Pentru grădinari, Hodo, în special cei care cresc dovlecel, pot deveni o problemă dacă fructele cresc prea mari. Ele devin mari, coaja lor este densă și apar o mulțime de semințe în interior. Cu toate acestea, nu disperați. Din astfel de dovlecei puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase. Încercați rețete diferite și selectați -o pe cea care vă place cel mai mult.
Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: „Cât de delicios să gătești tăieturi congelate cu legume gata pregătite: rețete: rețete”.
Mai jos în articolul pe care îl veți găsi o mulțime de rețete delicioase de la dovlecelul întrerupt. Vei fi surprins cât de mulți dintre ei sunt și cât de diverse sunt. Citiți mai departe.
Conţinut
- Ce să faci cu dovlecelul depășit?
- Ce poate fi pregătit de la dovlecelul depășit pentru iarnă?
- Salata de iarnă din dovlecel outgrown: rețetă
- Zucchini depășiți în coreeană: rețetă
- O plăcintă dintr -un dovlecel supraîncărcat într -o tigaie: rețetă
- Cupcake operațional din dovlecel suprasolicitat cu mazăre verde: rețetă
- Zucchini depășiți cu mineri cu carne tocată coaptă la cuptor: rețetă
- Clătite rucale de la dovlecel outgrown: rețeta este simplă și gustoasă
- Rețetă simplă de ketchup - lecho cu dovlecel depășit
- Cel mai delicios caviar înfricoșător pentru iarnă: o rețetă simplă acasă de la dovlecelul întrerupt
- Legume aburite cu dovlecel depășit: rețetă
- Zucchini crescuți „a la ananas”: rețetă
- Puree de supă de dovlecel măcinat: rețetă
- Mini-Pizza de la Outgrown Zucchini: rețetă pentru cină
- Semințe prăjite din dovleceluri mari
- Video: Nu mă mai tem că dovlecelul se va suprapune! Deci nu ați gătit încă dovlecel! Rețetă super delicioasă!
- VIDEO: Zucchini! Nerealist gustos chiar și din dovlecelul suprasolicitat. Ce să gătești de la Zucchini. Cina rapidă.
Ce să faci cu dovlecelul depășit?
Zucchini, care au crescut prea mari, de obicei se dovedesc a fi goale și amare. Totuși, acest lucru nu înseamnă că nu sunt potrivite pentru hrană sau pentru creativitate. De la ele puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare sau puteți folosi pentru a crea meșteșuguri interesante. Dacă ați crescut dovlecel mare, nu vă grăbiți să le aruncați. Chiar dacă au un gust amar, puteți găsi întotdeauna aplicația lor.
Dintre aceste legume, se face compost, adăugându -se la alte ingrediente. Pot fi folosite pentru a crea meșteșuguri, ca de la dovleac etc. Puteți găti mâncăruri delicioase cu ele. Citiți mai departe.
Ce poate fi pregătit de la dovlecelul depășit pentru iarnă?
Dacă gătiți dovleceluri întregi, primești mâncăruri incredibil de delicioase. Puteți găti aproape tot ce faceți din astfel de legume obișnuite cu maturitatea laptelui. Desigur, nu le puteți prăji cu cercuri și le puteți servi cu usturoi și maioneză, dar vor face un caviar unic de dovlecel, salate, plăcinte, sosuri și chiar cupcakes. Mai jos veți găsi multe rețete. Alegeți și gătiți. Citiți mai departe.
Salata de iarnă din dovlecel outgrown: rețetă
Vrem să vă arătăm rețeta pentru o salată de iarnă de dovlecel depășit. Pentru a -l găti, veți avea nevoie de dovlecel, roșii, ceapă, piper și alte legume, precum și condimente. Este simplu și gustos. Zucchinul ar trebui să vigoare foarte bine, apoi salata este obținută cu o textură frumoasă. Încă îl iubesc pentru a apeta pe masă, iar piesele de legume practic nu au nevoie să mestece.
Veți avea nevoie de astfel de produse și legume:
- 2 kg de coji de dovlecel și semințe
- 1 kg de roșii coapte
- 500 g de ceapă
- 500 g de piper bulgar
- 350 g pastă de roșii
- 125 ml 9% oțet
- 250 ml de plantă
- 1 lingură. lingură de măcinare mare
- 250 g de sah.peska
- 1 litru de apă
Faceți acest lucru:
- În primul rând, este necesar să clătiți și să curățați toate legumele. Zucchini trebuie tăiați în cuburi, ardei și roșii-mini-buchete și ceapă-așa cum vă place.
