Alkohol iz rdečega viburnum jagode - domače vino, tinkturo, alkoholne pijače in vlivanje: najboljši recepti

Recepti za najboljše recepte za alkohol iz jagod Viburnum. Kako pripraviti domače vino, tinkturo, vložitev in viburnum alkoholne pijače doma?

Jagode Kalina že dolgo slovijo po svojih zdravilnih lastnostih. Toda iz Viburnuma lahko pripravite veliko okusnega in zdravega alkohola, ki bo pomagal pri soočanju s številnimi boleznimi.

Glavna stvar je vedeti, da je normo za jemanje ljudskih eliksirjev zdravja. Z izlivanjem, domačim vinom ali viburnum alkoholnim pijačam lahko uporabite tudi prijazno podjetje. Delimo skrivnosti, kako kuhati domače praznine alkohola iz jagod Viburnum?

Tinktura viburnuma na vodki in alkoholu: recepti

Na žalost je Viburnum nekoliko pozabljen: zdaj ne boste našli širjenja grmov Viburnum, razporejenih z grozdi Ruby jagodičja na vsaki spojini. Škoda. Jagode Kalina lahko uporabimo za ohranjanje svojega zdravja s številnimi metodami nabiranja.

Pomembno: jagode Viburnum vsebujejo askorbinsko kislino 2 -krat več kot citrusi. In kar zadeva vsebnost železa, je Kalina prehitela veliko železovih jagod in sadja, ki vsebujejo železo.

Ljudski obrtniki ponujajo veliko receptov za izdelavo tinkture viburnumVsak lastnik ima svojo posebno pripravo na "poudarjanje". Pogosto je, da so vse tinkture pripravljene na vodki, luni ali alkoholu različnih koncentracij. Predstavljamo vzorec najbolj priljubljenih receptov.

Viburnum alkohol

Ljudski recept za tinkturo viburnum se uporablja za zdravljenje prehlada, pljučnega vnetja, hipertenzije.

Potrebno je vzeti:

• sveže jagode Viburnum
• alkohol 70 °

Priprava

1. Kalina se zbira po prvih zmrzalih. Jagode so razvrščene: jagode so popolnoma odstranjene iz velikih rok, majhne ščetke je mogoče uporabiti cele.
2. Jagode operemo s tekočo vodo skozi Colander in položemo na papirnate brisače.
3. Suhe jagode postavimo v čiste kozarce do polovice volumna in rahlo napolnjeno z lesenim pestičem.
4. Kalina vliva z alkoholom, tako da jagode popolnoma pokrije, mešano in pokrito s pokrovom.
5. Dan kasneje se pločevinke dodajo v vrat in spet mešajo.
6. Kozarec je prekrit s pokrovom in postavljen na toplo mesto 3-4 tedne.
7. Nato filtrirajte v čiste steklenice.

Kalinovka-Malinovka na Moonshine

Stari ruski recept za tinkturo Viburnum, imenovan "Kalinovka", so našli v starih knjigah hedal. Kot ekstraktant smo uporabili Moonshine s trdnjavo vsaj 70 °. Kalinovka-Raspberry je bil uporabljen kot terapevtsko in preventivno sredstvo za prehlad: ponoči na majhnem kozarcu.

Potrebno je vzeti:

• zrel viburnum - 500 g
• močno očiščena luna - 1 liter
• sladkor 100-150 g
• malinske jagode - 1 velika peščica

Priprava

1. Zrela jagode Viburnum se operejo s hladno tekočo vodo in posušijo na platneni tkanini.
2. Jagode so ločene od vejic in postavljene v steklenico, napolnite jo z 2/3 volumna.
3. Dodajte peščico malin, sladkorja in nalijte liter močne lune (vodka ali alkohol).
4. Obstaja 5-6 tednov, občasno tresenje jedra.
5. Nato filtrirajte in uporabite kot zdravilo.

BARY-GRASS BALM "Zdravje"

Zdravilni balzam v skladu s tem receptom se uporablja v majhnih odmerkih: v skladu z žlico kave trikrat na dan. Še bolje, dodajte ga v čaj, kavo ali samo v čisto vodo. Balzam ima krepitveni učinek na telo, koristno vpliva na ledvice, spodbuja srčno aktivnost in lajša kašelj.

Potrebno je vzeti:

• sveže jagode Viburnum - 100 g
• sveže lingonberry - 100 g
• sveže sadje za roseding - 300 g
• vodka - 1 liter
• suha trava sv. Janezovega piva - 30 g
• suha trava origana - 30 g
• suha barva Linden - 30 g
• suha trava jarkona - 30 g
• tekoč med ali marmelado - 50 g

Priprava

1. Jagode viburne, lingonberry in rosehip sadje se operejo in posušijo na brisači.
2. Kalina in lingonberry sta gnetala na grobo in dodala zdrobljene plodove Rosehipa.
3. V mešanici dodamo rastlinske komponente, nalijemo z vodko in mešamo.
4. Zaprite s pokrovom in vztrajajte tri tedne.
5. Nato zmes filtriramo in dodamo med sirup med ali marmelado, da prilagodimo okus.

Tinktura "Kalina rdeča", video

Kalina poplava doma: recept

Okusna nasopness od viburnum Ima svetlo barvo, ki ima edinstvene okusne note, doma ga je zelo enostavno kuhati.

Potrebno je vzeti:

• Sveže stisnjen kalijev sok - 200 ml
• sladkor - 150 g
• vodka - 1 liter
• prečiščena voda - 250 ml

Priprava

1. Sladkor se raztopi v vodi, dodajamo vodko in sveže stisnjen sok viburnum.
2. Zmes pravilno mešamo in vlijemo v čiste steklenice.
3. 3 tedne so 3 tedne 3 tedne.

Kalina poplava na vodki in alkohol: recept

Terapevtski in profilaktični viburnum na medu je univerzalno zdravilo za vso družino v primerih prehladov, srčnih malaiz in stresnih situacij.

Potrebno je vzeti:

• svež viburnum - 500 g
• tekoča čebela med - 150 g
• prečiščena voda - 200ml
• vodka - 1 liter

Priprava

1. Med vzreja se v vodi.
2. Nastalo rešitev vlijemo v posodo z 1 litra vodke.
3. Iz svežih jagod Viburnuma se sok iztisne (zaželeno je vzeti jagode, ki jih je zajel zmrzal) in dodal raztopini medo-sri.
4. Vsebina se pravilno pretrese, prekrita s pokrovom in postavljena na temno mesto.
5. Obstaja 3-4 tedne, plovilo občasno pretresite z vsebino 3-4 tedne.
6. Po pripravljenosti se pijača vlije v čiste posode.

Kalina: vino doma, recept

Cerkveni recept za vinsko pijačo Viburnum

Žetev viburnum Lahko ga postavite na pripravo domačega vina. Ponujamo recept za vinsko pijačo po starem cerkvenem receptu.

Vino, pripravljeno po tem receptu, ima terapevtsko silo. 200 ml pijače jemljemo enkrat na dan 15-20 minut pred obroki. Takšno zdravilo koristno vpliva na posode, pritisk, srčno aktivnost se postopoma normalizira in ledvični kamni se raztopijo.

Pomembno: Za pripravo domačega vina je priporočljivo uporabiti Viburnum "Grabbed" Frost, nato pa Berry pridobi sladkost in izgubi grenkobo.

Potrebno je vzeti:

• kalina - 5 kg
• sladkor - 2 kg
• Čista voda - 10l

Priprava

1. Jagode Kalina se odstranijo iz grma, čakajo na prvi zmrzali, odtrgajo vejice, oprane s hladno vodo in posušijo.
2. Sladkor in 5 litrov očiščene hladne vode vlijemo v ponev z jagodami.
3. Mešanico pretepamo z mešalnikom ali mešalnikom. V starih časih so Kalina drgnili s sladkorjem z lesenim pestičem ali žlico, nato pa dodali vodo.
4. Vsebina se meša in odstrani zgornjo plast: nastajajoče veje, celuloza, ne -vinferiorne jagode in druge smeti, če obstajajo.
5. Nastalo pivo vlijemo v veliko stekleno steklenico in dodamo drugi del čiste vode (5 L). Med robom grla steklenice in njeno vsebino bi moralo biti dovolj prostora, da se med fermentacijo izogne \u200b\u200bpuščanju vsebine.
6. Grlo steklenic je privezano s kosom gaze in mešanico pustimo 15 dni.

Domače vino iz Viburnuma

Pikantna in nenavadna aroma vina s trdo, specifičnim okusom, bo nedvomno všeč, preprosto ga morate kuhati.

Poskusite eksperimentirati z različnimi koncentracijami sladkorja in količino vode, ob upoštevanju odvisnosti od okusa. Kot rezultat, lahko z mehkim okusom ali močnejšim dobite svetlo in nasičeno v barvni shemi.

Pomembno: Nekateri obrtniki ne priporočajo pranja viburuma pred pripravo vina, saj mikroorganizmi, ki se nahajajo na površini jagodičja, omogočajo pospešitev procesa fermentacije in priprave vina.

