мора бити прокухана око 10 минута.
- Сипајте лименке испуњене маринадом на тврдој марини и затворите их поклопцима.
- Оставите контејнере на собној температури док се не у потпуности охладе.
- Пребаците их на место где ће се чувати зими.
Салтинг Тхе Бирд Цхерри за зиму
Неке домаћице припремају слано смеће како би додали салате са њим.
Једињење:
- ЦХЕРОМСХА - 1 кг
- Вода - 1 литар
- Сол - 40 г
Процес:
- Исперите листове и ставите их у чисте тегле.
- Припремите слану раствору. Да бисте то учинили, додајте со у кључали воду и прокухајте 5 минута.
- Проциједите слану раствору и прелијте га у банке.
- Покријте сваку теглу дрвеним кругом и ставите угњетавање.
- Сваког дана погледајте стање садржаја лименки. Ако се појави пена, онда га треба уклонити.
- Након 15 дана, можете уклонити угњетавање и дрвени круг, и трајалице. Морате да чувате радни комад на хладном месту.
Ухваћен Цхеремсха
Конзервирани дивљи бели лук је производ који савршено допуњује салате.
Једињење:
- Листови и стабљике медведа лука - 1 кг
- Морска со - 500 г
Процес:
- Исперите биљку под текућом водом.
- Одржати банке.
- Одликујте их за окретање тврдог црва и соли у њима.
- Затворите капацитет капрон поклопца и ставите у фрижидер.
Цхергес рецепт са парадајз пасте за зиму
Постоји необичан начин да се дивља бели лук, што ће вас дефинитивно изненадити. Радни комад се може конзумирати одвојено или додати у друга јела.
Једињење:
- Цхерн - 1,5 кг - 1,5 кг
- Вода - 850 мл
- Паста од парадајза - 250 г
- Баи Леаф - 4 ком.
- Со - 3 кашика. л.
- Шећер - 2 кашика. л.
- Црна бибер са грах - 5 ком.
Процес:
- Исперите биљку под текућом водом и прелијте га кључаном водом.
- Вода за кључање, додајте пасту од парадајза и друге састојке.
- Добро измешајте и донесите слану раствору у прокуха.
- Банке попуните ганотом и сипајте сланим раствором соли.
- Ставите тегле у посуду, благо испуњени водом. Стерилисано 20-25 минута.
- Затвори са поклопцима и оставите да се охлади на собној температури.
- Пребаците банке на хладно место.
Дакле, канал је корисна биљка која помаже у одржавању здравог стања тела. Дивље бели лук се може конзумирати свеже или га припремити празнинама за зиму. Захваљујући томе, можете напунити недостатак витамина и минерала током целе године, што ће позитивно утицати на здравствено стање и изглед.
Саика са канала са парадајз пасте
Зими, за одржавање имунолошког система, потребно је јести природне хране. АЈИКА је идеална опција за одржавање имунитета. Процес кувања ће трајати мало времена, али биће довољно за стварање укусног и здравог јела. Аддија калорие - само 107 кцал на 100 г производа. Стога га можете јести без бриге о својој фигури.
Једињење:
- Цхеремсхи Статес - 0.7 кг
- Паста од парадајза - 0,5 кг
- Шећер - 2 кашика. л.
- Со - 1 кашика. л.
Процес:
- Каријеру исперите под текућом водом. Положи на папирном пешкиру или убрус тако да се суши.
- Пресеците главни састојак на мале комаде и ставите у блендер. Мљевити до конзистентности каше. Ако је потребно, можете користити брусилицу меса, само ће процес бити дужи.
- Пребаците дробљени трешња смећа у дубокој посуди И помешајте га са парадајз пасте.
- Ставите споро ватру и сачекајте док се не прокупа маса.
- Додајте со и шећер. Темељно мешати.
- Кувајте и прелијте поново у стерилизоване тегле. Пре -поврстите поклопце кључало воде да уништи све микробе. Преврнути банке и ставите их под топлом покривач док се потпуно не охлади.
- Ако сачувате Адњика од птичје трешње у пластичним посудама, прво морате да охладите масу, а затим дистрибуирате према контејнерима.
Адрика од Цхеремсхи са орасима
Ако желите да дате оптик необичан укус, додајте орахе на јело. То ће то учинити хранљивијим, корисним и мирисно.
Једињење:
- Цхергес - корење 0,4 кг
- Црвени парадајз - 1,7 кг
- Чиле Пеппер - 1 ком.
- Бугарска паприка - 1 кг
- Бели лук - 10 зуба
- Шећер - 2 кашика. л.
- Со - 1 кашика. л.
- Зачини - по укусу
- Руча за ручавање (9%) - 70 мл
Процес:
- У дубокој тави, прокухајте воду. Баци коријене каријере у њега и кувајте 5-7 минута.
- Баци каријеру у колондер, а затим исперите хладну воду.
- Уз помоћ блендер или брусилице меса, млевења бибера и парадајза. Маса која се испоставила мора бити кувана половина сата на ниској топлоти.
- Млевење белог лука и редова каријере. Додајте смешу на сецкани паприка и парадајз. Кувајте још 5 минута.
- Додајте сирће и зачине до масе. Темељно мешати.
- Савијте Аддија у банке и чувајте у фрижидеру.
Сада знате најпознатије рецепте за адзхику из дивљег белог лука. Технологија кувања је тако једноставна да су и искусни кулинарски људи и обичне домаћице да га слиједе.
Карактеристике избора и складиштења каријере
Ако одаберете лезију, обратите пажњу на следеће факторе:
- свјеж и висок постројење карактерише богата арома белог лука;
- у паковању треба да постоји значка да је трава узгајана у еколошки прихватљивим областима;
- изаберите листове који имају богату зелену боју.
Каријеру можете да похраните у фрижидер. Под таквим условима, витамини и минерали су сачувани не више од 5 дана. Не препоручује се складиштење постројења на собној температури, јер то негативно утиче на укус и изглед производа. Можете сећи дивљи бели лук и место у замрзивачу. Захваљујући томе, корисна својства су сачувана око 8 месеци. Рок трајања лишћа лишења расте ако су претходно-ветра, исећи, солити и мешати са биљним уљем.
Такође ћете научити о предностима: