Neste artigo, você aprenderá o que cozinhar dos resíduos de repolho cozido para almoçar ou jantar para parentes. Às vezes permanece, e comer um repolho não é tão interessante quanto algum tipo de prato. Mais ainda mais sobre isso.
Contente
- O que cozinhar dos resíduos de repolho cozido?
- Como cozinhar carne com repolho cozido?
- Como cozinhar batatas com repolho cozido?
- Como cozinhar salsichas com repolho cozido?
- Como cozinhar arroz com repolho cozido?
- Panquecas com os restos de repolho cozido
- Pizza com cogumelos brancos e resíduos de repolho cozido
- Repolho cozido com carne picada em uma panela
- Vídeo: torta com repolho cozido
O repolho cozido é um prato muito saboroso que é bom para comer separadamente ou com alguma coisa. Mas acontece que não há desejo de comer o jantar de ontem. O que pode ser preparado a partir dos resíduos do repolho cozido é interessante, vamos descobrir mais. Afinal, existem muitos pratos, variando da torta com repolho, terminando com batatas apetitosas com repolho cozido.
O que cozinhar dos resíduos de repolho cozido?
O repolho cozido pode ser consumido com diferentes tipos de carne, aves, peixes, cogumelos e cereais. Quando a pergunta é o que cozinhar dos resíduos do repolho cozido, você pode fazer o seguinte:
- Vegetais perfumados + ensopado de carne com resíduos de repolho cozido.
- Pizza incomum com resíduos de repolho e cogumelos cozidos.
- Panquecas e tortas muito saborosas com resíduos de repolho.
- Cole com batatas, repolho cozido.
- Salsinas fritas com os restos de repolho cozido.
- Arroz calculado com repolho cozido.
O repolho pode ser usado como recheio, um lanche frio, um prato de vegetais com pratos diferentes.
Como cozinhar carne com repolho cozido?
Qualquer carne é um produto saudável rico em vitaminas, minerais. A carne combina bem com vários ingredientes e com repolho cozido também. Cozinhe carne com repolho cozido Não é difícil, faça tudo de acordo com a receita:
Componentes:
- Óleo quaresmático - 195 ml
- Cebola - 120 g
- Alho - 1 pc.
- Sal
- Folha de louro
- Carne - 975 g
- Os restos do repolho cozido - 525 g
- Tomilho, endro
- Noz -moscada moída - 4 g
- Especiarias, temperos.
Processar:
- Despeje o óleo magro na panela, aqueça -o. Enquanto isso, limpe a cebola, corte -a finamente. Envie uma frigideira, deixe -se frito um pouco.
- Enquanto a cebola estiver frita, corte a carne em pedaços, de preferência não muito finamente, cubos, envie -a para a panela, que seja dourada por todos os lados e depois extinguida. Para fazer isso, você pode adicionar um pouco de água ou caldo, cobrir a carne com uma tampa.
- Despeje sal, pimenta, especiarias e adicione a folha de louro na massa. Quando a carne estiver quase pronta, adicione o tomilho, a noz moída. Dê o excesso de líquido para evaporar ou escorra o caldo.
- Se necessário, adicione o óleo magro e despeje o repolho restante na carne.
- Misture tudo bem, deixe a massa extinguir um pouco.
- Corte as verduras de endro em pequenas partes e adicione ao repolho com carne.
O prato pode ser consumido quente e frio. Os fatores de paladar não se deterioram por causa disso.
IMPORTANTE:A receita pode ser ajustada, alterada o número de ingredientes ou usar as especiarias que você gosta mais.
Como cozinhar batatas com repolho cozido?
lata prepare batatas deliciosas com queijo, cole com os restos de repolho cozido. O prato será mais saboroso se você escolher um bom queijo.
Componentes:
- Batatas - 225 g
- Os restos do repolho cozido - 425 g
- Sal
- Massas (massas, variedades sólidas) - 225 g
- Azeite - 55 ml
- Alho - 1 pc.
- Manteiga - 15 g
- Queijo sólido - 125 g
Processar:
- Descasque as batatas, depois de lavar. Disque em um recipiente de água, coloque no fogão, cozinhe as batatas até cozinhar, não se esqueça de sal.
- Remova suavemente as batatas da água fervente com uma colher com fenda em um prato e abaixe a massa em água fervente. Deixe -os ferver um pouco para que sejam um pouco graduados.
- Coloque o repolho cozido na panela, adicione óleo, batatas fatiadas em círculos, macarrão.
- Misture delicadamente tudo, pique o queijo no ralador, também despeje na massa, especiarias, manteiga, verduras não serão supérfluas. Se o repolho estiver seco, você poderá adicionar suco de tomate.
Trate seus amigos com este prato quente. É melhor servir imediatamente a todos. Bom apetite!
Como cozinhar salsichas com repolho cozido?
Quando salsichas e repolho cozido permaneceram na geladeira após o café da manhã, você pode cozinhar um prato rápido e saudável para o almoço para seus entes queridos. O repolho será ideal neste prato, e as salsichas de carne tornarão o sabor mais rico, perfumado.
Como cozinhar repolho cozido com salsichas?
Componentes:
- Repolho abafado - 655 g
- Salsichas - 455 g
- Cebola - 1 pc.
- Sal
- Pimenta
- Óleo quaresmal - 65 ml
Processar:
- Pegue a panela e coloque o fogão, despeje os óleos vegetais.
- Descasque as salsichas das conchas e corte em partes iguais. Você pode cubos, você pode cilindros, pode ser círculos.
- Limpe a cebola, enxágue, corte -a finamente.
- Despeje -o em uma frigideira, deixe -o ficar dourado e depois frite as salsichas.
- Você pode adicionar repolho cozido à massa. Deslize, pimenta tudo bem, misture.
Frite o repolho com salsichas por cerca de quatro minutos. Não se esqueça de mexer a massa. O repolho ficará macio. Esse lanche pode ser servido separadamente com batatas, arroz, etc.
Como cozinhar arroz com repolho cozido?
Como cozinhar arroz com os restos do repolho cozido?
Componentes:
- Água - 195 ml
- Arroz - 95 g
- Massas de tomates - 25 g
- Repolho abafado - 325 g
- Cebola - 55 g
- Sal, pimenta, salsa, manjericão
- Óleo quaresmal - 65 ml
Processar:
- Limpe a cebola, enxágue com água fria. Moa com uma faca em pequenos cubos.
- Coloque uma frigideira no fogão, despeje os óleos. Foda -se a lâmpada.
- Lave o arroz, despeje na panela, adicione água ali, uma pequena pasta de tomate.
- Sol a massa, adicione folha de louro, pimenta, especiarias. Cubra com uma tampa.
- Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o repolho cozido, misture toda a composição, coloque sob a tampa.
E no final você pode adicionar verdes, e todos despejam repolho com arroz em um prato separado e tratá -lo.
Panquecas com os restos de repolho cozido
Você pode cozinhar dos resíduos de repolho cozido panquecas exuberantes. Eles ficarão muito macios devido ao fato de prepararem esse assado em Kefir. E não haverá muito tempo para cozinhá -los. Graças ao repolho cozido, as panquecas ficam suculentas, com um sabor brilhante e saturado.
Observe que, devido ao fato de o repolho ter sido preparado com antecedência, você gastará o tempo mínimo para cozinhar.
Componentes:
- Repolho abafado - 165 g
- Farinha - quanto vai entrar
- Kefir - 225 ml
- Sal
- Peckar Powder - 7 g
- Óleo quarente - 75 ml
- Especiarias, temperos.
Processar:
- Pegue o kefir e adicione padeiro em pó, sal, tempero, especiarias lá. Mexa a composição.
- Depois de lá, despeje farinha, repolho, misture a massa. A massa para panquecas deve ser como um creme de leite grosso, eterra a farinha o quanto você precisa.
- Coloque a frigideira no fogão, despeje o óleo vegetal. Quando a panela esquentar, coloque a massa lá, você pode com uma colher. Frite as panquecas de ambos os lados para ficar rosado.
- Eles vão beber um pouco de óleo. Portanto, é recomendável colocá -los em primeiro lugar em uma toalha de papel, molho o óleo e depois no prato.
Quando o prato estiver pronto, sirva lindamente na mesa em um prato grande com creme de leite e ervas.
Pizza com cogumelos brancos e resíduos de repolho cozido
Tortas com repolho e tortas, onde repolho cozido é usado como recheio é um prato familiar. Mas a pizza está de alguma forma preparada com este prato. E em vão, cozinhe dos resíduos de pizza de repolho cozido com cogumelos Você pode na mesa festiva, quase ninguém recusará este prato. Vamos cozinhar pizza da massa de levedura.
Componentes:
Para o teste:
- Água - 225 ml
- Açúcar - 20 g
- Sal - 15 g
- Fermento seco - 15 g
- Farinha - Quanto vai entrar, aproximadamente 600 g
- Óleo quaresmal - 45 ml
- Especiarias
O preenchimento:
- Repolho abafado - 295 g
- Cogumelos fritos brancos - 195
- Queijo - 95 g
- Maionese - 25 ml
- Ketchup - 55 ml
Processar:
- Aqueça a água a uma temperatura não superior a 40 graus, despeje o fermento seco lá. Adicione sais e o açúcar lá, misture bem.
- Despeje uma pequena colher de chá de óleo e adicione a farinha. Apenas abra um pouco e mexa. Quando a massa deixa de ficar para trás, a farinha não pode ser adicionada.
- Deixe a massa em um local quente por quarenta minutos. Deve aumentar o tamanho.
- Enquanto isso, prepare o recheio. Misture cogumelos e repolho em um recipiente. Frite a cebola em uma panela e adicione à massa.
- Rale o queijo e misture maionese com ketchup.
- Pegue uma assadeira especial ou lençol, espalhe com óleo magro. Enrole a massa o mais fino possível. Espalhe suavemente no palete. Além disso, para que o fundo da pizza não seja muito frito na parte inferior, coloque um filme de celofane.
- Fertá -lo na parte superior da massa com uma mistura de ketchup e maionese, depois coloque o recheio, certifique -se de que não haja muito líquido no recheio, pois a pizza muito suco não é tão boa. O excesso pode ser embebido em toalhetes de papel.
- Coloque o queijo ralado na parte superior, então você precisa esperar um pouco enquanto a massa sobe novamente. Para fazer isso, você precisa de cerca de 30 minutos, na segunda vez que a massa aumenta mais rapidamente.
- Aqueça o forno a uma temperatura de 185 graus. Envie pizza de levedura para lá.
- Para assar cerca de 45 minutos, o tempo pode variar. Além disso, se você assar a pizza no forno a gás, ela precisará entregá -la, com mais precisão, a forma da pizza. Afinal, a temperatura está mais próxima da porta da placa inferior ao interior do forno. Certifique -se de que o fundo não assina muito.
- A pizza está pronta quando o meio estiver assado, verifique com uma partida de madeira ou palito de dente.
Deixe a pizza com cogumelos esfriar um pouco, depois corte e sirva com verduras
Repolho cozido com carne picada em uma panela
Se você tem um pouco de carne picada e repolho cozido, pode cozinhar ensopado muito saboroso. Além disso, fazer um prato dos resíduos de repolho cozido por um curto período de tempo. Levará apenas cerca de quinze minutos para o processo se a carne picada for descongelada com antecedência.
Carne picada com repolho cozido:
Componentes:
- Repolho cozido com tomate - 450 g
- Carne picada - 325 g
- Cebola - 55 g
- Folha de louro
- Sal
- Temores perfumados
- Verdes
Processar:
- Descasque a cebola da casca, enxágue sob uma corrente de água. Corte a cebola finamente com uma faca.
- Despeje o óleo magro na panela, coloque -o no fogo quando aquecer as cebolas lá, que fique muito dourado, adicione carne picada lá.
- Frite para que mude de cor e se torne friável.
- Você pode saltar um pouco, mas um pouco para não estragar o prato, porque o repolho também está com sal.
- Em seguida, adicione repolho, especiarias, todos os outros ingredientes.
Retire o repolho com carne picada da panela para outro recipiente, sirva cada porção, use salsa, cebola verde etc. para decoração. Bom apetite!