Royal Cheesecake z jabłkami, jagodami, cytryną, dżem, dżem, dżem: przepis w piekarniku, wideo

Zawartość

Królewski sernik z jabłkami, jagodami, cytryną: przepis w piekarniku

„Royal Cheesecake” to zawsze duży sernik, który jest pieczony według rodzaju ciasta w mundurze. Jest to nazwa, która określa jego rozmiar, ale tego pieczenia nie można nazwać ciastem, ponieważ zachowana jest charakterystyczna cecha sernika tego naczynia - nadzienie z twarogu znajduje się na zewnątrz.

Przyda ci się:

Ciasto z piaskiem na sernik(Przepis na gotowanie i liczba składników Zobacz w artykule Ciasto na serniki).
Jabłko -2 komputery. (Wybierz słodkie odmiany)
Pochylanie się lub świeża wiśnia (bez kości) -100 g (możesz wymienić dowolną inną jagodę).
Cytrynowy -0,5 owoców (potrzebujemy skórki i soku)
Vanilin -1 pakiet
Twarożek -500-600 g (gruba, najlepiej dom)
Jajka -4-5 komputerów. (Wymagane jest więcej jaj, gdy wypełnienie jest zbyt luźne, ale nie próbuj sprawić, by było „zbyt płynne”).
MANKI -1-2 łyżki. (dla elastyczności i gęstości napełniania sera)
Cukier -kilka łyżek.

Gotowanie:

Ciasto należy podzielić na dwie połówki
Dokładnie przetocz jedną część i ostrożnie umieść w formie (nasiń kształt z wyprzedzeniem tłuszczem). I zamrozić drugi.
Przygotuj nadzienie: Crafta Ser jest szlifowany lub przerywany blenderem z jajkami i cukrem. Tam jest dodany.
Wymieszaj jagody i drobno posiekane jabłko w napełnieniu, wanilinie (jeśli masa jest płynna, dodaj semolinę).
Połóż napełnianie na cieście
Druga część podstawy powinna być tartowana i pokryta wiórami całej masy twarogu.
Taki sernik jest upieczony bardzo szybko, zajmuje około pół godziny w temperaturach szafki 180-190 stopni.
Niech gotowy sernik ostygnie i dopiero potem go wyjmij.

Royal Cheesecake with Jam, Jam, Jam: Recipe

Aby przygotować taki sernik, możesz użyć piasku lub świeżego ciasta. Dodatkowo powinieneś wziąć dżem lub dowolny gruby dżem.

Przyda ci się:

Świeże ciasto(Przepis na gotowanie i liczba składników Zobacz w artykule Ciasto na serniki).
Twarożek -500-550 gramów (dowolna zawartość tłuszczu, tłuszcz lub dom domowy, pozwala na to, że nadzienie będzie wielokrotnie smaczniejsze).
Cukier -kilka łyżek. W wypełnieniu
Skrobia kukurydziana -1-1,5 łyżeczki (w dżem)
Dżem lub gruby dżem -2 \\ 3-1 Puchar (zgodnie z Twoim uznaniem)
Jajka -2-3 komputery. (Niezdłuż, spójrz na gęstość twarogu).

Gotowanie:

Kształt powinien być obficie nasmarowany tłuszczem
Umieść w nim ciasto, tworząc schludne strony i dolność do wypełnienia (skup się na formie).
Zmiel ser z blendera i ubij jajka, dodaj cukier (wanilina, jeśli chcesz).
Jam lub dżem jest mieszany z skrobią kukurydzianą (pożądane jest, aby była trochę ciepła).
Połóż masę twarogu na ciasto i wygładzaj łyżką, zanurzając twarogowy ser, musisz położyć dżem z skrobią.
Piec sernik przez około 35-40 minut z stopniami 185–195.