- Apoi, turnați apă în cratiță, adăugați sah.pes, sare, unt și oțet. Când lichidul fierbe, aruncați legume și legeți -le timp de 40 de minute.
- Apoi adăugați ardei și gătiți încă 10 minute. Acum puneți ceapa și prăjiți puțin mai mult.
- În cele din urmă, aruncați roșiile și romatele trec și prăjiți toate mai puțin.
- Dacă leguma s -a dovedit a fi foarte suprasolicitată și există puțină pulpă, le puteți pune și pe tineri.
- Puneți salata terminată în borcane și fixați capacele. După ce se răcește, poate fi depozitat la temperatura camerei, de exemplu, în cămară.
Această salată se va dovedi a fi gustoasă și suculentă, iar dovlecelul va fi dens, ceea ce îi va oferi o piquancy specială.
Zucchini depășiți în coreeană: rețetă
O gustare în coreeană cu orice legume este un fel de mâncare minunat atât pentru o cină zilnică, cât și pentru o vacanță. Merge bine cu orice fel de mâncare, carne sau pește. Pare pe masă foarte apetisant și unic. Un pinout special oferă farfuria unui gust unic. Iată o rețetă cu dovlecel depășit:
Veți avea nevoie și de produse:
- Zucchini-1-2 piese
- Morcov - 1 bucată
- Usturoi - 3 dinți
- Mărar - o jumătate de grămadă
- Sare - 1 linguriță
- Plantă.
- Oțet 9% - 1,5 linguri
- Sakh.pesok - 1 lingură
- Ardei negru - 1 linguriță
- Coriandru - 1 linguriță
Faceți acest lucru:
- Tăiați dovlecelul în fâșii subțiri, bateți la soare și lăsați timp de 20 de minute.
- Grătați morcovii pe o placă specială Teero pe care sunt frecate legumele și alte produse pentru mâncărurile coreene. Grind 3-4 dinți de usturoi. Tăiați bine crenguțele de mărar. Conectați totul și amestecați.
- Turnați Saach, ardei, coriandru, amestecați din nou.
Pentru pregătirea marinadei:
- Amestecați plantele și oțetul.
- Puneți pe un foc lent și aduceți în starea apariției primelor bule. Dar nu supraexpunți și nu fierbeți!
Turnați legumele cu alimentarea și amestecați. Acoperiți și instalați la frigider timp de 3-4 ore. Aroma va fi incredibilă, iar gustul este unic.
O plăcintă dintr -un dovlecel supraîncărcat într -o tigaie: rețetă
O astfel de plăcintă gătită într -o tigaie arată foarte apetisantă. Se pregătește repede. Puteți servi ca gustare sau pentru cină - la ceai sau cafea. Poftiți rețeta:
Ingrediente pentru test:
- 180 g făină
- 250 g de kefir
- 1 lingură. sare
- 1 lingură. Sahara
- 1 Categorie C1 Egg
- 1 lingură. praf de copt
Pentru strat:
- 400 g de un dovlecel supraaglomerat
- Un vârf de sare
- 1 lingură. nucşoară
Pentru prăjire:
- 4 linguriță. l. plantă
Faceți acest lucru:
- Făină - Asigurați -vă că o scufundați printr -o sită.
- Sare, sah.pesok și praf de copt - Se amestecă într -un bol, se adaugă la făină.
- Kefir și ou - Aplicați la un amestec uscat și amestecați bine până la neted.
- Zucchini - Cojiți decojirea și îndepărtați semințele. Tăiați cu mini-vânătăi.
- Planta - Încălziți într -o tigaie.
- Reliceți felii - Puneți o tigaie și prăjiți la foc mediu până la auriu din ambele părți.
- Turnați dovlecelul cu aluat - De îndată ce devin aurii, toarnă -le cu aluat.
- Reduceți gazul la valorile minime - Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți plăcinta pe un gaz lent timp de aproximativ 20 de minute, mai întâi dintr -o parte, apoi de la cealaltă.
Puneți plăcinta gătită la farfurie și aduceți imediat oaspeții la masă.
Cupcake operațional din dovlecel suprasolicitat cu mazăre verde: rețetă
Acest cupcake este aerisit și gustos. În gustul său unic, notele legumelor sunt abia capturate, dar oferă plăcintelor un farmec special. Pentru a face acest cupcake și mai interesant, puteți adăuga ciuperci, brânză, roșii uscate, porumb și alte ingrediente preferate. Nu vă fie frică să experimentați și să căutați gustul dvs. perfect! Ne oferim să facem un cupcake de gustări dintr -un dovlecel supraaglomerat cu mazăre verde. Poftiți rețeta:
Pentru a găti acest fel de mâncare, vom avea nevoie:
- 2 ouă
- 100 de grame de smântână
- 100 de grame de făină
- 1 linguriță de pulbere de copt
- 300 de grame de dovlecel
- 100 de grame de pui afumat
- 70 de grame de mazăre verde
- Un vârf de sare
- 1 dinte de usturoi
Faceți acest lucru:
- Pregătiți produsele și porniți cuptorul la 190 ° C.
- Bateți ouăle, smântâna și sarea într -un bol.
- Turnați făina după gust: secară, întreg sau amestec. Puteți înlocui smântâna cu iaurt gros.
- Tăiați puiul în cuburi. Puteți utiliza resturile de carne, cârnați sau cârnați. Dacă nu doriți să adăugați carne, acest pas poate fi omis.
- Adăugați făina cu praf de copt în amestec, usturoi și piper. Amesteca.
- Găniți dovlecelul pe o placă mare -tiric și strângeți sucul.
- Adăugați legume ras, mazăre și carne în aluat. Puteți face verdeață sau mirodenii.
- Puneți aluatul într -o matriță de cupcake. Presărați cu brânză rasă deasupra.
Coace 50-60 min. la aurie. Cupcake -ul este gata!
Zucchini depășiți cu mineri cu carne tocată coaptă la cuptor: rețetă
Zucchinul copt într -un cuptor cu carne nu este doar un delicios, ci și un fel de mâncare sănătos. Pentru a -l găti, este suficient să pregătiți legume, să le umpleți cu un strat de carne, apoi să le puneți în cuptor. Puteți folosi legume de vrajă lactate, cu o coajă delicată, dar vom găti din legume cultivate. Căni cu carne tocată și brânză arată foarte apetisant. Sunt ușor absorbite și nu dăunează figurii. Acesta este un fel de mâncare dietetic care poate fi consumat atât de copii, cât și de adulți. Poftiți rețeta:
Pregătiți următoarele componente:
- Kabaki - 1 sau 2 bucăți
- Carne tocată - 300 grame
- Tomate - 1 bucată
- Ceapă - 1 bucată
- Usturoi - 1 cuișor
- Brânză - 100 de grame
- Smântână - 2 linguri
- Ulei de măsline - 3 linguri
- Parsley - 2 sucursale
- Sare și piper negru - după gust
Faceți acest lucru:
- Încălziți cuptorul la o temperatură de 190 de grade.
- Pregătiți cuptorul sau vasul de copt, acoperindu -le cu hârtie specială.
- Faceți o foaie cu ulei de măsline.
- Tăiați leguma cu inele cu o grosime de aproximativ 3 centimetri. Cojiți coaja.
- Macinați ceapa fin.
- Frecați brânza pe o placă tehnologică mare.
- Tăiați roșia în cercuri subțiri. Grind usturoiul, tocați fin crenguțele de pătrunjel.
- Într -o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa la o stare transparentă.
- Pune tavernele și usturoiul.
- Apoi, întoarcerea cărnii tocate, puneți -o în tigaie la legume, bătăi de soare, piper și prăjiți pe gaz sever.
- Așezați dovlecelul pe o foaie de copt sau în formă, umpleți -le cu carne tocată. Puneți căni de roșii deasupra.
- Se amestecă brânza rasă cu smântână și răspândește acest amestec pe roșii. Acoperiți matrița cu folie și instalați în cuptor timp de 20 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți aceeași cantitate.
- Puneți legumele finite pe farfurie și prezentați -le cu altele fierbinți.
Această rețetă poate fi schimbată pe placul tău. De exemplu, în loc de carne tocată de vită, puteți folosi un amestec de pui și curcani și în loc de smântână - maioneză.
Sfaturi: După tăierea legumelor, lăsați -le câteva minute pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Nu uitați să vă bucurați de acest fel de mâncare încântător, care va fi finalizarea excelentă a cinei!
Clătite rucale de la dovlecel outgrown: rețeta este simplă și gustoasă
În sezonul Zucchini, vreau să vă răsfățați și pe cei dragi cu clătite delicioase. Pregătirea lor este foarte simplă și rapidă. Dacă aveți o legumă supraîncărcată, atunci este excelent pentru acest fel de mâncare. Pentru a găti Oladia, vor fi necesare ingrediente obișnuite. Dacă adăugați usturoi, vor achiziționa o aromă apetisantă. Aceste clătite vor fi bune cu ambele fără sos. Sunt gustoase chiar și sub formă rece. Puteți găti clătite în avans și înghețați. După decongelare, își vor păstra gustul și beneficiile. Iată o rețetă simplă și delicioasă:
Pentru gătit, veți avea nevoie:
- 800 g de dovlecel
- 2 ouă
- 2 dinți de usturoi
- 70 g făină
- 1 lingură. sare
- 50 ml de plantă
Faceți acest lucru:
- În primul rând, curățați legumele depășite de coajă și semințe. Grătați -le pe o tablă mare de tehnologie și sare. Lăsați 10 minute pentru a da suc.
- Acum curățați usturoiul și macină -l cu coduri de usturoi.
- Într -un bol adânc, rupeți ouăle cu un bici. Apoi adăugați usturoiul și făina, amestecați bine.
- Strângeți sucul din legume. Aplicați la amestecul de ou și amestecați ușor.
- Dulce o tigaie cu o plantă. Puneți clătitele și prăjiți -le pe ambele părți până la aur.
- Puneți clătitele finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Serviți -le calde sau reci, completând sosul sau legumele proaspete.
Rețetă simplă de ketchup - lecho cu dovlecel depășit
Dacă credeți că pregătirea Lecho este un proces dificil, atunci suntem gata să vă convingem. Mai jos vă vom spune cât de ușor și vom face doar un lecho delicios de la dovlecelul depășit. Se va dovedi gustos și apetisant și nu trebuie să aruncați sau să dați această legumă suprasolicitată cuiva. Poftiți rețeta:
Trebuie să luați:
- 2 kg de dovlecel
- 10 becuri
- 10 roșii
- 5 ardei bulgari
- 400 g pastă de roșii
- 250 g de zahăr
- 1,5 linguri de sare
- 250 ml de plantă
- 100 ml de oțet 9%
Faceți acest lucru:
- Puneți cuburile de taverne și roșii într -o cratiță volumetrică, precum și o jumătate de ceapă și piper ruptă.
- Apoi turnați în plantă, sare și adăugați sah.pesok, apoi amestecați bine toate componentele.
- După ce masa începe să fiarbă, stați timp de 25 de minute. Apoi, așezați tomatele.
- Pentru o mai mare piquanc, puteți adăuga câțiva dinți de usturoi tocat.
- În 5 min. Înainte de sfârșitul procesului de fabricație, turnați în oțet.
Așezați amestecul finit în funcție de un recipient de sticlă sterilizat anterior, acoperiți strâns cu capace și lăsați sub o formă inversată sub pătură. Este necesar ca borcanele să fie complet răcite.
Cel mai delicios caviar înfricoșător pentru iarnă: o rețetă simplă acasă de la dovlecelul întrerupt
Să pregătim o gustare cu delicat, nu ascuțit sau acru, dar un gust neobișnuit, dulce. Dar dacă preferați acute, puteți adăuga mai multă usturoi și piper. Dacă doriți, puteți face o gustare și mai piquant, crescând cantitatea de piper. Dacă nu vă place dulceața, atunci puteți reduce cantitatea de zahăr. În loc de pastă de tomate, puteți utiliza ketchup, dar va avea nevoie de mai mult pentru a da caviarului o culoare mai strălucitoare. Iată, așadar, o rețetă simplă pentru cel mai delicios caviar de squash acasă pentru iarnă, de la dovlecelul depășit:
Pentru a găti acest fel de mâncare, veți avea nevoie:
- 1 kilogram de dovlecel
- 500 de grame de morcovi
- 250 de grame de ceapă
- Usturoi după gust
- 100 de mililitri de plantă
- 1 lingură pastă de roșii
- 2,5 linguri SAH.
- 1 lingură de sare
- Ardei negru după gust
- 1 cană de apă
Faceți acest lucru:
- În primul rând, pregătiți legumele: îndepărtați semințele din dovlecel, decojiți -le. Tăiați în bucăți mici și puneți -le într -o tigaie mare.
- Frecați morcovul pe o placă mare și puneți -l în taverne. Tăiați fin ceapa și usturoiul și trimiteți -le în tigaie.
- Puneți un recipient cu legume pe gaz, turnați puțină apă și fierbeți legume timp de aproximativ 40 de minute, amestecând periodic.
- Când legumele devin moi, transferați -le într -un colizor pentru a scurge excesul de lichid. Apoi treceți legumele printr -o râșniță de carne sau un blender, astfel încât acestea să devină mai omogene.
- Acum adăugați sare, piper, sah.pesok, unt și roșii.
- Puneți caviarul pe un foc mic și gătiți, amestecând, timp de 15-20 de minute.
- Pregătiți cutii și huse, le puteți scalda cu apă clocotită.
- Dintre aceste ingrediente, trebuie obținute două bănci de 0,5 litri și un bol mic de caviar de dovlecel.
O gustare delicioasă și aromată este gata! Păstrați -l la frigider până pe iarnă, iar în zilele reci de iarnă vă va aminti de o vară caldă. Dacă doriți să depozitați într -o cămară, fără frigider, atunci sterilizați băncile. Îndoiți -le în ele care fierbe caviar și rotiți -vă.
Legume aburite cu dovlecel depășit: rețetă
Zucchini nu este doar o gustoasă, ci și o legumă foarte sănătoasă. 100 g din acest produs conține doar 24 kcal. Dacă faceți această legumă, aceasta va păstra toate proprietățile sale benefice. Zucchini este bogat în vitamine A, C, B1 și B2, care sunt utile pentru piele. Se pare că a face vasul și mai util nu va funcționa. Cu toate acestea, dacă o faceți pe apa artesiană, atunci vor fi și mai multe avantaje din acest lucru. Iată o rețetă cu dovlecel depășit:
- Cojiți leguma dintr -o coajă densă și semințe.
- Tăiați în inele și transferați la un cazan dublu. Gătiti 10-15 minute.
Puneți cercurile pe farfurie, adăugați ușor și ardei. Presărați cu verdeață tocată - gata.
Zucchini crescuți „a la ananas”: rețetă
Pentru gătitul unui vas "A la ananas" Este recomandat să alegeți dovlecelul precis matur, depășit, care au reușit deja să crească. Aceasta va oferi o textură densă a pulpei lor chiar și după tratamentul termic. Nu se vor prăbuși și se vor dovedi foarte gustoase. Ele pot fi apoi utilizate în pregătirea salatelor sau este la fel ca un desert. Poftiți rețeta:
Ingrediente:
- 2 Zucchini
Pentru saramură:
- 1 litru de apă
- 150 g de zahăr
- 1 linguriță de acid citric fără diapozitiv
- Un vârf de turmeric (sau șofran indian)
- Puteți adăuga și aromă de ananas
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, urmați următorii pași:
- Luați dovlecelul și decojiți -le din coajă și semințe. Tăiați în cercuri cu o grosime de 1-1,5 cm.
- Folosind un cuțit sau sticlă, tăiați cu atenție miezul pentru a face inele.
- Turnați apă în tigaie, adăugați zahăr și acid citric. Se amestecă și se adaugă bine turmeric.
- Puneți tigaia pe foc și aduceți la fierbere. De îndată ce apa fierbe, puneți dovlecel în ea și gătiți timp de 3-5 minute.
- Când inelele de legume sunt gata, lăsați -le să se răcească la temperatura camerei.
- După aceea, transferați inelele în borcan, turnați în marinadă se toarnă și puneți la frigider timp de 1 oră.
Acum puteți mânca inele care seamănă cu ananasul după gust și aromă. Folosiți pentru gătit, de exemplu, o salată cu pui. Crede -mă, nimeni nu va distinge chiar că aceasta nu este ananas.
Puree de supă de dovlecel măcinat: rețetă
Obosit de supe tradiționale? Vreau ceva nou și ușor de pregătit? Atunci ar trebui să încercați cu siguranță piureul de supă din dovlecel suprasolicitat și cartofi! Acest fel de mâncare uimitor are un gust delicat pe care cei dragi îl vor aprecia. Încercați să o gătiți, iată rețeta:
Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 60 ml de ulei vegetal
- 200 ml cremă de 20%conținut de grăsime
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 ceapă
- 2 cartofi
- 1 morcovi
- 4 tineri dovlecei (puteți înlocui Tsukini)
- 1 l de bulion de pui
- 200 g de pâine albă
- Sare, piper negru măcinată și verdeață după gust
Faceți acest lucru:
- Legume: cartofi, ceapă, dovlecel și morcovi - spălați bine, curățați -l și tăiați -l.
- În tigaie, încălziți uleiul pe gaz mediu. Adăugați ceapa și prăjiți până la transparent.
- Se macină usturoiul și se adaugă la ceapă, continuă să se prăjească încă câteva minute.
- Puneți cartofi, dovlecei și morcovi într -o tigaie, amestecați și mai fierbeți timp de 7 minute.
- Turnați o jumătate de litru de bulion de pui și gătiți până când legumele devin moi.
- Se macină supa cu un blender până la o stare omogenă.
- Adăugați cremă și bulion, amestecați. Sare și piper după gustul tău, încălzește -te.
- Tăiați pâinea în bucăți mari, puteți săzi puțin.
- Ungeți bucățile cu ulei și trimiteți-le la cuptor timp de 7-10 minute, astfel încât pâinea să devină aurii.
Turnați supa pe farfurii, decorați cu ierburi și crutoane.
Mini-Pizza de la Outgrown Zucchini: rețetă pentru cină
Dacă tot vă întrebați: - Ce să gătești dintr -un dovlecel supraîncărcat pentru cină?, atunci oferim o delicioasă rețetă-mini-pizza. Se va dovedi apetisant. O astfel de pizza va fi fericită să mănânce, atât adulți, cât și copii.
Iată o listă de produse de care avem nevoie:
- Dovlecel, care a atins maturitatea și a crescut ca mărime, cu o greutate de aproximativ 900-1000 de grame
- Champignons - 200 de grame
- Ceapa - un lucru
- Brânză tare - 80 de grame
- Filet de pui - 200 de grame
- Ouă - două bucăți
- Făină - un pahar
- Pantaje - un pahar
- Mayonnaise-două sau trei linguri
- Plantă.
- Sare, piper - după gust
Faceți acest lucru:
- Începeți prin pregătirea ingredientelor. Cojiți dovlecelul, tăiați în cercuri cu o grosime de aproximativ 2-2,5 centimetri în cercuri. Se fierbe fileul de pui până se gătește în apă sărată.
- În fiecare cerc de dovlecel, îndepărtați miezul cu semințe pentru a face baza pentru pizza.
- Rulați -le în făină, ou și biscuiti. Apoi treceți la o foaie metalică acoperită cu hârtie pergament și unsă cu o plantă.
- Faceți umplutura. Pentru a face acest lucru, prăjiți ceapa și ciupercile tocate fin pe plantă. Se amestecă cu puiul tăiat fin și maioneza. Se amestecă bine.
- Puneți umplutura rezultată pe fiecare inel de legume. Puneți o felie de brânză deasupra.
Puneți o foaie de copt în cuptor, preîncălzită la 180 ° și coaceți până la pregătirea inelelor de legume.
Semințe prăjite din dovleceluri mari
Specialiștii în domeniul gastroenterologiei recomandă utilizarea dovirului pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, gastrită sau diabet. Cu toate acestea, dacă aveți un rinichi și rinichi de sânge și sânge, excese de potasiu, este mai bine să vă abțineți de la dovlecel, deoarece conțin și o cantitate semnificativă din acest mineral.
Semințele de dovlecel au, de asemenea, proprietăți utile. Acestea conțin antioxidanți care contribuie la încetinirea proceselor de îmbătrânire, precum și la fier, potasiu și sodiu. În plus, compoziția lor conține acizi grași omega-3 necesari pentru sănătatea organismului. Nutriționiștii recomandă utilizarea semințelor de dovlecel depășit, dar în cantități moderate. De asemenea, este demn de remarcat faptul că nu ar trebui să se prăjească și, cel mai bine, să se coace, ceea ce le va permite să își mențină proprietățile benefice.
Faceți acest lucru:
- Scoateți semințele dintr -o legumă mare cu o lingură sau mâini.
- Clătiți într -un colizor sub apă pentru a îndepărta pulpa din legume.
- Uscați -vă pe un prosop de hârtie sau o cârpă de zdrență.
- Acum puneți o foaie de cuptor și coaceți la cuptor la 200 ° C timp de 15 minute.
- De îndată ce semințele încep să se înroșească puțin, trageți foaia de copt din cuptor și puneți imediat semințele pe farfurie, altfel vor arde pe o foaie de metal fierbinte.
Alegeți una dintre rețetele de mai sus, folosiți legume suprasolicite și surprindeți -vă gospodăria cu un gust nou. Se va dovedi apetisant, original și unic!
Video: Nu mă mai tem că dovlecelul se va suprapune! Deci nu ați gătit încă dovlecel! Rețetă super delicioasă!
VIDEO: Zucchini! Nerealist gustos chiar și din dovlecelul suprasolicitat. Ce să gătești de la Zucchini. Cina rapidă.
Citiți pe subiect: