V akom veku môžete deťom dať repu? Kedy a ako predstaviť repu pri kŕmení dieťaťa?

V akom veku a v akej podobe môžu repa dať deťom? Alergie na repu: príznaky a liečba.

Dieťa rastie, takže chcete diverzifikovať svoju výživu zdravou a chutnou zeleninou a ovocím. Je možné dať dieťaťu repu a v akom veku? Ako predstaviť túto zeleninu v doplnkových potravinách? Pochopme a riadia sa pravidlami, ktoré stanovili špecialisti na detskú výživu.

Kedy a ako predstaviť repu pri kŕmení dieťaťa, v akom veku?

Prečo musíte zaviesť repu do výživy dieťaťa?

• Bohužiaľ, repa sa vzťahuje na zeleninu, ktorá môže vyvolať alergie u dieťaťa. Mnohí považujú túto kvalitu za neprijateľnú na zavedenie koreňovej plodiny v doplnkových potravinách dieťaťu. Ale to nie je také.
• Beetroot má cenné prospešné látky, takže by ste nemali odmietnuť používať, ak zelenina neovplyvňuje zdravie dieťaťa vo forme alergických prejavov.
• Koreňové plodiny repy sú prírodným skladom potrebných vitamínov, minerálov, biologicky aktívnych látok na udržiavanie a prácu pre všetky orgány rastúceho organizmu. Niet divu, že repa sa nazýva domáci „ženšen“.

Čo obsahuje repa?

• Vitamíny: a, c, b Obľúbené ovplyvňujú imunitu, posilňujú videnie a nervový systém dieťaťa.
• Draslík a sodík Ovplyvniť vyváženie elektrolytov, vylučovacie a kardiovaskulárne systémy.
• Žehlička Je nevyhnutná pre hematopoézu a udržiavanie normálnej hladiny hemoglobínu.
• Vápnik Zúčastňuje sa na tvorbe kostného tkaniva rastúceho dieťaťa.
• Horčík reguluje nervové procesy a správanie dieťaťa.
• Celulózanormalizuje črevnú pohyblivosť a je sorbentom pre výstup toxických látok.
• Betain - Potrebné činidlo pre normálne fungovanie pečene, normalizácia metabolizmu tukov v tele.

Výhody repy pre deti

• Repa je dobre absorbovaná detským telom.
• Rastlina reguluje procesy metabolizmu a podporuje rozpad tukov. Koreňová plodina je obzvlášť užitočná pre deti s nadmernou telesnou hmotnosťou.
• Misky na červenej repy dopadajú dobre, najmä gastrointestinálne trakty dieťaťa, najmä trpenie zápchou.

Aké je nebezpečenstvo repy pre malé deti?

Veľké množstvo vlákniny môže dráždiť jemný gastrointestinálny trakt dieťaťa. Platí to najmä pre deti so zraniteľným tráviacim traktom. Pri pití zeleniny a ovocia majú útoky črevnej koliky, bolesti a nadúvania.

Dôležité: jedlo repy môže spôsobiť zafarbenie moču dieťaťa červenou farbou, čo spôsobuje, že sa rodičia obávajú. To by sa nemalo báť. Obvyklá farba moču dieťaťa sa obnoví po zastavení použitia koreňovej plodiny.

Repa sa vzťahuje na zeleninu stupňa III v odbore alergénnosť. Tento zoznam obsahuje okrem repy: zeler, mrkva, paradajky. Táto zelenina môže spôsobiť rôzne prejavy alergií s mnohými komplikáciami. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa zaviesť repa a iná alergénna zelenina strava dieťaťa Pozor, počnúc malou porciou.

Ako správne zaviesť repu v doplnkových potravinách?

