Care este diferența dintre vin într -o sticlă și o geantă, care este mai bine? Vin într -un pachet și într -o sticlă: Cum să alegi, sfaturi

În ultimii ani, vinurile sunt reprezentate pe scară largă pe rafturile magazinelor și supermarketurilor nu numai în sticlele obișnuite, ci și în pachetele pe care le obișnuim să numim „tetrapaks”, dar există o diferență de vin în funcție de ambalaje?

Conţinut

Adesea, același vin vândut în containere de sticlă este de multe ori mai scump decât în \u200b\u200bambalajele din carton. De ce, ce este explicat și există o diferență între astfel de vinuri?

Calitatea vinului în pachete

Potrivit experților, pentru Vinuri care împachetează în pachete de carton, Cele mai ieftine componente sunt de obicei utilizate. Mai mult, o astfel de caracteristică este în principal din acele băuturi care sunt vândute În Rusia, în Europa Vinul de înaltă calitate în „ambalaje moi” cu o capacitate de 1 litru poate fi cumpărat mult mai des.
De fapt, după cum recunosc vinificatorii înșiși, ceea ce se vinde în astfel de pachete, în marea majoritate a cazurilor nu este vin, ci ceea ce se referă la categorie Băuturi de vin. Nu există standarde stricte într -o astfel de băutură care există pentru vin natural, deci aproape jumătate din volum poate fi apă simplă amestecată cu alcool etilic și care conține adăugarea de arome și coloranți.
Nu este necesar să spunem că strugurii pentru astfel de produse sunt luate de departe de soiurile de elită, dar aparținând celei mai scăzute calitatea.

Ce ambalaj pentru vin este mai bun: pahar sau carton?

Avantaj ambalaj pentru vin din carton La absența riscului de a -l rupe. În plus, cântărește mult mai puțin decât sticla decât în \u200b\u200bsine reduce costurile asociate cu transportul de produse. În plus, pachetele dreptunghiulare pentru vin sunt mult mai convenabile de depozitat și transportat decât sticlele rotunde de sticlă. Acest lucru se datorează capacității maxime a volumului și cu fragilitatea sticlei.
De asemenea, trebuie menționat că costul sticlei de sticlă ca atare este mult mai mare decât pachetul de carton, iar dacă sticla este, de asemenea, ondulată legată de categoria de fantezie, costul său poate depăși prețul vinului în sine, turnat în el .
Un exemplu poate fi dat un vin spumant Montorodor ASTI, Ceea ce costă în termen de 1 €, în timp ce îl cumpărați într -o sticlă este de două ori mai scump.

Care este avantajul vinului în pachete?

Ambalajul, pe care îl numim de obicei tetrapakovskaya, are strat de polietilenă, Care împiedică atât fluxul de vin din pachet, cât și umiditatea din mediul extern. Și un mic strat de folie ajută la păstrarea băuturii, fără a necesita răcirea și prevenirea penetrării în interior lumina soarelui, mirosuri externe și oxigen. Direct cu lichidul conținut în pachet, polietilena specială alimentară este în contact.
Vorbind despre ambalarea ambalajului, eficacitatea și prietenia sa de mediu au fost deja dovedite. Contribuie la conservarea și economisirea materiilor prime și a energiei care sunt utilizate în producție. Utilizarea sa ca păstrează calitatea inerentă produsului natural și, în plus, convenabil și eficient în timpul transportului, Nu mai vorbim de stocarea și economisirea locurilor la plasarea produselor pe ferestrele supermarketurilor și în frigiderele de acasă.
Posessing proprietăți aseptice Tara nu are nevoie de răcire până nu este închisă. Și principalul lucru este avantajul său „de mediu” - poate procesați ca materii prime pentru produsele ulterioare.
Puteți observa, de asemenea, variațiile pachetelor Tetrapak: pachetele și structurile obișnuite proiectate pentru 1 litru, în care o pungă de plastic care conține un volum mult mai mare (mai mult de 3 litri) este investit în ambalaje din carton și echipat cu un robinet pentru mai mult deversare.

Vinul diferă de o sticlă și un pachet?

