პიტას რეცეპტი სახლში ფოტოებით. ნამცხვრები პიტში პანში და ღუმელში

ბოლო წლების განმავლობაში, აღმოსავლური ნამცხვრები ძალიან პოპულარული გახდა. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ასეთი კერძები წვნიანი და ჰაერულობაა.

ძნელი არ არის პეტესის მომზადება სახლში. ეს სტატია განიხილავს ყველაზე გავრცელებულ რეცეპტებს გემრიელი საცხობი სამზარეულოსთვის.

პიტას რეცეპტი სახლში

პეტის აღმოსავლეთ ტორტი საცხობი პროდუქტია. მისი თავისებურება ის არის, რომ ცომი დამამშვიდებელია, ქმნის შიდა ჯიბეს. თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერი შევსება შიგნით.

ნაერთი:

• ხორბლის ფქვილი - 0,5 კგ
• წყალი - 250 მლ
• მშრალი საფუარი - 10 გ
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• მცენარეული ზეთი - რამდენიმე კოვზი

პროცესი:

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით ცომი, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ მოხდება.
2. მოათავსეთ იგი ღრმა კონტეინერში და დაფარეთ პირსახოცით.
3. განათავსეთ თბილ ადგილას 2 საათის განმავლობაში.
4. მითითებული დროის შემდეგ, 5 წუთში დაასხით ცომი.
5. გაყავით 10 თანაბარ ნაწილად და დაფარეთ პირსახოცით.
6. დატოვე 20 წუთი.
7. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი ნამცხვარში, 1 სმ სისქით.
8. რამდენიმე წუთის განმავლობაში დატოვე, რომ ცომი ცოტათი გააკეთოთ.
9. ტკბილი პან და მოათავსეთ მასზე ჩამოყალიბებული ნამცხვრები.
10. ფრაის თითოეულ მხარეს 5-7 წუთის განმავლობაში ისე, რომ პროდუქტი შეიძინოს ყავისფერი ელფერით.

პიტას რეცეპტი ღუმელში სახლში

თუ გსურთ ტორტის სწრაფად და გემრიელად მოხარშვა, მაშინ ღუმელში თურქული ცხოველის რეცეპტი შესანიშნავი ვარიანტია. კერძი არ იქნება მსუქანი, ამიტომ ადამიანებს, ვინც მათ კვებას მიჰყვებიან, შეუძლიათ მოხმარება.

ნაერთი:

• ხორბლის ფქვილი - 0,5 კგ
• წყალი - 250 მლ
• მშრალი საფუარი - 10 გ
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.

პროცესი:

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ამოიღეთ ცომი.
2. დაფარეთ იგი პირსახოცით და მოათავსეთ თბილ ადგილას.
3. 2 საათის შემდეგ, გაყავით 10 თანაბარ ნაწილად.
4. დატოვეთ 30-40 წუთი, რომ ცომი ჰაეროვანი გახადოთ.
5. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი. ტორტის სისქე უნდა იყოს 1 სმ.
6. დაფარეთ პერგამენტის ქაღალდის საცხობი ფურცელი.
7. მოათავსეთ ჩამოყალიბებული ნამცხვრები მასზე.
8. გაათბეთ ღუმელი +200 ° C- მდე.
9. საცხობი ფურცელი მოათავსეთ ცომით შიგნით.
10. გამოაცხვეთ 6-8 წუთი.
11. ამოიღეთ საცხობი ფურცელი და დაფარეთ პირსახოცით.
12. დაელოდეთ პურის გაგრილებას და მიირთვით სუფრასთან.

პიტი საფუარის გარეშე

თუ თქვენ აკონტროლებთ თქვენს დიეტას და არ იყენებთ საფუარის ნამცხვრებს, მაშინ საფუარის გარეშე PET- ის რეცეპტი შესანიშნავი ვარიანტია. მშვენივრად გამოცხობა მეორე კერძებისთვის და შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამოუკიდებლად.

