Repa - jasná ingrediencia na výrobu vynikajúcich šalátov. V tomto článku sú uvedené recepty originálnych jedál.
Spokojnosť
- Dusené repy ako v materskej škole: recept
- Dusené repy v kyslej smotane s cesnakom: recept
- Repa dusená mrkvou a cibuľou: recept
- Ako upiecť repu v mikrovlnnej rúre?
- Ako upiecť repu vo fólii v rúre?
- Vyprážaná repa s cibuľou: recept
- Formovaná repa: recept
- Dusené mäso s zeleninou: recept
- Repa s receptom s chaty: recept
- Repa s cesnakom a majonézou: recept na šalát
- Repa so syrom a cesnakom: recept
- Šalát s čelami s slivkami a vlašským orechom: vynikajúci recept
- Šalát z repy, mrkva, kapusta: recept
- Strach z Apple: recept
- Recept s brynom: recept na šalát
- Keta s zázvorom: recept
- Čerpa s octom - šalát: recept
- Video: „Vajcia z repy“
Dusené repy ako v materskej škole: recept
Každý dospelý si aspoň čiastočne pamätá menu, ktoré mu materská škola ponúkla. Povinné jedlo v takomto menu bolo dusená repa.
Jeho chuť bola pomerne jednoduchá, ale zároveň sa mi veľmi páči. Najčastejšie sa repa podávala s kotvovými kotletami alebo pohánkou. Pripravte repu „ako v materskej škole“ Je to možné a po mnohých rokoch.
Prídeš si hodený:
- repa- 3 veľké koreňové plodiny (nezabudnite dôkladne umyť z nečistôt).
- cibuľa- 1 veľká cibuľa (na -white alebo biela)
- cesnak- 5 klinčekov (ich číslo je možné upraviť nezávisle v závislosti od veľkosti a ostrosti klinčekov).
- zeleninový olej- Malé množstvo na vyprážanie cibule (môžete použiť akýkoľvek olej, ale najlepší slnečnica)
Príprava:
- Umytá repa musí byť nastavená na varenie. Ak je vaša repa veľká, proces varenia môže trvať veľa času. Okrem toho bude potrebné ochladiť varené repy.
- Predbežne budete potrebovať hodinu a pol, aby ste úplne varili tri veľké repy. Jeho pripravenosť môžete skontrolovať nožom. Ak jemne vstúpi do repy a je pripravený prejsť a cez - repa je pripravená.
- Cool varená repa. Aj keď sa ochladzuje, môžete smažiť jednu jemne nasekanú cibuľu v minimálnom množstve oleja.
- Ochladená repa si vtiera hrubý strúhadlo. Celá hmota červenej repy sa posiela na panvicu do vyprážanej cibule.
- Zapnite mierny oheň a začnite hasiť. Je potrebné pridať jemne cesnak do repy do repy.
- Napriek tomu, že repa už bola zváraná, potrebuje dusiť asi štyridsať minút, kým sa šťava úplne neodparí.
- Pokúste sa zmiešať hmotnosť cvikla, ktorá je možná, aby sa nespálila.
- Pri podávaní čerstvou nakrájanou zeleňou sa odporúča vyzdobiť hotové jedlo.
Dusené repy v kyslej smotane s cesnakom: recept
Dusené repy v kyslej smotane je neobvyklý recept na veľmi chutnú misku s pikantnou arómou a príjemnou krémovou chuťou. Je v perfektnej harmónii s obilninami, cestovinami, kotletami a vyprážaným mäsom.
Budete potrebovať:
- Repa -1 ks (veľká koreňová plodina)
- Cesnak -3 strúčiky (v závislosti od veľkosti a závažnosti upravte množstvo cesnaku sami).
- Kyslá smotana -100 g (môžete použiť kyslá smotana akéhokoľvek obsahu tuku)
- Zelená Cibuľa -niekoľko perie pre krásne zásobovanie potravinami
- Korenie podľa chuti
Príprava:
- Na prípravu tohto jedla, nie varené, ale čerstvej repy.
- Rema je trieť hrubý strúhadlo a ide na panvicu s minimálnym množstvom oleja.
- Stew Repa asi 10 minút na miernom ohni. Počas tejto doby by sa mala vlhkosť odparovať takmer úplne.
- Repa by mala byť soľou podľa chuti, môžete korenie alebo pridať svoje obľúbené korenie.
