O tempero dos solteiros: composição, benefícios e danos, em que pratos são recomendados para adicionar?

O tempero dos solteiros: composição, benefícios e danos, em que pratos são recomendados para adicionar?

Composição, uso, benefícios e danos ao tempero de lúpulos.

Lúpulosuneli - Este é um tempero que tem um sabor e aroma muito ricos. Curiosamente, o principal objetivo é não complementar o sabor, mas aromatizar o prato. Neste artigo, falaremos sobre o tempero do saltosuneli, sua composição e que louça se encaixa mais harmoniosamente.

Tempero de Cohmeli-Soneli: composição

Em geral, não há receita exata para a preparação de temperos. Existem muitos métodos de fabricação, incluindo componentes. A pátria deste tempero é a Geórgia. Traduzido significa "Tempero seco". Isto é, de fato, essa é uma combinação de especiarias e ervas que são secas, conectadas e esfregadas em pó. Infelizmente, o tempero não se encaixa em todos os pratos, principalmente é usado na preparação de carne e segundos pratos, como pilaf, aza ou quente. Você pode adicionar sopas, mas isso é um amador.

Tempero Khmeli-Sunels Composition:

  • A principal composição básica deste tempero inclui várias ervas e especiarias: coentro, endro seco, pimenta afiada, manjericão Mayran e açafrão. Esta não é a opção final para temperar, muitas vezes introdução adicional aipo, salsa, hortelã, folha de louro.
  • Todas as ervas que participam da preparação deste tempero são misturadas nas mesmas proporções, com exceção de açafrão e pimenta vermelha. Geralmente eles são adicionados metade da mesma.
  • O tempero é caracterizado por um sabor rico e aroma, mas você não deve exagerar, pois pode obter um prato muito picante e matar o verdadeiro sabor da carne. Assim, o tempero exclusivamente será sentido.
especiaria
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O tempero do salto é o benefício e o dano

Curiosamente, os temperos são usados \u200b\u200bnão apenas para mudar o sabor do prato principal e complementá -lo, mas também para fins terapêuticos. Vale a pena saber que o tempero do saltosuneli bastante útil para certas doenças. 

O tempero do salto são os benefícios e os danos:

  • Fortalecendo a imunidade 
  • Melhorando o trabalho do sistema cardiovascular 
  • Estimulação da produção de estrogênios e progesterona em mulheres, testosterona em homens 
  • Reduzindo edema
  • Normalização do intestino, estômago 

Existem contra -indicações Para o uso deste tempero. O fato é que, devido a um grande número de ervas e especiarias, a mistura é alérgica, por isso não deve ser usada por alergias. Vale a pena abster -se de um grande número de temperos para pessoas que sofrem de fígado e estômago. Você não pode usar esse tempero para gastrite e úlcera. O uso descontrolado do tempero também contribui para a ocorrência de doenças do trato gastrointestinal, flatulência e até disbiose. Portanto, é necessário adicioná -lo em pequenas quantidades. Basicamente, use tempero na preparação de pratos de carne. 

especiaria
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Lúpulos: propriedades benéficas

Os benefícios são devidos a componentes incluídos nos lúpulossuneli. O mais útil deles é a esgrima. Melhora o metabolismo, estimula a retirada de toxinas e toxinas. Além disso, é frequentemente usado para eliminar as doenças dos pulmões, bem como os brônquios.

Propriedades úteis para demora:

  • Além do mais, fenacho dá elasticidade aos vasos sanguíneos. É por isso que melhora a operação do sistema cardiovascular. O tempero será útil para pessoas que sofrem de diabetes, pois ajuda a regular o nível de glicose no sangue. Este é um estrogênio natural que será indispensável em mulheres em idade reprodutiva. Aumenta o desejo sexual, normaliza a libido E contribui para o amadurecimento dos ovos nos ovários. 
  • Savory Não menos útil na composição do tempero, como melhora a digestão, apetite. Além disso, ajuda a lidar com a formação de gás. Este é um antibiótico natural que tem um efeito anti -inflamatório E ajuda a remover o escarro na bronquite. Savory ajuda a acalmar o sistema nervoso, melhora o humor. É por isso que é frequentemente usado em chás terapêuticos com estresse nervoso. O Cube também aumenta a imunidade, reduz o estresse. 
  • Manjericão também é um tipo de imunomodulador natural, é ajuda a melhorar a imunidade, relaxar e provocar a liberação da bile. Isso é útil para pessoas que têm problemas com o fígado e a vesícula biliar. 
  • Cins É um antibiótico natural, frequentemente usado para tratar estomatite e gengivite, outras doenças da mucosa oral. Ajuda a melhorar a operação das juntas, produz a liberação de fluido nelas. 
  • Açafrão - Grass, Kotora eu luto contra doenças oncológicas, inibindo o crescimento de tecidos patológicos. Aumenta o número de glóbulos vermelhos, aumentando a hemoglobina. Este é um antioxidante que remove o fluido do corpo E contribui para o desaparecimento do edema. 
  • Salsão por sua vez Melhora a elasticidade vascular, evita coágulos sanguíneos. A condição com hipertensão arterial melhora, a pressão é reduzida. Ajuda a quebrar as gorduras, por isso é indispensávelpara pessoas, que estão sentados em uma dieta. 
  • Salsinha Por sua vez, contribui para alocação de colágeno, Assim mantém os jovens na pele por mais tempo. É um anti -séptico natural e lutando com microorganismos patogênicos. É muito útil para artrite e reumatismo, outras doenças das articulações e ossos. Ajuda a lidar com surtos de açúcarO que será muito útilpara pessoas, sofrendo de diabetes. 
  • Folha de louro difere no efeito anti -séptico natural, bem como ajuda a remover o escarro de pulmões, bronnchi em bronquite e pneumonia. Também pode tomar uma pílula para dormir. Melhora o metabolismo, reduz a quantidade de edema. 
Grande moagem
Grande moagem

O tempero dos solteiros, para quais pratos são usados?

É usado principalmente em pratos de culinária caucasiana, mas isso não é surpreendente, já que o país de origem é a Geórgia.

O tempero dos lastes-suportes para os quais os pratos são usados:

  • Vai bem com adjika, kebab, bem como outros pratos locais. Freqüentemente usado na preparação de molhos nacionais, como adjika, tkemali.
  • Você pode usar o tempero como adição ao peixe, carne frita.
  • Você também pode flavificar pratos de feijão. Às vezes, adicionado às sopas, principalmente como Kharcho, ou repolho.
  • Este é o tempero perfeito para qualquer carne: carne de porco, carne ou aves. Adicione especiarias aos pratos no final do cozimento, isso será aberto ao seu aroma e excelente gosto. 
Molho de seqüência
Molho de seqüência

Como é o tempero dos lúpulos?

Algumas donas de casa podem usar outras por falta deste tempero. Obviamente, é bastante difícil substituir completamente, mas os seguintes temperos são possíveis: Comcenten Classe e Curry. Obviamente, o curry é significativamente diferente devido ao fato de ter um sabor mais suave e ser combinado com legumes e pratos de frango. Lúpulosuneli No entanto, a churrasqueira é adequada para pratos, bem como para a preparação de molhos nacionais da Geórgia do dreno e dos tomates. 

Como é o tempero dos lúpulos:

  • A cor do tempero pode variar, dependendo dos componentes. Se houver muita salsa e endro, a cor mudará em direção ao verde. Se esses aditivos não forem, principalmente é uma cor de mostarda, com um tom marrom.
  • Você não deve se surpreender se adquirir um tempero de uma cor diferente. Uma nova parte pode variar um pouco. Isso se deve ao fato de que a composição pode mudar um pouco, dependendo da disponibilidade das especiarias necessárias. Curiosamente, os cozinheiros da Geórgia também escolhem uma opção mais adequada para si mesmos, combinando essas ervas.
  • Ao cozinhar vegetais, é melhor usar mais verduras e menos pimenta vermelha. Ao preparar pratos de carne, é permitido aumentar levemente o número de ingredientes agudos e ervas saturadas. 
especiaria
especiaria

A vida útil máxima é de 3 anos. No entanto, é recomendável usar por um ano e meio. Afinal, as ervas são muito saturadas, o armazenamento de longo prazo contribuirá para a deterioração do paladar e das características aromáticas dos temperos. 

VÍDEO: Tempero Hmel-Sonnels



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