ნაერთი:

• ხორბლის ფქვილი - 0.4 კგ
• წყალი - 200 მლ
• მარილი - 1 ჩ.ს.
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. ლ.

პროცესი:

1. ღრმა კონტეინერში შეურიეთ მარილი და ფქვილი.
2. დაამატეთ ზეთი და წყალი. Kend სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. ცომი უნდა იყოს ელასტიური და ოდნავ წებოვანი.
3. დაფარეთ პირსახოცით და დატოვეთ 20 წუთი თბილ ადგილას.
4. დაასხით სამუშაო ადგილი მცირე რაოდენობით ფქვილით და გააფართოვეთ ნამცხვრები.
5. განათავსეთ აღმოსავლეთის ნამცხვრები წინასწარ გახურებულ პანზე ზეთის გარეშე. ფრაი თითოეულ მხარეს 1 წუთის განმავლობაში.
6. ტორტი ცეცხლის ზემოთ მოათავსეთ ტორტზე. გამოაცხვეთ სანამ ბუშტები ფორმირდება.

ბერძნული პიტი: რეცეპტი

სახლში, ადვილია ბერძნული შინაური ცხოველების მომზადება. ამას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება.

ნაერთი:

• ხორბლის ფქვილი და წყალი - 1 სტადიის.
• მარილი - 0.5 ჩ.ს.
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
• მშრალი საფუარი - 10 გ
• ზეითუნის ზეთი -50-60 გ

პროცესი:

1. დაასხით საფუარი ღრმა კონტეინერში და დაასხით მცირე რაოდენობით თბილი წყლით. მოდით, ეს 10 წუთის განმავლობაში გამოიმუშავეთ.
2. დაამატეთ შაქარი, მარილი და ზეითუნის ზეთი საფუარის ნარევში და აურიეთ.
3. იხილეთ ფქვილი და დაასხით იგი ღრმა კონტეინერში.
4. დაასხით საფუარის ნარევი ფქვილში და საფუძვლიანად დაასხით.
5. ცომი დატოვეთ თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში.
6. გაყავით თანაბარ ნაწილებად და ჩამოაყალიბეთ ბურთები.
7. მოაყარეთ სამუშაო ზედაპირი ფქვილით და განათავსეთ ბურთი. გააფართოვოს იგი ნამცხვარში 0,5 სმ სისქით.
8. გაათბეთ ღუმელი +250 ° C- მდე. ნამცხვრები მოათავსეთ გრილზე, რომელიც წინასწარ არის გადახურული პერგამენტის ქაღალდით.
9. Bake 10 წუთის განმავლობაში.
10. მოდით ნამცხვრები გაცივდეს და ემსახურეთ.

პეტი შევსებით: რეცეპტები ქათმის პანში

თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეავსოთ ნამცხვრები სხვადასხვა შევსებით. ასე რომ, კერძი უფრო წვნიანი და გემრიელი იქნება. შევსების ყველაზე პოპულარული ტიპია ქათამი და ბოსტნეული. ქვემოთ ჩაითვლება ქათმის ორმოების რეცეპტი

ნაერთი:

• ქათმის ფილე - 350 გ
• მშრალი საფუარი, პაპრიკა და მარილი - 1 ჩ.ს.
• მცენარეული ზეთი და მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.
• პომიდორი - 1 კომპიუტერი.
• ფქვილი - 0.5 კგ
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
• მწვანილი - 1 პაკეტი

პროცესი:

1. დაასხით საფუარი თბილი წყლით და მიეცით 10 წუთი, რომ მათ გაანადგუროთ.
2. ღრმა კონტეინერში შეურიეთ მარილი, შაქარი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი და საფუარის ნარევი. დაასხით ცომი ისე, რომ ის ელასტიური და ოდნავ წებოვანია.
3. ცომი დატოვეთ თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში.
4. ფორმა 10 თანაბარი ბურთები.
5. გააფართოვოს ისინი ნამცხვრებში, 1 სმ სისქით.
6. განათავსეთ პროდუქტი წინასწარ გახურებულ პანელში. ფრაის ორივე მხრიდან (თითოეულ მხარეს 1 წუთი).
7. მოდით ტორტი გაცივდეს.
8. დაჭრილი პატარა პომიდორი და ქათმის ფილე. მოაყარეთ ნარევი პანში, სანამ ქათამი არ იქნება მზად.
9. დაამატეთ სანელებლები და მაიონეზი შევსებაში. კარგად აურიეთ.
10. მოათავსეთ მომზადებული შევსება ჩამოყალიბებულ ჯიბეში და მიირთვით.

პიტას რეცეპტი საუზმეზე

პეტი იდეალური ვარიანტია გულწრფელი საუზმეზე. ამ კერძის წყალობით, თქვენ ვერ იგრძნობთ შიმშილს, ყოველ შემთხვევაში, ლანჩამდე. საუზმის შესაქმნელად, თქვენ დაგჭირდებათ მზა ნამცხვარი, რომელიც მომზადებულია ზემოხსენებული რეცეპტების მიხედვით.

ნაერთი:

• Pia Cake - 1 კომპიუტერი.
• მოხარშული ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი.
• ყველი - 50 გ
• სალათი - 10 გ.

პროცესი:

1. გაჭრა პეტი ერთ მხარეს.
2. დაყავით კვერცხი რამდენიმე ნაწილად და მოათავსეთ ტორტის შიგნით.
3. ჩაასხით რამდენიმე ნაჭერი ყველი ჯიბეში და 1 სტადიის. ლ. დამსხვრეული სალათი.
4. მიირთვით სუფრასთან.

პიტი ბოსტნეულით და ხილით: რეცეპტი

პიტ ბოსტნეულით იდეალური ვარიანტია საუზმეზე. ის ასევე შეიძლება მოიხმაროთ პირველი კერძებით მეტი გაჯერებისთვის.

ნაერთი:

• მაიონეზი და მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• ნამცხვრები პიტის და სალათის ფოთლები - 4 ცალი.
• სანელებლები - გემოვნებით
• პომიდორი - 2 ცალი.
• CINS - 1 პაკეტი
• ლიმონი და მანგო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.

პროცესი:

1. ნამცხვარი გაჭრა 2 ნაწილად ან ჩამოაყალიბეთ პატარა ჯიბე.
2. გაჭრა პომიდორი, ლიმონი და მანგო ნახევარ რგოლში.
3. ჯიბის შეზეთვა მაიონეზით. შიგნით მოათავსეთ ლიმონი, პომიდორი და მანგო.
4. დაამშვენებს შევსებას მწვანილით და გაწურეთ სანელებლებით.
5. მიირთვით სუფრასთან.

პიტი ვაშლით სერბულად სახლში

პიტის აღმოსავლეთ ნამცხვრები უნივერსალური კერძია. ეს შეიძლება გაერთიანდეს არა მხოლოდ ხორცისა და ბოსტნეულის შევსებით, არამედ ხილით. Apple -nia ვაშლი ძალიან პოპულარული გახდა, რომელიც სახლში ადვილად და სწრაფად მოხარშულია.

ნაერთი:

• ტორტი და ვაშლი და ვაშლი - 2 კომპიუტერი.
• შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
• დარიჩინი - 1 ჩ.ს.
• ჯემი და ქიშმიში - გემოვნებით
• შაქრის ფხვნილი - 2 ჩ.ს.
• ვანილის შაქარი - 7 გ

პროცესი:

1. გაწმინდეთ ვაშლი კანი. დაჭრილი პატარა კუბებად.
2. მათ დაამატეთ შაქარი, დარიჩინი, ვანილის შაქარი და ლიმონის წვენი. ჩადეთ პანში ზეთის გარეშე 10 წუთის განმავლობაში.
3. ნამცხვარი მოჭრილი 2 ნაწილად.
4. შეზეთეთ ერთი ნახევარი თქვენი საყვარელი ჯემით და განათავსეთ ვაშლის შევსება.
5. ტორტის მეორე ნახევარი თავზე განათავსეთ, გაწურეთ შაქარი.
6. გაათბეთ ღუმელი +180 ° C- მდე.
7. გამოაცხვეთ კერძი 5 წუთის განმავლობაში.
8. მოდით გაცივდეს და ემსახურეთ.

პიტას რეცეპტი minced ხორცით არის გემრიელი და მარტივი

ბევრი დიასახლისი ამზადებს პიტს minced ხორცით და ბოსტნეულით. კერძი უფრო წვნიანი და გულწრფელი ხდება.

• Minced ხორცი ან ქათამი - 300 გ
• ხახვი, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• Pia Cake - 1 კომპიუტერი.
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით

პროცესი:

1. მოათავსეთ minced ხორცი ღრმა კონტეინერში.
2. გახეხეთ ხახვი ხორცის საფქვავში და დაამატეთ minced ხორცი. კარგად აურიეთ.
3. მოჭრილი პომიდორი და ტკბილი პილპილი პატარა კუბებში. დაამატეთ minced ხორცი, მარილი, პილპილი და აურიეთ.
4. ნამცხვარი ოდნავ გაჭერით და მოათავსეთ წარმოქმნილი minced ხორცი შიგნით.
5. მოათავსეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ ღუმელში, რომელიც წინასწარ გახურებულია +180 ° C- ზე 10 წუთის განმავლობაში.
6. მოდით გაცივდეს და ემსახურეთ.

პიტ - რეცეპტი ღუმელში ვალენტინა ჰამაიკოსგან

დილის შოუს ცნობილ წამყვანმა ვალენტინა ჰამიკოს აქვს საკუთარი ხედვა პეტის შექმნის შესახებ. ჰამიკოსგან მარტივი ორმოების რეცეპტი შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი დიასახლისის მიერ, თუ იგი ემორჩილება რეცეპტს.

ნაერთი:

• ფქვილი - 150 გ
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• წყალი - 100 მლ
• შაქარი და საფუარი - 1 ჩ.ს.
• ჩილე წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• ლორი და ყველი - 100 გ
• სალათის ფოთლები
• მარილი გემოვნებით, საკმარისია დანის წვერზე

პროცესი:

1. აურიეთ ფქვილი, წყალი, მცენარეული ზეთი, მარილი, შაქარი და მშრალი საფუარი. Knead ელასტიური, ოდნავ წებოვანი, ცომი.
2. დატოვე იგი ნახევარი საათის განმავლობაში თბილ ადგილას.
3. შექმენით თანაბარი ბურთები და ჩამოიტანეთ 10 წუთის განმავლობაში.
4. გააფართოვეთ ნამცხვრები 0,5 სმ სისქით და გახეხეთ მშრალ პანელში.
5. გააკეთეთ ჭრილობა, რომ შეიქმნას ჯიბე ნამცხვარში.
6. გაჭრა ჩილის წიწაკის რგოლები.
7. ჩადეთ ნაჭერი ლორი, ყველის ნაჭერი, სალათი და ჩილის წიწაკის რამდენიმე ნაჭერი ჩამოყალიბებულ ჯიბეში.
8. მოათავსეთ პეტი ღუმელში წინასწარ გახურეთ +160 ° C- ზე 2-3 წუთის განმავლობაში. ეს აუცილებელია, რომ ყველის დნება.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ნამცხვრები სახლში. მათი მოხმარება შესაძლებელია, როგორც დამოუკიდებელი კერძით, ასევე აერთიანებს მათ სხვებთან.

ჩვენ ასევე გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ:

• კარტოფილის ნამცხვარი
• მარშმლაუ
• კვერცხისგან სკრიპტი
• კაკაო marshmallows marshmallows
• ზვიგენის სტეიკი

ვიდეო: ნამცხვრების მედდა საფუარის გარეშე