Ochrona buraków jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna. W tym artykule otwiera tajemnice gotowania pysznych marynowanych buraków, pikantnej solanki i warzenia upraw korzeniowych.
Zawartość
- Burak na winegret na zimę w bankach: przepis
- Wideo: „Zbiór z buraków na zimę. Kostki na winegret ”
- Burak na zimę w bankach: przepis bez sterylizacji
- Wideo: „Sałatka z buraków na zimę bez sterylizacji”
- Zagrane marynowane buraki na zimne borsch w bankach: przepis bez sterylizacji
- Wideo: „Kurzanie Borsch na zimę”
- Buraki, kawior na zimę: bardzo smaczny przepis bez octu
- Wideo: „Kawiar z burakami”
- Buraki na zimę: przepisy
- Wideo: „Buraki na zimę: krok -By -krotność przepis na gotowanie”
- Jak fermentować buraki w domu?
- Wideo: „Marynowane buraki domowe”
- Burak z chrzanką i czosnkiem na zimę: przepis
- Wideo: „Buraki z chrzanką”
- Gotowane buraki na zimę w bankach: przepis z kwasem cytrynowym
- Wideo: „Buraki na zimę”
- Burak z fasolą na zimę dla Borscht: przepis
- Wideo: „Kurzanie Borsch z fasolą”
- Burak z cukinią na zimę: puste pola, przepis
- Wideo: „cukinia z burakami”
- Marynowane buraki na zimę całkowicie bez sterylizacji: przepis
- Wideo: Sałatka z buraków na zimę każdego dnia
- Duszone buraki na zimę: pyszny przepis
- Wideo: „Sałatka z buraków na zimę”
- Buraki z pomidorami na Borsch na zimę: przepis
- WIDEO: Sałatka z aktualnymi światłami na zimę
- Burak z pieprzem na zimę: pyszny przepis
- Wideo: „Sałatka z buraków z papryką na zimę”
- Burak na zimę bez octu: przepisy z kwasem cytrynowym
- Wideo: Buraki w puszkach na zimowy przepis „Alenka”
Burak na winegret na zimę w bankach: przepis
Korzyść buraki w puszkach Fakt, że ona jest zawsze okazuje się smaczne. Ten przestępstwo korzeniowe różni się tym, nawet wraz z obróbką cieplną nie traci swoich użytecznych cech. Takie buraki można jeść w gotowej formie, przygotować z nich sałatki i barki.
Szkód buraków w bankach dla winegret (na zimę) jest bardzo wygodne. Taka ochrona nie wymaga dużo wysiłku i czasu. Oprócz, sterylizacja nie jest wymaganaoch, ponieważ banki będą czekać dobrze w zimnej porze w chłodnym miejscu (piwnica, spiżarnia, lodówka).
Buraki zamknięte dla vinaigrette podczas przechowywania nie zepsują jego elastyczności. Ale wraz z tym jest nasycony marynatą i stanie się jeszcze smaczniejszy. Smak buraków stanie się jaśniejszy, bardziej pikantny i jeszcze bardziej ostry. Błogosławione buraki w vinaigrette zaoszczędzą Twój czas i wysiłek, aby przygotować składniki w tej sałatce o każdej porze roku.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Woda - 2 litrów (dla solanki)
- Sól - 2 duże łyżki (bez slajdu zaleca się użycie soli morskiej).
- Cukier - 2 duże łyżki (bez wzgórza)
- Czarny pieprz - 5 groszku (groszek pieprzowy, ostre)
- Piment - 5 Peas
- Musztarda - 5 groszku (musztarda w ziarnach)
- Goździk - 5 sztuk (pąki, przyprawy)
- Ocet winny - 1 duża łyżka (stół, jabłko lub wino).
Przygotowanie:
- Burak ostrożnie jest zmywany z brudu I wrzenia do miękkiego stanu. Przed przygotowaniem buraków konieczne jest chłodny.
- Ochłodzony buraki są cięte Tak więc, jak chciałbyś ją zobaczyć w gotowym winegret: duże lub małe kostki, kostki.
- Pokwane buraki połóż się w czystych słoikach z sodą.
- Przygotuj marynatę: Najpierw powinieneś zagotować wodę. Cukier i sól rozpuszczają się we wrzącej wodzie, po czym wylewa się przyprawy.
- Gotuj solankę Dziesięć kolejnych dziesięciu minut powinno być na dużym ogniu, aby niewielka ilość wody odparowała, a solanka nasycona.
- Buraki w słoikach są wylane gorącą solanką. W każdym słoiku należy wylać łyżką octu (na podstawie dwóch litrów) i szybko zwinąć w zwykły sposób. Pozostaw do ostygnięcia i wyjmij do przechowywania.
Wideo: „Zbiór z buraków na zimę. Kostki na winegret ”
Burak na zimę w bankach: przepis bez sterylizacji
Zamknięte buraki na zimę mogą być całkowicie bez sterylizacji puszek. Ta metoda obejmuje dokładne Ługowanie puszek gorącą wodą zwykłą sodą oczyszczoną. Soda spożywcza zawiera alkalia, która neutralizuje bakterie i nie pozwala na puchnięcie, a także pogarsza się.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Woda - 1 litr czystej gotowanej wody do solanki
- Ocet winny - 2 małe łyżki (jeden na jeden puszkę)
- Cukier - 2 duże łyżki (bez wzgórza)
- Sól - 2 duże łyżki (bez wzgórza)
- Pieprz - 10 szt. (Czarny, groszek, ostre)
- Arkusz LAVKA - 2 szt. (Duże) lub 4 szt. (Małe)
- Cynamon - 0,5 łyżeczki (w każdym słoiku)
Przygotowanie:
- Wybierz na receptę na receptę buraki bez ląduMały. Należy go umyć, gotować, aż ugotuje się i starannie wyczyścić. Zostaw uprawy korzeni do całkowitego chłodzenia.
- Ochłodzone uprawy korzeniowe następują preferowany sposób: kostki, kostki, połówki, pierścienie. Wycięte buraki złożyć puszki oczyszczone sodą.
- Przygotuj solankę: Gotuj wodę i rozpuść cukier z solą. Dodaj przyprawy do wrzącej wody i gotuj solankę przez kolejne dziesięć minut. Wyłącz solankę, dodaj cynamon, wymaganą ilość liści laurowych, przykryj naczynia pokrywką i pozwól mu zaparzyć kolejne pięć minut.
- Następnie zagotuj solankę i wrzącą marynatę wlać posiekane warzywo. Przykryj każdy słoik pokrywką i pozwól mu parzyć buraki przez dwadzieścia minut.
- Wewnątrz marynaty Należy go wyczerpać i zagotować ponownie. Z wrzącą solanką, zwołaj buraki i rozwinąć banki w zwykły sposób.
Wideo: „Sałatka z buraków na zimę bez sterylizacji”
Zagrane marynowane buraki na zimne borsch w bankach: przepis bez sterylizacji
Taki obrabia stanie się prawdziwym „znalezieniem” dla każdej gospodyni domowej. Jest to wygodne użyj do przygotowywania zimnych buraków i gorącego borschta. Obrabia buraków oszczędza czas na przygotowanie stacji benzynowych, a jego nasycony i nasycony marynatą ozdobi dowolne naczynie.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Cebula - 0,5 kg (na biało)
- Pomidor - 700 g
- Pieprz - 250 g (słodkie lub bułgarskie)
- Czosnek - 3 szt.
- Olej - 6 dużych łyżek (dowolne warzywa, najlepiej słonecznik).
- Sól - 2 duże łyżki (bez slajdu).
Przygotowanie:
- Przygotuj warzywa do konserw: cebula należy posiekać na pół pierścienia, pieprz jest pokrojony w paski. Warzywa z olejem roślinnym są smażone do miękkiego stanu.
- Smażone warzywa powinny dodaj zmiażdżony czosnekDokładnie wymieszaj masę.
- Pomidory są składane w naczynia z wysoką stroną. Oni podążają Wlać wrzącą wodę I wyjdź w tym stanie na kilka minut. Następnie spłucz zimną wodą. Zaszczepanie Pomoże to łatwo wyczyścić pomidory ze skóry.
- Konieczne są oczyszczone pomidory przejdź przez szlifierki mięsne lub ubij mikserem.
- Buraki powinny być myte i czyszczone ze skóry. Potem to następuje znajdź na dowolnej preferowanej trucienia.
- Buraki składane w naczyniach Dusting (patelnia, rondel) i nalany pomidorami. Gulasz buraki Wynika z małego ognia przez około pół godziny. Warzywa z czosnkiem i przyprawami są dodawane do masowej masy. Następnie gaszenie trwa kolejne dwadzieścia minut.
- Masa z buraków jest ustawiona w małych szklanych słoikach, ostrożnie myte sodą z jedzeniem. Rzuca się w zwykły sposób.
Wideo: „Kurzanie Borsch na zimę”
Buraki, kawior na zimę: bardzo smaczny przepis bez octu
Kawior Beetroot - Ulubione danie wielu. Dobrze idzie z ziemniakami, mięsem i innymi warzywami. Kawiar z buraków można jeść w łyżce, stosowanej w warstwowych sałatkach, dodawać zupy, borscht, a nawet rozprzestrzeniać się na chlebie.
Taka ochrona ma wiele zalet, ponieważ oprócz tego, że jest smaczna, jest również bardzo przydatna! W kawiorze buraków cały zapas użytecznych elementów śladowych uprawy są zachowane. Kawior buraków poprawia trawienie, a także czyszczą jelita.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 1,5 kg upraw korzeniowych.
- Cebula - 3 szt. (Duże żarówki).
- Marchewka - 2 szt. (Średniej wielkości, niezbyt duże)
- koncentrat pomidorowy - 2 duże łyżki (jedno małe opakowanie).
- Czosnek - 2 małe głowy (ilość czosnku można dostosować niezależnie, w zależności od ciężkości preferencji czosnkowych i osobistych).
- Sól - 1 mała łyżka (można również dostosować do smaku).
- Cukier - 1 mała łyżka
- Pieprz - 0,5 łyżeczki (czarna, mielona, \u200b\u200bostra)
- Ocet winny - pół szklanki (około 100 mililitrów)
- Olej roślinny - Szkło (około 200 mililitrów).
Istnieją dwa główne sposoby przygotowania kawioru, które zależą od spójności, którą chcesz uzyskać. W pierwszym przypadku buraki są wcierane zwykłej trawy kuchennej (dużą lub małą), a po drugiej przepuszczają się przez młynek mięsny (ta metoda jest preferowana).
Przygotowanie:
- Warzywa są dokładnie myte
- Cebula jest czyszczona i drobno posiekana. Musi smażyć w oleju aż do złotej skórki.
- Oczyścimy buraki i marchewkę i siekamy preferowany sposób. Starte warzywa należy dodawać do smażonej cebuli i wpuścić je do oleju. Zasolaj buraki do swojego gustu.
- Do masy buraków dodaje się pastę pomidorową i zmiażdżony czosnek.
- Dodaj niezbędne przyprawy
- Ściśnij buraki w ogniu przez około pół godziny. Przez cały ten czas masa powinna zakłócać patelnię pokrywką.
- Banki są sterylizowane lub dokładnie zmywane sodą oczyszczoną, a następnie wylewa się wrzącą wodą. W każdym słoiku znajduje się masa buraków. Jest podlewany na wierzchu kilkoma łyżkami oleju roślinnego i toczy się w zwykły sposób.
