Tortul leneș Napoleon în 20 de minute: o rețetă delicioasă

În acest articol, vom împărtăși secretul de a găti un Napoleon rapid, dar incredibil de gustos, numit „leneș”.

Tortul Napoleonic este una dintre cele mai îndrăgite delicatese ale multor oameni. Dar coacerea lungă a prăjiturilor în sine respinge vânătoarea de pregătire independentă de la multe gospodine. Acum există o cale de ieșire - puteți face un napoleon leneș! În acest caz, sunt necesare ingrediente disponibile și simple, iar timpul - doar 20 de minute!

Tort leneș Napoleon fără coacere în doar 20 de minute: o rețetă delicioasă

Pentru a pregăti prăjiturile leneșului Napoleon, ai nevoie:

Puff prăjituri precum „urechi” - 800 g

Pentru a pregăti o cremă clasică, vom folosi:

Lapte - 1 litru
Ouă - 4 buc.
Unt - 100 g
Făină - 100 g sau 4 linguriță. l. Fără deal
Zahăr - 200 g

Tortul Lazy Napoleon se pregătește pentru următorul algoritm:

Puneți lapte pe foc, aduceți -l la fierbere
Între timp, amestecați ouăle într -un bol profund cu zahăr
Introduceți în mod portabil făina, amestecând bine de fiecare dată pentru a elimina formarea de bulgări
Apoi turnați lapte cald în porții mici, amestecând constant astfel încât proteina să nu se onduleze
Turnăm amestecul înapoi în tigaie, am dat foc lent și gătim până la dezolare, amestecând constant! Momentul în care este timpul să îndepărtați masa este primele bule care semnalează fierberea
Ne așezăm „urechile” pe farfurie, umplând de fiecare dată cu cremă de cremă fierbinte
Îl lăsăm să fie saturați cel puțin 20 de minute, dar, în mod ideal, rezistă în continuare la 6-12 ore. Începem să încercăm!

Gustul leneșului Napoleon nu este diferit de tortul real datorită utilizării prăjiturilor cu puf. Desigur, multe depinde de crema pregătită corect, așa că vă recomandăm să ne familiarizăm cu următorul nostru articol - Cum să gătești crema?

Și citim și noi „Cele mai bune rețete de Napoleon”