O que pode ser feito de resíduos de repolho cozido?

O que pode ser feito de resíduos de repolho cozido?

Neste artigo, você aprenderá o que cozinhar dos resíduos de repolho cozido para almoçar ou jantar para parentes. Às vezes permanece, e comer um repolho não é tão interessante quanto algum tipo de prato. Mais ainda mais sobre isso.

O repolho cozido é um prato muito saboroso que é bom para comer separadamente ou com alguma coisa. Mas acontece que não há desejo de comer o jantar de ontem. O que pode ser preparado a partir dos resíduos do repolho cozido é interessante, vamos descobrir mais. Afinal, existem muitos pratos, variando da torta com repolho, terminando com batatas apetitosas com repolho cozido.

O que cozinhar dos resíduos de repolho cozido?

O repolho cozido pode ser consumido com diferentes tipos de carne, aves, peixes, cogumelos e cereais. Quando a pergunta é o que cozinhar dos resíduos do repolho cozido, você pode fazer o seguinte:

  • Vegetais perfumados + ensopado de carne com resíduos de repolho cozido.
  • Pizza incomum com resíduos de repolho e cogumelos cozidos.
  • Panquecas e tortas muito saborosas com resíduos de repolho.
  • Cole com batatas, repolho cozido.
  • Salsinas fritas com os restos de repolho cozido.
  • Arroz calculado com repolho cozido.

O repolho pode ser usado como recheio, um lanche frio, um prato de vegetais com pratos diferentes.

Como cozinhar carne com repolho cozido?

Qualquer carne é um produto saudável rico em vitaminas, minerais. A carne combina bem com vários ingredientes e com repolho cozido também. Cozinhe carne com repolho cozido Não é difícil, faça tudo de acordo com a receita:

Componentes:

  • Óleo quaresmático - 195 ml
  • Cebola - 120 g
  • Alho - 1 pc.
  • Sal
  • Folha de louro
  • Carne - 975 g
  • Os restos do repolho cozido - 525 g
  • Tomilho, endro
  • Noz -moscada moída - 4 g
  • Especiarias, temperos.

Processar:

  1. Despeje o óleo magro na panela, aqueça -o. Enquanto isso, limpe a cebola, corte -a finamente. Envie uma frigideira, deixe -se frito um pouco.
  2. Enquanto a cebola estiver frita, corte a carne em pedaços, de preferência não muito finamente, cubos, envie -a para a panela, que seja dourada por todos os lados e depois extinguida. Para fazer isso, você pode adicionar um pouco de água ou caldo, cobrir a carne com uma tampa.
  3. Despeje sal, pimenta, especiarias e adicione a folha de louro na massa. Quando a carne estiver quase pronta, adicione o tomilho, a noz moída. Dê o excesso de líquido para evaporar ou escorra o caldo.
  4. Se necessário, adicione o óleo magro e despeje o repolho restante na carne.
  5. Misture tudo bem, deixe a massa extinguir um pouco.
  6. Corte as verduras de endro em pequenas partes e adicione ao repolho com carne.

O prato pode ser consumido quente e frio. Os fatores de paladar não se deterioram por causa disso.

IMPORTANTE:A receita pode ser ajustada, alterada o número de ingredientes ou usar as especiarias que você gosta mais.

Como cozinhar batatas com repolho cozido?

lata prepare batatas deliciosas com queijo, cole com os restos de repolho cozido. O prato será mais saboroso se você escolher um bom queijo.

Componentes:

  • Batatas - 225 g
  • Os restos do repolho cozido - 425 g
  • Sal
  • Massas (massas, variedades sólidas) - 225 g
  • Azeite - 55 ml
  • Alho - 1 pc.
  • Manteiga - 15 g
  • Queijo sólido - 125 g

Processar:

  1. Descasque as batatas, depois de lavar. Disque em um recipiente de água, coloque no fogão, cozinhe as batatas até cozinhar, não se esqueça de sal.
  2. Remova suavemente as batatas da água fervente com uma colher com fenda em um prato e abaixe a massa em água fervente. Deixe -os ferver um pouco para que sejam um pouco graduados.
  3. Coloque o repolho cozido na panela, adicione óleo, batatas fatiadas em círculos, macarrão.
  4. Misture delicadamente tudo, pique o queijo no ralador, também despeje na massa, especiarias, manteiga, verduras não serão supérfluas. Se o repolho estiver seco, você poderá adicionar suco de tomate.

Trate seus amigos com este prato quente. É melhor servir imediatamente a todos. Bom apetite!

Como cozinhar salsichas com repolho cozido?

Quando salsichas e repolho cozido permaneceram na geladeira após o café da manhã, você pode cozinhar um prato rápido e saudável para o almoço para seus entes queridos. O repolho será ideal neste prato, e as salsichas de carne tornarão o sabor mais rico, perfumado.

Como cozinhar repolho cozido com salsichas?

Componentes:

  • Repolho abafado - 655 g
  • Salsichas - 455 g
  • Cebola - 1 pc.
  • Sal
  • Pimenta
  • Óleo quaresmal - 65 ml
Salsichas com os restos de repolho cozido
Salsichas com os restos de repolho cozido

Processar:

  1. Pegue a panela e coloque o fogão, despeje os óleos vegetais.
  2. Descasque as salsichas das conchas e corte em partes iguais. Você pode cubos, você pode cilindros, pode ser círculos.
  3. Limpe a cebola, enxágue, corte -a finamente.
  4. Despeje -o em uma frigideira, deixe -o ficar dourado e depois frite as salsichas.
  5. Você pode adicionar repolho cozido à massa. Deslize, pimenta tudo bem, misture.

Frite o repolho com salsichas por cerca de quatro minutos. Não se esqueça de mexer a massa. O repolho ficará macio. Esse lanche pode ser servido separadamente com batatas, arroz, etc.

Como cozinhar arroz com repolho cozido?

Como cozinhar arroz com os restos do repolho cozido?

Componentes:

  • Água - 195 ml
  • Arroz - 95 g
  • Massas de tomates - 25 g
  • Repolho abafado - 325 g
  • Cebola - 55 g
  • Sal, pimenta, salsa, manjericão
  • Óleo quaresmal - 65 ml

Processar:

  1. Limpe a cebola, enxágue com água fria. Moa com uma faca em pequenos cubos.
  2. Coloque uma frigideira no fogão, despeje os óleos. Foda -se a lâmpada.
  3. Lave o arroz, despeje na panela, adicione água ali, uma pequena pasta de tomate.
  4. Sol a massa, adicione folha de louro, pimenta, especiarias. Cubra com uma tampa.
  5. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o repolho cozido, misture toda a composição, coloque sob a tampa.

E no final você pode adicionar verdes, e todos despejam repolho com arroz em um prato separado e tratá -lo.

Panquecas com os restos de repolho cozido

Você pode cozinhar dos resíduos de repolho cozido panquecas exuberantes. Eles ficarão muito macios devido ao fato de prepararem esse assado em Kefir. E não haverá muito tempo para cozinhá -los. Graças ao repolho cozido, as panquecas ficam suculentas, com um sabor brilhante e saturado.

Observe que, devido ao fato de o repolho ter sido preparado com antecedência, você gastará o tempo mínimo para cozinhar.

Componentes:

  • Repolho abafado - 165 g
  • Farinha - quanto vai entrar
  • Kefir - 225 ml
  • Sal
  • Peckar Powder - 7 g
  • Óleo quarente - 75 ml
  • Especiarias, temperos.

Processar:

  1. Pegue o kefir e adicione padeiro em pó, sal, tempero, especiarias lá. Mexa a composição.
  2. Depois de lá, despeje farinha, repolho, misture a massa. A massa para panquecas deve ser como um creme de leite grosso, eterra a farinha o quanto você precisa.
  3. Coloque a frigideira no fogão, despeje o óleo vegetal. Quando a panela esquentar, coloque a massa lá, você pode com uma colher. Frite as panquecas de ambos os lados para ficar rosado.
  4. Eles vão beber um pouco de óleo. Portanto, é recomendável colocá -los em primeiro lugar em uma toalha de papel, molho o óleo e depois no prato.

Quando o prato estiver pronto, sirva lindamente na mesa em um prato grande com creme de leite e ervas.

Pizza com cogumelos brancos e resíduos de repolho cozido

Tortas com repolho e tortas, onde repolho cozido é usado como recheio é um prato familiar. Mas a pizza está de alguma forma preparada com este prato. E em vão, cozinhe dos resíduos de pizza de repolho cozido com cogumelos Você pode na mesa festiva, quase ninguém recusará este prato. Vamos cozinhar pizza da massa de levedura.

Componentes:

Para o teste:

  • Água - 225 ml
  • Açúcar - 20 g
  • Sal - 15 g
  • Fermento seco - 15 g
  • Farinha - Quanto vai entrar, aproximadamente 600 g
  • Óleo quaresmal - 45 ml
  • Especiarias

O preenchimento:

  • Repolho abafado - 295 g
  • Cogumelos fritos brancos - 195
  • Queijo - 95 g
  • Maionese - 25 ml
  • Ketchup - 55 ml

Processar:

  1. Aqueça a água a uma temperatura não superior a 40 graus, despeje o fermento seco lá. Adicione sais e o açúcar lá, misture bem.
  2. Despeje uma pequena colher de chá de óleo e adicione a farinha. Apenas abra um pouco e mexa. Quando a massa deixa de ficar para trás, a farinha não pode ser adicionada.
  3. Deixe a massa em um local quente por quarenta minutos. Deve aumentar o tamanho.
  4. Enquanto isso, prepare o recheio. Misture cogumelos e repolho em um recipiente. Frite a cebola em uma panela e adicione à massa.
  5. Rale o queijo e misture maionese com ketchup.
  6. Pegue uma assadeira especial ou lençol, espalhe com óleo magro. Enrole a massa o mais fino possível. Espalhe suavemente no palete. Além disso, para que o fundo da pizza não seja muito frito na parte inferior, coloque um filme de celofane.
  7. Fertá -lo na parte superior da massa com uma mistura de ketchup e maionese, depois coloque o recheio, certifique -se de que não haja muito líquido no recheio, pois a pizza muito suco não é tão boa. O excesso pode ser embebido em toalhetes de papel.
  8. Coloque o queijo ralado na parte superior, então você precisa esperar um pouco enquanto a massa sobe novamente. Para fazer isso, você precisa de cerca de 30 minutos, na segunda vez que a massa aumenta mais rapidamente.
  9. Aqueça o forno a uma temperatura de 185 graus. Envie pizza de levedura para lá.
  10. Para assar cerca de 45 minutos, o tempo pode variar. Além disso, se você assar a pizza no forno a gás, ela precisará entregá -la, com mais precisão, a forma da pizza. Afinal, a temperatura está mais próxima da porta da placa inferior ao interior do forno. Certifique -se de que o fundo não assina muito.
  11. A pizza está pronta quando o meio estiver assado, verifique com uma partida de madeira ou palito de dente.

Deixe a pizza com cogumelos esfriar um pouco, depois corte e sirva com verduras

Repolho cozido com carne picada em uma panela

Se você tem um pouco de carne picada e repolho cozido, pode cozinhar ensopado muito saboroso. Além disso, fazer um prato dos resíduos de repolho cozido por um curto período de tempo. Levará apenas cerca de quinze minutos para o processo se a carne picada for descongelada com antecedência.

Carne picada com repolho cozido:

Componentes:

  • Repolho cozido com tomate - 450 g
  • Carne picada - 325 g
  • Cebola - 55 g
  • Folha de louro
  • Sal
  • Temores perfumados
  • Verdes

Processar:

  1. Descasque a cebola da casca, enxágue sob uma corrente de água. Corte a cebola finamente com uma faca.
  2. Despeje o óleo magro na panela, coloque -o no fogo quando aquecer as cebolas lá, que fique muito dourado, adicione carne picada lá.
  3. Frite para que mude de cor e se torne friável.
  4. Você pode saltar um pouco, mas um pouco para não estragar o prato, porque o repolho também está com sal.
  5. Em seguida, adicione repolho, especiarias, todos os outros ingredientes.

Retire o repolho com carne picada da panela para outro recipiente, sirva cada porção, use salsa, cebola verde etc. para decoração. Bom apetite!

Vídeo: torta com repolho cozido



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