Jak i z tym, co gotować słodką pizzę. Jak zrobić to na patelni. Który sos jest lepszy na słodką pizzę.
Zawartość
- Jak zrobić słodką pizzę w 15 minut?
- Przepis: słodka pizza owocowa na patelni
- Słodka pizza z truskawkami
- Słodka pizza z twarogiem
- Słodka pizza z ananasami
- Słodka pizza z bananami
- Wideo: słodki makaron z jabłkami i orzechami laskowymi
- Słodka pizza z jabłkami
- Wideo: Cóż, bardzo smaczna - słodka pizza
- Słodka pizza z wiśniami
- Słodka pizza owocowa
- Słodki przepis na pizzę dla dzieci
- Słodki sos do pizzy
- Wideo: Słodka pizza. Przepisy na szczęście
W sezonie owoców i jagód możesz zdywersyfikować deser, przygotowując słodką pizzę. Polubuje to w 100 % i zaskoczyło gości. A poprzez dywersyfikację wypełnienia przy pomocy różnych jagód i owoców, możesz zdywersyfikować sam deser. Dlatego będzie jej zaletami takiej pizzy:
- niezwykły smak
- doskonały apetyczny wygląd
- prostota i szybkość gotowania
- dostępność produktów, w tym cena
Uczymy się gotować słodką pizzę.
Jak zrobić słodką pizzę w 15 minut?
Będziesz potrzebować ciasteczek miękkich gatunków, takich jak „ghee”, „rocznica”, „cukier”, ale nie jak krakersy lub inne twarde ciasteczka.
Będziesz także potrzebował masła, jajka, cukru, szczypty soli, owoców lub jagód. Słodka pizza będzie składać się z trzech warstw.
Potrzebować:
- ciasteczka - 300 g
- masło - 100 g
- jajko - 1 szt.
- cukier - 50 - 70 g
- berries - 200 g
- Wlać ciasteczka do stanu proszku. Możesz użyć specjalnego krzaka lub kuchni
- Roztopimy masło w kąpieli wodnej i wlewamy się do wiórów ciastek.
Wymieszaj ciasteczka masłem. Na początku, podczas gdy olej jest płynny, wygodnie jest to zrobić z widelcem - Następnie, gdy olej jest całkowicie wymieszany z ciasteczkami, mieszaninę należy ugniatać rękami. Powstała masa jest podobna do spójności do plastyny
- Przygotuj formę i umieść w nim papier do pieczenia
- Położyliśmy na nim ciasto i wkładamy zamrażarkę na 10 minut
- Włączamy piekarnik i podgrzewamy go do 200 - 220 stopni
- Po wyjęciu ciasta z zamrażarki umieść je do piekarnika na 5 minut
- Druga warstwa słodkiej pizzy jest warstwą śmietany. Lepsze (i tańsze) wytwarzaj krem \u200b\u200bbiałkowy. Możesz wziąć zarówno kremowy, jak i kwaśny śmietanę, w zasadzie różnorodność i kreatywność są zawsze mile widziane
- Rozdzielaliśmy białko i żółtka, pokonujemy białko do stanu pianki. Odkładamy żółtko, nie będzie to potrzebne. Dodaj cukier do ubitego białka i ubij go do lepszego i gęstego stanu, do stanu kremu
- Po upieczeniu (widać - pierwsza warstwa stanie się rumiana i cudownie pachnąca) bazy, pozostawiaj do ostygnięcia. Nie potrzebuje warstwy piasku z papieru, ponieważ się rozpadnie
- Kiedy baza się ostygnie, nakładamy na nią drugą warstwę śmietany
- Pokrój owoce lub jagody i rozłóż je za pomocą trzeciej warstwy
Przepis: słodka pizza owocowa na patelni
Słodką pizzę można przygotować na patelni. To prawda, że \u200b\u200bbędzie to wymagało trochę więcej czasu, około 30–40 minut.
Warstwy takiej pizzy są przygotowywane w taki sam sposób, jak w przypadku pierwszego przepisu, tylko zamiast piekarnika taka pizza jest pieczona na patelni.
Gotowość dolnej (pierwszej, piasku) jest determinowana przez jej wygląd - ciasto pachnie i staje się różowe.
Ważne: trzecia warstwa słodkiej pizzy, to znaczy wypełnienie, może być inaczej, w zależności od preferencji smakowych i obecności różnych rodzajów jagód. Na przykład możesz zrobić słodką pizzę z truskawkami
Słodka pizza z truskawkami
Kiedy pierwsze i drugie warstwy słodkiej pizzy są gotowe, pokrój truskawki pięknymi kawałkami i równomiernie rozkładaj ją na całej powierzchni pizzy, lekko wciskając jagody do kremu.
Strawberry Pizza można dodatkowo ozdobić:
- skórki z cytryny
- proszek cukru
- liście mięty
- krem
Lepiej jest natychmiast używać takiej pizzy podczas gotowania, ponieważ w przeciwnym razie jagoda może pozwolić soku, a pizza straci wygląd.
Ważne: jeśli weźmiesz stosunek produktów 300 g ciasteczek i 100 g oleju, otrzymasz 6 pełnych porcji pysznego deseru
Słodka pizza z twarogiem
Pieczenie z twarogu ma dobrze zachowaną popularność. Desery z twarogu są łatwo wchłaniane, są mniej wysokie, bardzo przydatne i łatwo przygotowywane.
Aby uzyskać słodką pizzę z twarogiem, możesz wziąć zwykłe ciasto drożdżowe. Możesz to zrobić inaczej.
Potrzebować:
- cOTAGE SERE - 200 g
- mąka - 200 g
- jaja - 2 szt.
- olej roślinny
- cukier - 3 łyżki. łyżka stołowa
- dżem lub jogurt
- Ubij jajka cukrem
- Dodaj do nich twarogowy ser i olej roślinny (2 łyżki łyżek)
- Teraz dodaj do nich mąkę i dobrze ugniataj
- Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia, pozostawiając boki, aby wypełnienie się nie rozprzestrzeniło
- Załóż dżem do ciasta, pokrój owoce, podlewaj je jogurtem
- Piec w temperaturze 180 stopni 15–20 minut
Słodka pizza z ananasami
W przypadku słodkiej pizzy odpowiednie są zarówno świeże, jak i puszkowe ananasy.
Potrzebować:
- mąka - 1 szklanka
- mleko - 1 szklanka
- cukier - 3 łyżki. łyżka stołowa
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżka stołowa
- orzechy (migdały, orzechy włoskie)
- cOTAGE SERE - 200 g
- cukier puder
- ananasy w kółko lub półrośnie
- Najpierw musisz przygotować ciasto. Aby to zrobić, ugniatać mąkę, mleko, masło, cukier. Dodaj tam trochę startowanych orzechów. Dobrze wymieszaj ciasto do stanu gładkości
- Wysyłamy ciasto do lodówki na pół godziny
- Kiedy wygasają przez pół godziny, musisz zdobyć ciasto i rozgrzać piekarnik do 200 stopni
- Rozłóż ciasto na naczyniu do pieczenia i równomiernie rozpowszechniamy, naprawiając krawędzie, aby nie skróciło się ponownie
- Umieść ciasto do piekarnika na 15 minut, a następnie wyjmujemy i nieco ostygnie.
Piekarnik nie musi być wyłączany - Podczas gdy ciasto chłodzi, możesz przygotować ser, mieszając go cukrem i posiekanymi orzechami
- Następnie umieść twarogu na ciasto, a na nim - kółko lub połówki ananasa
- Gotowa pizza musi zostać wysłana ponownie do piekarnika na 10 minut
- Na gotowej pizzy możesz włożyć małe kawałki ananasa.
Słodka pizza z bananami
Słodką pizzę z bananem można przygotować na różne sposoby.
W przypadku bazy pizzy możesz użyć metody z plikami cookie opisanymi powyżej. Zamiast trzeciej warstwy używamy bananów wyciętych przez pierścienie.
Ważne: możesz także gotować ciasto drożdżowe i uczynić je jako podstawą. I dodaj jagody do wypełnienia bananów - smak okaże się jasny i pikantny. I taki deser będzie bardzo przydatny
Potrzebować:
- mąka - 1 szklanka
- masło - 30 g
- mleko - pół szklanki
- suche drożdże - 1 łyżeczka
- masa rekina - 150 g
- banan - 2 komputery.
- jagody - pół szklanki
- koronowane orzechy włoskie - 2 łyżki. łyżka stołowa
- Wymieszaj ciasto, smaruj naczynie do pieczenia olejem i rozłóż na nim ciasto, równomiernie rozkładając je i zginając krawędzie
- Położyliśmy masę sera na wierzchu, na niej są kręgi bananów
- Posyp atrament pizzy, posiekane orzechy i cukier na wierzch
- Włóż piekarnik i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni
WIDEO: Słodki makaron z jabłkami i orzechami laskowymi
Słodka pizza z jabłkami
Słodka pizza z jabłkami jest bardzo smaczna i nie jest trudna do gotowania.
Przygotujemy go podczas testu twarogu.
Potrzebować:
- mąka - 1 szklanka
- cOTAGE SERE - 200 g
- olej - 80 g
- cukier - 2 łyżki. łyżka stołowa
- sól
- soda lub proszek do pieczenia na ciasto
- Napełnianie będzie obejmować: jabłka, 2 - 3 szt., W zależności od ich rozmiaru, dżemu lub dżemu, w celu smarowania podstawy, kolejnych 2 - 3 łyżek cukru jabłkowego, 2 łyżeczki cynamonu. Cynamon da jabłka pikancy
- Zagniatujemy ciasto mąki, sody, soli, cukru i startego masła na gruboziarnistym widelcu. Dostaniesz coś w rodzaju dziecka.
- Dodaj tu twarogowy ser i wymieszaj, aż do jednorodnego stanu.
- Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać do niego mleko
- Umieść ciasto do lodówki na 30 minut
- Wytnij jabłka za pomocą plasterków
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
- Wyciągamy ciasto z lodówki i wdrażamy je w kształcie do pieczenia. Leżamy na nim obcinane jabłka i posypujemy je cynamonem zmieszanym z cukrem
- Piekamy przez 30 minut
WIDEO: Cóż, bardzo smaczna - słodka pizza
Słodka pizza z wiśniami
W przypadku słodkiej pizzy z wiśniami najlepiej gotować ciasto drożdżowe.
Jako sos gruba kwaśna śmietana jest dobra.
Cherry może być używana zarówno świeżych, jak i puszek. Cherry można dobrze połączyć z morelami, zwłaszcza że zbiory tych jagód prawie się zbiega.
- Gotujemy ciasto drożdżowe z 2 szklanek mąki, 1, 5 łyżeczek suchych drożdży, 2/3 szklanki wody, 1 łyżki. łyżki oleju roślinnego i odrobiny soli
- Będziesz także potrzebował papieru do pieczenia, trochę oleju do smarowania papieru podczas pieczenia, szklanki kwaśnej śmietany, 1 łyżki. łyżka cukru i skrobi ziemniaczanej (1 łyżka łyżki) do sosu, a także 1, 5-0, 7 kg wiśni
- Robimy drożdże w ciepłej wodzie. Wymieszaj rozcieńczone drożdże, mąkę, wodę, sól, olej, cukier. Zrób ciasto. Pozostawia go na 30 minut w ciepłym miejscu, aby dopasować
- Podczas gdy ciasto jest odpowiednie, przygotowujemy wiśnię: kopalnia i usuwa z niej nasiona. Wymieszaj śmietanę, skrobię i cukier. To będzie sos
- Dzielimy ciasto na 2 części i wdrażamy na dwa tortille
- Czyszczenie naczynia do pieczenia i smaruj je olejem, połóż jedną tortillę
- Smaruj go sosem i rozłóż wiśnie na wierzchu. Oprócz wiśni można również nasmarować sosem. Przykryj drugą zwiniętą tortillę
- Czy piekarnik musi podgrzać do temperatury 250? i piec pizzę przez 10 minut
Słodka pizza owocowa
Ciasto takiej pizzy jest odpowiednie do drożdży. (Patrz przepis powyżej).
- Połóż go na arkuszu do pieczenia na papierze nasmarowanym olejem
- W piekarniku z gorącym szumem (200 stopni) ciasto jest pieczone, aż stanie się różowe. Weź ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć
- Przygotuj warstwę twarogu z cukrem. Możesz dodać do nich zapał
- Po ostygnięciu ciasta nakładana jest warstwa twarogu. A na górze możesz ułożyć warstwę dowolnych owoców, które lubisz. Możesz zrobić słodką pizzę z jednego owocu, możesz z kombinacji kilku
- Jeśli w domu są orzechy, można je również dodać do pizzy w drobno ułożonej formie
Słodki przepis na pizzę dla dzieci
Dla dzieci możesz gotować słodką pizzę z Nutellą (lub innymi podobnymi składnikami), ponieważ dzieci tak bardzo ją kochają. A jeśli nadal wypełnisz taką pizzę pysznymi jagodami ...
- Najpierw przygotujemy ciasto 0, 5 szklanki mleka, ćwierć szklanki cukru, 1 jajko, 3 stół. łyżki jogurtu bez wypełniaczy, 4 szklanki mąki. Będziesz potrzebował kolejnej pół szklanki wody, 2 łyżeczek suchych szybkich drożdży i szczypty soli
- Rozcieńcz drożdże w ciepłej wodzie, dodaj tam cukier i pozostaw na 10 minut
- Oddzielnie ugniataj jajko, mąkę i jogurt. Wlać im drożdże i ugniataj ciasto
- Zostawiamy ciasto na około pół godziny lub dłużej w ciepłym miejscu i czekamy, aż nadejdzie
- Rozprowadziliśmy się na papier nasmarowany olejem, na blasze do pieczenia i równomiernie rozkładamy ciasto, jak w przypadku pizzy
- Piec w temperaturze 200 stopni przed brązowieniem
- Wyciągamy go z piekarnika i pozwalamy mu się ochłodzić. Nasmaruj warstwę ciasta nutelmem jako sosem i umieść na wierzchu pięknie posiekane jagody. Można je również posypać tartą czekoladą
Słodki sos do pizzy
W przypadku słodkiej pizzy odpowiedni jest gruby sos kwaśny.
Weź szklankę kwaśnej śmietany i 2 łyżki cukru, wymieszaj je. Sos do pizzy jest gotowy.