Potrebno je vzeti:

• sveže jagode Viburnum
• sladkor
• očiščena voda
• rozin

Količino vode in sladkorja, ki jo je treba dodati za pridobitev različnih ocen vina

• Jedilnico: Dodamo 1,7 litra očiščene vode in 300 g sladkorja na 1 liter soka
• Desertno vino: 1 liter soka doda 0,5 litra očiščene vode in 350 g granuliranega sladkorja
• Lingersko vino: 150 ml očiščene vode in 400 g granuliranega sladkorja se doda na 1 liter soka

Priprava

1. Sveže jagode Viburnum so razvrščene, ločene od vejic in gnetene.
2. Za vsak kilogram naribanih jagod se doda 200 ml očiščene vode in 100 g sladkorja in 3-4 rozin. Vinske bakterije suhega grozdja bodo pospešile postopek priprave vina.
3. Posoda je prekrita z gazo in postavljena na toplo mesto za fermentacijo 3-4 dni.
4. Ko se na površini pojavijo pena in mehurčki s hisom, se zmes filtrira iz jagodne kaše in nastali sok rahlo razredči z vodo v količini za potrebno stopnjo vina.
5. 4, 7 in 10 dni v vinu dodamo v delih sladkorja v količini za potrebno oceno vina.
6. Ploče z zaklopom vode ali medicinsko rokavico z majhno luknjo na prstu je nameščen na posodi s komponentami.
7. Po zaključku postopka fermentacije se vino vlije v drugo posodo in pusti, da pridobi moč še 30-90 dni.
8. Nato mlado vino filtriramo iz usedlin in vlijemo v posodo za shranjevanje.
9. Pijača je shranjena v vodoravnem položaju pri temperaturi +5 stopinj.

Viburnum alkoholna pijača doma

Kaline Liquor je zdravilni naravni eliksir zdravja. Pijača Viburnum je znana po določenem okusu in izjemni prijetni aromi. Liquor lahko vzame majhen kozarec, kot je aperitif med sladicami, pa tudi dodajanje čaja ali kavi.

20-30 ml alkoholne pijače Viburnum v kozarcu suhega vina bo pijačo dalo izjemno opombo na zabavi. Za ohranjanje zdravja se v zeliščnih čajih uporablja viburnum liker za prehlad. Torte lahko pijete za torte in drugo peko s pijačo.

Kaline alkoholna pijača

Strokovnjaki pravijo, da alkoholna pijača, pripravljena v skladu s tem receptom, krepi imunski sistem. Kuhajte in poskusite!

Potrebno je vzeti:

• kalina - 2 kg
• vodka - 1 liter
• sladkor - 1,5 kg
• prečiščena voda - 500 ml

Priprava

1. Uporabljajo izbrane jagode, po možnosti po prvi noči zmrzali, nato pa se bo alkohol izkazala za posebno: z izjemnim naletom in aromo.
2. Kalina 30 minut pari z vrelo vodo, da nevtralizira del taninov, ki dajejo grenkobo.
3. Jagode vržejo nazaj v colander in po odstranitvi vode prenesejo v steklenico in vlijejo 500 g sladkorja.
4. Steklenica je 3 dni zaprta in odloži na toplem mestu.
5. Nato nalijte vodko, ki pokriva jagode nad nivojem 1-2 cm.
6. Steklenica je zaprta in vzdrževana še 10 dni.
7. Sladkorni sirup je vreden: sladkor (1 kg) se raztopi v 500 ml vode in zavre. Sirup kuhamo 5-7 minut, odstranimo pojavno peno in pustimo, da se ohladi.
8. Infuzijo alkohola mešamo s sladkorno raztopino in postavimo na toplo mesto 1,5-2 meseca. Steklenico je treba občasno otresti.
9. Končana pijača se filtrira v čiste posode. Pijača ima moč 22-25 ° in jo je mogoče shraniti do 3 leta na zatemnjenem in hladnem mestu.

Pomembno: Namesto vodke lahko viburum nalijemo z razredčenim alkoholom (40-45 °), konjakom ali lunam dobrega čiščenja. Alternativa sladkornemu sirupu je lahko tekoč naravni med.

Liker viburnum na vodki in alkoholu: recept

Način priprave alkohola iz spodaj ponujenih jagod Viburnum je tako preprost in cenovno ugoden, da je lahko uporaben pri pripravi pijače in iz drugih jagod: ribez, maline, češenj, varovanj, krokah, jagode.

Potrebno je vzeti:

• kalina jagode
• kristalni sladkor
• vodka ali razredčen alkohol do 40 °

Priprava

1. Oprana, posušena in olupljena s stebla se postavi v trimesečni kozarec, ki jagode nalije na ramena.
2. Jagode nalijemo s sladkorjem, ne da bi dosegli 1-2 cm do vratu kozarca.
3. Nato Kalina nalijemo z vodko dobre kakovosti ali razredčenega alkohola, ne da bi dosegel približno 2 cm do grla kozarca, tako da se tekočina med fermentacijskim postopkom ne razlije.
4. Vsebina kozarca se meša z leseno žlico z dolgim \u200b\u200bročajem, ki rahlo širi jagode.
5. Kozarec je prekrit s pokrovom Kaprona in nameščen za vztrajanje 3 mesece.
6. Nato se alkohol filtrira in vlije v steklenice.
7. Pijanje lahko shranite pri sobni temperaturi dlje časa.

Kalina z limonino lupino, video