Jakie ciasto można przygotować z resztek majonezu: przepisy na ciasto z dodatkiem majonezu

W tym artykule znajdziesz wiele pysznych przepisów na majonez. Możesz gotować bujne wypieki, które absolutnie wszyscy będą się spodobać.

Zawartość

Majonez jest popularnym i popularnym produktem stosowanym jako zimny sos i do tankowania różnych sałatek. Przygotowując się do świątecznej uczty, gospodynie domowe nie zapominają kupić dużej ilości majonezu, z których niektóre pozostają nieużywane.

Przeczytaj na naszej stronie kolejny artykuł na ten temat: „Co gotować z pozostałości nie -anoy -ciasta?”. Znajdziesz przepisy na ciasta, ciasta, rogaliki, ciasto.

Przydatność trwałości sosu jest ograniczona, dlatego warto mieć przepisy na przygotowanie ciasta, w których można dodać pozostały majonez. Dzięki smakowi i chemicznej składu majonezu przygotowane ciasto jest bardzo smaczne, wyróżnia się delikatną strukturą i utrzymuje świeżość przez długi czas. W tym artykule znajdziesz wiele przepisów na gotowanie naczyń z tego produktu. Przeczytaj dalej.

Kompozycja majonezu „Provencal”: dlaczego dostaje smaczne ciasto na podstawie?

Kompozycja odpowiednio przygotowanego majonezu obejmuje żółtka, olej roślinny, ocet, sok z cytryny i musztardę. Majonez przygotowany w domu nie zawiera aromatów, dodatków chemicznych i emulgatora. Na przykład w produkcie sklepu w majonez „Provencal” Dobra jakość, nie ma również składników chemicznych, ale istnieje emulgator - substancja łącząca składniki hydrofilowe i lipofilowe (składniki biologicznie aktywne), które nie są naturalnie mieszane.

Majonez wykonany z oliwy z oliwek lub oleju z awokado jest uważany za użyteczny. Taki produkt pomaga uzupełnić niedobór kwasów tłuszczowych niezbędnych dla organizmu, pomaga poprawić stan skóry, paznokci i włosów.

Dlaczego pyszne ciasto jest na podstawie majonezu?

Naczynia i sałatki z tym produktem nie mogą wychodzić w temperaturze pokojowej dłużej niż 2-3 godziny.
Okres trwałości majonezu domowego 7 dnii sklep - nie więcej niż 2 miesiące Od dnia produkcji.
Produkty z majonezem nie są przestrzegane przez długi czas, nie kruszaj się, mają pyszny aromat.
Ciasto przygotowane na majonezie jest bardziej elastyczne, bujne, miękkie i smaczne.
Sekret w składzie zimnego sosu, którego podstawa olej roślinny, żółtka z kurczaka, ocetlub sok cytrynowy.
To te składniki zapewniają elastyczność i stabilność testu podczas gotowania lub zamrażania.

Poniżej jeszcze bardziej przydatnych informacji. Przeczytaj dalej.

Jakie ciasto można przygotować z resztek majonezu?

Z resztek majonezu możesz przygotować uniwersalne ciasto do różnych wypieków, drożdży, a także bułek, ciast, ciastek i pizzy. Coraz częściej majonez jest zawarty w zestawie produktów do przygotowania przedmiotu obrabianego, z powodzeniem zastępując kwaśną śmietanę lub kefir produktem.

Wszelkie ciasto (na drożdżach, zwykłych, płynnych, piasku lub herbatnikach), mieszane na majonezie, nie jest suche, plastikowe i miękkie. Obrabia przygotowana na majonezie na naleśniki i pierogi ma pyszny wygląd i charakteryzuje się dobrym smakiem.

Szybko zalane ciekłe ciasto w domu lub zakupionym majonezie i kwaśnej śmietanie na ciasto z kapustą i dowolnym innym pieczeniem bez drożdży: przepis

Wlać płynne ciasto można bardzo łatwo i szybko gotować. Niezbędne składniki powinny być mieszane, w tym resztki zakupionego lub domowego majonezu i trochę kwaśnej śmietany (w niektórych przepisach ciasto jest przygotowywane tylko na majonezie). Jako wypełnienie możesz użyć ziemniaki, grzyby, mięso, dżem, kapusta, jednym słowem, wszystko, co jest pod ręką i w lodówce. Musisz tylko poprawnie łączyć produkty i dodawać swoje ulubione przyprawy. Oto kilka porad:

Ciasta z zalanego ciasta są zawsze smaczne i miękkie.
Napełnianie tej metody przygotowania pozostaje soczyste i dobrze pasuje do delikatnego ciasta.
Czas pieczenia ciast na majonezie i kwaśnej śmietanie zależy od ilości ciasta, kształtu i wybranego wypełnienia.
Zanim usuniesz produkt z piekarnika, musisz go sprawdzić pod kątem gotowości.
Jeśli ciasto jest surowe w środku i zostało już zrumienione na górze, powinieneś obniżyć temperaturę piekarnika i pokryć ciastka folią i nadal piec ponownie 15-20 minut.