Wideo: „Kawiar z burakami”
Buraki na zimę: przepisy
Oszczędzanie buraków z octem jest bardziej znane współczesnym ludziom niż wylewanie go marynatą. Ocet wytwarza osobliwą sterylizację, eliminując wszystkie żywe bakterie. CGGing to kolejny sposób na gotowanie warzyw na zimę.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Woda - 1,5 litra gotowanej wody do solanki
- Sól - 1 duża łyżka bez slajdu
- LEAF BAY - 2 sztuki (małe)
- Przyprawy do smaku: pachnąca pieprz, groszek, biały, kolendra, gałka muszkatołowa.
Przygotowanie:
- Buraki są myte, obierane i przecinane w wygodny sposób. Cięcie powinno być duże: plastry, pierścienie lub pół pierścienia.
- Burak jest składany w szklane, ceramiczne lub emaliowane dania hartujące.
- Gotowanie solanki: Dodaje się sól w ciepłej wodzie i przyprawach.
- Buraki są wylewane solanką i kładą się pod zatoką. W tym stanie należy go zmniejszyć w temperaturze pokojowej przez tydzień. W tym czasie nastąpi proces startera.
- Szklane słoiki są sterylizowane lub myte sodą oczyszczoną. Buraki kiszona są dokładnie mieszane i rozłożone w słoikachzamyka. Przechowuj słoiki w ciemnym i chłodnym miejscu. Jeśli przechowujesz buraki w innych warunkach, szybko straci swój gust.
Wideo: „Buraki na zimę: krok -By -krotność przepis na gotowanie”
Jak fermentować buraki w domu?
Proces fermentacji buraków w domu jest znacznie łatwiejszy niż inne warzywa. Podczas procesu przetwarzania występuje kwaśna fermentacja Z powodu aktywności bakterii. Różnica między burakami polega na tym, że po dowolnym przetwarzaniu zachowuje całą podaż pierwiastków śladowych. W tym przypadku bogata podaż cukrów wpływa na szybką fermentację.
Ważne: podczas fermentacji buraków jest to ważne NIE UŻYWAĆ sól jodowana. Może zapewnić burakom nieprzyjemny zapach i gorycz smaku. W przypadku takiego obrabiania należy zastosować sól kamienną.
Przygotowanie:
- Kvat buraki jest to możliwe bez soli
- Umyj i wyczyść wymaganą ilość buraków
- Wskazane jest wybór małe owoceNie należy tego cięć.
- Warzywa są składane Nie żelazne naczynia: szkło, plastik, emaliowany, ceramiczny, gliny.
- Przygotuj Kvass z wyprzedzeniem: Kilka kawałków chleba ze szklanką cukru rezygnuje się za dwa dni. Dodano torbę drożdży.
- Ready Kvass następuje napięcie. Napięte kvass wlać buraki i umieść pod zatokę.
- W tym stanie buraki są warte dwa tygodnie W ciepłej temperaturze w pokoju.
- Następnie buraki kiszące przed zimą powinny zostać usunięte na zimno.
Wideo: „Marynowane buraki domowe”
Burak z chrzanką i czosnkiem na zimę: przepis
Burak z chrzanką - Jeden z najprostszych przepisów na ochronę na zimę. Przygotuj taki zwrot w sile każdej gospodyni domowej. Aby to zrobić, możesz użyć zestawu najprostszych i najtańszych składników.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 300g
- chrzan - 200 g (root)
- Woda - pół szklanki (czysty lub gotowany)
- Ocet winny - 1 duża łyżka (stół lub jabłko)
- Cukier - 1 duża łyżka (bez slajdu)
- Sól - 1 mała łyżka (bez slajdu)
Przygotowanie:
- Chrzan i buraki są czyszczone z skórki
- Następuje zbrodnia korzeniowa mielić Lub w misce miksera. W niektórych przypadkach chrzan będzie musiał szlifować dwa podejścia.
- Dokładnie wymieszaj, dodając cukier i sól. Sok z buraków pomaluje całą masę.
- Z ostatnim miksowaniem dodaj ocet do masy I wyjmij masę buraków za pomocą chrzanu do przechowywania w chłodnym miejscu.
Wideo: „Buraki z chrzanką”
Gotowane buraki na zimę w bankach: przepis z kwasem cytrynowym
Możesz zamknąć na zimę Świeże i gotowane buraki. W pierwszym przypadku buraki okażą się bardzo chrupiące i soczyste, w drugim - miękkim, z przyjemnym słodkim smakiem. Możesz podkreślić smak buraków pikantna marynata.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 1 kg upraw korzeniowych
- Olej roślinny - pół szklanki
- Kwas cytryny - szczypta (można zastąpić łyżką soku z cytryny).
- Mieszanka papryki lub pieprzu do smaku (czarny, czerwony, biały).
- Czosnek - 5 goździków (ilość czosnku można dostosować niezależnie, w zależności od jego ostrości).
- Kolendra, gałka muszkatołowa (opcjonalny)
- Sól - smak
Przygotowanie:
- Buraczany gotuj do miękkiego stanu. Następnie należy go całkowicie schłodzić.
- Zimna roślina korzeniowa pokroić w kostkę Lub bar.
- Wycięte buraki opracować w słoiku
- Olej roślinny jest podgrzewany do ciepłego stanu, w zmiażdżonym czosnku i przyprawach, soli, kwasu cytrynowym lub soku.
- Buraczany jest wylewa się olejem, słoik jest pokryty pokrywką i dobrze się trzęsie.
- Wynika przechowuj w fajnym miejsce do zimy
Wideo: „Buraki na zimę”
Burak z fasolą na zimę dla Borscht: przepis
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Cebula - 0,5 kg na randce
- koncentrat pomidorowy - 2 duże łyżki (można zastąpić sokiem lub pomidorami).
- Czosnek - 3 szt.
- fasolki - Gotowany, 200 g (czerwony lub biały)
- Olej - 6 dużych łyżek (dowolne warzywa, najlepiej słonecznik).
- Sól - 2 duże łyżki (bez wzgórza)
Przygotowanie:
- Cebula następuje smażyć
- W smażonej cebuli następuje dodaj zmiażdżony czosnek I pasta pomidorowa dokładnie wymieszaj masę.
- Buraki powinny być myte i czyszczone ze skóry. Potem to następuje zetrzyj i dodaj do cebuli.
- Madets powinien być w przybliżeniu duszony na małym ogniu pół godziny. W masie duszonej fasola jest dodawana. Następnie gaszenie trwa kolejne dwadzieścia minut.
- Masa z buraków jest ustawiona w małych szklanych słoikach, ostrożnie planowany sodą spożywczą. Rzuca się w zwykły sposób.
Wideo: „Kurzanie Borsch z fasolą”
Burak z cukinią na zimę: puste pola, przepis
Ta sałatka różni się nie tylko kolorem, ale także oryginalną kombinacją smaku. Smak sałatki ma jednocześnie kwaśność i słodycz.
Będziesz potrzebować:
- Cukinia - 2 kg (możesz wymienić tsukkini)
- Cebula - 1 kg (biały, dowcip lub na stronie)
- Buraczany - 1 kg
- Ocet winny - Pół szkła (100 ml) dowolnego: jabłko, stół, wino.
- Olej roślinny - pół szklanki (100 ml)
- Sól - smak
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Cukini należy myć i ruszt
- Buraki powinny być również czyszczone i znajdź na tej samej trawie.
- Cebula jest czyszczona i drobno pęknięta
- Warzywa są składane w duże potrawy, powinny być sól pieprz I wymieszaj, dodaj olej.
- Włącz mały ogień i gulasz warzywa przez około pół godziny.
- Masa się wyłącza i Nalany octem
- Potem to następuje sterylne słoiki I zwinąć.
