Zelo kmalu Shrovetide, kar pomeni, da je čas za kuhanje okusnih palačink, ampak kaj storiti, če so navadne palačinke že dolgočasile, ker jih skuhamo ne samo za ta praznik? V tem primeru priporočamo, da skuhate okusno torto za palačinke za prigrizek in sladico.
Zadovoljstvo
- Palačinka kislo torto za šrovetde
- Palačinka s kondenziranim mlekom na šrovetidu
- Palačinka s skuto kremo za shrovetide
- Palačinka s kremo za shrovetide
- Palačinka s smetano za shrovetide
- Čokoladna torta za palačinke za shrovetide
- Palačinka torta od Palycha do Shrovetide
- Palačinka iz tekme za Shrovetide
- Palačinka "creville" na šrovetidu
- Palačinka "rdeča žamet" na šrovetidu
- Palačinka s piščancem za shrovetide
- Palačinka torta z gobami na šrovetidu
- Palačinka s kaviarjem in ribami za shrovetide
- Palačinka s sirom na šrovetidu
- Recept za palačinke za shrovetide
- Video: Nasveti babice Emme - okusna torta za palačinke
V tem članku boste izvedeli o najbolj okusnih receptih za Shrovetide. Takšne torte so pripravljene zelo preprosto, njihov okus pa je preprosto neverjeten.
Palačinka kislo torto za šrovetde
Nežna in se tali v ustih - to je ta sladka palačinka s kislo smetano. Lahko ga kuhate zelo hitro in preprosto.
Za palačinke:
- Mleko - 1,1 l
- Sladkor, sončnično olje - 70 g
- Jajce - 4 računalnike.
- Moka - približno 430 g
- Sol
Za smetano:
- Kisla smetana - 600 g
- Sladkor - 270 g
- Priključite vse izdelke, ki so potrebni za pripravo palačink, razen moke, temeljito stepemo.
- Dodajte presedeno moko v maso, zmešajte in ocenite gostoto. Potrebujemo maso, da je videti kot debela kisla smetana.
- Nato stepemo ohlajeno, po možnosti Domača kisla smetana z granuliranim sladkorjem. Krema mora biti gosta, debela. Pošljite ga na mraz.
- Pečemo palačinke. Upoštevajte to ponev je treba vedno zelo ogreti, Ni treba dodati olja, saj je v testu.
- Palačinke pustite, da se ohladijo, sicer bo smetana tekala.
- Iz hladnih palačink oblikujte torto, vsaka palačinka se širi stiskana kisla smetana.
- Torto okrasite z jagodami, prelivom, sirupom ali medom.
Palačinka s kondenziranim mlekom na šrovetidu
Palačinka s kondenziranim mlekom je okusna poslastica, ki je kot nalašč za praznično mizo za shrovetide. Bodite prepričani, da poskusite kuhati takšno torto.
Za palačinke:
- Mleko - 700 ml
- Med - 1 žlica. l.
- Jajce - 2 pc.
- Sončnično olje - 50 ml
- Moka - približno 300 g
- Sol
Za smetano:
- Kondenzirano mleko s kakavom - 500 g
- Maslo - 220 g
- Vse sestavine za palačinke, razen moke, kombinirajo in mešajo. V klasičnih receptih sladkor se uporablja namesto meduLahko ga zamenjate po svojem okusu.
- V maso dodajte presedeno moko, zmešajte.
- Nadaljujte iz hladnega 1 uro pred uporabo.
- Najprej premagajte samo olje, nato dodajte kondenzirano mleko in nadaljujte z bičenjem, dokler masa ne postane debelo in bujno.
- Pečemo palačinke, ohladite jih.
- Z razmazom vsakega palačinke s smetano zberite torto.
- Okrasi mandlje ali druga orehova drobtina.
Palačinka s skuto kremo za shrovetide
Nežna, talilna skutava krema je odličen dodatek k okusnim palačinkam. Kolač za palačinke s kremo za skuto za shrovetide je zračna in lahka.
Za palačinke:
- Serum - 650 ml
- Moka - približno 270 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Sončnično olje, sladkor - 2,5 žlice. l.
- Soda - 7 g
- Sol
Za smetano:
- Cottage sir - 850 g
- Prah - 120 g
- Jajca zgrabite s soljo in sladkorjem.
- Topel serum Nalijte v predhodno pripravljeno maso. Na isti stopnji nalijte olje.
- Nalijte presedeno moko in sodo, zmešajte.
- Skuta za gosta smetana ne tekočina, maščoba. Odvečno tekočino iz izdelka lahko odstranite tako, da jo vržete na gazo in jo obesite.
- Skutni sir prečkamo s prahom, dokler ne dobimo goste debele mase.
- Če želite dobiti klasično skuto, jo dodajte piurirane jagode, sadje ali kisle smetane, maslo.
- Pečemo palačinke.
- Z razmazom vsakega palačinke s kremo za skuto nabirajte torto.
Palačinka s kremo za shrovetide
Če želite pripraviti torto za palačinke s kremo, boste potrebovali malo več časa in truda, vendar je rezultat vreden. Takšna torta bo odlično dopolnila praznično mizo za Shrovetide.
Za palačinke:
- Voda - 900 ml
- Jajce - 5 psov.
- Moka - približno 320 g
- Sončnično olje - 70 ml
- Sol, soda - 4 g
Za smetano:
- Mleko - 450 ml
- Jajce - 5 psov.
- Moka - 55 g
- Sladkor - 120 g
- Okus "rum"
- Vsi izdelki za palačinke, razen moke, dobro kombinirajo in dobro mešajo.
- Dodamo presedeno moko in sodo, zmešamo.
- Nadaljujemo s kuhanjem smetane. Ločen rumena iz beljakovin.
- Rumenjake zdrgnite s sladkorjem, dodajte moko, temeljito premešajte
- V nastali masi nežno nalijte vroče mleko In nenehno mešajte zgoščevanje smetane.
- Zdaj to maso zavremo in odstranimo iz ognja, ji dodamo okus. Ohladite smetano.
- Pečemo palačinke, jih ohladimo, zbiramo torto, vsako palačinko se namažemo z aromatično kremo.
Palačinka s smetano za shrovetide
Nič ni lažjega kot priprava torte za palačinke s smetano za shrovetide. Za to torto boste potrebovali majhno število razpoložljivih sestavin.
Za palačinke:
- Kefir - 280 ml
- Moka - približno 180 g
- Jajce - 2 pc.
- Sončnično olje - 80 ml
- Sol - 3 g
- Sladkor - 40 g
- Voda - 130 ml
- Soda - 3 g
Za smetano:
- Smetana 33% vsebnosti maščob - 650 g
- Sladkor - 180 g
- Jajca, sol, sladkor in polovico kefirja povežemo, temeljito mešamo.
- Nalijte moko, premešamo in nalijemo preostali kefir.
- Zavremo vodo, v njej raztopimo sodo in takoj majhen tok Testo pošljemo v testo, nenehno mešamo sestavine.
- Tu nalijte maslo in pečemo palačinke.
- Medtem ko se palačinke ohladijo, kuhamo zračna krema.
- Bodite prepričani, da hladno smetano pretepate s sladkorjem, dokler ne dobimo bujne debele smetane.
- Njihove hladne palačinke zbiramo torto, vsako palačinko pa brusi s smetano.
- Takšna torta je najbolje poslati vsaj 2 uri pred serviranjem.
Čokoladna torta za palačinke za shrovetide
Čokoladna torta za palačinke bo všeč tako otrokom kot odraslim. To je odlična možnost za priboljšek za shrovetide.
Za palačinke:
- Mleko - 330 ml
- Sončnično olje - 60 ml
- Kakav - 60 g
- Moka - približno 140 g
- Jajce - 2 pc.
- Sladkor - 55 g
- Sol - 3 g
Za smetano:
- Kisla smetana - 450 g
- Banane - 3 računalnike.
- Limonin sok - pol h. L.
- Sladkor - 180 g
- Jajca drgnemo s soljo in sladkorjem.
- Dodajte jim toplo mleko, zmešajte.
- Nalijemo sild suhe sestavine, Temeljito premešamo, dodajte olje.
- Pečemo palačinke, jih ohladimo.
- V tem času z granuliranim sladkorjem premagajte ohlajeno kislo smetano.
- Očistimo banane, čiste in razpršimo z limoninim sokom
- Previdno kremo priključite z banano. Po istem načelu lahko storite palačinka s češnjami, malinami in drugimi jagodami/sadjem.
- Zbiramo torto. Da bi to naredili, vsako palačinko razširimo s smetano.
- Pustite, da torta pol ure stoji na mrazu.
Palačinka torta od Palycha do Shrovetide
Palačinka iz Palycha je pravi raj za sladki zob. Priboljšek je nežna, okusna in zelo aromatična. Takšno torto je mogoče pripraviti ne le za šrovetde, ampak tudi za rojstne dneve.
Za palačinke:
- Moka - 330 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Voda - 250 ml
- Sol - 5 g
- Sladkor - 25 g
- Sončnično olje - 75 ml
Za smetano:
- Cottage sir - 170 g
- Kisla smetana - 130 g
- Kondenzirano mleko - 60 g
Za dekoracijo:
- Mandljevi čipi - 40 g
- Malina - 20 jagod
- Metini listi
- Jajca priklopite s soljo, sladkorjem, dodajte presedeno moko, zmešajte.
- Postopoma vlijemo vodo in olje v maso, temeljito premešamo.
- Vozite sir skuto, masi dodajte kislo smetano in kondenzirano mleko.
- Pečemo palačinke, hladno.
- Zberite torto, vsaka palačinka, ki razmaže nastalo kremo.
- Okrasite zadnjo palačinko stittering mandlji, jagode in listi sveže mete.
Palačinka iz tekme za Shrovetide
Palačinka iz tekme je nenavadna in originalna poslastica za shrovetide. Zaradi pravičnosti je treba opozoriti, da ni vsem všeč takšni priboljški, vendar je vredno poskusiti vsaj enkrat. Takšna torta za palačinke ni samo okusna, ampak tudi lepa.
Za palačinke:
- Mleko - 290 ml
- Moka - 135 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Sladkor - 75 g
- Sol - 5 g
- Tekma - 12 g
- Maslo - 50 g
Za smetano:
- Smetana 33% vsebnosti maščob - 180 g
- Sladkor v prahu - 120 g
- Prejemite suhe sestavine, dodajte jajca in sladkor, sol, zmešajte jim.
- Nalijte tukaj toplo mleko, stopljeno olje, Temeljito premešajte.
- Palačinke spečemo in rahlo mazimo ponev z maslom. Palačinke so čudovite zelene.
- Ohlajeno smetano s prahom premagajte, dokler ne dobimo bujne mase.
- Mleti hladne palačinke stepena smetana, Zbiramo nenavadno torto.
- Torto lahko okrasite tako, da jo poškropite kakav, prah, kokosov oreh ali orehov.
Palačinka "creville" na šrovetidu
Palačinka "Creville" bo postala glavna jed mize za Shrovetide. To je okusna sladica, ki ne izgleda kot nobene druge dobrote.
Za palačinke:
- Smetana - 470 ml
- Moka - približno 160 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Sladkor, sončnično olje - 2 žlici. l.
- Sol - 3 g
Za smetano:
- Konzervirane breskve - 7 pc.
- Kisla smetana - 280 g
- Sladkor - 40 g
- Čokolada - 130 g
- Smetana - 110 g
- Testo za palačinke v skladu s tem receptom je zelo preprosto. Vse izdelke morate kombinirati in jih temeljito mešati. Zmoreš mešalnik z nizko hitrostjo.
- Krema tudi ni težka. Z granuliranim sladkorjem pretepajte hladno maščobo - to je prva smetana.
- Če želite pripraviti drugo kremo, fino razbijte čokolado in jo nalijte z vročo, a ne kuhano smetano, zmešajte, dokler masa ne postane Debel in ne bo pridobil rjave barve.
- Tretja krema - breskev, je najlažje, ker morate samo čisti sadje.
- Pečemo in pečemo palačinke.
- Nadomestne kreme, razporedite jih po palačinkah.
- Končno torto lahko poškropimo sesekljana čokolada.
Palačinka "rdeča žamet" na šrovetidu
Možen kralj mize na šrovetidu je palačinka rdečega žametnega torte. Torta ni le zelo okusna, ampak tudi neverjetno lepa.
Za palačinke:
- Mleko - 125 ml
- Voda - 50 ml
- Moka - 85 g
- Jajce - 2 pc.
- Sončnično olje - 25 ml
- Kakav - 10 g
- Sladkor - 25 g
- Sol - 5 g
- Rdeče hrane
Za smetano:
- Malinova marmelada - 180 g
- Kremni sir - 130 g
- Cottage sir - 100 g
- Prah - 70 g
- Združite vse izdelke za palačinke, razen moke, kakava in jih temeljito premešajte. Na isti stopnji masi dodajte rdeče barvilo.