Przygotujmy ciasto z kapustą bez drożdży. Oto przepis na bezfreficjalne ciasto ze zdjęciem:

Ciasto z kapustą

Aby przygotować ciasto, musisz wziąć:

3 jajka
80 g kwaśnej śmietany
100 g majonezu
150 g mąki pszennej
2h. L. proszek do pieczenia
0,5 łyżeczki. Sól

Do wypełnienia:

400 g białej kapusty
2 cebulę średniej wielkości i 4 gałęzie zielonej cebuli
2 ząbki czosnku
20 g warzyw i masła
20 g pasty pomidorowej lub keczupu
1 łyżeczka. Sól
5 - 6 gałęzi pietruszki i koperku
Czarny pieprz do smaku
20 g nasion sezamu

Sekwencja gotowania:

Musisz zacząć gotować ciasto z nadzieniem.
Kapusta jest posiekana.
Cebula jest krojona na małe kostki, czosnek przechodzi przez prasę.
Drobno posiekaj zielenie i gałęzie zielonej cebuli.
Na głębokiej patelni dodaje się mieszany kompozycja masła i oleju roślinnego i dodaje się kapusta, cebulę, czosnek, sól, pieprz, pastę pomidorową.
Powstała masa, okresowe mieszanie, gotuj na małym ogniu bez pokrycia pokrywki. Musisz na wolnym ogniu kapustę 15-20 minut, Przed odparowaniem cieczy.
Dodaj drobno posiekane zielenie do gotowego napełniania kapusty, wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.

Zaczynamy przygotowywać ciasto:

W głębokim pojemniku jaja są rozbite, dodaje się majonez i kwaśną śmietanę, mieszane z koroną, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Pift mąka, proszek do pieczenia, sól dodaje się tutaj i mieszaj.
Naczynie do pieczenia jest smarowane olejem roślinnym, połowa ciekłego ciasta jest ułożona. W warstwie nakłada się schłodzone wypełnienie (konieczne jest, aby była bez wody) i z wyrównywaniem łyżki.
Reszta ciasta wylewa się na górę, wyrównany, posypany nasionami sezamu (opcjonalnie).
Piecz w wstępnie podgrzewanych do 180 ° C Piekarnik jest w przybliżeniu 40 minut.

Wlewanie ciasta na majonez i kwaśną śmietanę można stosować do przygotowywania ciast z różnymi wypełnieniami. Sekwencja pieczenia jest podobna do powyższego. Na przykład:

Fish Pie

Do wypełnienia możesz użyć ryb w puszkach (sardynka, saira, makrela). W razie potrzeby możesz dodać ryż (nadzienie jest satysfakcjonujące i miękkie), zwiększając ilość pokarmów w puszkach rybnych.

Do wypełnienia, które musisz wziąć:

1 bank ryb w puszkach
Cebula
100 g ryżu

Połącz ryż gotowany w słonej wodzie z posiekaną cebulą i rybą zmiażdżoną widelcem. Wlać nadzienie ciastem i piec w temperaturze 180 ° C Ciasto można podawać z kwaśną śmietaną, zarówno w ciepłym, jak i zimnym.

Ciasto szybko na pizzy na patelni w domu lub zakupionym majonezie „pizza bez ciasta”: przepis ze zdjęciem

Możesz zrobić pizzę „bez ciasta” na patelni w ciągu kilku minut. Aby to zrobić, musisz wziąć minimum produktów, pozostały majonez i przygotować pachnącą, miękką i pyszną pizzę tuż przy ogniu. Tak więc szybko robimy ciasto na pizzy na patelni w domu lub kupiliśmy majonez „pizzę bez ciasta”. Oto przepis ze zdjęciem:

Aby przygotować ciasto, musisz wziąć:

3 jajka
100 g mąki pszennej
100 g majonezu
Nadzienie pizzy (szynka, kiełbasa, boczek, pomidory, papryka, grzyby)
Sól i czarny pieprz do smaku

Sekwencja gotowania:

Jajka są bite z majonezem i mąką, dodaje się przyprawy.
Gotowa masa jest wlewana na gorącą patelnię, nasmarowaną olejem roślinnym, pokrytym pokrywką i gotowana na małym ogniu 3 minuty.
Pokrywa jest usuwana, produkty przeznaczone do wypełniania są rozmieszczone na powierzchni, posypane startym twardym serem.
Przykryj patelnię i gotuj 8-12 minut.
Podczas serwowania pizzę można ozdobić drobno posiekanymi świeżymi ziołami.

Ta opcja jest wygodna do gotowania na śniadanie. Pieczenie kalorii, łatwo się przygotowuje, nie wymagając specjalnych wysiłków i czasu.

Test na jajkach i domu lub magazyn na ciasta z drożdżami: przepis na bardzo smaczne ciasto drożdżowe do pieczenia, jak puch

Domowe ciasta w domu lub majonezie w magazynie są zawsze bujne, przestronne i zachowują świeżość przez długi czas. Możesz dodać ten produkt do ciasta dowolną zawartość tłuszczu (zwykły lub lekki sos). Ciasto drożdży na majonezie na ciasta można przygotować z jajkiem lub bez. Produkt z jajkiem jest bardziej miękki i smaczny, ponieważ żółtka pozytywnie wpływa na strukturę ciasta. W celu ugniatania zaleca się, aby wziąć głęboką miskę, ponieważ ciasto drożdży wzrośnie i zwiększy objętość. Oto przepis na bardzo smaczne ciasto drożdżowe do pieczenia, jak puch:

Aby przygotować ciasto, musisz wziąć:

250 g majonezu
500 ml wody
30 g oleju roślinnego
jajko
50 g surowych lub suchych drożdży
1ch. L. Sól
2. L. Sahara
1,5-2 kg mąki (może nieco mniej więcej, zależy od jakości)

Sekwencja gotowania:

W ciepłej wodzie rozpuszczaj podstawę drożdży.
Rozbij jajko w talerz i dobrze mieszaj widelcem, aż do uzyskania masy pianki.
Dodaj majonez, roślinę. Olej, cukier, sól i dokładnie wymieszaj.
Umieść rozpuszczone drożdże w powstałej masie, mieszaj.
W małych częściach wlej mąkę i ugniataj test testowy, aby okazał się miękki. Jeśli obrabia pozostaje płynna, musisz wlać więcej mąki ( około 200 g).
Zamknij miskę szmatką i zabierz ją do ciepłego miejsca przez 2 godziny., okresowo modląc się do rosnącego przedmiotu rękami.
Za czasem ciasto po raz kolejny zostaje zmiażdżone i przechodzi do formowania ciast. Jako nadzienie każdy mogą używać swoich ulubionych składników (ziemniaków, kapusty, jaj z piórami, mięsem, wątrobą wołową itp.).

Smażyć ciasta otrzymane z tego testowego przedmiotu. olej lub piec w piekarniku.

Pyszne ciasto na kefir, majonez, bez kwaśnej śmietany na pizzę w piekarniku: przepis na najlepsze ciasto do pizzy

Testowy element pizzy w piekarniku na kefir i majonezie można wykonać bardzo szybko, a smak takiego pieczenia jest po prostu doskonały. Ciasto jest miękkie, z delikatnym zapachem. Pyszne ciasto na kefir i majonezie można również użyć do produkcji pizzy na patelni (jest uzyskiwana przez ciekłe ciasto, jak w przypadku Oladiaes). Taki obrabia jest wytwarzany bez kwaśnej śmietany. Oto przepis na najlepsze ciasto do pizzy:

Aby produkować testowy przedmiot, musisz wziąć:

jajko
300 g Kefir
60 g majonezu
0,5 łyżeczki. Soda i soda
400 - 600 g żywności. mąka

Dla warstwy:

300 g półpaskich kiełbas
30 g keczupu lub sosu pomidorowego
2 cebule
400 g świeżych Champignons
300 g majonezu
100 g sera stałego
20 g rośliny. obrazy olejne

Sekwencja produkcyjna:

Złam jajko na głębokim talerzu, włóż odrobinę soli, sody, kefiru i majonezu.
Dodaj posiewaną mąkę w części do powstałej masy. Wlej ciasto do blachy do pieczenia wstępnego z olejem roślinnym, rozkładając łyżkę, aż uzyskano gładką powierzchnię.

