V kateri starosti lahko otrokom daste peso? Kdaj in kako vnesti peso pri hranjenju otroka?

V kateri starosti in v kakšni obliki lahko pesa daje otrokom? Alergije na peso: simptomi in zdravljenje.

Dojenček raste, zato želite svojo prehrano diverzificirati z zdravo in okusno zelenjavo in sadjem. Ali je mogoče dati otroško peso in pri kateri starosti? Kako predstaviti to zelenjavo v dopolnilni hrani? Razumejmo in vodimo s pravili, ki jih vzpostavijo strokovnjaki za otroško hrano.

Kdaj in kako vnesti peso pri hranjenju otroka, v kateri starosti?

Zakaj morate v otrokovo prehrano vnesti peso?

• Na žalost se pesa nanaša na zelenjavo, ki lahko izzove alergije pri dojenčku. Mnogi menijo, da je ta kakovost nesprejemljiva za uvedbo koreninskega pridelka v dopolnilno hrano otroku. Toda to ni tako.
• Pesa ima dragocene koristne snovi, zato je ne smete zavrniti uporabe, če zelenjava ne vpliva na zdravje otroka v obliki alergijskih manifestacij.
• Koreninski pridelki pese so naravna skladišče potrebnih vitaminov, mineralov, biološko aktivnih snovi za vzdrževanje in delo za vse organe rastočega organizma. Nič čudnega, da se pesa imenuje domača "ginseng".

Kaj vsebuje pesa?

• Vitamini: A, C, B Navodno vplivajo na imuniteto, okrepiti vid in živčni sistem otroka.
• Kalij in natrij vplivajo na ravnovesje elektrolitov, izločitve in kardiovaskularne sisteme.
• Likalnik Potrebna je za hematopoezo in vzdrževanje normalne ravni hemoglobina.
• Kalcij Sodeluje pri nastanku kostnih tkiv rastočega otroka.
• Magnezij uravnava živčne procese in vedenje otroka.
• Celulozanormalizira črevesno gibljivost in je sorbent za izhod strupenih snovi.
• Betana - Potreben reagent za normalno delovanje jeter, normalizacija presnove maščob v telesu.

Prednosti pese za otroke

• Pesa dobro absorbira otroško telo.
• Zelenjava uravnava procese presnove in spodbuja razpad maščob. Koreninski pridelek je še posebej koristen za otroke s odvečno telesno težo.
• Jede za pese dobro vplivajo na prebavni trakt otroka, zlasti trpi zaradi zaprtja.

Kakšna je nevarnost pese za majhne otroke?

Velika količina vlaknin lahko draži občutljiv prebavni trakt otroka. To še posebej velja za otroke z ranljivim prebavnim traktom. Pri pitju zelenjave in sadja imajo napade črevesnih kolik, bolečine in napihnjenosti.

Pomembno: Hrana pese lahko povzroči obarvanje otroka v rdeči barvi, zaradi česar so starši zaskrbljeni. To se ne bi smelo bati. Običajna barva otrokovega urina je obnovljena po prenehanju uporabe koreninskega pridelka.

Pesa se nanaša na zelenjavo stopnje III v alergenosti. Poleg pese ta seznam vključuje: zelena, korenje, paradižnik. Ta zelenjava lahko povzroči različne manifestacije alergij s številnimi zapleti. Da bi to preprečili, je treba vnesti peso in drugo alergeno zelenjavo dieta otroka Previdnost, začenši z majhnim delom.

Kako pravilno vnesti peso v komplementarni hrani?

• Pesa je najbolje predstavljena z otrokom z otrokom, starega 8-9 mesecev, pri otrocih pa po enem letu, ki so nagnjeni k alergijam. V tem času se prebavni sistem arašida oblikuje v celoti in se lažje spoprijeti s "odraslo" hrano.
• Ne vstopajte v otroka hkrati več novih izdelkiV primeru alergijske manifestacije bo težko določiti, kateri izdelek je povzročil takšno reakcijo.
• Prvič se pesa daje otroku v obliki pire krompirja, kuhana skupaj z drugo, že testirano zelenjavo (bučke, korenje, zelje, zelje, buča). Količina koreninskega pridelka v tako pire krompirju ne sme presegati 1/3 vse zelenjave.
• Sprva je pire krompir podan v količini 1-2 čajnih žličk. Previdno spremljajte reakcijo otroka, bodite pozorni na njegovo vedenje (videz česanja) in stanje njegove kože telesa in obraza (izpuščaj v obliki rdečih lis).
• Pesnoot sok je bolje dati otroka pri starosti 1,5 leta. Prvič se sok ponudi v količini nekaj kapljic, ki ga meša z vodo ali drugimi preizkušenimi sokovi.

Pomembno: Otroku se daje majhna količina soka pese na priporočilo zdravnika: s sistematičnim zaprtjem, povečano telesno težo, obnovitvijo po bolezni.

V starosti 8-9 mesecev lahko dojenček prejme največ 1 čajne žličke pesnega soka. Kasneje lahko dojenček z dobro toleranco do izdelka že uporablja 5-6 čajnih žličk na dan.

Pomembno: Sok iz pese je treba otrokom povzročati boleče, nagnjene k alergijam in težavam prebavil: črevesna kolika, nadula, driska, pa tudi bolezni jeter in ledvic.

Kako kuhati peso za otroke?

• Dvojni kotel- Univerzalna naprava za izdelavo hrane za otroke majhne starosti. Pri predelavi zelenjave s paro se ohrani večina vitaminov in mineralov, sama zelenjava pa je dobro kuhana in ne dražijo občutljivega črevesja arašida.
• Kuhanje in gašenje V majhni količini vode pomagajo ohraniti največjo količino hranil.
• Peka V peči vam omogoča tudi ohranitev potrebnih vitaminov za otroka. Koreninske pridelke temeljito operemo s krtačo in zavijemo v folijo. Pečemo v pečici približno eno uro, odvisno od velikosti koreninskih pridelkov.

Pripravljen pesa Obrišite ločeno ali z drugo zelenjavo skozi sito. Za izdelavo pire krompirja lahko uporabite mešalnik. Debelo maso je treba razredčiti z vročo zelenjavno juho. Po enem letu, ko ima otrok prve zobe in žvečilni aparat precej razvit, lahko peso gnetemo z vilicami ali razrežemo na majhne koščke.

Po enem letu lahko otroške Borscht kuhate s peso, vinaigreto, pripravite parno peso in izrezke, daste naribano kuhano peso kot priloga za meso in ribje jedi, pripravite sladice.

Pomembno: Preden vnesete peso v otrokovo prehrano, se posvetujte z zdravnikom in upoštevati njegova priporočila.

Pesa za otroke

Pire za peso (od 8 do 9 mesecev)

Potrebno je vzeti:

• majhna pesa - 1 pc.
• sončnično olje ali jogurt

Priprava

1. Pesa očistijo onesnaževanje in temeljito oprana v vodi.
2. Koreninski pridelek se spusti v vrelo vodo in kuha 10 minut.
3. Nalijte vodo, nalijte peso z novim delom vode, zavremo in odcedimo vodo.
4. Po tem se pesa kuhajo približno 1,5 ure do polne.
5. Topel koreninski pridelek se očisti iz lupine in obriše skozi sito.
6. Za okus dodajte kapljico sončničnega olja ali čajno žličko otroškega jogurta.

Ribe pod krznom (od 12 mesecev)

Okusna otroška ribja solata z zelenjava Diverzificira otroški meni.

Potrebno je vzeti:

• ribji file - 100 g
• krompir - 1 pc.
• korenje je majhno - 1 pc.
• pesa je majhna - 1 računalnik.
• rastlinsko olje

Priprava

1. V dvojnem kotlu ribe in zelenjava kuhamo do polne.
2. Ribji file je zdrobljen z vilicami in položen na krožnik.
3. Na ribah je položena plast krompirja, naribanega na hvaležni plasti.
4. Razpršeno z majhno količino rastlinskega olja.
5. Potem se korenje drgne in solata je pokrita na vrhu.
6. Na koncu postopka: na finem graterju pesa drgne in pokriva korenčkov sloj.
7. Razpršite malo več olja.
8. Za udobje lahko plasti med hranjenjem mešamo.

Otroški Lean Borsch (od 12 mesecev)

Otroci imajo radi Borsch. Jed privlači otroka z barvno shemo, sladkim in prijetnim okusom. Otroški Borsch lahko kuhamo tudi na mesni juhi iz govejega mesa z nizko maščo ali piščančjo file.

Potrebno je vzeti:

• pesa - 1 računalnik.
• zelje - 100 g (belo ali obarvano)
• Čebula - 1 pc.
• korenček - 1pc.
• krompir - 1 pc.
• paradižnik - 1 pc.
• sladki poper - 0,5 pcs.
• koper - več vejic
• kisla smetana
• sol

Priprava

1. Ob vreli prečiščene vode (1 L) dodajte čebulo, narezano na majhne kocke in kuhamo 10 minut.
2. Vsa zelenjava je temeljito oprana in fino sesekljana.
3. Krompir se razreže na kocke in spusti v vrelo vodo s čebulo.
4. Korenje in pesa Narišite in dodajte juho 10 minut po krompirju.
5. Paradižnik se drsi z vrelo vodo in odstrani kožo. Paradižnik se razreže na majhne kocke.
6. Zelje je drobno sesekljano in poslano v ponev skupaj s paradižnikom.
7. Po nadaljnjih 10 minutah dodamo drobno sesekljano sladko poper, sol rahlo dodamo in kuhamo še 7-10 minut.
8. Fino nasekljan koper in ga postavite v končni Borsch.
9. Po potrebi lahko posodo z mešalnikom pretepate v pire.
10. Zavijte Borscht z otroško kislo smetano ali jogurtom.

Alergije pese pri otroku: simptomi

Sposobnost povzročanja pese alergije Pri otrocih navdihuje previden odnos zdravnikov in staršev do koreninskega pridelka. To še posebej velja za oslabljene otroke, ki so že naleteli na alergije. Alergični izpuščaji se lahko pojavijo že v prvih urah po pesi.

Simptomi alergij na peso

• Tesnoba otroka
• Srbenje in česanje kože obraza na območju obrazov, zadnjice, poplitealnega območja nog, površine stopal in telesa
• Izpuščaj in pike v obliki ekcema
• Koža v krajih vnetja do dotika postane vroča in edematozna
• Solznost

Zdravljenje

Če obstaja sum na otroka, bi morale alergije na peso takoj opustiti prisotnost celo majhne količine korenine pese v otrokovi hrani in ga pokazati zdravniku. Praviloma se za identifikacijo alergena opravi prvo diagnostično testiranje.

Nato otroku predpisujejo antihistaminike, sorbente in lokalne mazice. Po potrebi prilagodite prehrano in predpišite krepitev zdravil in zdravil, normalizirajte splošno stanje otroka.

Pomembno: Ob najmanjših znakih alergije na peso jo je treba odstraniti iz otrokove prehrane in obvestiti svetovalca pred napredkom.

Značilnosti uporabe pese v otroški hrani

• Pri prehrani otrok je bolje uporabiti sveže koreninske pridelke, gojene v območju bivanja otroka.
• Pesa je sposobna absorbirati pesticide, nitrate in druge strupene komponente. Zato je za otroško hrano bolje uporabiti dokazane vire gojenja koreninske zelenjave: svoje dvorišče ali nakup zelenjavazaupanja vredni kmetje njihove regije.
• Da bi zmanjšali draženje prebavil, je treba peso pravilno predelati: vreti ali pečemo v mehko stanje.
• Jedi iz pesa Priporočljivo je, da otroka daste v sveže pripravljeni obliki. Ne ponovite hrane vnaprej pripravljene. V nujnih primerih lahko pire pesa razdelimo na dele in ga zamrznemo. Ponovno zamrzovanje odmrznjenega in ogretega izdelka je nesprejemljivo.

Pesa v otroški hrani, video