- V samostatnej miske je potrebné premiešať kyslú smotanu s rozdrveným cesnakom.
- Celé množstvo kyslej smotany sa naleje na panvicu cez repu a je dôkladne zmiešaná.
- Trvá asi 10 minút, kým sa vtiahne repa v kyslej smotane na miernom ohni. Celú tú dobu by sa malo zmiešať.
- Dusené repy by sa mali preniesť do servírovacej misky a posypané nasekanou zelenou cibuľou.
Výhodou misky je to, že sa môže podávať, a to horúce aj studené na zeleninové a mäsové jedlá, na zemiaky.
Repa dusená mrkvou a cibuľou: recept
Tento recept je klasickým hasiacim spôsobom repy.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (jedno veľké bahno z dvoch stredne veľké koreňové plodiny).
- Mrkva - 1 ks (veľká veľkosť)
- Cibuľa - 1 ks (stredná alebo veľká veľkosť)
- Olej - Na vyprážanie zeleniny (malé množstvo).
- Paradajkový džús Alebo paradajková pasta (šťava - dve lyžice, cestoviny - jedna).
- Soľ a obľúbené korenie
Príprava:
- Zelenina sa čistí z pokožky a sú dôkladne vymyté
- Cibuľa je jemne nasekaná nožom a ide na panvicu, kde musí premizovať, kým bude zlatý.
- Mrkva si trieš na hrubom strúhanke, pridáva cibuľu a vypráža niekoľko minút.
- Počas tejto doby by ste mali repu natrieť na hrubom strúhanke a pridať ju do zvyšku zeleniny.
- Panva je pokrytá vekom. Zelenina by mala byť asi štyridsať minút zhoršená na nízku teplotu. Je žiaduce zmiešať hmotu každých desať minút.
- Po dvadsiatich minútach hasenia sa pridá paradajková šťava alebo cestoviny, obľúbené korenie a cesnak podľa vlastnej vôle.
- Môžete podávať dusené repy s mrkvou zdobením nasekanými čerstvými bylinkami.
Ako upiecť repu v mikrovlnnej rúre?
Mikrovlnná rúra - Moderná kuchynská technika, ktorá vám umožňuje rýchlo variť jedlo. Vrátane „Cook“ repy. Za to, obvyklé režim „vykurovania“.
„Cook“ repy v mikrovlnnej rúre od desiatich do dvadsiatich minút. Čas prípravy koreňovej plodiny závisí iba od toho, aká je veľkosť: malá a veľká.
Ako variť repu v mikrovlnnej rúre:
- Repu dôkladne umyte z nečistôt.
- Odstráňte príliš veľkú stopku.
- Vložte repu na sklenenú misku.
- Zapnite režim „vykurovania“ na desať minút.
- Po varení prepichnite repu nožom, aby ste skontrolovali jeho pripravenosť. Ak nôž prechádza jemne, repa je pripravená. Ak nie, vložte režim „vykurovanie“ ďalších desať minút.
- Po príprave repy by sa mala ochladiť.
Ako upiecť repu vo fólii v rúre?
Ak sa mikrovlnná rúra nepoužíva, môžete použiť rúru. Aby sa repa nebola vyprážaná, ale pečená, používa sa potravinová fólia.
Varenie repy:
- Znečistite koreňový zločin dôkladne z nečistôt.
- Odrežte tenký chvost a stopku z vrcholov.
- Zabalte repu jednou vrstvou fólie tak, aby neexistovali žiadne medzery.
- Pošlite repu do rúry na plech na pečenie alebo na mriežku.
- Zahrejte rúru na 160 stupňov.
- Pošlite repu do rúry.
- Pri teplote 160 stupňov pečte repu dvadsať minút.
- Po pol hodine pečenia znížte teplotu na 120 stupňov a „mizú“ repu ďalšiu pol hodinu.
- Potom skontrolujte pripravenosť repy. Ak zelenina ešte nie je mäkká - varte repu ďalších pätnásť minút.
Vyprážaná repa s cibuľou: recept
Vyprážaná repa s cibuľou je rýchly recept na chutné jedlo, ktoré sa dobre darí zemiakom alebo jedlom z mäsa.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (veľké ovocie alebo dve priemerné veľkosti)
- Cibuľa - 2 ks (stredná veľkosť)
- Cesnak - 3 strúčiky (množstvo cesnaku je možné upraviť nezávisle).
