O teor calórico de cozido, cru, assado no forno, preparado para um par de milho por 100 gramas, por 1 ouvidos: composição, propriedades, vitaminas e minerais. O milho cozido pode perder peso? Teor de calorias com milho: saladas assadas no forno

O teor calórico de cozido, cru, assado no forno, preparado para um par de milho por 100 gramas, por 1 ouvidos: composição, propriedades, vitaminas e minerais. O milho cozido pode perder peso? Teor de calorias com milho: saladas assadas no forno
Com a ajuda do milho cozido, você pode perder peso. Tais conclusões foram feitas por cientistas. Seu conteúdo de calorias é baixo.
O milho é uma cultura de cereais rica em vitaminas, que ocupa um lugar especial na dieta dos amantes de um menu diário diversificado. Os grãos de milho são adicionados a pratos diferentes ou consumidos em orelhas.
  • Com base no fato de que o conteúdo calórico de cereais saudáveis \u200b\u200bnão é baixo, muitos evitam sua alimentação, especialmente durante o período de conformidade com dietas de baixa caloria.
  • Os nutricionistas argumentam que o milho não é apenas possível, mas também precisa ser incluído na dieta, mesmo com uma dieta rigorosa.
  • O cereal contém uma grande quantidade de fibra, devido à qual normaliza o funcionamento do trato digestivo, ativa o metabolismo e remove substâncias tóxicas do corpo.
  • Como resultado, o peso está diminuindo gradualmente. Além disso, o milho inclui componentes que suportam o equilíbrio de vitaminas e elementos micro e macro no corpo.

Para compor corretamente o menu, você precisa esclarecer o conteúdo calórico do cereal em estado cozido, queijo e enlatado e escolher a opção mais adequada. Do milho, você pode cozinhar muitos pratos saudáveis \u200b\u200be deliciosos que não apenas ajudarão a fortalecer a saúde, mas também decorará até uma mesa festiva. Leia mais adiante.

Milho cozido: composição, propriedades, vitaminas e minerais

Milho cozido
Milho cozido
Leia em nosso site um artigo sobre quanto você precisa cozinhar milho jovem. Você aprenderá como fazê -lo corretamente.
O milho cozido é um deleite favorito de muitos. Um produto bruto contém uma enorme quantidade de vitaminas e componentes minerais. Durante o tratamento térmico, parte dos ingredientes úteis é destruída, portanto, para cozinhar, é aconselhável usar variedades de milho que são cozidas rapidamente. Quais são as propriedades da espiga? Quais vitaminas e minerais contêm?

A composição do milho amarelo cozido inclui:

  • Vitaminas B - Em grande porcentagem de B3 e B9
  • Vitaminas A - 1 μg em 100 g de Zlak, C, E, Pp, N, K, D
  • Macroelementos: CA, K, R, MG, NA
  • Rastreio elementos: Zn, Cu, Mn, Se, Fe
  • Aminoácidos - substituídos e irremovíveis
  • Carboidratos complexos
  • Ácidos graxos - poliinsaturados e saturados
  • Água e beta karotin
  • Fibras de perfuração, que são valiosas fibras vegetais - 2,7 g por 100 g de cereais

Apesar de o milho cozido contém uma grande porcentagem de carboidratos, seu uso regular é incentivado pelos dietetologistas, uma vez que o produto fornece ao corpo substâncias úteis, contribuindo para o funcionamento normal de órgãos e sistemas internos.

As orelhas cozidas fornecem a necessidade de potássio e magnésio, contribuindo para a normalização do sistema cardiovascular:

  • Potássio (k)e Magnésio (mg) Eles ajudam a estabilizar a pressão arterial, participam de processos metabólicos de proteínas e carboidratos, melhoram a transmissão de impulsos das células nervosas para o cérebro.
  • O milho contém um grande número cálcio (SA)que está envolvido na formação de tecido ósseo, mineralização de dentes e coagulação no sangue.
  • Fósforo (P) Normaliza o equilíbrio ácido-base e estabiliza o processo de metabolismo energético.
  • Ferro (Fe) É necessário para a operação normal do sistema nervoso e o trato digestivo, bem como para a formação de ossos.
  • Cobre É um antioxidante, suporta a elasticidade e elasticidade das paredes vasculares e está envolvido na produção de colágeno.
  • Zinco (Zn) fortalece a imunidade, afeta positivamente o crescimento e a restauração do cabelo, melhora o processo de assimilação vitamina A.
  • Manganês (mg) - Antioxidante. Ele neutraliza os efeitos nocivos dos radicais livres nas células, reduz o nível de colesterol nocivo no sangue.
  • Selênio (SE) Ele também possui um antioxidante, impede a reprodução de células cancerígenas, melhora o sistema endócrino e aumenta a imunidade.
Milho cozido
Milho cozido

Os benefícios do milho cozido também se devem à presença de vitaminas na composição:

  • Vitaminas B. Eles contribuem para a normalização do metabolismo, afetam positivamente o trabalho do sistema nervoso central e o trato digestivo, aumentam a imunidade, ativam os processos de regeneração no corpo, protegem o epitélio dos efeitos negativos dos agentes patogênicos.
  • Vitamina A Ou o retinol tem uma função antiviral, impede a aparência de uma doença tumoral, ajuda a ativar os processos de regeneração, melhora o aparelho visual.
  • Vitamina C Aumenta as habilidades de proteção do corpo, normaliza as funções do tecido conjuntivo e ósseo.
  • Vitamina E. Apoia a juventude da pele, normaliza o trabalho das glândulas genitais.
  • Vitamina D. Melhora a assimilação vitamina A, aumenta a capacidade de trabalho, fortalece o tecido ósseo, afeta positivamente o sistema nervoso.

O milho cozido é consumido como diurético, a fim de filtrar os rins. O cereal em um estado cozido é útil na presença de processos inflamatórios no corpo, pois ajuda a remover rapidamente toxinas e toxinas. Também é usado como uma prevenção contra o edema.

A inclusão na dieta do milho cozido estimula a produção de bile, cuja falta leva ao desenvolvimento da helmintíase, doenças inflamatórias crônicas e a uma diminuição na imunidade. Na medicina folclórica, o milho em forma cozida é usada para discinesia biliar.

Conteúdo de calorias e índice glicêmico: milho cozido por 100 g, teor de calorias 1 cobra com sal, sem sal

Milho cozido
Milho cozido

O conteúdo calórico do milho depende da variedade e do método de tratamento térmico.

  • Em média, é 127 kcal em 100 g de milho cozido.
  • Em uma orelha cozida, pesando 250 g O conteúdo calórico é 160 KCAL.
  • O sal kbju é zero, teor de calorias 1 cobra, soldado em água salgada ou polvilhado com sal após o tratamento térmico, não muda. Será igual ao conteúdo calórico da mesma espiga sem sal.

O milho é caracterizado por um alto valor do índice glicêmico. Em média, o indicador para cereais cozidos é 82 unidades. Em variedades doces individuais, o indicador é maior.

BJU cozido milho

Milho cozido
Milho cozido

A proporção de proteínas, gorduras e carboidratos na composição de 100 g de milho cozido amarelo é calculado de acordo com a quantidade aproximada de BJU.

  • Em 100 g-3 g de proteína, 2-3 g de gordura, 15-18 g de carboidratos.

O milho bzhu é instável e depende do grau de cereais, bem como do método usado de tratamento térmico.

Cuckuruse cru: conteúdo calórico

Berço de milho
Berço de milho

O milho cru em espigas consiste principalmente em carboidratos e, portanto, possui um alto teor de calorias.

  • 100 g de grãos contêm cerca de 101 kcal (dependendo da variedade).

Dado que o peso aproximado de um ouvidos cerca de 300 g, e uma cabeça de cabeça sem grãos é 1/3 De todo o produto, acontece que 1 ganhos Tem milho fresco 200 g culturas de cereais e, neste caso cerca de 202 kcal.

O milho cozido pode perder peso?

O milho cozido pode ser perdido ao perder peso
O milho cozido pode ser perdido ao perder peso

O fato de o milho conter uma grande quantidade de carboidratos gera perguntas de muitas pessoas para se livrar do excesso de peso. Segundo dietetologistas, graças a uma grande quantidade de fibra áspera vegetal na composição, o milho normaliza o trato digestivo, ajuda a retirar substâncias nocivas e estabiliza o metabolismo, o que leva à perda de peso. Mas é possível o milho cozido ao perder peso?

  • Dada a composição e o teor de calorias da cultura de cereais, o milho cozido é aconselhado a incluir dieta rígida e poupadora na dieta diária.
  • O milho contém toda a substância necessária para o funcionamento total do corpo, devido ao qual a dieta é equilibrada, inofensiva à saúde e é tolerada sem estresse para o corpo.
  • Usando um sistema de energia no menu em que é permitido incluir milho, é possível se livrar de de 4-5 kg \u200b\u200bde excesso de peso em 7 dias.

Para reduzir o peso, são organizados dias de descarga, dietas de três dias, quatro dias e semanais também são populares. O Mono Dot é permitido se não houver contra -indicações. O mono -dieto de milho deve ser combinado com atividade física.

Quando você inclui milho em uma dieta, você deve saber disso:

  1. O ácido de glutamina está contido em culturas de cereais, que acelera o processo de divisão de gordura.
  2. O milho contém carboidratos lentos, devido aos quais, depois de usar o produto fervido, a sensação de saciedade dura muito tempo.
  3. Uma grande porcentagem de fibra áspera normaliza a motilidade intestinal e estimula o processo digestivo.
  4. As enzimas específicas contidas na composição do cereal aceleram o metabolismo e o processo de dividir a camada de gordura.
  5. O milho não contém glúten e é um produto hipoalergênico. É permitido usar em qualquer idade.
  6. O milho contém proteínas envolvidas na formação de tecido muscular.

Quando você liga o milho no menu, é importante considerar que o produto não deve ser combinado com proteínas. O uso regular de milho pode causar diarréia ou agravar distúrbios secretos no trato digestivo. Vegetais que não contêm amido são bem combinados com milho.

Milho doce, enlatado em uma jarra: teor de calorias por 100 gramas

Milho doce, enlatado em uma jarra
Milho doce, enlatado em uma jarra
Para conservas, o milho amarelo nas variedades de açúcar é usado. Conteúdo calórico 100g Milho doce no banco em média é 58 KCAL. No entanto, dependendo da empresa do fabricante e da variedade de cereais usados, o conteúdo de calorias pode variar até 100 kcal.

Bulgur com milho enlatado: teor de calorias

Salada deliciosa e saudável - Bulgur de milho enlatado e vegetais. Tem que tomar:
  • Bulgur - 368 g
  • Cenoura - 78 g
  • Cebola - 82 g
  • Alho - 42 g
  • Milho - 170 g
  • Óleo vegetal - 25 g

Fazem isto:

  1. Frite as cebolas trituradas e cenouras em óleo vegetal, adicione o alho e o milho.
  2. Deixe a composição em fogo baixo 2-3 minutos.
  3. Adicione a massa resultante ao Bulgur pré -preparado na água. Misture, pronto.

Conteúdo calórico 100g Essa salada com bulgur e milho é 110 KCAL.

Salada com milho e atum: teor de calorias

Salada de milho e atum
Salada de milho e atum

Para preparar uma salada com milho e atum, você precisa tomar:

  • Atum em óleo - 180 g
  • Banco de milho doce - 340 g
  • Pimenta búlgara - 100 g
  • Pimenta moída preta - 2 g
  • Pepino fresco - 200 g
  • Azeite - 10 g
  • Suco de limão - 5 g
  • Verdes - um pouco
  • Sal - 2 g

Faça um prato como este:

  1. Escorra o óleo do peixe, corte o atum em cubos.
  2. Adicione o pepino, o milho, picado por longas listras, pimenta búlgara, verduras, pimenta do reino.
  3. Despeje o azeite e o suco de limão, adicione.
  4. Misture, pronto.

Conteúdo calórico 100g Essa salada é 105 KCAL.

Salada de milho, ovos e salsicha: teor de calorias

Salada de milho, ovos e salsicha
Salada de milho, ovos e salsicha

A lista de produtos necessários para salada com milho, ovos e salsicha inclui:

  • 1 banco de milho enlatado - 340 g
  • Salsicha metade -Soked - 200 g
  • Arroz integral - 70 g
  • Ovo cozido de frango cozido (4 pcs) - 270 g
  • Iogurte natural - 40 g

No arroz pré -acariciado, adicione milho, ovos picados com cubos e uma lingüiça picada com listras. Então tempere com iogurte, sal e pimenta a gosto. Conteúdo calórico 100g Essa salada é 207 KCAL.

Pipoca de milho: conteúdo de calorias

Pipoca de milho
Pipoca de milho

A pipoca é considerada um produto de alta caloria e não é recomendável usá -lo para problemas com excesso de peso. O conteúdo calórico da pipoca de milho depende dos aditivos. Cozido sem aditivos, contém cerca de 370 kcal por 100 g. A pipoca de caramelo contém até 400 kcale salgado até 407 kcal. O valor energético da pipoca de queijo é 506 KCAL.

Grelhe Cornation: teor de calorias

Grelhe milho
Grelhe milho
O milho da grelha é preparado de maneiras diferentes: na estaca e em papel alumínio. Em média, o conteúdo calórico da grade de milho é 110-125 KCAL, Dependendo do método de preparação e de uma variedade de cultura de cereais.

Salada de milho e frango: teor de calorias

Para salada com milho e frango, você precisa tomar:
  • Filé de frango - 500 g
  • Pepino - 100 g
  • Endro e aipo - 10 g
  • Meia banco de milho enlatado - 170 g
  • Salada de folhas - 150 g
  • Cebola - 100 g
  • Iogurte - 120 g
  • Sal e pimenta a gosto

Corte o filé de frango frito em listras, adicione verduras e pepino. Tempere com molho pré -preparado de cebola picada, sal, pimenta e iogurte. Misture a massa resultante com folhas de salada e milho. Valor alimentar ou conteúdo calórico 100g Essa salada - 74 KCAL.

Milho cozido no vapor: conteúdo de calorias

Milho cozido no vapor
Milho cozido no vapor

Milho cozido no vapor - este é um produto saudável e alimentar. Pode ser consumido com uma salada de vegetais. Para cozinhar, você precisa fazer o seguinte:

  • Lave bem o milho sob água corrente e coloque uma caldeira dupla ou panela lenta, incluindo um modo especial de "vapor".
  • Leva aproximadamente 25 minutos.
  • O milho pronto pode ser salgado, polvilhado com azeite ou suco de limão.

Conteúdo calórico 100g Um produto cozido a vapor sem aditivos é 80 kcal.

Milho assado no forno: teor de calorias

Milho assado no forno
Milho assado no forno
As espigas lavadas de milho precisam ser colocadas em uma folha de papel alumínio, sal e polvilhadas com azeite, envolva -se e coloque uma assadeira. Cozinhe o prato em pré -aquecido para 220 graus forno, 30 minutos. O teor de calorias de tal milho assado no forno é 66 kcal para uma espiga.

Salada com feijão e milho: teor de calorias

Para fazer uma salada com feijão e milho, você precisa tomar 400 g (1 banco) feijão enlatado e milho, bolachas - 30 g e maionese - 170 g. Todos os ingredientes devem ser misturados e temperados com maionese. O conteúdo calórico da salada é 207 kcal por 100 gramas.

Conteúdo de calorias: salada de caranguejo com ovo, arroz, milho

A composição desta salada de caranguejo é multicomponente. Obrigada a tomar:
  • Arroz - 300 g
  • Ovo de frango - 5 peças, aproximadamente 240 g
  • 1 lata de milho enlatado - 340 g
  • Palitos de caranguejo - 300 g
  • Maionese - 200 g
  • Sal - 4 g

Fazem isto:

  1. Os palitos de caranguejo congelados devem ser esfregados em um ralador fino.
  2. Enxágue e ferva em água salgada.
  3. Cozinhe os ovos, limpe e rale em um ralador grosso.
  4. Em seguida, misture o arroz com milho e outros ingredientes.
  5. Sal, tempere com maionese e misture. Preparar.

Conteúdo calórico 100g Essa salada é igual 184 KCAL.

Conteúdo calórico da salada - repolho, milho

Salada de repolho do capage
Salada de repolho do capage

Para preparar uma salada rica em vitaminas, você precisa tomar:

  • Palitos de caranguejo - 200 g
  • Milho enlatado - 280 g
  • Repolho branco - 400 g
  • Sal - 2 g

Corte o repolho em tiras, siga e suprime com as mãos até que o suco apareça. Em seguida, adicione palitos de caranguejo, milho picado com um cubo e misture. Você pode temperar com iogurte baixo. Valor alimentar ou conteúdo calórico 100g A salada é 67 KCAL. Se você temperar com iogurte, o conteúdo da caloria será 120 KCAL.

Crabure com pepino e milho: teor de calorias

Crabure com pepino e milho: teor de calorias

Para preparar uma salada de caranguejo, você precisa tomar:

  • Palitos de caranguejo - 150 g
  • Pepino - 1 pc., Aproximadamente 100 g
  • Ovo cozido - 1 pc., Aproximadamente 55 g
  • Milho enlatado - 70 g
  • Creme de leite - 30 g

Todos os ingredientes, exceto o cereal, devem ser cortados em cubos. Misture, adicione milho, tempere com creme de leite e misture. Conteúdo calórico 100g Essa salada é 82 KCAL.

Como cozinhar o milho corretamente: recomendações

Milho cozido
Milho cozido

Para que o milho cozido seja saboroso, você precisa dar preferência a jovens espigas. Como cozinhar milho? Observe também certas recomendações:

  1. O toco do milho jovem ao toque é macio e elástico, grãos com polpa suculenta de cor amarela clara.
  2. A imersão preliminar reduzirá o tempo de tratamento térmico e salvará mais vitaminas nos grãos de cereais.
  3. Cozinhe milho em água fervente. A água fervente deve cobrir o todo. Espigas muito grandes podem ser cortadas ao meio.
  4. O tempo de cozimento depende do grau de maturação do cereal. O milho jovem nas folhas é cozido no máximo 20 minutos. Depois 10 minutos Ferva é aconselhado cada 5 minutos Experimente grãos para prontidão usando um garfo.
  5. Quando o milho já está pronto, você precisa deixar as espigas na panela, cobrindo -a com uma toalha durante 15 minutos. Cerências nas espigas após a evaporação se torna mais suave e perfumada.
  6. Milho salgado antes do uso. Se você cozinhar em água salgada, os grãos serão duros.

Não se esqueça de que você precisa cozinhar espigas em água limpa - limpa após o filtro ou na compra em garrafas. A água da torneira pode ser muito difícil. Isso afetará o sabor.

Contra -indicações para o uso de milho cozido

Milho cozido
Milho cozido

Não é permitido usar milho cozido durante a lactação, pois para o trato digestivo não formado do bebê, a composição biologicamente ativa do produto é insegura. O bebê pode ter cólica, inchaço e aumento da flatulência. Outras contra -indicações para o uso de milho cozido:

  • Não é recomendável ser usado para trombose, aumento da coagulação sanguínea e tromboflebite. Devido à grande porcentagem de vitamina K, o cereal pode provocar a formação de coágulos sanguíneos e causar bloqueio vascular.
  • Pessoas com problemas gastrointestinais, em particular com úlcera péptica e gastrite, devem entrar no produto na dieta com cautela. As fibras ásperas das conchas dos grãos de milho são capazes de agravar problemas digestivos.
  • O uso de milho cozido também é contra -indicado em diabetes e anemia. É importante saber que o consumo excessivo de milho cozido pode causar flatulência e náusea.

O milho é um produto útil e rico. Pode ser consumido de diferentes formas - fresco, congelado, enlatado. Use as espigas, combinando com legumes, frango e legumes. Apenas ferva o dinheiro, adicione e aprecie o sabor único de grãos doces amarelos. Desfrute de sua refeição!

VÍDEO: O milho ajudará a perder peso. Descoberta sensacional de cientistas

Leia o assunto:



Autor:
Avalie o artigo

Adicione um comentário

O seu email não será publicado. Campos obrigatórios estão marcados *