O que pode ser preparado a partir dos remanescentes de queijo velho: dicas, receitas

Se você tiver o queijo restante, prepare um prato delicioso. Procure receitas no artigo.

Queijo - uma parte integrante da mesa festiva e da dieta cotidiana. Existem muitas variedades de queijo que são usadas como um lanche independente ou o principal componente de pratos diferentes.

Leia em outro artigo em nosso site sobre o assunto: "É possível congelar queijo duro e como congelar livremente queijo duro?".

Se você está constantemente reunindo muitos resíduos de queijo (até variedades diferentes), prepare pratos ou lanches saborosos e saudáveis \u200b\u200bque possam ser servidos com cerveja ou culpa. Os resultados ficarão felizes com as famílias, que definitivamente pedirão suplementos. Leia mais adiante.

O que pode ser feito com os remanescentes de queijo: dicas

Como o queijo de loja de qualquer variedade sofre processamento especial e fase da enzima, é permitido armazená -lo por um longo tempo.

• Variedades duras de queijo ter uma data de validade aproximadamente 4-5 semanas em temperaturas de 0 a 5 graus. Nesse caso, é necessário envolver o produto em pergaminho ou papel encerado.
• Variedades suaves queijo É recomendável armazenar a temperatura menos (se você precisar armazenar por um longo tempo). Variedades suaves começam a se deteriorar após 3-4 dias, depois de abrir a embalagem original.

É necessário jogar fora os remanescentes de queijo somente se o produto for muito estragado. O foco não afeta o sabor do produto de leite azedo. O queijo altamente cruzado pode ser colocado em kefir e esquerda durante a noite. De manhã, o produto será novamente fresco e adequado para consumo. Então, o que pode ser feito com os remanescentes de queijo? Abaixo, você encontrará muitas dicas úteis.

Os remanescentes do queijo velho podem ser esfregados e polvilhados na camada superior da pizza, adicionados a macarrão ou molhos, colocados em carne química ou picada para costeletas. Os restos de tal produto também podem ser usados \u200b\u200bpara cozinhar:

• Queijo na massa
• Rolagem de lavas com queijo ralado e recheio de presunto
• Tsukini com queijo
• Molho conhecido como bobina de salada
• Khachapuri
• Blockets de queijo e assim por diante

Na maioria dos casos, é consultado quente na maioria dos casos. No entanto, eles são muito apetitosos e comidos friamente.

O que pode ser preparado a partir de resíduos de queijo?

Tendo boas receitas à mão, você pode fazer muitos presentes diferentes com queijo. Se você misturar os restos de diferentes variedades de queijo, o prato ficará mais saboroso, mas em alguns casos você precisa monitorar as recomendações na receita. Em certos casos, são permitidas apenas variedades sólidas de produto de leite fermentado. O seguinte é descrito o que pode ser preparado a partir dos restos de queijo diferente. Leia mais adiante.

Receitas de pratos dos remanescentes do creme "Hochland"

Graças à composição selecionada e alto sabor dos produtos, a marca alemã "Hochland" Ele se tornou um dos mais populares e amados entre os compradores. Este produto é feito exclusivamente com componentes naturais e é bom para a saúde. Abaixo, você encontrará várias receitas de pratos de resíduos de cream cheese "Hochland".

Mexilhões em molho de queijo:

Obrigada a tomar:

• 400 g de queijo hochland (de preferência derretido)
• 1,5 kg de mexilhões congelados em conchas
• Um copo de leite
• Meio copo de vinho seco branco
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 30 g de manteiga
• Sal, pimenta preta a gosto
• Baguete

Sequência de cozimento:

1. Misture o leite quente com queijo derretido até que uma massa homogênea seja obtida.
2. Frite alho e cebolas picadas em uma panela separada.
3. Despeje o vinho e evapore 2 minutos, Em seguida, adicione mexilhões, feche a panela com uma tampa e cozinhe 3 minutos.
4. Adicione o molho de leite de queijo, sal, pimenta na panela, feche a tampa e cozinhe mais 2 minutos.

O prato é servido junto com pedaços de baguete picados em pratos profundos.

Calhas saturadas de batata:

Devido à presença na composição do produto azedo, as costeletas ganham sabor cremoso e suavor delicado.