- Petržlen - čerstvé, jedna alebo dve polievkové lyžice
- Olej na vyprážanie (Môžete použiť akúkoľvek zeleninu).
Príprava:
- Ošúpaná cibuľa by mala byť veľmi jemne nasekaná a poslaná na panvicu na rastlinný olej. Cibuľa by sa mala vyprážať asi päť minút pri nízkej teplote, aby sa získala priehľadnosť a lesk zlata.
- Repa sa vymyje z nečistôt, vyčistená z pokožky
- Repa, ktorá by sa mala trieť hrubým strúhaním.
- Hmotnosť červenej repy sa posiela na panvicu do cibule
- Všetka zelenina je zmiešaná, panvica je pokrytá vekom.
- V tomto stave by mala repa uhasiť asi dvadsať minút na nízkej teplote.
- Po dvadsiatich minútach by ste mali pridať svoje obľúbené korenie a rozdrvený cesnak.
- Dajte repu ďalších pätnásť minút a podávajte, hojne ju posypte nasekanou petržlenom.
Formovaná repa: recept
Plnené repy sú nezvyčajným receptom na originálne a chutné jedlo na slávnostnú alebo každodennú večeru. Repu môžete naplniť zeleninou, vajcami alebo mäsom.
Budete potrebovať:
- Repa - 2 ks (dve stredne veľké koreňové plodiny)
- Kurací rezeň - 1 ks (jedno veľké prsia)
- Syr - 100 g (môžete použiť ľubovoľný: ruský, Mozarel, Gauda).
- Cibuľa - 1 ks (veľké alebo dva malé)
- Rastlinný olej na vyprážanie cibuľa a korenie podľa chuti
- Kyslá smotana - Dve malé lyžice (môžu byť nahradené majonézou).
Príprava:
- Repa by mala najprv variť. To sa dá urobiť až do pripravenosti alebo až do polovičnej spotreby. Pripravená repa skráti čas varenia v rúre.
- Varená a ochladená repa by sa mala ochladiť a olúpať.
- Kým sa koreňová plodina ochladzuje, je potrebné jemne nasekať cibuľu a nakrájať filé veľmi malými kockami.
- Vložte panvicu na oheň, zahrievajte do nej malé množstvo oleja a cibuľu smažte, kým nebude priehľadná. Potom hodte filé do luku.
- Súbory rýchlo vyprážajú. Bude stačiť päť minút. V priebehu času by malo fringy aktívne zasahovať do cibule s filé.
- V chladenej reve s pomocou noža a čajovej lyžičky je potrebné urobiť dieru.
- V každej fosse je potrebné dať polovicu hmotnosti vyprážanej cibule s filé. Na vrchu sa umiestni lyžica kyslej smotany a repa je posypaná syrom.
- Repa je usporiadaná na plech na pečenie a odoslaná do rúry na pečenie.
- V rúre by malo byť najmenej 180 stupňov
- Pečie repa by mala byť tridsať minút. Keď syr nájde drsnú kôru, jedlo sa dá odstrániť z rúry.
Dusené mäso s zeleninou: recept
Jedná sa o jednoduchý recept na veľmi chutné a výživové jedlo. Môžete ho veľmi rýchlo uvariť z jednoduchých ingrediencií.
Budete potrebovať:
- Repa - 3 ks (tri veľké koreňové plodiny)
- Korenie - 2 ks (nevyhnutne sladké, veľké)
- Paradajka - 2 ks (zrelé, veľké)
- Cibuľa - 2 ks (stredná veľkosť)
- Olej na zeleninu (Môžete použiť ľubovoľné).
- Cesnak - 3 strúčiky (je možné ich upraviť nezávisle).
- Obľúbené korenie
Príprava:
- Repa, ktorá sa vyplaví zo zvyškov Zeme, stopka sa odstráni a koža sa odstráni. Repa by mala byť strúhaná.
- Olej sa naleje na panvicu, nasekaná cibuľa sa tam posiela a smaže do zlatej farby.
- Zlená repa, korenie a paradajky nakrájané do luku.
- Na vysokej teplote sa zelenina vypráža asi päť minút, potom je panvica pokrytá vekom.
- Misa by mala po dobu dvadsať minút zničiť na miernom ohni pod uzavretým vekom.
- Po desiatich minútach miznutia sa pridá cesnak a obľúbené korenie.
Repa s receptom s chaty: recept
Šalát vyrobený z chaty syra a repy je klasický recept na jednoduché, ale veľmi chutné jedlo, ktoré je možné uvariť za pár minút.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (veľké ovocie)
- Syr - 200 g (nevyhnutne mäkký)
- Zelené cibule - Niekoľko perie, nasekané alebo jemne nasekané (môžete sa pokúsiť vymeniť koriandrom).
- Cesnak - Chuť
- Obľúbené korenie podľa chuti
Príprava:
- Repa sa uvarí, kým sa neuvarí. Mal by sa ochladiť a trieť na stredný alebo jemný strúhadlo.
- Repa je uvedená v servírovacích jedlách, k nej sa pridáva mäkká chata.
- Ak váš chata nie je mäkký, môžete do nej pridať veľkú lyžicu kyslej smotany akéhokoľvek obsahu tuku.
- Šalát je zmiešaný a ochutený podľa chuti
- Vytlačte cesnak a do šalátu pridajte nasekanú zelenú cibuľu. Pred podávaním zmiešajte šalát.
Repa s cesnakom a majonézou: recept na šalát
Takýto šalát je najjednoduchším receptom na chutné každodenné a sviatočné jedlo. Mayonnaise dodáva príjemnú mastnú repu. V závislosti od preferencií môžete použiť diétnu majonézu alebo bežné provence.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (veľké ovocie)
- Majonéza - 50 g (môžete premiešať s kyslou smotanou)
- Cesnak - 2 klinčeky (zameranie na ostrosť)
- Soľ a obľúbené korenie
Príprava:
- Repa sa uvarí, kým nie je uvarená a ochladená
- Cesnak je stlačený do hmoty červenej repy
- Repa je solaná a ochutená korením podľa chuti
- Majonéza sa pridáva do šalátu, šalát je dôkladne zmiešaný
- Môžete ho slúžiť s nakrájanou zeleňou
Repa so syrom a cesnakom: recept
Šalát červenej repy sa dokonale pridáva podľa chuti krémového syra. Takýto šalát je ideálny pre slávnostný stôl.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (veľká koreňová plodina)
- Roztavený syr - 3 ks (mäkký krémový, obsah s vysokým obsahom tuku).
- Vajíčko - 3 ks (varené kuracie vajcia)
- Cesnak - 2 strúčiky (sami upravte závažnosť).
- Majonéza - 80 g (obsah s vysokým obsahom tuku)
- Soľ a obľúbené korenie
Príprava:
- Repa sa uvarí, až kým sa neuvarí, chladená repa sa trela hrubý strúhadlo (ak chcete získať pastovitú omšu), môžete ju nastrúhať na malú.
- Zaplavený syr sa trieť za rovnakým strúhadlom ako repa. Syr sa pridá do repy.
- Varené vajíčko sa trenie na rovnakom strútku ako zvyšok ingrediencií.
- Cesnak je stlačený do šalátu.
- Šalát je ochutený a ochutený majonézou. Hlavnou podmienkou prezentácie tohto šalátu je nechať ho stáť pár hodín, aby sa stala ružovou farbou.
- Hotový šalát by mal byť posypaný čerstvými bylinkami pred podávaním.
Šalát s čelami s slivkami a vlašským orechom: vynikajúci recept
Jedná sa o klasický recept na jednoduchý slávnostný šalát s originálnym údeným vkusom.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (veľké ovocie)
- Slivky - 100 g (dusené, mäkké)
- Orech - 150 g (nasekané nožom alebo pokrčené valkovým kolíkom).
- Majonéza - 50 g (obsah s vysokým obsahom tuku)
- Soľ a obľúbené korenie
Príprava:
- Rema sa uvarí, kým sa neuvarí a trel sa na hrubom strúhanke, zloží sa do šalátovej misky.
- Slivky sa dusia vo vriacej vode a až po zmäkčení je jemne nasekané nožom.
- Orech je nasekaný alebo jazda, pridaný do šalátu
- Šalát by mal byť ochutený a ochutený majonézou, dôkladne premiešajte.
