Čo sa dá pripraviť z oneskorených fermentovaných fermentácií: recepty. Je možné variť z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka?

Môžete si pripraviť chutné dezerty, pečenie a ďalšie výrobky z vypršaného fermentovaného pečeného mlieka - chutné a ruddy.

Ryazhenka je fermentovaný mliečny produkt známy v každom dome. Je pripravená fermentáciou roztaveného kravského mlieka, má odtieň žltkastiny, len preto, že je vyrobený z ghí, ako aj príjemnej sladkej chuti.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: „Čo sa dá urobiť z chaty syra„ Agusha „vypršal“. Nájdete recepty s krokom -By.

Fermentovaná fermentovaná je veľmi chutná a uspokojujúca, je tiež bohatá na mnoho prospešných látok: vitamíny A, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, sodík, ako aj nasýtené mastné kyseliny. Ale rovnako ako všetky výrobky, aj fermentovaný dátum vypršania platnosti má dátum vypršania platnosti. Čo s ňou robiť po uplynutí trvanlivosti? Čítajte ďalej.

Môžete piť oneskorené pečené mlieko na týždeň: Čo sa stane, ak pijete?

Rovnako ako všetky fermentované mliečne výrobky, napriek tomu, že fermentačný proces už prešiel, fermentované pečené mlieko sa môže zhoršiť. Ak sa jej farba zmenila, teraz nie je ani zďaleka homogénna žltkasto-krémová charakteristická horká chuť a objavila sa nepríjemný zápach. To sú príznaky, že fermentované pečené mlieko je už nevhodné na použitie, nestojí to za to piť.

Ak sa tak stalo, že vypršaná fermentovaná fermentovaná napríklad na týždeň bola opitá, potom na chvíľu sa váš život upraví. Zo strany gastrointestinálneho traktu dôjde k nepríjemnostiam sprevádzaným nadúvaním, nevoľnosťou, hnačkou a menej často zvracaním. A čím ďalej od extrémneho dátumu použitia, tým môžu sa tieto príznaky vyjadriť silnejšie.

Je možné variť z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka?

Ak sa vám neodporúča piť popol po uplynutí dátumu exspirácie, potom sa neponáhľajte vyhodiť, teraz môžete pre svoju rodinu uvariť nejaké chutné jedlá. Nezabudnite sa však zamerať na vzhľad a vôňu: ak existuje žltá alebo plesnivá pena a pociťuje sa silná nepríjemná aróma, potom sa musíte produkt zbaviť. Zvyčajne vznikajú príznaky poškodenia 7 dní po dátume platnosti.

Čo sa dá pripraviť z oneskorených fermentovaných kvasení: Čo robiť, robiť?

Takže fermentovaná fermentácia vo vašej chladničke je oneskorená, ale má dobré organoleptické ukazovatele-vonia chutné a nemá žiadne viditeľné príznaky poškodenia, potom z nej niečo pripravte. Ukázalo sa, že je zaujímavé pre chuť a originálne. Čo sa dá pripraviť z oneskoreného pečeného mlieka? Tu je to, čo môžete piecť, robiť:

• Bujné palacinky
• Kyslá s chalupovým syrom
• Palacinky
• Koláčové cesto
• Syr
• Manna
• Dezert z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka s želatínou atď.

Ďalej v článku budeme zdieľať recept pre každé jedlo, aby ste mohli prekvapiť svojich hostí. Nezabudnite vyskúšať všetkých. Čítajte ďalej.

Sviere palacinky z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka - je možné urobiť: recept

Stôl vyzdobia iba 20 minút vášho času a chutné svieže palacinky. Urobte ich z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka. Tu je predpis:

Budete potrebovať:

• Todarované fermentované pečené mlieko - 1,5 stohy.
• Vajce - pár počítačov.
• Proso. Múka je pár stohov.
• Potraviny sódy - 1,5 čajových lyžičiek
• Cukor (piesok) - 3,5 tabuľka. polievkové lyžice
• Ras. olej (na vyprážanie) - Zamerajte sa na veľkosť panvice

Komponenty sú navrhnuté pre 5 porcií:

1. Vezmite nádobu, v ktorej budete hadiť testovací obrobok. Zmiešajte vajcia a sah. Pievajte, kým nebude hladký, pomocou šľahačky.
2. Pridajte oneskorené fermentované pečené mlieko a dôkladne premiešajte.
3. Sut múku v nádobe s sódou, neustále miešanie. Platnosť, ktorý platnosť kyslého mlhu bude rýchlo reagovať so sódou a vyrába cesto vzduchom.
4. Pridajte trochu rastlinného oleja na vyhrievanú panvicu. Pomocou polievkovej lyžice položte niekoľko budúcich palaciniek na predhriaty povrch.
5. Aby palacinky nezostali vo vnútri surové, smažte ich na miernom ohni 4 až 5 minút na každej strane, až kým nie je drsná kôra.
6. Položte si misku a môže slúžiť na stôl.