Wideo: „cukinia z burakami”
Marynowane buraki na zimę całkowicie bez sterylizacji: przepis
Marynowane buraki, całkowicie zamknięte, będą uzupełnieniem wielu potraw na zimę. Takie buraki mogą być spożywane w całości, dodawać sałatki i borscht.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 1 kg (wybierz najmniejsze uprawy korzeni)
- Ocet winny - pół szklanki (100 ml)
- Cukier - 1 duża łyżka z zjeżdżalnią
- Sól - 1 mała łyżka
- Pieprz: pachnący, groszek, podłoża - do smaku
- Goździk - 3 rzeczy
- Arkusz LAVKA - 1 PC
Przygotowanie:
- Buraki powinny być umyte i gotuj do miękkiego stanu.
- Potem buraki ochładza się i oczyszcza
- Przygotuj marynatę: Ugotuj szklankę wody, rozpuść w nim cukier i sól. Olej, przyprawy są dodawane do solanki.
- Gotowane buraki są składane w słoik. Należy go wylać solanką, wylać ocet i zwinąć w zwykły sposób.
Wideo: Sałatka z buraków na zimę każdego dnia
Duszone buraki na zimę: pyszny przepis
Duszone buraki to już gotowe danie, które w wersji w puszce stanowi okazję do cieszenia się przez cały rok.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg upraw korzeniowych
- Marchewka - 2 komputery (duże)
- Cebula - 2 komputery (duże)
- koncentrat pomidorowy - Jedna łyżka stołowa
- Czosnek - 5 goździków (sam dostosuj ilość czosnku, w zależności od nasilenia czosnku).
- Ocet winny - 1 duża łyżka
- Sól - 1 łyżeczka
- Kolendra i mielona pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Buraki i marchewki Jest myje się i wciera grubą trawę.
- Cebula jest bardzo uśmiennie siekając i smażone w oleju roślinnym do złotego, po czym na patelni buraki i marchewki są wysyłane.
- Msza smaży dziesięć minut Dodano pastę pomidorową i czosnek.
- Gulasz buraki na pół godziny nad małym ogniem z zamkniętą pokrywką.
- Pięć minut przed końcem gaszenia przyprawy i ocet są dodawane do masy.
- Masa jest mieszana i rozkładana w słoikach, starannie umyta sodę oczyszczoną. Zamknij w zwykły sposób.
Wideo: „Sałatka z buraków na zimę”
Buraki z pomidorami na Borsch na zimę: przepis
Przygotuj prostą stację benzynową dla Borsch z buraków i pomidorów przez siły każdej gospodyni domowej. Taka stacja benzynowa sprawi, że proces gotowania będzie szybszy i łatwiejszy.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 2 kg
- Marchewka - 2 komputery (duże)
- Cebula - 2 szt. (Duże żarówki)
- Pomidory - 700 g (możesz wymienić pastę pomidorową: 2 łyżki stołowe).
- Czosnek - Kilka ząbków czosnku do smaku
- Sól i ulubione przyprawy do smaku
- Olej roślinny
- Ocet (dowolny)
Przygotowanie:
- Buraki są czyszczone i pociera grubą trawę
- Marchewki są również czyszczone ze skóry, pocierania, cebula jest drobno posiekana.
- Olej roślinny wlewa się na patelnię
- Warzywa są wysyłane na patelnięSmaż na umiarkowanym ogniu przez dziesięć minut.
- Pomidory są blanszowane, mają skórę
- Pomidory są krojone na kostki i pojednane są masą buraków.
- Patelka jest pokryta pokrywką i na małym ogniu masowy gulasz przez kolejne pół godziny. Ją nieustannie należy mieszać.
WIDEO: Sałatka z aktualnymi światłami na zimę
Burak z pieprzem na zimę: pyszny przepis
Ta sałatka to pyszna przekąska, która zdobędzie codzienny i świąteczny stół. Nie jest trudno go ugotować, ale rezultatem jest bardzo smaczne danie.
