რატომ ვერ წონაში დაკლება ცხიმების გარეშე? როგორ დავიკლოთ წონა ცხიმებით? სასარგებლო ცხიმები წონის დაკლებისთვის. თევზის ზეთი Aiharb

სხეულზე ცხიმის პრინციპი. სასარგებლო ცხიმების სია წონის დაკარგვისას.

კმაყოფილი

ყველა ქალი, მიუხედავად ასაკისა, ცდილობს გამოიყურებოდეს სუსტი და ლამაზი. თუმცა, ასაკთან ერთად, უფრო და უფრო რთულია სუსტი, რომ არ მიიღოთ დამატებითი ფუნტი. ფაქტია, რომ ასაკთან ერთად, მეტაბოლიზმი შენელდება, ჰორმონების კონცენტრაცია იცვლება, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ფიგურაზე. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა დაიკლოთ წონა ცხიმებით.

რატომ ვერ წონაში დაკლება, ცოტა ცხიმოვანი საკვების მოხმარება?

ქალებში, 40 წლის შემდეგ, ესტროგენისა და პროგესტერონის რაოდენობა მცირდება. ამის ნაცვლად, კორტიკოლის მნიშვნელოვანი რაოდენობა ხშირად იწარმოება. ეს არის სტრესის ჰორმონი, რომელიც ხელს უშლის წონის დაკლებას, მაშინაც კი, თუ ქალი დიდხანს ზის დიეტაზე, იყენებს ფიზიკურ აქტივობას. ჰარმონიისთვის, დიეტოლოგები რეკომენდაციას უწევენ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების ბალანსის დაკვირვებას. თუმცა, ყველაფერი ასე არ არის ნათელი.

რატომ არ შეგიძლია წონაში დაკლება, პატარა ცხიმოვანი საკვების მოხმარება:

ზოგჯერ კალორიების მნიშვნელოვანი დეფიციტიც კი არ იწვევს შედეგებს, წონა მაინც არის. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში საკმარისი არ არის საკვების კალორიული შემცველობა, ცხიმის მოსაშორებლად. უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ცხიმი, რომელიც მდებარეობს ბარძაყებში, მხრებში, დუნდულებში, აქ დეპონირდება აქ, ცხიმოვანი საკვების მნიშვნელოვანი რაოდენობით გამოყენების გამო. ძირითადად, ცხიმის მასის დაგროვება ხელს უწყობს მარტივ ნახშირწყლებს და შაქარს.
გლუკოზის დონის მუდმივი რყევები, მისი დაქვეითება და ზრდა ხელს უწყობს მადის გამოჩენას. სწორედ ამიტომ, დილის ექსპერტები გირჩევენ, რომ არ მოიხმარონ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მარტივ ნახშირწყლებს, შაქარს.
ოპტიმალური საუზმე არის კვერცხის, რძის, ხორცის პროდუქტებისა და სალათის კომბინაცია. ითვლება, რომ ჭამის ამ პერიოდში მიზანშეწონილია მთლიანად უარი თქვას ნახშირწყლებზე, რაც იწვევს სისხლში გლუკოზის ზრდას, რაც მადის გრძნობას იწვევს. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ საუზმე ნახშირწყლების გარეშე, მათ შორის სასარგებლო ცხიმებისა და ცილების ჩათვლით, ნაკლებად მგრძნობიარეა შიმშილის შეტევებისთვის დღის განმავლობაში, ნაკლებად ხშირად საჭმლის საჭმელად.
რა თქმა უნდა, უმეტეს შემთხვევაში წონის დაკლებისთვის დაგჭირდებათ დიეტაში ნახშირწყლებისა და ცხიმების რაოდენობის შემცირება. თუმცა, სინამდვილეში, ეს ყოველთვის არ მუშაობს. დადასტურებულია, რომ ზოგიერთი ცხიმები არ შეიძლება მთლიანად გამოირიცხოს დიეტადან, რადგან ეს გამოიწვევს უარყოფით შედეგებს. ძალიან ხშირად, წონის დაკარგვის შემდეგ კანი ხდება, ცელულიტის ნიშნები ჩნდება, ეპიდერმისის ხარისხი მნიშვნელოვნად გაუარესდება.

რა ცხიმები სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის?