- Zdaj dodajte tekoči masi sild suhe sestavine, Mešajte in pustite na mrazu več ur.
- Nalijte skuto, sir pretepajte s prahom, te sestavine združite in jih nežno mešajte.
- Pečemo palačinke, ohladite jih.
- Po zbiranju torte se je vsaka palačinka razširila najprej s smetano in nato z malinovo marmelado.
- Torto lahko okrasite naribana čokolada, črna in bela, In tudi preliv v prahu in čokoladi.
Palačinka s piščancem za shrovetide
Miza za Shrovetide ne sestavlja izključno sladkih jedi, na vašo pozornost vam predstavljamo okusno torto za palačinke s piščancem na prigrizku.
Za palačinke:
- Mleko - 350 ml
- Moka - približno 160 g
- Jajce - 2 pc.
- Sončnično olje - 55 ml
- Sol - 5 g
Za polnjenje:
- Piščančja kaša - 550 g
- Čebula - 2 pc.
- Paradižnikova pasta, kisla smetana - 2 žlici. l.
- Sončnično olje - 40 ml
- Sol, začimbe
- Združite vse izdelke za palačinke, pretepajte z mešalnikom z nizko hitrostjo. Testo mora biti podobno maščobna smetana. Če se izkaže debelejša, razredčeno z mlekom, preveč tekoče - dodajte malo moke.
- Piščanca operemo, narezano na majhne koščke. Upoštevajte, da se bo po ocvrtih mesa zdrobilo, zato ga na tej stopnji razrežemo le tako, da se pripravi hitreje.
- Piščanca soli, dodajte začimbe In olje prepevajte, dokler ne kuhamo. Ohladite in sesekljajte s pomočjo mešalnika.
- Fino sesekljajte čebulo in tudi ocvrti, dodajte skupaj s paradižnikovo pasto in kislo smetano do piščanca, Mešanica.
- Pečemo palačinke in čeprav so še vroče, zbirajo torto.
- Če želite to narediti, vsako palačinko preusmerite z okusnim nadevom.
- Takšno torto za palačinko lahko okrasite za prigrizek s sesekljanim zelenjem.
Palačinka torta z gobami na šrovetidu
Palačinka z gobami je zelo okusna in ne težka jed za želodec. Izkazalo se je neverjetno aromatično in srčno.
Za palačinke:
- Mleko, voda - 480 ml
- Moka - približno 380 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Sol - 5 g
- Sončnično olje - 30 ml
- Soda - 7 g
- Limonin sok - 5 ml
Za polnjenje:
- Gobe \u200b\u200b- 800 g
- Česen - 2 na klinčkih
- Paradižnik - 2 pc.
- Koper - 20 g
- Majoneza - 200 g
- Sončnično olje - 40 ml
- Jajca potegnite s soljo, dodajte polovico toplega mleka.
- Premeščeno moko nalijemo, zmešamo in dodamo polovico vode, olje.
- Pošljite maso na mrazu 1 uro.
- Po tem dodajte preostalo testo Tekoče sestavine. Morali bi biti zelo vroče, mešajte.
- Dajte sodo in dodajte v testo, hitro premešajte.
- Pečemo palačinke.
- Gobe \u200b\u200bfino sesekljajte, česen Preskočite skozi tisk, 3 minute pražite v sončničnem olju.
- Po dodajanju preluknjane v ponev paradižnik, sol in začimbe, Kuhajte še 7 minut.
- Ohladite vsebino ponve, dodajte sestavine majoneza in koper, Mešanica.
- Zberite torto in razmažete vsako palačinko gob.
Palačinka s kaviarjem in ribami za shrovetide
Torta za palačinke z iskrico in ribami bo postala kralj mize za svetle počitnice - šrovetide. Da, vredno je omeniti, da posode ni mogoče imenovati proračun, vendar se izkaže tako okusno, da jo je treba kuhati.
Za palačinke:
- Mleko - 550 ml
- Moka - 240 g
- Jajce - 2 pc.
- Sladkor - 10 g
- Sol - 5 g
- Sončnično olje - 40 ml
Za polnjenje:
- Manj soldol rdeče ribe - 330 g
- Skutav sir - 250 g
- Česen - 2 na klinčkih
- Zelenja - 20 g
- Rdeči kaviar - 80 g
- Jajca, sol, sladkor in mleko pretepajo z mešalnikom.
