Vsi imajo radi sladkarije. Ena najpogostejših sladic je kaša torta, ki je pripravljena na podlagi jajc.
Zadovoljstvo
Kremo lahko dodate v meringue ali se ustavite na klasični različici. Ta članek vam bo povedal, kakšna je energetska vrednost torte s smetano in brez kremne torte.
Vsebnost kalorij meringue na 100 gramov
- Torta vsebuje Veliko število beljakovin. Toda glede na sladico se doda sladkor, vsebnost kalorij v zračni meringue 235 kcal na 100 g izdelka.
- Sladico lahko kombinirate z sadje, tope in smetana. V tem primeru se bo vrednost energije povečala, odvisno od tega, koliko dodatnih komponentov boste uporabili.
- Pogosto se v klasično kremo dodajo kulinarične kulinarične kulme, ki temeljijo na olju. V tem primeru bo vsebnost kalorij v meringue s kremo 430 kcal na 100 g izdelka.
- Na podlagi tega lahko sklepamo, da vam ni treba zanikati uživanja v okusni sladici. Dovolj je, da uporabite klasično različico meringue, brez uporabe kreme.
Kako kuhati torto z meringue doma v pečici: recept korak za korakom
Če želite nadzorovati število kalorij v končni sladici, jo pripravite doma. To bo zahtevalo nekaj sestavin, ki jih bodo zagotovo našli v kuhinji.
Spojina:
- Jajce - 3 računalnike.
- Sladkor - 300 g
- Maslo in limonin sok - 1 tsp.
Postopek:
- Jajčne beljakovine je treba kombinirati z limoninim sokom. Treba je premagati mašo, dokler ne postane zračna.
- Postopoma dodajte sladkor in še naprej biči. Izkazati se mora debela masa.
- Pekač mazajte z oljem. Nanjo postavite maso z navadno žlico ali slaščico.
- Postavljeno v pečico, ki je bila predhodno ogreta na +100 ° C. Pečemo več kot 2 minuti.
- Torte razglasite šele po 10-15 minutah. Po odklopu pečice in jih pustite, da se ohladijo.
Kako narediti domačo meringue v pečici: priporočila
Če se odločite za pripravo okusne sladice doma, sledite naslednjim priporočilom:
- Jajca, ki ležijo v hladilniku, uporabite vsaj 30-40 minut.
- Prepričajte se, da v beljakovinski masi del rumenjaka ni zadel. V nasprotnem primeru masa ne bo bujna, sladica pa ne bo tako okusna.
- Posoda, v kateri boste beljakovine in stebnik bivali in bi bilo treba suho. Najmanjši vhod vlage ne bo omogočil dviganja beljakovinskih mase.
- Sladico pečemo pri nizkih temperaturah. Ne zapirajte vrat pečice, sicer pa bodo torte preveč goste.
- Sledite senca sladice, Ko bo spekel. Mora biti lahka in posušena.
Torej, priprava meringue meringue doma ni zapletena. Vsaka gospodinja bo lahko naredila tako sladico, če bo sledila preprostim navodilom. Če ne želite škodovati svoji figuri, jejte meringue v majhnih količinah. Skupaj 2-3 PCS. Pomagali vam bodo potešiti žejo po sladkarijah in ne bodo izzvali povečanja telesne teže.
Povedali vam bomo tudi o vsebini kalorij:
Video: popoln recept za meringue