Sviere palacinky idú dobre s kyslou smotanou a džemom. Vynikajúce raňajky (a možno nielen) sú pripravené!

Pečenie z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka - Soch s chalupovým syrom: recept

Neuveriteľne jednoduché prípravy sa kusy so syrom chalupy stanú obľúbenými aj tých ľudí, ktorí nemajú radi chata. Pripravte všetky prísady a pokračujte. Tu je recept na pečenie z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka:

Budete potrebovať:

• Todarované fermentované pečené mlieko - 200 ml.
• Chata syr (9%) - 400 g.
• Vajce - 2ks.
• Semolina - 3 polievkové lyžice
• Cukor (piesok) - 3 polievkové lyžice
• Vanilla (cukor) - 10g.
• Štipka soli

Zložky sú navrhnuté pre 12 kusov.

1. Vajcia vajcia SAH. Piesok, vanilka a soľ v sviežej hmotnosti.
2. V inej miske zmiešajte syr chaty a fermentovaný. Pridajte do zmesi Semolinu a premiešajte.
3. Nalejte vajcia s cukrom do tejto hmoty, premiešajte, kým nebude hladká.
4. Pripravte si jedlo na pečenie: Môže to byť silikónová forma s jednotlivými bunkami. Ak si vyberiete iný formulár, nezabudnite ho hojne mazať maslom, aby sa hotové kúsky mohli ľahko získať.
5. Naplňte všetky bunky hotovou tvarohovou hmotnosťou.
6. Pečieme 35-40 minút v rúre predhriatej na 150-160 stupňov. Na vrchole pripravenosti bude hodina pokrytá pevnou kôrou.
7. Vezmite hotové jedlo z rúry a nechajte ho vychladnúť. Potom vyberte ústnu z formy a položte ju na misku.
8. Podávajte na stôl s kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo džemom.

Ak chcete dať chutný vzhľad, môžete posypať výrobky na vrch s práškovým cukrom.

Palacinky na vypršanom fermentovanom pečenom mlieku s vriacou vodou: recept

Palacinky sa už dlho považujú za tradičné raňajky pre celú rodinu a ako tenké, chutné a chutné, že budú z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka s pridaním horúcej vody. Skutočný džem! Skôr začnite. Tu je predpis:

Budete potrebovať:

• Todarované fermentované pečené mlieko - 500 ml.
• Vriaca voda - 400 ml.
• Vajce - 2ks.
• Múka - 400 g.
• Sach. Pesok - 1 tabuľka. lyžica
• Ras. Olej - 3 tabuľka. polievkové lyžice
• Štipka soli a sódy

Komponenty sú navrhnuté pre 8-10 porcií:

1. Rozdeľte vajcia do misky, vložte sah. Piesok a zamiešajte.
2. Nalejte 500 ml do tejto misky. Vonokovanie, nalejte štipku sódy a soli, znova premiešajte, kým nebude hladká. Objavia sa bubliny - táto sóda dáva reakciu kyslým mliekom.
3. Vložte múku a premiešajte tak, aby v teste nie sú žiadne hrudky. Potom pomaly nalejte vriacu vodu a neustále miešajte.
4. Uistite sa, že cesto je homogénne, a potom pridajte 3. tabuľku. Liečivé lyžice sú vysadené. oleje. Nechajte to stáť 15 minút.
5. V tejto dobe silne zahrievajte panvicu a pred prvou palacinkou nalejte malú rastlinu na horúcu plochu. oleje.
6. Pomocou kuchára nalejte testovaciu zmes na panvicu a distribuujte po celom povrchu. Smažte palacinku na oboch stranách, kým nie je zlatá.

Dajte hotové palacinky na seba samostatnú misu a mazajte ich olejom.

Čo uverejniť z fermentovaného pečeného mlieka: recept na cesto koláča

Dokonca aj ten najskúsenejší alebo veľmi mladý kuchár sa vyrovná s týmto receptom na tortu cesta. Takže varíme chutné pečenie:

Budete potrebovať:

• Todarí fermentované pečené mlieko - 1 zásobník.
• Chata syr (9%) - 400 g.
• Vajce - 2ks.
• Múka - 1 zásobník.
• Sach. Pesok - 1 zásobník.
• Vanilka vo forme sladkej zmesi - 1 balenie
• Slivkový olej. - 80 g. (5 polievkových lyžíc)
• Štipka soli a sódy

Komponenty sú navrhnuté pre 1 koláč:

1. Porazte SAH vo vhodnom nádobe. Piesok a vajcia.
2. Jasný syr chaty a položte ju na sladkú vajcovú zmes.
3. Nalejte fermentované pečené mlieko, vložte sódu a soľ, dôkladne premiešajte.
4. Po uniformite nalejte do hotovej tekutiny 1 balenie vanilky-sahary.
5. Zadajte 1 zásobník. Múka v pripravenej hmote, zasahuje šľahačkou tak, aby sa testovací obrobok ukázal bez hrudiek.
6. Na konci vložte olej a premiešajte.

Cesto je pripravené, zostáva len na to, aby sa výplň naplnila, napríklad z jabĺk a pečieme koláč v rúre, zamerajte sa na napájanie vášho zariadenia. Skontrolujte ochotu pečenia pomocou špáradla: Pierce the Pie, ak je cesto ponechané na špáradlo, potom je produkt stále surový vo vnútri, trvá to trochu viac času, kým sa nedokončí.

Chata syr z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka: recept

Je ťažké uveriť, ale aj chata môže byť vyrobený z popola oneskorenia. Ukázalo sa, že je chutné. Z takéhoto chaty môžete vyrobiť náplň pre koláč, trochu viac, knedle a ďalšie pečivo. Tu je predpis:

Budete potrebovať:

• Todarstvo fermentovaného Ryazhenska - 700 ml.
• Mlieko - 500 ml.

Zložky sú navrhnuté pre 300-350 g. Syr chata:

1. Nalejte mlieko a fermentované na hlbokú panvicu a nasaďte malý oheň.
2. Najdôležitejšia vec: Nenávajte tekutinu do varu. Je potrebné monitorovať, kedy sa sérum začne oddeľovať od chaty.
3. V tomto okamihu vypne oheň, zakryte panvicu vekom a nechajte obsah vychladnúť.
4. Zakryte sito alebo cedník gázou, vyhoďte syr z chaty a odtečte prebytočnú tekutinu. Ak je to potrebné, vytlačte syr chaty lyžičkou.

Chemické domáce chaty sú pripravené. Môžete začať variť ďalšie výrobky. Čítajte ďalej.

Mannik z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka: recept

Veľkolepý dezert, ktorý sa topí v ústach, je mannik z stodoly. Ak je to oneskorené, je to v poriadku, ukáže sa, že je chutné a chutné. Tu je predpis:

Budete potrebovať:

• Todarované fermentované pečené mlieko - 200 ml.
• Slivkový olej. - 60 g.
• Vajce - 2ks.
• SANNY CEREAL - 200G.
• SAKH.PESOK - 200G.
• Vanilkový cukor - 10g.
• Prášok na pečenie cesta - 1 čajová lyžička

Zložky sú navrhnuté pre 5-6 porcií:

1. Zmiešajte odtok. Olej so Sah. Peskh, pre väčšie pohodlie použite vidličku na rozdrvenie všetkého oleja a dôkladne premiešajte všetko.
2. Pridajte do hotovej zmesi 200 gramov krupín a 200 mililitrov fermentácie. Dôkladne premiešajte.
3. Nalejeme vanilkový cukor a prášok do pečiva do pripravenej hmoty.
4. Pridajte 2 vajcia s poslednou zložkou, premiešajte hotový testovací obrobok s mixérom a nechajte na povrchu stola 15-20 minút.
5. Pripravte si pekáč: plech na pečenie prikryte pergamenom, ale ak nie, môžete formulár jednoducho namazať kusom oleja.
6. Testovaciu zmes vložte na plech na pečenie a vložte do rúry, zahriate sa na 180 ° počas 30-40 minút.

Manikova pripravenosť sa skontroluje pomocou špáradla.

Vynikajúce jedlo z oneskoreného fermentovaného pečeného mlieka: jemný dezert s želatínou

Želatína a fermentované pečené mlieko sa javia ako dve nekompatibilné zložky. Ponáhľame sa však, aby sme vás potešili: dokonca aj medúza s fermentovaným sa môže stať obľúbeným dezertom pre celú rodinu. Ukázalo sa, že je chúlostivý, s mliečnou čokoládou, chutná a chutná. Zdieľame dezertný recept s želatínom, vypršal popol a kakao. Tu je recept na toto vynikajúce jedlo:

Budete potrebovať:

• Todarí fermentované Ryazhenska - 800 ml.
• Cukor (piesok) -100-150G.
• Želatína - 25 g.
• Kakao (prášok) - 35g.

Komponenty sú navrhnuté pre 1 dezert:

1. Nalejte želatínu s 80 mililitrami vody a nechajte 5-7 minút až do opuchu.
2. Nalejte fermentované pečené mlieko do inej misky a pridajte k nemu sah.pes. Ihneď potom dajte kakao (odporúčame ho preosiať vopred).
3. Vložte výrobky šľahačkou.
4. Ohrievajte opuchnutú želatínu vo vodnom kúpeli, kým sa nerozpustí, ale nevarte sa.
5. Po úplnom rozpustení pomaly nalejte želatínu do hotovej zmesi fermentovanou, neustále miešaním.
6. Uistite sa, že miešajte hmotu tak, aby sa želatína nezahŕňala do hrudiek.
7. Potom, čo je všetko pripravené, nalejte hotové „cesto“ do silikónu alebo iného tvaru. Vložte do chladničky 2-3 hodiny.
8. Aby ste krásne oddelili dezert od formy, po úplnom ochladení v chladničke jemne nakreslite nôž medzi tvarom a hotovým dezertom a na niekoľko sekúnd spustite dno tvaru vo vriacej vode.
9. Otočte formulár k jedlám pripraveným vopred.

Aby dezert vyzeral ešte krajšie, posypte ho na vrch kakaového prášku. Dobrú chuť!

Ako chrániť jedlo pred rozkladom?

Proces rozpadu je biologický proces s výrobou hnaných baktérií. Takmer každý produkt podlieha tomuto procesu, pretože podmienky skladovania nie sú úplne rešpektované, čo vytvára priaznivé podmienky na šírenie týchto baktérií. Existujú však podmienky, v ktorých sa ich vývoj zníži: nedostatok prebytočnej vlhkosti, nízka alebo vysoká teplota, tmavé miesto na ukladanie určitých výrobkov. Ako chrániť jedlo pred rozkladom? Tipy:

• Podľa štatistík používajte vákuové balíčky na zachovanie výrobkov podľa štatistík týmto spôsobom zvyšuje trvanlivosť približne o trikrát.
• Kontajnery (obedové škatule) si zachovávajú chuť výrobkov dlhšie.
• Pokúste sa dodržiavať všetky podmienky obsahu, aby ste predĺžili dátum platnosti: ukladajte výrobky do mrazených, konzervovaných a suchých foriem.
• Nezabudnite si pozorne prečítať spôsob ukladania určitého produktu do balíka: Iba spoločnosť môže byť 100% vedieť, ako dlho je možné ich produkt uložiť.

Zhrnutie, vypršaný produkt sa môže stať prísadou mnohých jedál, takže sa neponáhľajte, aby ste sa ho zbavili. Napríklad Ryazhenka sa stáva vynikajúcou súčasťou dezertných jedál, raňajok a sladkého občerstvenia. Okrem toho sa často používa na kozmetické účely: vlasová maska, telo tela a tváre a používa sa tiež na pridanie do kúpeľa ako prísadný a danú pokožku, vďaka ktorej bude vaša pokožka hladká, fit a mäkká.

Ale pripomíname: Silne rozmaznaný produkt sa neodporúča ani ako sekundárna zložka pri príprave riadu, pretože môže spôsobiť akútnu reakciu z tela až po silnú otravu. Ak sa napriek tomu stane otravou, nezabudnite sa poradiť s lekárom, aby ste predišli nepríjemným následkom.

Prekvapte hostí a blízkych s úplne neočakávanými receptami, otvorte svet varenia z úplne inej strany. Dobrú chuť!

Video: Lazy Khachapuri pre Ryazhenku

VIDEO: Cinnets s škoricou v trajekte, varenie Cigán

VIDEO: Mňamové tri minúty z konvenčného fermentovaného pečeného mlieka

Čítajte na tému:

• Čo sa dá pripraviť z vajíčok vypršaných?
• Čo sa dá urobiť z piva vypršaného?
• Je možné jesť zmrazené knedle s uplynutou platnosťou?
• Čo sa dá pripraviť z platnosti cookie?
• Je možné použiť želatínu s uplynutou platnosťou v potravinách?