Šalát z repy, mrkva, kapusta: recept
Jedným z najnovších a zdravých šalátov je recept na riad s čerstvou repy a jablká.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (stredné alebo malé)
- Mrkva - 1 ks (stredná veľkosť)
- Jablko -1 PC (kyslá alebo kyslá kyslá)
- Kapusta - 150 g (biela)
- Ocot - Niekoľko kvapiek
- Rastlinný olej na tankovanie (akékoľvek), korenie
Prípravy:
- Repa sa vyčistí a surová trias s hrubým strúhaním.
- Mrkva sa čistia a surové trenie tiež na strúhadlo
- Kapusta je jemne nasekaná a pridáva sa do šalátu.
- V jablka odstráňte pokožku. Musí byť nakrájaný jemne nožom alebo nastrúhaný na hrubom strútku.
- Všetky prísady sú zmiešané. Semeno soľou, cukrom a korením.
- Šalát by sa mal variť s octom a rastlinným olejom.
Strach z Apple: recept
Repa s jablkom sa často nazýva „vitaminka“, pretože je nasýtená množstvom prospešných látok a je veľmi ľahko absorbovaná.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (malé ovocie)
- Jablko - 1 ks (zelená, kyslá)
- Ropa na tankovanie (ľan alebo sezame)
- Soľ, cukor
Príprava:
- Surová repa sa čistí a trieť strúhadlo
- Jablko je v jablka odstránené, tiež si trieš na strúhadlo
- Hmotnosť sa posypala štipkou soli a cukru
- Šalát je ochutený olejom a je dôkladne premiešaný
Recept s brynom: recept na šalát
Tento recept na šalát vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou príjemnou chuťou ingrediencií. Je ľahké ho variť na každý deň alebo na dovolenku.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (stredne veľkosť koreňovej plodiny)
- Brynza - 150 g (môže byť nahradený syrom fetu alebo suluguni).
- Rugula - 20 g listov (je možné nahradiť šalátovými listami alebo zelenou časťou kapusty Pekingu).
- Zeleninový olej - 10 g (najlepšie ľanový olej)
- Med - 5 g (na tankovanie)
- Varené vajce - 1 ks (kurča)
- Morská soľ a zmes talianskych bylín (suché bylinky, korenie).
Príprava:
- Repa sa uvarí do mäkkého stavu a nevyhnutne ochladí.
- Varené mäso repy je rezané plátkami
- V ruku je rozmiestnená v šalátovej miske, korenená olejom a medom, soľou. Listy Therugula sú dôkladne premiešané. Sú usporiadané šmýkačkou na servírovacej miske.
- Syr je rezaný plátkami vo veľkosti kusov repy
- Na vankúšovi z rukola by mal striedavo dať kúsky repy a syra.
- Na vrchole je šalát napojený lyžičkou rastlinného oleja s medom, posypanou zmesou bylín.
- Plátky nakrájané na plátky zvárané a nakrájané na štyri časti vajíčka sú uvedené do stredu šalátu alebo okolo jeho hlavnej časti.
Keta s zázvorom: recept
Tento šalát má zároveň príjemnú sladkosť a akútnosť. Okrem toho sa považuje za vitamín a zdravý.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (stredná veľkosť)
- Zázvor - 20 g (čerstvý koreň)
- Ľanový olej - 20 g (na tankovanie)
- Med - 5 g (na omáčku v benzínovej stanici)
Príprava:
- Repa sa čistí a trieť hrubým strúhaním
- Zázvor sa vyčistí od šupky a trieš na jemný strúhadlo
- Do šalátovej misky sa pridávajú olej a tekutý med
- Šalát je dôkladne zmiešaný
Čerpa s octom - šalát: recept
Ocot pridá peknú červenú repu príjemný kyslý šalát.
Budete potrebovať:
- Repa - 1 ks (stredne veľkosť koreňovej plodiny)
- Cibuľa - 1 ks (veľká veľkosť)
- Mrkva - 1 ks (malé)
- Ocot - 5 g
- Zeleninový olej - Pár polievkových lyžíc
- Petržlen - zväzok
- Korenie podľa chuti, soľ
Príprava:
- Čerstvá repa sa čistí a trieť hrubým strúhaním spolu s mrkvou.
- Cibuľa je jemne nasekaná a pridaná do strúhanej zeleniny
- Bunda petržlenu by sa mala nasekať a pridať sa do zeleniny
- Šalát je ochutený octom a rastlinným olejom, soľou a korením.