საცხობი ქაღალდის ფორმები ნებისმიერი დიასახლისის გემრიელი კერძების საიდუმლოებაა! გსურთ, რომ ცომი არ გამყარდეს კერძებს, და ღვეზელები კმაყოფილი არიან ლამაზი ქერქით? მოძებნეთ თქვენი პასუხები კითხვებზე ამ სტატიაში!
კმაყოფილი
- რა არის საცხობი ქაღალდის ფორმები?
- როგორ ავირჩიოთ ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის?
- როგორ გამოვიყენოთ ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის?
- მჭირდება ქაღალდის ფორმების შეზეთვა თასების, სააღდგომო ნამცხვრების საცხობი?
- მჭირდება ქაღალდის ერთჯერადი საცხობი ფორმების შეზეთვა?
- რა სახის ზეთი უნდა შეზეთოს ქაღალდის ფორმები საცხობი, მაფინები?
- როგორ გამოვიყენოთ ერთჯერადი ქაღალდის ფორმები საცხობი?
- ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის: რჩევები, მიმოხილვები
- ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ ქაღალდის ფორმები საკუთარი ხელით გამოცხობისთვის?
რა არის საცხობი ქაღალდის ფორმები?
შეგიძლიათ გამოცხობა? მიყვარს თქვენი ოჯახის გემრიელი აღფრთოვანება კურსები, ტიგებიდა ფუნთუშები?
მაგრამ, ყოველ ჯერზე, სამზარეულოში, გახსოვთ ბინძური კერძების ჩამოსხმისა და მთების მიმდევრობის ტესტი?
თქვენი პრობლემების მოგვარებაა!
რამდენად კარგია, რომ ახლა ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ ქაღალდის ფორმები ნებისმიერი საცხობი, იქნება ეს ტორტი, აღდგომის ნამცხვრები, ფუნთუშები ან თუნდაც ნამცხვრები! ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ ზომით და ფორმებით.
მზადდება პერგამენტის ფორმები (ან მკვრივი ფოროვანი მუყაოსგან), რომელსაც აქვს შესანიშნავი თვისებები:
- ხელები შთანთქავს
- ხელს უშლის ტესტს "
- არ აჩერებს სილიკონს, შუშას, ლითონს საცხობი
- ხელს უწყობს დიეტური კერძების საზ (ზეთის გარეშე)
გარდა ამისა, ქაღალდის ფორმა ყოველთვის არის სამზარეულოს სიმარტივე და უსაფრთხოება!
კვების ქაღალდს აქვს დიდი რაოდენობით პატარა ხვრელები და ეს ეხმარება ტესტს "სუნთქვა", რის გამოც იგი უფრო სწრაფად მზადდება, ხოლო ფუნთუშა, cupcake ან wader თავად ინახება უფრო გრძელი!
როგორ ავირჩიოთ ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის?
იმისდა მიხედვით, რომ ღუმელში მიდიხართ, უნდა აირჩიოთ ქაღალდის ფორმები საცხობი:
- სააღდგომო ნამცხვრებისთვის, მაღალი და ვიწრო, მარტივი ან მორთული ნახატებით (ისინი ჩნდებიან მაღაზიის თაროებზე არდადეგების წინა დღეს)
- მაფინებისა და კექსისთვის, სპეციალური პატარა, ტრაპეციული გოფრირებული ზღვარით.
- ღვეზელებისთვის, კაკები გაყიდეთ სპეციალური ფართო "კერძები"
მნიშვნელოვანია: თუ თქვენ ვერ იპოვნეთ თქვენთვის საჭირო ქაღალდის ფორმა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები პერგამენტის ქაღალდის ჩვეულებრივი ფურცელი, რომელიც დაფარულია კლასიკური ფორმის ბოლოში ან ღუმელში საცხობი ფურცლით.
როგორ გამოვიყენოთ ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის?
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ გამოვიყენოთ ქაღალდის ფორმები საცხობი!
მათთან მუშაობის პრინციპი ძალიან მარტივია:
- მოხარშეთ კერძები (მინა, ლითონი, კერამიკა, სილიკონი)
- განათავსეთ ქაღალდის ფორმა შიგნით
- შეზეთილი ან არ გაუკეთებია ქაღალდის ფორმა
- ჩადეთ ღუმელში
- მან იგი ღუმელიდან ამოიღო
- დაველოდე საცხობი გაგრილებას
- მან აიღო ქაღალდის ფორმა
მჭირდება ქაღალდის ფორმების შეზეთვა თასების, სააღდგომო ნამცხვრების საცხობი?
მჭირდება ქაღალდის ფორმების საპოხი გამოცხობისთვის? აქ რამდენიმე მახასიათებელია:
- ზოგიერთი ჩამოსხმა შეიძლება იყოს "ცვილი". ეს თვისება ცხადყოფს, რომ ქაღალდი უკვე გაჯერებულია ცხიმებით წინასწარ, რაც იმას ნიშნავს, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ყოველგვარი მომზადებისა და შეზეთვის გარეშე. უბრალოდ ჩადეთ ჩვეულებრივი საცხობი კერძები და დაასხით ცომი.
- სხვა ფორმებს აქვთ შესამჩნევი "გამჭრიახი" და თუნდაც "წებოვანი". როგორც წესი, ასეთი ფორმები იაფია. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ცომი წინასწარ აურიოთ ნაჭრის გამოყენებით. თუ ასეა, ნუ რისკავთ. შეზეთეთ ნებისმიერი ცხიმი ან ზეთი, შემდეგ კი ჩადეთ ცომი.
- ფორმები მაფინოვი საერთოდ არ არის გაჯერებული, მაგრამ ქაღალდი გამოიყურება კარგი, გლუვი, თხელი და თუნდაც გამჭვირვალე. ასეთი ჩამოსხმა დაუყოვნებლივ უნდა მოთავსდეს კერძებში. გამოცხობის დასრულების შემდეგ, იგი ადვილად ამოღებულია საცხობი ქერქიდან, კერძის დაზიანების გარეშე. გარდა ამისა, მაფინი ან cupcake გამოიყურება ესთეტიურად სასიამოვნო ქაღალდის ჩამოსხმაში და კარგად არის ტრანსპორტირებული.
მნიშვნელოვანია: ყველაზე ხშირად, თუ ქაღალდის ფორმა არის მსუბუქი ფერი - ეს არ შეიძლება იყოს საპოხი, მუქი ჩრდილები - ის მოითხოვს სრულ შეზეთვას (ასე რომ, გამოცხობის გარეგნობა არ გაუარესდება).
მჭირდება ქაღალდის ერთჯერადი საცხობი ფორმების შეზეთვა?
მნიშვნელოვანია: საცხობი ყველა ქაღალდის ფორმა ერთჯერადი ინვენტარია.
მჭირდება ქაღალდის ერთჯერადი საცხობი ფორმების შეზეთვა? ცომთან და მაღალ ტემპერატურასთან კონტაქტის შემდეგ, ისინი გახდებიან გამოუსადეგარი, გაჟღენთილი ტენიანობით, ცხიმებით და დეფორმირებული.
ჭურჭლისგან ჩამოსხმის ამოღების დროს ის იშლება და გაუარესდება და ასევე ხდება სრულიად არასასურველი გამოსაყენებლად.
რა სახის ზეთი უნდა შეზეთოს ქაღალდის ფორმები საცხობი, მაფინები?
თუ გსურთ, რომ თქვენს გამოცხობას ჰქონდეს იდეალური გლუვი ქერქი, თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაზარდოთ ქაღალდის ფორმა. ეს საშუალებას მისცემს საკვების ქაღალდი მარტივად იყოს "ჩამორჩენა" დასრულებული ცომისგან და არ დაარღვიოს კერძის გარეგნობა.
ნებისმიერი ცხიმი შესაფერისია შეზეთვისთვის:
- კარაქი (ცხიმის შემცველობა არ აქვს მნიშვნელობა)
- გავრცელება (ბოსტნეულის და კარაქის ნაზავი)
- Მარგარინი
- ნებისმიერი მცენარეული ზეთი
- Პატარა
მნიშვნელოვანია: მაღალი ხარისხის შეზეთვისთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ გაზის ტროტუარი ან სპეციალური სილიკონის ფუნჯი, რომელსაც ადვილად შეუძლია დაფაროს ქაღალდი ცხიმის თხელი ფენით ჭარბი გარეშე.
როგორ გამოვიყენოთ ერთჯერადი ქაღალდის ფორმები საცხობი?
საცხობი ქაღალდის ფორმების გამოყენების ძირითადი წესები:
- შეიძინეთ მაღალი ხარისხი, არა იაფი ფორმები
- შეარჩიეთ ფორმები პაკეტში (ეს არის ჰიგიენური და უსაფრთხო)
- წაიკითხეთ შეფუთვაზე გამოყენების ინსტრუქციები (მწარმოებელმა უნდა დაწეროს ამის შესახებ/არ არის საჭირო მათი შეზეთვა)
- გამოიყენეთ mold 1 ჯერ, შემდეგ გადაყარეთ იგი
ქაღალდის ფორმები გამოცხობისთვის: რჩევები, მიმოხილვები
ლიუდმილა: ”მე, აქ, ყოველთვის გამოიყენეთ ქაღალდის ფორმები საცხობი! ჩემთვის, ეს არის ჯანსაღი საკვების მომზადების ძირითადი წესი. ისე, იფიქრეთ საკუთარ თავზე, ცომი არ დაუკავშირდა ლითონს ან სილიკონს, არ შთანთქავს მავნე ნივთიერებებს. ”
ეკატერინე: ”და მე მჯერა, რომ ქაღალდის ფორმები ხსნარია წარუმატებელი შედეგისგან. ყველაფერი ჩემთვის უფრო ადვილია, თუ ცომი დავასხამ კერძებში, სადაც პერგამენტი წინასწარ არის ჩასმული. ღვეზელები მარტივად ჩამორჩებიან, დაიბანეთ ნაკლები კერძები - სილამაზე! ”
ევგენი: ”მე მიყვარს მაფინები ქაღალდზე” კალთები ”! ეს არ არის მხოლოდ ლამაზი, ის ასევე მოსახერხებელია! ცხიმის ცომი არ აჩერებს ნივთებს, ტანსაცმელს და სხვა ნივთებს, როდესაც თქვენთან ერთად თქვენთან ერთად მიდიხართ. ჩემთვის ყოველთვის ადვილია "ქვედაკაბა" ჩამორჩება cupcake- ს უკან, გარდა ამისა, მისი ამოღება ძალიან ადვილია. "
მარია: ”მას შემდეგ, რაც მე გამომცხვარი მაფინები ქაღალდის გარეშე და მაინც ვერ დავიწყებ ამ საშინელებას !!! უბრალოდ არ იყო რეალისტური მათი ფორმიდან გამოსვლა, რადგან ცომი საკმაოდ თხევადი იყო. კარგია, რომ ვიღაცამ მიიღო ქაღალდის ჩანართები! ”
ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ ქაღალდის ფორმები საკუთარი ხელით გამოცხობისთვის?