ადრე ითვლებოდა, რომ ცხიმი, ბეკონი და ცხოველთა წარმოშობის სხვა პროდუქტები, ერთ -ერთი ყველაზე მავნე და იწვევს სხეულში ქოლესტერინის დაფების ფორმირებას. თუმცა, მეცნიერებმა მოგვიანებით მოახერხეს ამ მითის დაშლა. ქოლესტერინი არ ხელს უწყობს თავად ცხიმებს, არამედ მათი გაფუჭების პროდუქტებს. საზიანოა შემწვარი საკვების ჭამა, რომელშიც ცხიმი ცვლის მის სტრუქტურას. ამიტომ, ეს საზიანოა წონის დაკარგვის პროცესში, არის სწრაფი საკვები, შემწვარი კერძები, შემწვარი ხორცი.

რა ცხიმები სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის:

მცენარეთა ცხიმები სხეულის შესანარჩუნებლად, საკმარისი არ არის. ომეგა 3, 6, 9 მჟავების ძირითადი წყაროა ზღვის პროდუქტები. ეს, როგორც წესი, წითელი თევზია. ასეთი პროდუქტების გარეშე, მეტაბოლიზმი შენელდება და წონის დაკლების სიჩქარე მცირდება.
სწორედ ამიტომ, წონის დაკარგვისას, რეკომენდებულია მენიუში შეიტანოთ შემდეგი პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ცხიმს: ნუში, თხილი, ცივი შესუსტება ზეითუნის ზეთი, ავოკადო, წითელი თევზი და ზღვის პროდუქტები, კვერცხები, ბეკონი, ლარდი, ცხოველების ჩიპები, მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - მაღალი - ხარისხის კარაქი ცხიმის შემცველობით 82%. როგორც ხედავთ, ჩამონათვალს აქვს მნიშვნელოვანი რაოდენობით ცხოველური ცხიმები, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ფუნქციონირების დროს.
ხშირად, წონის დაკარგვის პროცესში, დიეტა მოიცავს თევზის ზეთს და ომეგა -3, 6 მჟავას. ქვემოთ მოცემულია თევზის ზეთის საუკეთესო ვარიანტების ჩამონათვალი Aherb- ით. წონის დაკარგვა ამ პროდუქტის ჩათვლით გაცილებით სწრაფად მოხდება და კანი შეინარჩუნებს მის ელასტიურობას.

ცხიმის ნორმა დღეში წონის დაკლებისთვის

ქალის ყოველდღიურ დიეტაში ცხიმების რაოდენობა უნდა იყოს 80-100 გ. თუმცა, ქეთოს დიეტა გულისხმობს ამ ნორმის მნიშვნელოვან ჭარბი რაოდენობას. მაგრამ ამავე დროს, სხეული რატომღაც კარგავს წონას. ეს გამოწვეულია კეტოზის მდგომარეობით, რომელიც მოიცავს სხეულს.

ცხიმის ნორმა დღეში წონის დაკლებისთვის:

ამ პროცესის განმავლობაში, ნახშირწყლები ხორციელდება ღვიძლის ცხიმის გაყოფის შედეგად. ეს კურნავს სხეულს, ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების აღდგენას. მთავარი ამოცანაა ნახშირწყლების მოხმარების შემცირება. ამ შემთხვევაში, ეს კომპონენტები დანერგულია ბოჭკოვანი ფორმით ბოსტნეულიდან და მწვანილიდან. ბოსტნეული და ხილი, რომელსაც აქვს ფრუქტოზის მაღალი შემცველობა, ქეთო-დიეტზე შაქარი არ გამოიყენება.
ენერგიის საფუძველი ქეთო-დიტაზე არის ცხიმი და ცილები. უფრო მეტიც, ცხიმის შემცველობა შთამბეჭდავია. ქეთო-დიეტზე ნებადართულია ჭამა კარაქი, დაამატეთ ბუნებრივი კრემი ყავაში, მოამზადეთ კვერცხები ბეკონით, და იქაც არის სუფთა ღორის ღვეზელი. მაგრამ ცხიმის ნორმების ჭარბი რაოდენობის მიუხედავად, ადამიანი არ გამოჯანმრთელდება, მაგრამ წონაში იკლებს. ეს გამოწვეულია ნახშირწყლების დეფიციტით.

შესაძლებელია ცხიმებისგან უკეთესობის მიღება?

ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში გაიზარდა დაბალი რძის პროდუქტების პოპულარობა. მართლაც, ზოგიერთ ქალს წონის დაკარგვის მიზნით, გულდასმით აკონტროლებს დიეტაში ცხიმების რაოდენობას, რადგან ეს ხელს უწყობს წონის გაზრდას. ამავე დროს, ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ გამოტოვებულია - ეს არის ნახშირწყლების რაოდენობა. შესაბამისად, თუ პროდუქტებში ცხიმი არ არის, მაშინ ის არ გამოდგება. სინამდვილეში, ეს არასწორია. აუცილებელია გააკონტროლოს არა მხოლოდ ზოგადი კალორიული შინაარსი, არამედ ნახშირწყლებში შემავალი კალორიები. თუ დიეტაში უამრავი ნახშირწყლებია, მაგრამ მცირე ცხიმია, ასეთი დიეტა ხელს უწყობს წონის მკვეთრ ზრდას.

შესაძლებელია ცხიმებისგან უკეთესობის მიღება:

წონის შესამცირებლად, აუცილებელია ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება, მაგრამ ცხიმის კონცენტრაციის გაზრდა. კვლევის შედეგები ერთხელ გამოქვეყნდა, რომლის დროსაც აღმოჩნდა, რომ ისინი ცხიმებისგან ორჯერ უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდებიან, ვიდრე ცილებისა და ნახშირწყლებისგან. ამასთან, მოგვიანებით კვლევებმა მთლიანად უარყო ეს ჰიპოთეზა. აღმოჩნდა, რომ ნახშირწყლები ყველაზე სწრაფია ორგანიზმში ენერგიის განთავისუფლებით.
თუ ის დღის განმავლობაში არ არის დახარჯული, მაშინ იგი დეპონირდება ცხიმების სახით ბარძაყზე, კუჭზე და ფეხებზე. მაგრამ ცილა და ცხიმი, ნახშირწყლებისგან განსხვავებით, იხარჯება ორგანიზმში უჯრედებისა და სტრუქტურების აღდგენაზე. ეს არის ჰორმონების სინთეზი, კუნთების ზრდა, კანის აღდგენა. მხოლოდ ის, რაც დარჩება, დაიხარჯება ცხიმოვან ქსოვილზე. თუ თქვენ მიირთმევთ 200 გრ ქათამს, რომელიც შეიცავს 380 კალორიას და იყენებთ 100 გრ კოჭას, მაშინ სხეულზე ეფექტი არათანაბარი იქნება.
ცილებისა და ცხიმების დახარჯვისთვის, რომლებიც ქათმშია, სხეული ენერგიას ხარჯავს. ცილისა და ცხიმის ნაწილი, რომელიც კურიატინასთან მოდის, მიდის ჰორმონების სინთეზში, კუნთების ქსოვილის აღდგენაზე. მაგრამ 100 გ ჯანჯაფილის ყველა ცხიმში გადადის. ცხიმისა და ცილების გაყოფისთვის მოითხოვს წყალბადი, ჟანგბადი და ნახშირბადი. შესაბამისად, სხეული ხარჯავს მნიშვნელოვან ენერგეტიკულ რეზერვებს ამ პროდუქტების გაყოფაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ნახშირწყლები გაყოფილია ენერგიის მინიმალური ხარჯებით, მაგრამ ამავე დროს ისინი არანაირ სარგებელს არ იღებენ სხეულისთვის, არ აღადგინონ თმა, კანი და კუნთები.

სხეულში ცხიმის დეფიციტი წონის დაკლების დროს ძალიან საშიშია. ვინაიდან ეს გამოიწვევს კუნთების ქსოვილის შემცირებას, კანის ელასტიურობას. იმისათვის, რომ წონა დაკარგოთ ცხიმების და არა კუნთების დაშლის გასაგრძელებლად, აუცილებელია მოიხმაროთ მნიშვნელოვანი რაოდენობით ჯანმრთელი ცხიმი, სრულად ან შეამციროთ ნახშირწყლების მოხმარება.

განწირულები საჭიროა წონის დაკლებისთვის თუ არა?