- Premeščeno moko nalijemo, zmešamo, dodamo olje.
- Pečemo palačinke in jih ohladimo.
- Vzamemo rahlo soljeno ribo in jo fino nasekljamo. Debele ribe so najboljše za palačinke, če pa vam ni všeč, vzemite okus. Po želji lahko kuhate ribe sami - to se bo izkazalo cenejše.
- Za to kupite reza rdeče ribe ali fileOperite, posušite, velikodušno soli in pustite več ur. Po tem času poskusite ribe po okusu, če je malo soli - dodajte še in pustite še nekaj ur. Če je riba zelo suha, med soljenjem dodajte malo rastlinskega olja.
- Prenesite česen skozi tisk, fino sesekljajte zelenico.
- Združite ribe, sir, česen in zelenico.
- Zberite torto, vsaka palačinka, ki brusi najbolj občutljiv nadev.
- Okrasite zadnjo palačinko rdeči kaviar.
Palačinka s sirom na šrovetidu
Zahvaljujoč kombinaciji aromatičnih palačink in nežnega sira, boste dobili okusno torto s palačinko s sirom, ki je kot nalašč za mizo za shrovetide.
Za palačinke:
- Mleko - 1,1 l
- Moka - približno 360 g
- Jajce - 3 računalnike.
- Sol - 5 g
- Sončnično olje - 100 ml
Za polnjenje:
- Trden sir - 370 g
- Vetshchina - 200 g
- Zelenja - 20 g
- Česen - 1 strok
- Vse sestavine za palačinke, razen za olje, se z mešalnikom temeljito povezujejo in temeljito priključite z nizko hitrostjo. V testo dodajte olje, zmešajte.
- Fino sesekljajte šunko, vendar po volji ohladi v mešalniku. Krompirček.
- Sir narišite na finem graterju, prehodite česen skozi stiskalnico, sesekljajte zelenico.
- Združite vse sestavine za polnjenje in začnite s prekrivanjem palačink.
- Palačinka s sirom Oskusne je, če je vroče, zato palačinke ocvrtimo, takoj naberemo torto in jo postrežemo na mizo.
- Vsaka palačinka se premakne z okusnim sirom. Zaradi dejstva, da so palačinke vroče, se bo sir stopil in postal viskozen.
- Končno torto je mogoče okrasiti zeleni, vložene gobe.
Recept za palačinke za shrovetide
Palačinka ni najnižja kalorična jed, ker je pripravljena iz izdelkov z visokim kalorijem. Zaradi tega si tega ne more privoščiti. Vašo pozornost vam predstavljamo okusno palačinko PP torto z 2 nadevi.
Za test:
- Mleko - 270 ml
- Film je riž, ovsena kaša - 2,5 žlice. l.
- Jajce - 2 pc.
- Sol - 3 g
Za polnjenje z nevero:
- Turški file - 250 g
- Čebula - 1 pc.
- Česen - 1 strok
- Loof kisla smetana - 2 žlici. l.
- Oljčno olje - 1 žlica. l.
- Začimbe
- Združite vse sestavine za palačinke, beat. Pečemo palačinke.
- File operemo, fino sesekljamo. Podobno naredite čebulo in česen.
- Sestavine pretrgajte v olivnem olju, prečkamo v mešalniku, kombinirajte s kislo smetano.
- Torto zberite tako, da na vsako palačinko nanesete okusen in uporaben nadev.
Če želite dobiti sladko torto za palačinko, pripravite tak nadev:
- Nizko maščobni skutni sir - 300 g
- Rozine, slive - 20 g
- Med - 1,5 žlice. l.
- Palačinke pečemo v skladu z zgoraj navedenim receptom.
- Skupni sir nalijte z medom.
- Nekaj \u200b\u200bminut nalijte suho sadje. vrela voda, suho, sesekljajte in dodajte skutna masa.
- Povežite vsako palačinko Nadev iz skute Zberite torto.
- Poleg tega lahko priboljšek okrasite z naribano Gorky čokolada.
Kot lahko vidite, lahko diverzificirate praznično mizo za Shrovetide z ogromnim številom okusnih palačink, ki so primerne za prigrizek in kot sladico.
V teh člankih se lahko naučite o naslednjih receptih in kako kuhati: