Bolos de mel para bolo: 7 receitas mais deliciosas, dicas saudáveis

A partir de bolos de mel, você pode preparar um bolo simples para o chá ou uma sobremesa com figuras com vários tipos para férias. Várias técnicas de execução permitem que você prove a sobremesa com um novo sabor.

Os cremes baseados em creme de leite e condensarem perfeitamente os doces de mel, tornando -o mais macio e nutritivo. Trazemos à sua atenção várias opções interessantes para assar bolos de mel.

Bolos de mel: segredos de cozinha

• Para uso de bolos de mel mel líquido. O produto açucarado deve ser preso.
• O sabor e o aroma do bolo dependem diretamente da variedade e qualidade do mel.
• Como absorver bolos de mel? Em uma combinação clássica, os bolos são movidos creme, creme de leite, leite condensado.
• Para impregnação de bolos de mel, é necessário creme de leite oleoso. Em vez de açúcar creme é preferível ao açúcar em pó.
• Os bolos de mel quentes rolam mais convenientemente. É conveniente trabalhar com bolos gelados devido ao glúten inchado.
• Os bolos de mel são assados \u200b\u200baté a cor dourada clara. Bolos à direita secam e desmoronam.
• Asse no pergaminho oleado ou em uma forma polvilhada com farinha.
• O forno para assar deve ser junte uniformemente.
• Bolos de mel prontos podem ser armazenados por várias semanas na geladeira.

Bolos de mel para bolo, receita com foto

Um conjunto de produtos é projetado para 9 bolos finos. Em combinação com creme de leite, temos um delicioso bolo macio.

Lista de componentes:

• 450-500 g de farinha
• 2 ovos de galinha
• 100 g de mel
• um copo de açúcar
• 70 g de gordura de leite
• 1 colher de chá. refrigerante.
• uma pitada de sal

Bolos de mel passo a passo:

1. Derreta a manteiga no microondas e despeje na panela.
2. Suponha açúcar, mel, refrigerante e sal. Aquecemos com agitação constante até que a massa branca exuberante seja formada. Retire do fogão e esfrie.
3. Massa de ovo interrompa com um garfo e misture com um mel em branco.
4. Polvilhe a bancada com farinha, coloque a massa e amasse a massa plástica macia. Rolamos a salsicha e dividimos a salsicha em 8 partes.
5. Em uma folha de pergaminho, saímos de cada bola bolos de mel redondos. Usando um prato ou tampa, corte um círculo plano, deixe o corte para migalhas de mel.
6. Para assado uniforme, a massa crua é derramada com um garfo. Nós assamos a um rubor leve.
7. Bolos finos são rapidamente impregnados com creme. A partir dessa quantia, isso acontece bolo alto.

Bolos de mel em uma panela

Lista de componentes para o teste:

• 100 g de gordura vegetal
• 150 g de açúcar
• 60 g de mel
• 3 ovos de galinha
• 50 g de creme de leite
• 2 xícaras de farinha
• paul h. L. refrigerante

Como cozinhar bolos de mel:

1. Corte a manteiga cubos E despeje em uma panela de ferro.
2. Anexamos açúcar e mel.
3. Colocamos um recipiente com produtos em chamas e com agitação constante Temos uma massa líquida homogênea.
4. Retire a peça de trabalho do fogão e despeje refrigerante. Deixe-o preparar por 5 a 10 minutos. Uma placa espumosa branca deve se formar na superfície.
5. Anexamos ovos à massa líquida resfriada, Misturar.
6. Adicione o creme de leite de gordura, misture.
7. Misture a massa de mel com farinha. Temos uma massa líquida e levemente pegajosa.
8. Colocamos um contêiner com teste de mel na geladeira para um filme por 2-3 horas.
9. Dividimos a peça de trabalho de farinha resfriada por 6-7 partes.
10. Nós rolamos cada parte da massa sob o diâmetro da panela, Com as mãos, nivelamos as pontas.
11. Coloque a panqueca porções em uma panela seca e frite para cor marrom-ouro de 2 lados.
12. Cortamos as bordas dos bolos assados \u200b\u200bcom uma faca e a colocamos em um recipiente.
13. Armazenamos bolos de mel prontos para a geladeira.

Como absorver bolos de mel? Lista de componentes para creme:

• 600 g de creme de leite de gordura
• 0,5 xícaras de açúcar
• bolsa de açúcar de baunilha

Misture o recipiente profundo Creme de leite gordo e açúcar granulado, tempere com baunilha. Bata a massa de creme de leite até que os grãos de açúcar sejam dissolvidos. Flavificamos abundantemente bolos de mel e polvilhamos com migalhas. Bolo de mel deve ser infundido pelo menos 4-5 horas.

Bolos de mel para bolo - números

Figura de bolo de bolos de mel será um ótimo presente de aniversário. Nesta receita, o número de componentes foi projetado para 2 dígitos.

Lista de componentes:

• 150 g de açúcar
• 0,5 pacotes de gordura vegetal
• paul h. L. refrigerante
• 2 ovos
• 400 g de farinha
• 80-100 g de mel
• uma pitada de sal

Como cozinhar bolos de mel na forma de um número:

1. Corte a manteiga macia em várias partes.
2. Misture um ensopado de metal massa de ovo, açúcar, mel, sal, manteiga. Coloque um pequeno incêndio.
3. Amassamos a dissolução completa do óleo, deixamos ferver e desligamos o fogo.
4. Prenda refrigerante a um branco quente. Misture rapidamente antes da formação de espuma grossa branca. Deixe esfriar.
5. Misture a massa de mel com um copo de farinha.
6. Despeje um copo de farinha na superfície de trabalho. Deite a massa líquida e amasse massa macia elástica, não grudando nas mãos. Quanto menos farinha tira a massa, mais fácil será formar bolos de mel.
7. Nós cobrimos a massa de mel filme de comida E deixe descansar por algumas horas na geladeira.
8. Reduzimos os números do papel, cujo tamanho se encaixa no suporte para o futuro bolo.
9. A massa de farinha gelada se divide em 4 partes. Role cada um em um círculo fino. Aplique o número dos números no bolo de mel e use a faca para cortar o número comestível. Para cada dígito, você precisa de pelo menos dois bolos.
10. Bolos de mel na forma de um número Asse no pergaminho a uma temperatura de 170-180 ° C. Para tornar os bolos uniformes, picamos toda a superfície com um garfo na frente do forno.
11. Terido com creme ou embrulhado com filme plástico. Um bolo de bolos de mel na forma de números é coletado um dia antes de uma degustação.

Bolos de mel em uma panela lenta

Na panela lenta, são obtidos bolos exuberantes e altos. Para um bolo cheio, basta assar dois bolos, dividi -los ao meio, triturar com creme e coletar um bolo.

Lista de componentes:

• 4-5 colher de sopa. eu. querida
• 1,5 xícaras de areia doce
• 5 ovos
• 1 colher de chá. refrigerante (sem colina)
• 1,5 colher de chá. fermento em pó
• 3 copos de farinha

Como fazer bolos de mel em uma panela lenta:

1. Misture a farinha com o fermento e passe por uma peneira.
2. Misture os ovos com açúcar e bata com uma batedeira a espuma estável.
3. Prenda à mistura de ovos Mel líquido.
4. Despeje gradualmente a farinha e amasse a massa líquida.
5. Divida a peça de trabalho de farinha em duas partes.
6. Em uma panela lenta no modo de cozimento, pegue um bolo de assado por sua vez por 50 minutos.
7. Bolos de mel luxuriantes Esfriar e cada um corte em duas partes horizontalmente.
8. Temos 4 bolos. Cortamos as peças laterais com uma faca e as deixamos em pó.

Bolos de mel para um bolo sem rolar

A receita rápida para bolos de mel, cuja preparação leva apenas meia hora.

Lista de componentes:

• 80 g de mel
• 100 g de açúcar
• meio pacote de óleo macio
• 3 ovos de galinha
• 1 colher de chá. refrigerante
• uma pitada de sal
• 1 copo de farinha

Como cozinhar rapidamente bolos de mel simples:

1. Despeje o mel em uma tigela de ferro e coloque um pequeno fogo.
2. Em massa de mel líquido Despeje refrigerante e congele por alguns minutos até que uma massa de cor de caramelo seja obtida.
3. Adicione a manteiga macia e amasse até dissolver completamente.
4. Bata a massa de ovos com uma batedeira. Sem parar de chicotear gradualmente, despeje o açúcar.
5. Misture a mistura de ovo e o mel resfriado.
6. Despeje gradualmente farinha sentada E amasse a massa. Dividimos a peça de trabalho em duas partes.
7. Assadeira Feche um tapete de silicone ou um pedaço retangular de pergaminho.
8. A espátula de silicone com traços, nivelamos a primeira parte da forma do retângulo.
9. Enviamos para assar a temperaturas 160 ° C por 7-10 minutos. Da mesma forma, asse a segunda parte da massa.
10. Cortamos os bolos de mel prontos -feitos em 4 partes. Corte as bordas irregulares. 8 Os espaços em branco de mel são manchados de creme e colecionam um bolo de mel.

Bolos de mel para bolo com queijo cottage

Uma opção de cozimento para bolos com farinha de grãos integrais para bolos. Essa farinha contém menos glúten e os bolos são mais ar. Com a farinha comum, o resultado não será pior. A peça de trabalho para bolos de mel é preparada em banho -maria.

Lista de componentes:

• 200 g de açúcar
• 50 ml de mel
• ¼ Pacote manteiga
• 1 limão
• 2 ovos
• 1 colher de chá. refrigerante (com uma colina)
• alguns copos de farinha comum
• 1 xícara de farinha de grão integral
• 400 g de queijo cottage de baixo gordura

Como cozinhar bolos de mel com queijo cottage para um bolo:

1. Despejamos água em uma panela profunda e a colocamos no fogo, colocamos uma tigela por cima para amassar a massa. Enquanto fervemos, nossos ingredientes serão aquecidos.
2. Misture em uma tigela Massa de ovos, areia doce, ovos. Salve até que os grãos de açúcar se dissolvam.
3. Em seguida, prendemos refrigerante, suco de limão e um pouco de entusiasmo.
4. Removemos a massa de limão-mel do calor e misturamos gradualmente 2 xícaras de farinha.
5. Nós anexamos queijo cottage inchado e um copo de farinha integral.
6. Cobrimos a peça de trabalho de farinha pegajosa com um filme e enviamos para a geladeira por algumas horas.
7. Nós aquecemos o forno até 200 ° C. A assadeira é coberta com pergaminho.
8. Cortamos a massa fria com uma faca em 12 partes.
9. Na superfície polvilhada de farinha, rolamos o bolo, cortamos a forma desejada e transferimos para o pergaminho.
10. Assescemos bolos de mel por 5-7 minutos. Em um cozimento quente, ela é um pouco reduzida.
11. Preparamos bolos de mel na treliça até esfriar completamente. Cortando os restos para migalhas.

Bolos de mel com nozes para bolo

As nozes de saudação tornam os bolos de mel ainda mais saborosos. Nesta performance, a massa de mel não é fabricada.

Lista de componentes:

• 1 copo de açúcar
• 2 ovos
• 60-80 g de mel
• 1 colher de chá. refrigerante
• 1 colher de chá. vinagre
• 2-3 xícaras de farinha
• 100 g de nozes

Bolos de mel para receita de bolo:

1. No tanque para chicotear, misture massa de ovo, açúcar granulado e mel líquido.
2. Moa as nozes Em migalhas pequenas com uma faca de liquidificador.
3. Para a massa de mel chicoteada, conectamos a lousa de refrigerante, misturamos.
4. Adicionamos 2-2,5 xícaras de farinha e nozes nos palcos. Nós amassamos até ficar homogêneo.
5. Despeje 0,5 xícaras de farinha na bancada, coloque a massa pegajosa e comece a amassar uma massa macia e não pegajosa.
6. Enviamos a massa para a geladeira para inchaço do glúten. Dividimos a massa gelada em 5 partes.
7. Forma redonda pergaminho próximo ou manchas com gordura.
8. Nós rolamos bolos de mel e nivelados em forma.
9. Assemos os espaços em branco no forno aquecido por cerca de 5 minutos até ficar embaçado.
10. Bolos de mel para um bolo com nozes são exuberantes e perfumados.

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Vídeo: Número do bolo com bolos de mel