წონის დაკარგვისას, ცხიმის ოდენობის შემცირების გამოყენებით, მეტაბოლიზმი იშლება. თუ დიეტა არ არის საკმარისი ცილა და ცხიმი, სხეული იძულებულია აიღოს ეს ნივთიერებები საკუთარი ქსოვილებიდან და უჯრედებიდან. შესაბამისად, კუნთებიდან, ტყავისგან, ძვლებიდან. ამრიგად, ძალიან ხშირად დაბალი დიეტის დროს თაყვანისმცემლები ხვდებიან სახსრების პრობლემებს, კანის კანის პრობლემებს. ცხიმის შემცირების შედეგად, მაგრამ ნახშირწყლების კონცენტრაციის გაზრდით, კალორიების დეფიციტის გამო წონის დაკლება შესაძლებელია. მაგრამ წონის დაკარგვის ეს პრინციპი ითვლება ერთ -ერთი ყველაზე არასწორი და საშიში. კუნთები, ძვლები და კოლაგენი, რომლებიც კანშია, ლიგატები და სახსრები, განიცდიან. იგი განადგურებულია დიეტაში ცილისა და ცხიმის ნაკლებობის გამო.

ცხიმები საჭიროა წონის დაკლებისთვის თუ არა:

ტრიგლიცერიდები, რომლებიც შედგება გლიცეროლისგან და ცხიმოვანი მჟავების სამი პროცესი შედის ადამიანის სხეულში ცხიმოვანი საკვებით. როდესაც ასეთი მოლეკულა შედის სხეულში, ანუ ნაწლავებში, ის იშლება და ცხიმოვანი მჟავები გამოყოფილია ბაზიდან. ამასთან, ნახშირწყლებისგან განსხვავებით, რომლებიც დაუყოვნებლივ გადაიქცევიან ენერგიად, ცხიმი განსხვავებულად მუშაობს. ცხიმოვანი მჟავები "ტრიალებს" მთელ სხეულში, აღადგინეს დაკარგული "თავსატეხები".
თავიდანვე, ცხიმოვანი მჟავები შედიან ლიმფურ სისტემაში და სისხლში, რაც ხელს უწყობს მისი შემადგენლობის აღდგენას. გარდა ამისა, ცხიმოვანი მჟავები "მიდიან" შინაგან ორგანოებში, აღადგინეს ისინი. მხოლოდ ჭარბი რაოდენობა, რაც სხეულს არ სჭირდებოდა, დაგროვილია კანქვეშა ცხიმის სახით მხრებზე და მუცელზე. ცხიმი ასევე მოიხმარს ტვინს და შუქს.
ამრიგად, ადამიანს, ვინც 50 გრ კარაქს შეჭამა, შეუძლია მშვიდად დაისვენოს, რადგან ალბათობა, რომ მინიმუმ 1 გრ ცხიმების მინიმუმ 1 გრ კანქვეშა ცხიმში ჩავარდება, უმნიშვნელოა. იმ პირობით, რომ ცხიმი ნახშირწყლების გარეშე მოხმარდება. ყოველდღიურად ჭამა, ბეკონი შეიძლება დარჩეს სუსტი. ამ შემთხვევაში, კანი იქნება მკვრივი და ელასტიური. გადახურვა და მახინჯი ფორმები მხოლოდ ნახშირწყლების ჭარბი რაოდენობითაა, ასევე მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე პროდუქტებით და არა ცხიმიდან.

სწორი ცხიმები წონის დაკლებისთვის

ღირს სწორი ცხიმების დაშორება მავნე. ბოსტნეულის ცხიმის ჰიდროგენიზაციით მიღებული ყველაზე მავნე გადარიცხვები. ეს არის ისეთი ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმში ქაოსის დაწყებას. ასეთი ცხიმები ხელს უწყობს კიბოს, რადგან ისინი ბლოკავს ფერმენტების მუშაობას, რომლებიც ებრძვიან ავთვისებიანი დაავადებებს. ტრანსფერები ასოცირდება ინსულინის რეცეპტორებთან, რის შედეგადაც ჰორმონი არ მუშაობს. ისინი ხელს უწყობენ იმუნიტეტის დაქვეითებას, წარმოიქმნება სექსუალური ჰორმონების წარმოების პრობლემები. ღირს მარგარინის დიეტადან ამოღება, რადგან ის შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ცხიმებს, შეცვლილი სტრუქტურით.

ყველაზე სამწუხარო ის არის, რომ ტრანს ცხიმები არა მხოლოდ მარგარინშია, არამედ თითქმის ყველა პროდუქტში, რომელიც წარმოებულია ინდუსტრიაში. ეს არის კეტჩუპი, ნამცხვრები და ძეხვი. რასაკვირველია, ადამიანები, რომლებიც აკონტროლებენ თავიანთ ჯანმრთელობას, არ მოიხმარენ ამ პროდუქტებს, რადგან ისინი მიიჩნევენ საკვების ნაგავს. ამასთან, მოსახლეობის უმეტესი ნაწილი გამოიყენებოდა ასეთი პროდუქტების მოხმარებისთვის, არ მიიჩნევს მას საზიანოდ. ამიტომ, სამკურნალოდ, აუცილებელია დიეტადან მთლიანად გამორიცხოთ ძეხვი, სხვადასხვა სოუსები, კეტჩუპები და საკონდიტრო ნაწარმი.

სწორი ცხიმები წონის დაკლებისთვის:

ცოტა ხნის წინ, მცენარეული ზეთები, როგორიცაა სიმინდი, მზესუმზირა, მავნე ითვლება. მათი მთავარი პრობლემა ის არის, რომ ისინი არასტაბილურია. შესაბამისად, სითბოს მკურნალობის დროს მათ შეუძლიათ მოულოდნელად მოიქცნენ.
გათბობის მსვლელობისას, ისინი ჟანგბადნი არიან, ჟანგვის ტრიგლიცერიდების წარმოქმნით, რომლებიც სხეულისთვის შხამიანია. ისინი გავლენას ახდენენ სხეულზე, ასე რომ ტრანს ცხიმები. მაგალითად, ყველა მცენარეული ზეთი, მზესუმზირა და სიმინდი, გამოიყენება ექსკლუზიურად ახალი სალათების საწვავის მისაღებად. მაგრამ შემწვარი კვერცხების მომზადებისთვის ამ ტიპის ცხიმის გამოყენება შეუძლებელია.
შესაბამისად, აუცილებელია არ მოამზადოთ შემწვარი კვერცხები მცენარეულ ზეთში, არამედ ცხიმზე, სმულციზე და ბეკონზე. ითვლება, რომ ეს ცხიმები სტაბილურია, როდესაც გაცხელდება, ისინი არ იჟღავნებენ ტრიგლიცერიდებში.
ექსტრემალურ შემთხვევებში, ზეითუნის ზეთი უნდა იქნას გამოყენებული პროდუქტების მოსაწყობად. ეს ბევრად უფრო სტაბილურია, ვიდრე მზესუმზირა ან სიმინდი, არ არის ჟანგბადი სითბოს დამუშავების პროცესში მომატებულ ტემპერატურაზე. ამიტომ, ნებადართულია ზეითუნის ზეთის გამოყენება დაბალ ტემპერატურაზე შემწვარ პროდუქტებზე.

საუკეთესო თევზის ზეთი Aicherb- ზე

არასაკმარისი ცხიმის მოხმარების მქონე სხეულში, მნიშვნელოვნად შემცირდება ელასტინისა და კოლაგენის წარმოება. ამიტომ მთავარი ამოცანაა სასარგებლო ცხიმების დატოვება. თევზის ზეთი შეიცავს მჟავა ომეგას და ხელს უწყობს წონის შემცირებას.

საუკეთესო თევზის ზეთი Aigerb- ზე:

წაიკითხეთ თემა:

ნახშირწყლები არ არის სამშენებლო მასალა. ეს მხოლოდ ენერგიაა, რომელიც აუცილებელია ამინომჟავების სინთეზის პროცესის, ცილებისა და ცხიმების გაყოფის პროცესში. თუ სხეულში ბევრია, ისინი ცხიმში შედიან, რომელიც კონცენტრირებულია თეძოებზე და დუნდულებზე. შესაბამისად, აუცილებელია გააკონტროლოთ არა ცხიმების მოხმარება, არამედ ნახშირწყლების გამოყენებით.