Prowadzimy gotowanie wypełnienia:

Wytnij kiełbasę w małych kostkach.
Smaż cebulę posiekaną kostkami na patelni, aż pojawi się jasny złoty odcień. Dodaj tu posiekane grzyby, kontynuuj smażenie na małym ogniu około 5 minut. Sól można zastąpić bulionem grzybowym w kostkach.
Przykryj powierzchnię ciasta warstwą keczupu lub sosu pomidorowego (można użyć pomidorów), połóż posiekaną kiełbasę na wierzchu.
Na warstwie kiełbasy w równej warstwie rozprowadzaj grzyby smażone z cebulą i smariem z majonezem.
Posyp tartym serem.
Umieść pieczenie w rozgrzanym podgrzewaniu do 180 stopni piekarnik przez 15-20 minut.
Resztki majonezu zostaną wyeliminowane, a aromat i apetyczne pojawienie się pizzy nie pozostawią nikogo obojętnego.

Taka pizza już zacznie publikować pyszny aromat, gdy tylko umieścisz go w piekarniku. Wygląd okazuje się apetyczny, z różową skórką po bokach.

Ciasto Cournik na majonezie: przepis

Kurenik - Jedna z popularnych dań kuchni rosyjskiej. Jest przygotowywany z ciasta drożdżowego, z ciasta kefir lub majonezu i podczas postu - z testowego przedmiotu na wodzie. Wszystkie wymienione opcje są bardzo smaczne, jednak Kimnik na majonezie jest bardziej soczysty i pachnący. Elastyczne i tłuste ciasto można wykonać w ciągu kilku minut. Wszyscy wybierają nadzienie Kournika według własnego uznania (gotowana pierś z kurczaka, grzyby, kapusta i tak dalej). Zróbmy takie pieczenie. Oto recepta:

Aby produkować testowy przedmiot, musisz wziąć:

150 g majonezu
800 g mąki
20 g cukru
200 ml wody
0,5 łyżeczki. Sól
25 g drożdży

Sekwencja etapowa:

W podgrzewanej cieczy rozpuść łyżeczkę granulowanego cukru i mąki, rozcieńcz drożdże, odejdź 10 minut.
Za czasem umieść majonez, pozostały granulowany cukier, sól i wymieszaj kompozycję.
Mąka przegapiła sito, dodaj do innych komponentów i ugniatać obrabiany element snub. Zamknij szmatkę, pozostaw do odpoczynku 30 minut.
Napełnianie tradycyjnego colica to kurczak ziemniakami i cebulą.
Dystrykt ciasto na dwie części, zwinął je w okrągłą warstwę.
Umieść gotowane ziemniaki posiekane w cienkie plastry na środku pierwszej warstwy, soli, pieprzu.
Na warstwie ziemniaka załóż cebulę smażoną w oleju roślinnym.
Umieść filet z kurczaka (surowy) na warstwie cebuli na małych kawałkach.
1. Umieść drugą walcowaną warstwę na warstwie, podważyć krawędzie ciast, a w środku wykonuje cięcia.
Smaruj biczowanym żółtkiem i ustaw w rozgrzanym do 160 stopnipiekarnik 40 min.

Ruszone i podwodne palenie ustne stanie się dekoracją każdej uczty. Możesz zorganizować wypieki według własnych upodobań, czyniąc interesującymi wzory z reszt miękkich i elastycznych ciasta. Poniżej kilku oryginalnych przepisów. Przeczytaj dalej.

Szlifowanie ciasta na majonezie i margarynie: przepis

Ciasto z piaskiem na majonezie i margarynie

Z resztek majonezu po prostu zrób pyszne ciasteczka na herbatę. Utworzenie miękkiego przedmiotu testowego, który zawiera majonez, jest bardzo łatwe. Oto przepis na ciasto z piaskiem na majonezie i margarynie:

Do gotowania musisz wziąć:

250 g jedzenia. mąka
120 g drenażu. obrazy olejne
Żółtko jednego jajka
100 g cukru
1 łyżeczka. Waniliowy cukier i proszek do pieczenia
60 g majonezu
Szczypta soli

Sekwencja produkcyjna:

W talerzu wymieszaj olej, majonez, sól i proszek do pieczenia, wyrzuć połowę cukru, sól i wanilii.
Ubij żółtko pozostałym pół piasku cukrowym, dodaj mieszankę majonezu i oliwek.
Umieść mąkę i ugniataj przedmiot testowy. Powinno okazać się elastyczne i miękkie.
Tworzyć z niego ciasteczka i piec w rozgrzanych podgrzewaniu do 180 stopni piekarnik.
Kiedy ciasteczka stają się różowe, wydostają się z piekarnika, zostawiają je do ostygnięcia, a następnie posypane cukrem.

Domowe ciasteczka na majonezie zarówno smaczne, jak i zdrowe. Jeśli używasz pleśni, możesz uzyskać różne figurki z ciasta. Waplowane ciasteczka staną się ulubioną ucztą dzieci, które nie będą już prosić o słodycze w sklepie.

Szybkie ciasto na kiełbaski w teście na majonezie: przepis

Kiełbasy w ciasta to obfite danie, które można podać na obiad. Ciasto wykonane na majonezie pozostaje świeże przez długi czas, nie rozpada się, zachowując smak do końca dnia. Oto przepis na szybkie ciasto na kiełbaski w teście majonezu:

Do gotowania musisz wziąć:

400 g mąki
80 g majonezu
20 g rośliny. obrazy olejne
200 ml wody
0,5 łyżeczki. suche drożdże i cukier
1 łyżeczka. proszek do pieczenia
0,5 łyżeczki. Sól

W przypadku warstwy, którą musisz wziąć 10 kiełbas I żółtka jednego jajka za brak.

Sekwencja produkcyjna:

Rozcieńcz drożdże, sól i cukier granulowany w ciepłej wodzie, stopniowo dodając mąkę z proszkiem do pieczenia, masła i majonezem.
Zagniadź elastyczny przedmiot testowy.
Zamknij wynikową masę ręcznikiem i ustaw w ciepłym miejscu, aby zwiększyła objętość i wzrasta.
Podziel gotowy element testowy na kawałki, z których kołysze tortille, owinąć w nich kiełbaski, posmaruj żółtkiem i zainstaluj w podgrzewanym do 170 stopnipiekarnik 30 minut.

Przeczytaj na naszej stronie kolejny artykuł na ten temat: „Domowe kiełbaski w cieście: przepisy są proste, smaczne, szybkie”.

Kiełbasy w teście są świetną opcją dla przekąski w pracy. Bardzo lubią i chętnie zabierają ich do szkoły i dzieci.

Naleśniki na naleśniki na mleko i majonez: przepis

Naleśniki przygotowane z majonezem są plastikowe, mają świetny smak i apetyczny wygląd. Z przyjemnością zjedzą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Oto przepis na naleśniki na mleko i majonez:

W przypadku testu, który musisz podjąć:

2 jajka
50 g majonezu
30 g cukru
0,5 łyżeczki. Sól i proszek do pieczenia
20 g rośliny. obrazy olejne
100 ml ciepłej wody
150 g mąki

Sekwencja produkcyjna:

Jaja są bite na głębokim talerzu, wylewa się do nich majonez, a następnie granulowany cukier, roślina. Olej i przeszudzona mąka.
Obrabia testowa jest mieszana, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Patelnia powinna być zmęczona ogniem i smarować roślinę. Oliwa.
Rozłóż porcję ciasta na powierzchni patelni i piecz na niskim ogniu po jednej minucie z każdej strony.

Naleśniki na majonezie będą cienkie, ze specyficznym aromatem. W przypadku warstwy możesz użyć mielonego mięsa lub twarogu z rodzynkami.

Ciasto na bardzo smaczne pierogi domowe: przepis

Elastyczne i miękkie testy obrabiane na majonezie można użyć nie tylko do tworzenia domowych pierogów, ale także pierogów. Podczas gotowania pierogów i pierogów nie stracą kształtu, nie staną się ślepi. Produkty mogą być przechowywane w lodówce do 10 dni. Oto przepis na ciasto na bardzo smaczne pierogi domowe:

Do gotowania musisz wziąć:

500 g mąki
50 g majonezu
jajko
1 łyżeczka. Sól
200 ml wody w temperaturze wody

Sekwencja produkcyjna:

W mące pominął sito, włóż sól, potem majonez.
Stopniowo wlej wodę i zacznij ugniatać obrabiany przedmiot.
Kiedy staje się gęste, nadal ugniatają go na płaskiej powierzchni, wstępnie zapadając mąką.
Zamknij gotowe ciasto ręcznikiem i pozostawiaj do odpoczynku przez 30 minut.
Jako warstwa możesz użyć mięsa mielonego.
Jeśli gospodarstwa domowe bardziej uwielbiają warzywa, możesz gotować pierogi za pomocą ziemniaków.
Jako nadzienie do pierogów używają twarogu, wiśni, mięsa lub ziemniaków.

Pozostałości majonezu można wykorzystać do przygotowania interesujących i unikalnych potraw. W tym celu stosuje się sos domowy, jak i sklepowy. Jeśli okres trwałości majonezu wygasł, nie wolno używać produktu do przygotowania ciasta. Gotuj różne potrawy z takiego „sosu”, eksperymentuj z gustami. Utwórz nowe przepisy. Być może to twój przepis stanie się hitem, a wiele gospodyń domowych będzie na nim gotować. Zaskoczysz swoje domowe gospodarstwo pysznymi potrawami. Smacznego!