• Repa sa najlepšie predstaví dieťaťu s dieťaťom vo veku 8-9 mesiacov a u detí náchylných na alergie po roku. V tejto dobe sa tráviaci systém arašidov úplne vytvorí a je ľahšie zvládnuť „dospelé“ jedlo.
• Nevstupujte do dieťaťa súčasne niekoľko nových produkty. V prípade alergického prejavu bude ťažké určiť, ktorý produkt spôsobil takúto reakciu.
• Prvýkrát sa repa podáva dieťaťu vo forme zemiakových kaše, varených spolu s inou, už osvedčenou zeleninou (cukety, mrkva, kapusta, tekvica). Množstvo koreňovej plodiny v takýchto zemiakových zemiakoch by nemalo prekročiť 1/3 všetkej zeleniny.
• Spojené zemiaky sú spočiatku uvedené v množstve 1-2 čajových lyžičiek. Opatrne sledujte reakciu dieťaťa a venujte pozornosť jeho správaniu (vzhľad česania) a stav jeho kože tela a tváre (vyrážka vo forme červených škvŕn).
• Šťava z červenej repy je lepšie dať dieťaťu vo veku 1,5 roka. Prvýkrát, keď sa šťava ponúka v množstve niekoľkých kvapiek, ich miešanie s vodou alebo inými osvedčenými šťavami.

Dôležité: Dieťa sa podáva malé množstvo šťavy z repy na odporúčanie lekára: so systematickou zápchou, zvýšenou telesnou hmotnosťou, obnovením po chorobe.

Vo veku 8-9 mesiacov môže dieťa dostať najviac 1 čajovú lyžičku šťavy z červenej repy. Neskôr môže dieťa s dobrou toleranciou produktu používať 5-6 čajových lyžičiek denne.

Dôležité: Šťava z červenej repy by mala byť spôsobená deťmi bolestivé, náchylné na alergie a problémy gastrointestinálneho traktu: črevná kolika, plynatosť, hnačka, ako aj choroby pečene a obličiek.

Ako variť repu pre deti?

• Dvojitý kotol- Univerzálne zariadenie na výrobu potravín pre deti v malom veku. Pri spracovaní zeleniny pary sa konzervuje väčšina vitamínov a minerálov a samotná zelenina sa dobre prevarí a nepracuje jemné črevá arašidy.
• Varenie a hasenie V malom množstve vody pomáhajú udržiavať maximálne množstvo živín.
• Pečenie V rúre vám tiež umožňuje zachovať potrebné vitamíny pre dieťa. Koreňové plodiny sú dôkladne premyté kefou a zabalené do fólie. Pečieme v rúre asi hodinu, v závislosti od veľkosti koreňových plodín.

Pripravený repa Utrite samostatne alebo s inou zeleninou cez sito. Na výrobu zemiakovej kaše môžete použiť mixér. Hustá hmota by sa mala zriediť horúcim rastlinným vývarom. Po roku, keď má dieťa prvé zuby a žuvací prístroj je dosť vyvinutý, repa môže byť hnutá vidličkou alebo nakrájaným na malé kúsky.

Po roku môžete variť detskú borscht s repymi, vinaigrette, pripraviť parné repy a kotlety, dať nastrúhanú repu ako prílohu pre mäso a rybie misky, pripravte dezerty.

Dôležité: Pred zavedením repy do detskej stravy by ste sa mali poradiť s lekárom a riadiť sa jeho odporúčaniami.

Repa pre deti

Pyré z červenej repy (od 8 do 9 mesiacov)

Potrebovať:

• malé repy - 1 ks.
• slnečnicový olej alebo jogurt

Príprava

1. Repa sa čistí z znečistenia a dôkladne sa umyje vo vode.
2. Koreňová plodina je spustená na vriacu vodu a uvarí 10 minút.
3. Nalejte vodu, nalejte repu s novou časťou vody, priveďte do varu a vypustite vodu.
4. Potom sa repa prevarí asi 1,5 hodiny až do plnej miery.
5. Teplá koreňová plodina sa vyčistí od šupky a utiera sa cez sito.
6. Pre chuť pridajte kvapku slnečnicového oleja alebo čajovú lyžičku detského jogurtu.

Ryby pod kožou (od 12 mesiacov)

Chutný detský rybí šalát s zelenina Diverzifikuje detské menu.

Potrebovať:

• rybie filé - 100 g
• zemiaky - 1 ks.
• mrkva sú malé - 1 ks.
• repa je malý - 1 ks.
• zeleninový olej

Príprava

1. V dvojitom kotle sa ryby a zelenina varí až do plnej výšky.
2. Fillet z rýb je rozdrvený vidličkou a je položený na tanier.
3. Na rybu je stanovená vrstva zemiakov nastrúhaných na vďačnej vrstve.
4. Postriekané malým množstvom rastlinného oleja.
5. Potom sa mrkva trení a šalát je zakrytý na vrchu.
6. Na konci procesu: Na jemnom strútení sa repa trení a zakryte mrkvovú vrstvu.
7. Nastriekajte trochu viac oleja.
8. Z dôvodu pohodlia sa môžu vrstvy počas kŕmenia zmiešať.

Detský štíhly borsch (od 12 mesiacov)

Deti milujú borsch. Misa priťahuje dieťa farebnou schémou, sladkou a príjemnou chuťou. Detská borsch sa môže variť aj na mäsovom vývaru z hovädzieho mäsa z hovädzieho mäsa alebo kuracieho filé.

Potrebovať:

• repa - 1 ks.
• kapusta - 100 g (biela alebo farebná)
• cibuľa - 1 ks.
• mrkva - 1pc.
• zemiaky - 1 ks.
• tomato - 1 ks.
• sladké korenie - 0,5 ks.
• západ - niekoľko vetvičiek
• kyslá smotana
• soľ

Príprava

1. Pri čistenej vode vriacej (1 l) pridajte cibuľu nakrájanú na malé kocky a uvarí 10 minút.
2. Všetka zelenina je dôkladne umytá a jemne nasekaná.
3. Zemiaky sa nakrájajú na kocky a spúšťajú sa na vriacu vodu s cibuľou.
4. Mrkva a repa Nastrúhajte a pridajte do vývaru 10 minút po zemiakoch.
5. Paradajka je obarená vriacou vodou a odstránia pokožku. Paradajka je nakrájaná na malé kocky.
6. Kapusta je jemne nasekaná a poslaná na panvicu spolu s paradajkami.
7. Po ďalších 10 minútach sa pridá jemne nasekané sladké korenie, soľ sa mierne pridá a varí sa ďalších 7-10 minút.
8. Jemne nasekaný kôpr a vložte ho do hotovej borsch.
9. Ak je to potrebné, jedlo môže byť porazené mixérom do pyré.
10. Twist borscht s detskou kyslou smotanou alebo jogurtom.

Alergie na repu u dieťaťa: príznaky

Schopnosť spôsobiť repu alergie U detí to inšpiruje opatrný postoj lekárov a rodičov k koreňovej plodine. Platí to najmä pre oslabené deti, ktoré sa už stretli s alergiami. Alergické vyrážky sa môžu objaviť už v prvých hodinách po červenej repy.

Príznaky alergií na repu

• Úzkosť dieťaťa
• Svrbenie a česanie pokožky tváre v oblasti tváre, zadok, poplituálnu plochu nôh, povrch nôh a tela
• Vyrážky a škvrny vo forme ekzému
• Pokožka na miestach zápalu do dotyku sa stáva horúcou a edematóznou
• Roztrhanosť

Liečba

Ak je podozrenie na dieťa, alergie na repu by mali okamžite opustiť prítomnosť malého množstva koreňových plodín v rade v jedle dieťaťa a ukázať mu lekárovi. Spravidla sa vykonáva prvé diagnostické testovanie na identifikáciu alergénu.

Potom je dieťaťu predpísané antihistaminiká, sorbenty a miestne masti. Ak je to potrebné, upravte výživu a predpisujte posilnenie liekov a liekov, normalizujte všeobecný stav dieťaťa.

Dôležité: Pri najmenších príznakoch alergie na repu by sa mal odstrániť z diéty dieťaťa a informovať poradcu poradcu.

Vlastnosti používania repy v detskej výžive

• Pri výžive detí je lepšie používať čerstvé plodiny plodiny pestované v oblasti rezidencie dieťaťa.
• Repa je schopná absorbovať pesticídy, dusičnany a ďalšie toxické zložky. Preto je pre detskú výživu lepšie používať dokázané zdroje pestovania koreňovej zeleniny: vaše vlastné nádvorie alebo kúpiť zeleninadôveryhodní poľnohospodári ich regiónu.
• Aby sa znížilo podráždenie gastrointestinálneho traktu, mala by sa repa správne spracovať: varte alebo pečte do mäkkého stavu.
• Jedlá z repa Odporúča sa dať dieťaťu v čerstvo pripravenej forme. Nezohľadňujte predpísané jedlo. V prípade núdze je možné pyré repu na časti rozdeliť na porcie a udržať ho zmrznuté. Znovuzavedenie rozmrazeného a zahriateho produktu je neprijateľné.

Červenka v detskej výžive, video