Rdeča pesa so najboljši recepti za solate in prigrizke. Narezana pesa z zelenjavo, v kisli smetani, ocvrta s čebulo, pečena v foliji, polnjena, solata s česnom in majonezo, slive: recepti

Pesa - svetla sestavina za izdelavo okusnih solat. V tem članku so navedeni recepti izvirnih jedi.

Zadovoljstvo

Narezana pesa kot v vrtcu: recept

Vsaka odrasla oseba se vsaj delno spomni jedilnika, ki ga je ponudil vrtec. Obvezna jed v takem meniju je bila narezana pesa.

Njegov okus je bil precej preprost, hkrati pa ga imam zelo rad. Najpogosteje so peso postregli z mesnimi izrezki ali ajdovo kašo. Pripravite peso "kot v vrtcu" Možno je in po dolgih letih.

Prišli boste v korist:

pesa- 3 velike koreninske pridelke (ne pozabite temeljito izpeljati iz umazanije).
čebula- 1 velika čebula (na -bela ali bela)
česen- 5 strok (njihovo število je mogoče prilagoditi neodvisno, odvisno od velikosti in ostrine klinčkov).
rastlinsko olje- Majhna količina za cvrtje čebule (lahko uporabite katero koli olje, vendar najboljšo sončnico)

Priprava:

Oprana pesa mora biti nastavljena za kuhanje. Če je vaša pesa velika, potem lahko postopek kuhanja traja veliko časa. Poleg tega bo treba kuhano peso ohladiti.
Natančno boste potrebovali uro in pol, da boste popolnoma kuhali tri velike pese. Njeno pripravljenost lahko preverite z nožem. Če nežno vstopi v peso in je pripravljen iti skozi in skozi - je pesa pripravljena.
Kul kuhana pesa. Medtem ko se ohladi, lahko eno drobno sesekljano čebulo ocvrte v najmanjšo količino olja.
Ohlajena pesa se drgne po grobi graterju. Celotna masa pese se pošlje v ponev v ocvrto čebulo.
Vklopite zmerni ogenj in začnite gašenje. Potrebno je dodati fino česen za peso na peso.
Kljub dejstvu, da je bila pesa že varjena, se mora utrditi približno štirideset minut, dokler sok popolnoma ne izhlapi.
Poskusite čim bolj mešati maso pese, da ne gori.
Priporočljivo je okrasiti končno jed pri postrežbi s svežim sesekljanim zelenjem.

Narezana pesa v kisli smetani s česnom: recept

Narezana pesa v kisli smetani je nenavaden recept za zelo okusno jed z začinjeno aromo in prijetnega kremnega okusa. Je v popolni harmoniji z žitami, testeninami, izrezki in ocvrtim mesom.

Boste potrebovali:

Pesa -1 PC (velik koreninski pridelek)
Česen -3 stroki (odvisno od velikosti in resnosti prilagodite količino česna sami).
Kisla smetana -100 g (lahko uporabite kislo smetano iz katere koli vsebnosti maščob)
Zelena čebula -več perja za čudovito preskrbo s hrano
Začimbe po okusu

Kako kuhati dušeno peso v kisli smetani?

Priprava:

Za pripravo te jedi, ne kuhane, ampak sveže pese.
Pesa se drgne na grobo rešetko in gre v ponev z minimalno količino olja.
Približno 10 minut na zmerni vročini. V tem času je treba vlago skoraj v celoti izhlapevati.
Pesa mora biti sol po okusu, lahko pokujete ali dodate svojo najljubšo začimbo.
V ločeni skledi je treba mešati kislo smetano z zdrobljenim česnom.
Celotna količina kisle smetane vlijemo v ponev čez peso in jo temeljito meša.
Potrebno je približno 10 minut, da na zmerni vročini vremo peso v kisli smetani. Ves ta čas bi ga bilo treba mešati.
Nareženo peso je treba prenesti v posodo za serviranje in posujte s sesekljano zeleno čebulo.

Prednost jedi je, da jo lahko postrežemo tako vroče kot hladno za zelenjavno in mesno jedi, za krompir.

Okusna jed: gorivna pesa v kisli smetani

Pesa, narezana z korenje in čebulo: recept

Ta recept je klasičen način za gašenje pese.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (en velik blatnik dveh srednje velikih koreninskih pridelkov).
Korenček - 1 PC (velika velikost)
Čebula - 1 PC (srednja ali velika velikost)
Olje - Za cvrtje, zelenjavo (majhna količina).
Paradižnikov sok Ali paradižnikova pasta (sok - dve žlici, testenine - ena).
Sol in najljubše začimbe

Priprava:

Zelenjava očistimo na koži in jo temeljito izperemo
Čebula je fino sesekljana z nožem in gre v ponev, kjer mora nadevati do zlate.
Korenček drgne na grobo grater, doda čebulo in ocvrti še nekaj minut.
V tem času morate narisati peso na grobi grater in jo dodati v preostalo zelenjavo.
Ponev je prekrita s pokrovom. Zelenjava mora za približno štirideset minut zamuditi na nizki vročini. Zaželeno je mešati maso vsakih deset minut.
Po dvajsetih minutah gašenja dodamo paradižnikov sok ali testenine, najljubše začimbe in česen po volji.
Nareženo peso lahko postrežete z korenčkom tako, da okrasite s sesekljanimi svežimi zelišči.

Kako peči peso v mikrovalovni pečici?

Mikrovalovna pečica - Sodobna kuhinjska tehnika, ki vam omogoča hitro kuhanje hrane. Vključno s "Cook" peso. Za to, običajno način "ogrevanja".

"Kuhajte" peso v mikrovalovni pečici od deset do dvajset minut. Čas priprave koreninskega pridelka je odvisen le od velikosti: majhna in velika.

Kako kuhati peso v mikrovalovni pečici:

Pesa temeljito operemo iz umazanije.
Odstranite preveliko peclji.
Postavite peso na stekleno posodo.
Vklopite način "ogrevanja" deset minut.
Po kuhanju prebodite peso z nožem, da preverite njegovo pripravljenost. Če nož mine tiho, je pesa pripravljena. Če ne, vstavite način "ogrevanja" še deset minut.
Po pripravi pese ga je treba ohladiti.

Kako peči peso v foliji v pečici?

Če mikrovalovna pečica ne uporabljate, lahko uporabite pečico. Tako, da pesa ni ocvrta, ampak pečena, se uporablja folija s hrano.

Kuhanje pese:

Iz umazanije temeljito operemo koreninski zločin.
Iz vrhov izrežite tanek rep in peclje.
Peso zavijte z eno plastjo folije, tako da ni vrzeli.
Pošljite peso v pečico na pekač ali na mrežo.
Pečico segrejte na 160 stopinj.
Pošljite peso v pečico.
Pri temperaturi 160 stopinj pečemo dvajset minut.
Po pol ure peke znižajte temperaturo na 120 stopinj in "zajezimo" peso še pol ure.
Po tem preverite pripravljenost pese. Če zelenjava še ni mehka - pesa kuhamo še petnajst minut.

Ocvrta pesa s čebulo: recept

Ocvrta pesa s čebulo je hiter recept za okusno jed, ki gre dobro s krompirjem ali mesnimi jedmi.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (veliko sadje ali dva povprečna velikost)
Čebula - 2 pc (srednje velikosti)
Česen - 3 klinčke (količino česna je mogoče prilagoditi neodvisno).
Peteršilj - sveže, ena ali dve žlici
Olje za cvrtje (lahko uporabite katero koli zelenjavo).

Priprava:

Olupljeno čebulo je treba zelo fino sesekljati in poslati v ponev v rastlinsko olje. Čebulo je treba ocvrti približno pet minut na nizki vročini, da pridobimo preglednost in zlati sijaj.
Pesa izperemo iz umazanije, očiščena kože
Beetroot je treba podrgniti na grobo grater.
Masa pese se pošlje v ponev v čebulo
Vsa zelenjava je mešana, ponev je prekrita s pokrovom.
V tem stanju naj bi pesa na nizki vročini ugasnila približno dvajset minut.
Po dvajsetih minutah dodajte svoje najljubše začimbe in zdrobljen česen.
Pese še petnajst minut dajte in postrezite, obilno jo posujte s sesekljanim peteršiljem.

Oblikovana pesa: recept

Polnjena pesa je nenavaden recept za originalno in okusno jed za praznično ali vsakodnevno večerjo. Peso lahko napolnite z zelenjavo, jajci ali mesom.

Boste potrebovali:

Pesa - 2 PCS (dva srednje veliko koreninske pridelke)
Piščančja file - 1 PC (ena velika prsa)
Sir - 100 g (lahko uporabite vse: Russian, Mozarel, Gauda).
Onion - 1 PC (velik ali dva majhna)
Rastlinsko olje za cvrtje čebula in začimbe po okusu
Kisla smetana - Dve majhni žlici (lahko zamenjate z majonezo).

Priprava:

Pesa naj najprej zavre. To je mogoče storiti do pripravljenosti ali do polovice. Pripravljena pesa bo skrajšala čas kuhanja v pečici.
Kuhano in ohlajeno peso je treba ohladiti in olupiti.
Medtem ko se koreninski pridelek ohladi, je treba fino sekati čebulo in filet razrezati z zelo majhnimi kockami.
Ponev postavite na ogenj, vanjo segrejte majhno količino olja in pretrgajte čebulo, dokler ne pregledno. Po tem vrzite file na lok.
Datoteke hitro cvrtjo. Pet minut bo dovolj. Ves čas bi moralo cvrtje aktivno posegati v čebulo s filetom.
V ohlajeni pesi s pomočjo noža in čajne žličke je treba narediti luknjo.
V vsaki fosi je treba polovico mase ocvrte čebule postaviti s filetom. Žlička kisle smetane je nameščena na vrhu, pesa pa je posuta s sirom.
Pesa je položena na pekač in poslana v pečico za peko.
V pečici naj bo vsaj 180 stopinj
Peče pesa mora biti trideset minut. Ko bo sir našel rudečo skorjo, lahko posodo odstranite iz pečice.

Pethoot enolončnica z zelenjavo: recept

To je preprost recept za zelo okusno in prehransko jed. Iz preprostih sestavin ga lahko zelo hitro skuhate.

Boste potrebovali:

Pesa - 3 PCS (tri velike koreninske pridelke)
Poper - 2 pc (nujno sladka, velika)
Paradižnik - 2 pc (zreli, veliki)
Čebula - 2 pc (srednje velikosti)
Zelenjavno olje za cvrtje (Lahko uporabite katero koli).
Česen - 3 klinčke (lahko prilagodite neodvisno).
Najljubše začimbe

Priprava:

Pesa izperemo iz ostankov zemlje, pectole odstranimo in kožo odstranimo. Pesa je treba narisati.
V ponev se vlije olje, sesekljano čebulo pošljemo tja in ocvrti do zlate barve.
Zmlenje pese, poper in paradižnik, narezani v lok.
Na visoki vročini zelenjava ocvrti približno pet minut, potem ko je ponev prekrita s pokrovom.
Jed naj bi na nizkem ognju pod zaprtim pokrovom zamujala dvajset minut.
Po desetih minutah dolgočasnega česna in najljubših začimb se dodajo.

Pesa s skuto: recept

Solata iz skute in pese je klasičen recept za preprosto, a zelo okusno jed, ki jo je mogoče kuhati v nekaj minutah.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (veliko sadje)
Skuta - 200 g (nujno mehko)
Zelena čebula - več perja, sesekljano ali drobno sesekljano (poskusite nadomestiti s cilantro).
Česen - okus
Najljubše začimbe po okusu

Priprava:

Pesa kuhamo do kuhane. Ohladiti ga je treba in drgniti na srednji ali fini grater.
Pesa je položena v servirne jedi, dodan je mehki skuto.
Če vaš skutni sir ni mehak, lahko dodate veliko žlico kisle smetane katere koli vsebnosti maščob.
Solata je mešana in začinjena po okusu
Stisnite česen in v solato dodajte sesekljano zeleno čebulo. Pred serviranjem zmešajte solato.

Pesa s česnom in majonezo: recept za solato

Takšna solata je najpreprostejši recept za okusno vsakodnevno in praznično jed. Majoneza dodaja prijetno maščobno peso. Glede na nastavitve lahko uporabite prehransko majonezo ali navadno provencal.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (veliko sadje)
Majoneza - 50 g (mešate lahko s kislo smetano)
Česen - 2 klinčka (osredotočenost na ostrino)
Sol in najljubše začimbe

Priprava:

Pesa kuhamo, dokler ni kuhana in ohlajena
Česen se stisne v maso pese
Pesa je soljena in začinjena z začimbami po okusu
Majoneza se doda v solato, solata je temeljito mešana
Lahko ga postrežete s sesekljanim zelenjem

Pesa s sirom in česnom: recept

Solata iz pese je odlično dodana okusu kremnega sira. Takšna solata je kot nalašč za praznično mizo.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 PC (velik koreninski pridelek)
Stopljeni sir - 3 PCS (mehka kremna, visoka vsebnost maščob).
Jajce - 3 računalnike (kuhana piščančja jajca)
Česen - 2 na klinčkih (resnost prilagodite sami).
Majoneza - 80 g (vsebnost maščob)
Sol in najljubše začimbe

Priprava:

Pesa je kuhana, dokler ni kuhana, ohlajena pesa se drgne na grobo grater (lahko narišete na majhnem, če želite dobiti pasto maso).
Poplavljen sir se drgne na isti grater kot pesa. Sir se doda v peso.
Kuhano jajce se drgni na isti grater kot ostale sestavine.
Česen se stisne v solato.
Solata je začinjena in začinjena z majonezo. Glavni pogoj za predstavitev te solate je pustiti, da stoji nekaj ur, tako da postane roza.
Končno solato je treba pred postrežbo posuti s svežimi zelišči.

Solata iz pese s slinami in orehom: okusen recept

To je klasičen recept za preprosto praznično solato z originalnim prekajenim okusom.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (veliko sadje)
Plon - 100 g (parjeno, mehko)
oreh - 150 g (sesekljano z nožem ali zmečkano z valjanjem).
Majoneza - 50 g (visoka vsebnost maščob)
Sol in najljubše začimbe

Priprava:

Pesa kuhamo, dokler ga ne kuhamo in drgnemo na grobo grater, zloži se v posodo za solato.
Slini so parjeni v vreli vodi in šele po mehčanju se drobno sesekljajo z nožem.
Matica je sesekljana ali jaha, dodana v solato
Solato je treba začiniti in začiniti z majonezo, temeljito premešajte.

Solata iz pese, korenje, zelje: recept

Ena najnovejših in zdravih solat je recept za jedi s svežo peso in jabolkami.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 PC (srednje ali majhen)
Korenček - 1 PC (srednje velikosti)
Apple -1 PC (kislo ali kislo-kislo)
Zelje - 150 g (bela)
Kis - nekaj kapljic
Rastlinsko olje za dolivanje goriva (katero koli), začimbe

Priprave:

Pesa očistimo in surovo drgnemo po grobi graterju.
Korenje se očisti in surove drgnjenja tudi na Graterju
Zelje je fino sesekljano in je dodano v solato.
V jabolku odstranite kožo. Treba ga je fino razrezati z nožem ali naribano na grobi graterju.
Vse sestavine so mešane. Seme s soljo, sladkorjem in poprom.
Solato je treba kuhati s kisom in rastlinskim oljem.

Strah z jabolkom: recept

Pesa z jabolkom se pogosto imenuje "Vitaminka", ker je nasičena z maso koristnih snovi in \u200b\u200bjo je zelo enostavno absorbirati.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (majhno sadje)
Apple - 1 PC (zelena, kisla)
Nafta za dolivanje goriva (perilo ali sezam)
Sol, sladkor

Priprava:

Surova pesa očistimo in drgnemo na grater
Jabolko se odstrani v jabolku, tudi na grmer se drgne
Masa je posuta s ščepcem soli in sladkorja
Solata je začinjena z nafto in je temeljito mešana

Pesa z brynzo: recept za solato

Ta recept za solato vas bo presenetil s svojo preprostostjo in bogato prijetnim okusom sestavin. Za vsak dan ali za počitnice ga je enostavno kuhati.

Boste potrebovali:

Pesa - 1 pc (srednje velikosti koreninskega pridelka)
Brynza - 150 g (lahko zamenjate s sirom Fetu ali suluguni).
Rugula - 20 g listov (lahko nadomestite s solatnimi listi ali zelenim delom pekinškega zelja).
Rastlinsko olje - 10 g (po možnosti laneno olje)
Med - 5 g (za dolivanje goriva)
Kuhano jajce - 1 računalnik (piščanec)
Morska sol in mešanica italijanskih zelišč (suha zelišča, začimba).

Priprava:

Pesa kuhamo v mehko stanje in se nujno ohladi.
Kuhano meso pese rezanje rezin
Rugula je položena v solatno posodo, začinjena z oljem in medom, soljo. Listi therugule so temeljito mešani. Položeni so diapozitiv na servirni posodi.
Sir je razrezan z rezinami v velikosti kosov pese
Na blazino iz Rugule naj izmenično postavi koščke pese in sira.
Na vrhu se solata zaliva z žlico rastlinskega olja z medom, posuto z mešanico zelišč.
Narezane rezine, varjene in razrezane na štiri dele jajca, so položene v sredino solate ali okoli njegovega glavnega dela.