Obrigada a tomar:

• 400 g de creme de creme Khokhland (de preferência com cogumelos)
• 1 kg de batatas
• 2 ovos
• Creme de leite, vegetais e manteiga a gosto
• Migalhas de pão
• Farinha de trigo

Sequência de cozimento:

1. Ferva as batatas na casca, esfriarem.
2. Adicione ovos, manteiga derretida, sal e pimenta à massa resultante.
3. Adicione um pouco de farinha até que a massa seja da qual você pode cegar costeletas.
4. Formar costeletas do teste (mãos molhadas). Primeiro, faça um bolo, coloque uma colher de queijo dentro, conecte as bordas e enrole -o em uma bola com movimentos de luz e depois achate.
5. Enrole as costeletas acabadas em bolachas e frite em óleo vegetal.

As costas podem ser servidas como um prato independente com creme de leite ou prato para carne.

O que pode ser preparado a partir dos restos de queijo cottage: uma receita para bolo de maçã com recheio de queijo cottage

O queijo cottage é feito de creme sem adicionar conservantes. O produto é perfeitamente armazenado na geladeira. Os resíduos podem ser usados \u200b\u200bpara a preparação de cremes, cheesecakes, bolos e outros pratos (você pode fantasiar!). O que pode ser preparado a partir dos restos de queijo cottage? Aqui está uma receita para delicioso bolo de maçã com recheio de queijo cottage:

Para preparar um bolo, você precisa tomar:

• 130 g de manteiga
• 80 g de açúcar
• 250 g de farinha
• Uma pitada de açúcar de baunilha

Para preencher:

• 400 g de queijo cottage
• 100 g de açúcar
• 60 g de geléia (morango ou framboesa)
• 2 ovos
• Uma pitada de açúcar de baunilha

Para a formação da camada superior:

• 3 maçãs
• 35 g de açúcar
• 60 g de amêndoa pétalas
• 10 g de canela

Sequência de cozimento:

1. Para preparar um bolo, misture manteiga, açúcar, baunilha e bata até que uma massa homogênea seja obtida.
2. Em seguida, adicione a farinha, misture.
3. Com as mãos, distribua a massa ao longo da parte inferior da forma destacável, formando as laterais.
4. Lubrifique o bolo com geléia.
5. Prepare o recheio. Bata o queijo, o açúcar e a baunilha até uma massa homogênea e, sem parar a batida, adicione ovos um de cada vez.
6. Distribua o creme resultante sobre geléia.
7. Coloque maçãs misturadas com açúcar e canela em uma camada de creme descascada e fatiada.
8. Polvilhe a camada de maçã com pétalas de amêndoa e prepare -se para assar anteriormente ligado ao forno sob a temperatura 180 graus por 60 minutos Antes do aparecimento da cor dourada clara.

Um bolo perfumado e delicioso com enchimento delicado pode ser servido com chá verde ou cacau.

O que pode ser preparado a partir de resíduos de queijo sólido: receita de salada

Existem muitas variedades de queijo sólido produzidas em diferentes países do mundo. Os tastes dependem da composição e do processo tecnológico específico da produção do produto azedo. Variedades sólidas de queijo são apresentadas principalmente com vinho tinto caro, bem como uma adição a saladas e lanches. Você pode usar resíduos de queijo sólido para preparar vários pratos frios e quentes. Então, o que pode ser preparado a partir de resíduos de queijo sólido? Receita salada "loira":

Obrigada a tomar:

• 4 tomates (médio)
• 150G salsichas (cozidas)
• 100 g de queijo sólido
• 3 batatas
• 200 g de maionese
• Dente de alho
• Óleo vegetal para fritar batatas

Sequência de cozimento:

1. Moa as batatas descascadas em um ralador usado para cenouras coreanas. Enxágue os canudos resultantes em uma peneira, seque em uma toalha de papel.
2. Frite batatas secas em óleo vegetal e coloque um guardanapo para absorver gordura.
3. Corte os tomates em anéis finos e coloque em uma camada.
4. Cozinhe um molho de metade da maionese e alho picado, a graxa de massa resultante dos tomates.
5. Coloque a lingüiça cortada em um canudo em tomates e faça uma malha de maionese por cima.
6. Rale o queijo e coloque -o na lingüiça, depois faça uma malha de maionese novamente.
7. Coloque batatas fritas no topo e saia para a impregnação 30 minutos.

O tempo de cozimento da salada é o máximo 20 minutos. Acontece que um prato interessante, saudável e delicioso que pode ser servido na mesa festiva.

O que pode ser preparado a partir dos remanescentes do queijo do maasdam: uma receita para bolas de queijo

Queijo Maasdam - Um popular produto holandês azedo holandês, nomeado após a cidade na Holanda. O produto possui grandes orifícios que se formam durante o amadurecimento sob a influência do gás. A polpa é amarela cremosa. A crosta de queijo também é amarela, lisa. Queijo Maasdam É permitido armazenar na geladeira não mais que 10 dias Em um recipiente de vidro. Restos de queijo são usados \u200b\u200bpara preparar pratos diferentes: bolos, khachapuri, panquecas e assim por diante. Vamos fazer deliciosas bolas de queijo. Aqui está a receita:

Obrigada a tomar:

• 400 g de queijo
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de maionese
• 50 g de lascas de coco

Sequência de cozimento:

1. Rale o queijo em um ralador.
2. Adicione o alho apertado pelo alho à massa resultante.
3. Tempere com maionese (adicione sal, se desejar).
4. Misture bem a massa. Pegue uma mistura de queijo com uma colher de chá e vire as bolas com as mãos.
5. Mergulhe a bola nas batatas fritas de coco.

As bolas resultantes são colocadas em um prato e servidas como um lanche frio para o vinho.

O que pode ser preparado a partir dos remanescentes do queijo ricota: uma receita para Fiaden em italiano

Riccot - Queijo sérico italiano tradicional. É feito de soro de ovelhas, que permanece após a preparação de outras variedades de queijo. O produto tem um sabor doce específico, cor branca e textura tuberosa. É usado para se preparar popular em Itália Sobremesa Fiadon, que pode ser facilmente feita de forma independente se houver sobras de queijo à mão Riccot. Aqui está a receita:

O que será necessário:

• 10 g de amido de milho ou batata
• 3 ovos
• 250 g de Riccot
• ¼ xícara) de açúcar
• Uma pitada de açúcar de baunilha e sal
• O entusiasmo de um limão

Sequência de cozimento:

1. Bata açúcar e ovos.
2. Adicione amido, sal, baunilha e entusiasmo, bata bem.
3. Adicione o riccot à massa resultante.
4. Despeje a massa resultante em uma forma coberta com papel manteiga.
5. Coloque no forno sob a temperatura 180 graus por 40 minutos.

Fiadon adequadamente preparado deve ser dourado. A partir do formulário, o cozimento precisa ser removido somente depois de esfriar. Corte em triângulos ou quadrados (opcional). Sirva para chá.

Macarons com creme e queijo: receita

O queijo restante é frequentemente usado para cozinhar pratos quentes. O posto de gasolina de aleatórios cremoso faz macarrão comum com um prato incrivelmente delicioso. Acontece -se suavemente e original. Aqui está uma receita para macarrão com creme e queijo:

Obrigada a tomar:

1. Massas 200g (de preferência chifres)
2. 750 ml de leite
3. 160 g de cream cheese
4. 10 g de papriquea doce e pimenta preta
5. Sal a gosto

Sequência de cozimento:

1. Adicione o páprica, a pimenta, o sal ao leite quente, coloque fogo e deixe ferver.
2. Depois de ferver o leite, jogue o macarrão e reduza o fogo para médio, cozinhe 12 minutos, misturando constantemente até o estado de Aldendea chegar. Se desejar, um pouco de leite pode ser adicionado no processo de cozimento, para que haja mais molho.
3. Adicione queijo ao macarrão acabado e mexa até derreter.

Este é um prato saboroso, delicioso, facilmente digerível e saudável - uma ótima opção para o jantar. É preparado rapidamente, em questão de minutos, eles podem alimentar toda a família, usando os restos de queijo velho.

Nos pratos tradicionais, você pode, se desejar, adicionar diferentes variedades de queijo para receber pratos completamente novos, satisfatórios e incomuns. Isso ajudará a salvar e não jogar fora os remanescentes de um produto azedo saudável e caro. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Um bar de queijo e um pouco de batata! Um prato delicioso que vai encantar toda a família

VÍDEO: Em uma panela em 10 minutos! Preguiçoso "khachapuri"

Vídeo: palitos de queijo. Eles são rapidamente preparados, comidos instantaneamente

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