Potrivit experților din Vinoda, inițial cel mai adesea nu. La majoritatea întreprinderilor pentru producția de vin pentru vărsarea unei băuturi în sticle și ambalaje din carton, se folosește același recipient umplut cu vin, mai des procesul de vărsare este realizat în același timp, care exclude orice diferență în conținut. Prin urmare, dacă vinul este eliberat de o întreprindere pe pachete și sticle, aceeași dată de lansare, atunci acestea nu diferă în calitate.
Anumite diferențe în dezvoltarea ulterioară a vinului încep mai târziu. Desigur, asta o sticlă de sticlă trece mai multă luminădecât o pungă densă de carton, precum și penetrarea oxigenului, care, datorită traficului, este mai probabil într -o sticlă decât într -un pachet. Dar, din nou, potrivit experților, cel puțin un an de la producerea de produse, tot gustul inițial al produsului sunt păstrate la fel.

Dar dacă luați în medie, atunci calitatea vinului în ambalajele din carton Cu toate acestea, este mai mic în comparație cu eliberarea în containerele de sticlă. Acest lucru se datorează faptului că cei care își pot permite vinul scump vor prefera cel mai adesea să -l cumpere într -o sticlă, deoarece este considerat un recipient tradițional și respectabil. Da, și un astfel de vin arată mai plăcut din punct de vedere estetic.
Pachetele, de regulă, sunt percepute de consumator ca o „versiune economică”, motiv pentru care vând vin mai ieftin în ele. Și ieftinitatea determină o calitate mai mică. Această poziție astăzi este dominantă în spațiul post-sovietic, în timp ce În țările occidentale, calitatea vinului în pachete și sticle este în mare parte similară.

Vin într -un pachet: Cum să alegi, sfaturi

Dacă este mai convenabil pentru dvs. să cumpărați vin ambalat (de exemplu, să mergeți la natură), atunci pentru încrederea că este înaltă calitate, este mai bine să cumpărați Import băuturi. În plus, acordați atenție momentului în care vinul este vărsat (este mai bine ca perioada de eliberare să nu depășească anul).
Și, desigur, un factor important este prețul produsului - Vin prea ieftin vorbește despre absența de înaltă calitate.
Acordați atenție acestor sfaturi. Deci, veți achiziționa un produs destul de demn.

Pentru a alege vin delicios într -o sticlă, vă recomandăm să citiți aceste articole. Întrucât în \u200b\u200baceste informații există o mulțime de nuanțe. Pentru a începe, decide vin roșu sau alb Tu vrei. În continuare, asigurați -vă că citiți secretele alegerii vinului de calitate. După citirea articolului, veți învăța cum să distingeți vin real din pulbere. Și, de asemenea, învață să alegi vinul cu ocazia și cu mâncarea din asta articole- Sommelier te va invidia.

Vin în pungi și sticle: recenzii

Alexei: Recent am cumpărat la recomandarea unui prieten care este un cunoscător al vinurilor, Cabernet în ambalaje de carton. Spre deosebire de majoritatea băuturilor pe care le -am cumpărat înainte și care nici măcar nu seamănă strâns cu vinul, acesta corespunde cu adevărat numelui său. Este ieftin, dar, de fapt, este vin, nu o pulbere diluată în alcool, care, din păcate, se găsește adesea atunci când cumpărați pachete de vin din carton.
Svetlana: Nu am găsit diferențe în ceea ce privește gustul dintre vinul aceluiași brand lansat într -o sticlă și într -o geantă. Desigur, al doilea pierde în design, dar în gust este destul de potrivit pentru a -l pune pe masă.
Stanislav: Sunt un aderent al vinului în sticle. Cred că acest lucru corespunde tradițiilor, iar apariția pachetelor de carton este acceptabilă, în opinia mea, cu excepția părților studenților. Da, iar gustul unor astfel de vinuri este diferit, oricând, nimeni nu va turna vinul real susținut de accident vascular cerebral în pachete.

Și dacă nu vă place să cumpărați vin, dar gătiți -l singur, vă sfătuim să citiți articolele noastre. Dintre acestea, veți învăța cum să gătiți vinul acasă de la: