Kernels de damasco: benefícios e danos, propriedades terapêuticas de ossos de damasco

Com que frequência, desfrutando da suculenta polpa de damasco, jogou ossos sem arrependimento? Enquanto isso, à sua frente é um produto muito valioso que é usado em cosmetologia, medicina e culinária.

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Por que os núcleos dos ossos de damasco são tão importantes quanto são usados \u200b\u200be o que a natureza escondida dentro deles dirá em nosso artigo.

É possível comer núcleos de sementes de damasco?

A primeira e mais importante pergunta é: vale a pena tentar obter um núcleo do osso do damasco, os núcleos das sementes de damasco são úteis? Os cientistas argumentam que não apenas é possível, mas também necessário.

Núcleos contra -indicados de sementes de damasco Poucos pacientes: sofrendo de pancreatite, hepatite, diabetes e problemas associados à glândula tireóide.
Ao mesmo tempo, está tudo bem que, com moderação - os médicos não aconselham o uso de núcleos de damasco bruto em doses não controladas. Há um risco de envenenar, pois eles contêm ácido hidrocianico. O envenenamento pode causar uma parte superior a 20 g.
Se os núcleos estiverem secos no forno ou dispersão - o dano de núcleos secos de sementes de damasco Tudo se resume a zero, uma vez que as substâncias nocivas são destruídas durante o tratamento da temperatura. No entanto, consulte seu médico de família, faça os testes necessários e só então comece a usar núcleos de damasco.

Quais vitaminas e elementos de rastreamento são contidos nos núcleos dos ossos de damasco: composição

Damasco é um verdadeiro armazém de saúde, que Ibn Sina elogiou em suas obras. Os núcleos de sementes de damasco também são usados \u200b\u200bem sua composição única.
Assim, usando -os, você pode reabastecer o corpo com vitaminas PP e B17, B15, iodo, magnésio, ferro, fósforo, sódio, cinza, silício, potássio, cálcio e ácido sinical.

Qual é a diferença entre amêndoas e sementes de damasco?

Externamente, o núcleo de sementes de damasco e amêndoas é muito semelhante. Como os produtos são radicalmente diferentes no campo de aplicação e propriedades, é importante que as donas de casa possam distingui -las.
Amêndoas são redondas, oblongas e volumosas de forma, e kernels de damasco achatado e largo. A pele em amêndoas é muito difícil e, no núcleo, se você colocar um lado, a pele poderá ser facilmente removida. As amêndoas são difíceis de quebrar com os dedos, e o núcleo do damasco é muito fácil.
O núcleo do núcleo tem gosto Aquoso e doce (em damasco selvagem - amargo), e as amêndoas são secas e nozes.

Ossos de damasco: conteúdo de calorias por 100 gramas

Os núcleos de sementes de damasco não devem ser consumidos por aqueles que desejam perguntar quilos extras. Com base em seu valor energético, eles são recomendados por pessoas envolvidas no esporte.
100 g de núcleos de sementes de damasco contêm 440 KCAL.

Como limpar núcleos de damasco da concha?

O processo de limpeza dos núcleos das sementes de damasco é bastante demorado. A melhor maneira de limpar os usuários da Internet é chamada passatigi - e silenciosamente, e todos os núcleos estão intactos.
Eles também são quebrados por um pequeno martelo - mas se você mora em um apartamento, os vizinhos podem não apreciar seu desejo de limpar os núcleos.
Uma prensa por alho ou nozes é melhor não usar - Você pode esmagar um núcleo delicado e valioso.

Vídeo: Como limpar as sementes de damasco?

Como limpar os núcleos das sementes de damasco da pele?

Para limpar facilmente os núcleos das sementes de damasco da pele, use o mesmo método que a limpeza de amêndoas - coloque -as em uma tigela e despeje água fervente por vários minutos.
Depois disso, a água é drenada e esperada até o conteúdo da tigela esfriar e retirado da pele com os dedos.

Ossos de damasco: O que fazer com eles?

Núcleos de damasco são amplamente utilizados em Cozinha - cremes, esmalte, caramelos, iogurtes, doces. Para muitos doces favoritos, eles dão um aroma mágico e uma delicada tonalidade de damasco.
Mesmo se você não for um chef, adicione Um punhado de núcleos terrestres em cupcakes ou massa de Charlotte -Um prato comum soará de maneira requintada e de uma nova maneira.
Atolamento de damasco com nucleamentos - A iguaria, que nem crianças nem adultos recusam. Lembre -se de que, devido ao ácido sinical na composição dos ossos, esse congestionamento não pode ser armazenado por mais de um ano.

Se seu marido adora cerveja, prepare Ossos de damasco salgados. Para o copo enquanto assiste futebol é ideal. Para fazer isso, os ossos de damasco são fervidos em uma solução de sal por várias horas e depois deixados para secar ao sol até secar completamente.
Dos núcleos de sementes de damasco são feitos óleo, em termos de valor, comparável a amêndoas e farinha caras.

A concha que permanece deles também é valiosa - Quatro para fuligem e moagem se transforma em um carbono ativado real.

Amaretto Liquor com núcleos de damasco

Você precisará:

amêndoas e núcleos de sementes de damasco - 50 g cada
café - 20 g
Água - 150 g
canela - 10 g
ervilhas de pimenta preta - 15 g
uísque - 200 g
açúcar mascavo - 150 g
sugar de baunilha - bolsa

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Para iniciar o núcleo, damasco e amêndoas são derramados com água fervente em recipientes separados. Depois disso, limpo.
Assemos amêndoas com pimenta no forno.
Misture os núcleos de damasco com canela e adicione ao recipiente com amêndoas e pimenta.
Em seguida, prepare o xarope quente - misture baunilha e açúcar mascavo. Adicione café ao xarope.
Misturamos todos os ingredientes em pratos limpos, fechamos com força e saímos em um local frio escuro por um mês.
Depois disso, o licor deve ser filtrado e você pode servir na mesa.

Barras de grãos com núcleos de damasco

Um lanche da moda é preparado com muita rapidez e facilidade. Você precisará: 50 g de datas, sementes de gergelim, núcleos de sementes de damasco, amêndoas, mel, sementes de girassol, passas. Bem como 80 g de água e 50 g de bananas.
Banana, tâmaras, mel e um pouco de água são misturadas na tigela do liquidificador e reserve. Depois disso, interrompa as amêndoas e núcleos do damasco no liquidificador para que não sejam muito pequenos. Misture todos os ingredientes, coloque -o em uma assadeira e seque 4 horas a uma temperatura de 80 ° C.

Como cozinhar, cozinhar ossos de damascos?

Para remover a amargura e destruir os efeitos nocivos do ácido sinical as sementes de damasco são fervidas antes de extrair os núcleos deles.
O processo é bastante simples - os ossos são derramados na panela e despejam a água exatamente tanto quanto para cobrir as sementes.
Deixe ferver e cozinhe em chamas por duas horas. Então os ossos podem ser secos e extraídos.
Após a fervura, será muito mais fácil extrair os núcleos das sementes de damasco.

Ossos de damasco, como adição ao tratamento do câncer - como aceitar: receita, dosagem

Este produto exclusivo contém o "assassino de células cancerígenas" - Vitamina B17. Estudos modernos mostraram que o uso diário de grãos de damasco protege o corpo do câncer. Uma pessoa precisa de sete núcleos de damasco por dia.
Kernels de damasco contra o câncer: como tomar? Sementes de damasco frescas moídas (7 pcs.) E adicione uma colher de chá de mel. Misture os ingredientes, coma e beba água morna. Os núcleos devem ser crus.

Núcleo de damasco na luta contra o câncer

Receitas de sementes de damasco para doenças cardíacas, arritmias

A vitamina B15, que faz parte de sementes de damasco, expande e limpa os vasos, afetando positivamente o funcionamento do músculo cardíaco.
Aplique núcleos de sementes de damasco para qualquer doença cardiovascular é bruta, calculando a quantidade como esta: 1 núcleo por 5 kg de peso.
Com doenças cardíacas Você precisará de 1 xícara de água fervente e 10 g de núcleos triturados. Os núcleos são derramados com água fervente, eles estão esperando o chá infundir e beber antes de ir para a cama diariamente.
Receita folclórica para arritmia: 500 g de limão, 500 g de mel e 20 g de núcleos de damasco. Krase, os limões com um liquidificador, adicione núcleos picados e mel. Misture bem e insista uma semana em um local legal. Pegue o estômago vazio de manhã e antes da última refeição em uma colher de chá.

Ossos de damasco de vermes

Somente núcleos crus de damasco podem ajudar contra vermes.
Para fazer isso, você precisa comer até 40 núcleos ao longo do dia.

Sementes de damasco para diabetes tipo 2

O índice glicêmico de sementes de damasco é inferior a 10 unidades. Mas isso não os torna úteis para diabéticos.
Os núcleos de sementes de damasco, apesar de suas propriedades benéficas únicas, com o diabetes, você só deve usar depois de consultar um médico. Além disso, o número de núcleos não deve exceder 10 g durante o dia. É melhor usá -los como parte do creme, assar ou sorvete.

Ossos de damasco durante a gravidez: benefício ou dano?

Os núcleos de sementes de damasco contêm ácido fólico, o que é vital para o desenvolvimento do feto. Além disso, um complexo de vitaminas e minerais, capaz de apoiar o corpo de uma mulher grávida e permitirá que ela e seu bebê se sintam ótimos.
No entanto Mulheres grávidas são recomendadas para usar meia dose diária de um adulto (7-10 nucléolos) e apenas uma vez por semana. Isso será suficiente para enriquecer o corpo com as substâncias necessárias e, ao mesmo tempo, proteger contra overdose e envenenamento.