Likopin არის პომიდვრის სასარგებლო თვისებების საიდუმლო: რა არის ის, რისთვის არის სხეული?

Likopin: რა არის ეს?

ლიქოპინი -პოლიონური ნახშირწყალბადის, კაროტინოიდების მოლეკულების დიდი (დაახლოებით 700 ნაერთის) ოჯახის წარმომადგენელი, რომელსაც აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური მოქმედება (ამ ჯგუფის ყველაზე ცნობილი წარმომადგენლები არიან ბეტა-კაროტინი, ლურეინი და ზექსანტინი). ამასთან, ლიკოპინის სტრუქტურა გარკვეულწილად განსხვავდება სხვა კაროტინოიდებისგან და ითვლება, რომ ეს არის მისი უფრო ძლიერი მოქმედების მიზეზი.

ლიქოპინი - ადამიანის სისხლის პლაზმაში ნაპოვნი 24 კაროტინოიდიდან ერთ -ერთი (დანარჩენი მცენარეული წარმოშობისაა). ამასთან, ადამიანს არ შეუძლია საკუთარი თავის სინთეზირება, ამიტომ მან უნდა მიიღოს იგი საკვებისგან.

ამ ნაერთის უდიდესი კონცენტრაცია შეიცავს პომიდორს (Lycopersicon esculentum Mill.), ასევე საზამთროში, პაპაიში, გრეიფრუტის, სტაფილო, გოგრა და ბრძოლები. ლიკოპინი პასუხისმგებელია ამ მცენარის წითელ ფერზე. აქედან გამომდინარე, აშკარაა, რომ პომიდვრის წითელ მრავალფეროვნებას შეუძლია მას ათჯერ მეტი შეიტანოს, ვიდრე ყვითელი ჯიშები.

ლიკოპინის თვისებები: რატომ სჭირდება სხეულს, პომიდვრის სასარგებლო თვისებების საიდუმლო

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ლიკოპინის თვისებები განისაზღვრება ამ ნაერთის ნახშირწყალბადების ჯაჭვში მოცემული მრავალი ორმაგი ობლიგაციით. ეს ნივთიერება ძირითადად მოქმედებს თავისუფალი რადიკალების შეფერხებისა და ჟანგბადის აქტიური ფორმების შეფერხებით, რითაც თავიდან აიცილებს ჟანგვითი სტრესს.

რატომ სჭირდება სხეულს ლიკოპინი? აქ არის განმარტება:

• თავისუფალი რადიკალები წარმოადგენენ მოლეკულებს ურწმუნო ელექტრონით, რაც მათ ძალზე რეაქტიულობას ხდის და შეუძლია გაანადგუროს ნებისმიერი ქიმიური სტრუქტურა, რომელიც მათთან კონტაქტში შედის (თუნდაც დნმ -თო, რომელიც დამატებით დაცულია გალიის ბირთვში).
• დნმ -ის ძაფების ნებისმიერი ცვლილება ან დაზიანება იწვევს მუტაციებს, რაც იწვევს მრავალი დაავადების განვითარებას, რომელთა შორის ყველა ტიპის კიბო პირველ რიგშია. სწორედ ამიტომ, სხეულისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვან თავი ამ თავისუფალი რადიკალებისგან.
• ეს შეიძლება გაკეთდეს მრავალი ანტიოქსიდანტების გამოყენებით - ნაერთები, რომლებიც ანადგურებენ ჟანგბადის თავისუფალ რადიკალებს და რეაქტიულ ფორმებს, რომელთა შორის ლიკოპინები ერთ -ერთი ყველაზე ძლიერი ნივთიერებაა.

პომიდვრის სასარგებლო თვისებების საიდუმლო არის ზუსტად მათში ლიკოპინის არსებობა, რაც ხელს უშლის საშიში კიბოს განვითარებას. ლიკოპინის თვისებები მას არა მხოლოდ ანტი -კოზირული ნაერთის საშუალებით ქმნის, არამედ ის სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევის პრობლემების გამო, მნიშვნელოვნად მოქმედებს ქოლესტერინის ხარისხზე, განსაკუთრებით LDL- ის მავნე წილზე.

ლიკოპინი ტაბლეტებში ქალისა და მამაკაცისათვის: ინსტრუქციები

ლიკოპინი, რომელიც დაბალანსებული საკვებით მოდის, საკმარისია პიროვნების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, მაგრამ ყველას არ ემორჩილება სათანადო კვება. ამ შემთხვევაში, ლიკოპინთან დაკავშირებული საკვები დანამატები შეიძლება კარგი ალტერნატივა იყოს. ეს ნივთიერება სასარგებლოა როგორც ქალებისთვის, ასევე მამაკაცებისთვის. აქ არის ინსტრუქცია:

მამაკაცებისთვის:

• ამცირებს რეპროდუქციული სისტემის და სპერმის ორგანოებზე თავისუფალი რადიკალების ცუდი ზემოქმედების ხარისხს.
• ამ ნივთიერების მთავარი როლი მამრობითი ორგანიზმში არის პროსტატის ჯირკვლის დაცვა განადგურებისა და აღორძინებისგან.
• ლიკოპინის გამოყენება ხელს უშლის და ანელებს პროსტატის კეთილთვისებიანი ჰიპერპლაზიის განვითარებას და ასევე მნიშვნელოვნად ამცირებს პროსტატის კიბოს რისკს.
• ამისათვის, უბრალოდ მიირთვით 10 პომიდორი დღეში. მაგრამ ეს შეუძლებელია, ამიტომ უფრო მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ასეთი ნივთიერების ზუსტი დოზა ტაბლეტებში.

Ქალისთვის:

• მონაწილეობს მკერდის ქსოვილების ანტიოქსიდანტურ დაცვაში.
• Likopin იცავს კიბოს უჯრედების განვითარებას და კეთილთვისებიანი სიმსივნეების ქალთა და ძუძუმწოვრების ჯირკვლების სასქესო ორგანოებში.
• ასეთი ნივთიერება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია 45 წლის ქალებისთვის, როდესაც სხეულის დამცავი ანტიოქსიდანტური სისტემა იწყებს გამონაბოლქვას.

ძირითადად, ლიკოპინით დაავადებული ყველა პრეპარატი მიიღება დღეში ერთხელ ჭამის დროს, რადგან ეს არის საკვები დანამატები. მკურნალობის კურსი 3-4 კვირაა. შემდეგ წამლის მიღება შეიძლება განმეორდეს, მაგრამ ჯერ ერთი თვის განმავლობაში დაისვენეთ.

სად ვიყიდოთ ლიკოპინი ტაბლეტებში?

ღირს სააფთიაქო დაკავშირება, რადგან სწორედ აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ღირებული წამლები, რომლებიც საიმედოდ და ყურადღებით არის დოკუმენტირებული - რაც ადასტურებს მათ უსაფრთხოებას და ეფექტურობას. აფთიაქებში გაყიდული მისამართები ყოველთვის მოდის საიმედო წყაროებიდან, ამიტომ იქ ყველაზე უსაფრთხოა მათი შეძენა. ლიკოპინების ფასი დამოკიდებულია მწარმოებელზე და მერყეობს 330 რუბლიდან. 760 რუბლს. შეფუთვისთვის.

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ დიეტური დანამატები ლიკოპინით საიტზე iherb.

რომელი პროდუქტებია ყველაზე ლიკოპინი?

ეს ნაერთი ძალიან ხშირია ბუნებაში. Შეიცავს:

• საზამთრო
• მარწყვი
• გრეიპფრუტი
• გარგარი

თუმცა, ყველაზე ლიკოპინი პომიდვრები - განსაკუთრებით წითლებში, რადგან ეს არის ლიკოპინი, რომელიც პასუხისმგებელია მათ წითელ ფერზე.

ღირს იცოდეთ:

• ლიკოპინის არსებობა პომიდორში ასევე დამოკიდებულია ტიპზე და მზარდ პირობებზე. მაღალი ტემპერატურა უარყოფითად მოქმედებს მცენარეში ლიკოპენის წარმოქმნაზე - დადგენილია, რომ ზამთარში, მისი შინაარსი უფრო მაღალია, ვიდრე ზაფხულში.
• მიუხედავად იმისა, რომ ტემპერატურა უარყოფითად მოქმედებს პომიდორში ლიკოპინის წარმოებაზე, თუ ბოსტნეული განიცდიდა სითბოს დამუშავებას, ნივთიერების კონცენტრაცია უფრო მაღალი იქნება, ვიდრე ნედლეული ფორმით.
• მისი უდიდესი შინაარსი იქნება პომიდვრის პროდუქტებში - განსაკუთრებით კონცენტრატები, სოუსები, წვენები და კეტჩუპი.

ეს პროდუქტები, მდიდარი ლიკოპინით, შეიძლება იყოს ასეთი ნაერთის საკმარისი წყარო ადამიანის დიეტაში. ასევე ღირს ცხიმოვანი კერძების დამატება, რადგან ლიკოპინები საუკეთესოდ იხსნება ცხიმებში. შედეგად, მისი ბიოშეღწევადობა იზრდება.

ლიკოპენის სასმელი - როგორ საზ: რეცეპტი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ლიკოპინით ყველაზე მდიდარია პომიდორი. იმისათვის, რომ ის სწორად მიიღოთ, თქვენ უნდა ჭამოთ 10 -მდე ცალი, რაც შეუძლებელია. ეგრეთ წოდებული ლიკოპენის (ლიკოპენის) სასმელი შეიძლება იყოს მხოლოდ ტომატის წვენი ან მისი სხვადასხვა ვარიაციები, რომელთა მომზადება შეგიძლიათ საკუთარ თავს ან შეიძინოთ ჯანსაღი კვების მაღაზიაში. მაგალითად, აქ არის რეცეპტი:

საჭიროა წითელი ბოსტნეული:

• პომიდორი - 1 კომპიუტერი.
• ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• ჭარხალი - 0.5 ცალი.

ასე მოამზადე:

1. დაიბანეთ ბოსტნეული, გაასუფთავეთ ღეროებისგან, ჭარხალი კანი.
2. ჩამოყარეთ ბოსტნეული ბლენდერში ან გახეხეთ პიურეს მდგომარეობაში.
3. ასევე შეგიძლიათ წვენის გაკეთება, მაგრამ შემდეგ ამოიღებთ სასარგებლო ბოჭკოს.
4. დაამატეთ მარილი და სხვა სუნელები გემოვნებით. აურიეთ და დალიეთ დღეში ერთხელ, მაგალითად, ნახევრის შემდეგ.

მეორე საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოთ მარწყვის, ჟოლოს, წითელი მოცხარის, საზამთრო ან სხვა სეზონური ხილის ხილის პიურე - ყუმბარა, ვიბურნუმი, გრეიფრუტი და ა.შ., ზოგადად, გამოიყენეთ ნებისმიერი წითელი ბოსტნეული ან ხილი, როგორც ლიკოპინის წყარო. ასეთი თავისებური ანტიოქსიდანტური ბომბი სასარგებლო იქნება ორგანიზმისთვის, რადგან ის იცავს ჟანგვითი სტრესისგან, რომელიც სხეულზე დესტრუქციულ გავლენას ახდენს და ასევე გავლენას ახდენს ქოლესტერინის ჭაბურღილზე.

ვიდეო: Likopin - რა არის ეს. ლიკოპინის სარგებელი. მკვებავი ანდრეი ნიკიფოროვი