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 1 kg
- Słodka papryka - 1 kg (można zastąpić bułgarskimi)
- Cebula - 1 PC (duży)
- Olej roślinny - pół szklanki (100 ml)
- Ocet winny - 2 duże łyżki
- Sól - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 duża łyżka
- Mieszanka papryki do smaku (przyprawy)
Przygotowanie:
- Cebula jest czyszczona, drobno posiekana, smażyć w oleju roślinnym.
- Buraki są wyprane, gotują dwadzieścia minut (do połowy konsumpcji), oczyszczone i pokrojone na kostki.
- Pepper jest krojony na paski Wraz z burakiem jest ułożone w słoikach.
- Marynada jest przygotowywana: Sól i cukier rozpuszczają się w szklance wrzącej wody i gotuje się dwadzieścia minut na odparowanie. Następnie dodaje się do niego przyprawy i olej roślinny.
- Ocet wlewa się do słoika, słoik jest wstrząśnięty, a warzywa wylewa się marynatą.
- W tym stanie słoika kosztują piętnaście minut. Następnie marynada jest ponownie gotowana na warzywa do słoików. Zamknij sałatkę w zwykły sposób.
Wideo: „Sałatka z buraków z papryką na zimę”
Burak na zimę bez octu: przepisy z kwasem cytrynowym
Kwas cytrynowy może zastąpić ocet, zapobiegając wzdęciom i jazdy na ochronie bakterii (możliwe).
Będziesz potrzebować:
- Buraczany - 1 kg
- Czosnek - Kilka goździków do smaku (w zależności od ostrego).
- Cukier - 1 łyżka stołowa (bez wzgórza)
- Sól - 1 łyżeczka (bez wzgórza)
- Olej roślinny - 2 łyżki (można użyć dowolnego warzywa).
- Ocet winny - 1 łyżka stołowa (dowolna)
- Kolendra - 1 łyżka stołowa
- LEAF BAY - 1 PC (duży)
Przygotowanie:
- Buraki są myte, czyszczone i jest wycinany w dowolny wygodny sposób.
- Czosnek jest wycięty pierścieniami I wraz z burakiem idzie do słoików.
- W wrzącej wodzie (jedno szkło) następuje rozpuść cukier i sól.
- Przyprawy są dodawane do wody, olej, liść zatoki.
- Buraki są wylewane marynatą. Banki z marynatą kosztują dwadzieścia minut. Banki należy myć mieszaniną soli z sodą.
- Następnie Marinade Re -Boilersja, ocet dodaje się do niego.
- Beetroot jest ponownie pojemny z marynatą, a banki są zwinięte.
Wideo: Buraki w puszkach na zimowy przepis „Alenka”
- Sałatka z oceny: najlepsze przepisy. Klasyczny winegret z groszkiem
- Zawartość kalorii Vinaigrette wynosi 100 gramów. Czy można jeść winegret podczas utraty wagi?
- Jak szybko gotować buraki? Ile czasu na gotowanie buraków na winegret?
- Jak i ile gotować młodych ziemniaków na sałatkę Olivier, VinauGrated?
- Sauerkraut jest szybki, chrupiący i bardzo soczysty: 7 pysznych przepisów
- Połączenie warzyw, owoców w sałatce: zasady, stół
- Tabela diety nr 8 dla otyłości: zasady, lista dozwolonych i zabronionych produktów, menu na tydzień i na każdy dzień
- Co powinno być na świątecznym noworocznym stole: najlepsze noworoczne przepisy na świąteczne przekąski, sałatki, desery, dania mięsne
- Ile może być przechowywane gotowane buraki w lodówce?
- Borsch z mięsem i bez mięsa: najlepsze przepisy.
- Produkty Lotnitry Produkty Owoce i warzywa do zaparcia, utrata masy ciała: lista, przepisy na napoje i naczynia z przeczyszczającym wpływem na jelit.